2 рецепта вкуснейшего КАРТОФЕЛЯ в ДУХОВКЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин.
Первый рецепт - картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня - это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное - правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка.
Второй рецепт - это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще ожидать от картофеля с беконом и сыром - такое блюдо нельзя испортить!
Подводя итог, скажу: эти рецепты просты до безобразия, но божественно вкусны!
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/d...
********************************************************************
На 2 порции:
Картофель по-деревенски:
• Картошка - 600 гр
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Свежий тимьян - несколько веточек
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
Картошка-гармошка:
• Крупный картофель - 2 шт.
• Сыр - 50 гр
• Бекон - 40 гр
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для картофеля по-деревенски: картошку хорошо моем и вытираем. Нарезаем на дольки одинакового размера. Очень желательно дополнительно просушить весь картофель бумажными полотенцами, т.к. лишняя влага замедляет образование хрустящей и аппетитной корочки.
2. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. На этом этапе я не солю картофель и не добавляю специи и чеснок, потому что соль провоцирует выделение влаги, а специи могут просто сгореть в духовке.
3. Для картошки-гармошки: картофель также хорошо моем и вытираем. Ножом делаем надрезы в каждом картофеле, не доходя до низа (небольшой лайфхак смотрите в видео).
4. Сыр и бекон нарезаем тонкими ломтями, подходящими по размеру в получившиеся кармашки картошки.
5. Картофель внутри смазываем слегка растительным маслом. Вставляем сыр и бекон, также в кармашки можно добавить специи по вкусу и посолить.
6. На противень выкладываем картофель по деревенски, не вплотную, чтобы было пространство между отдельными ломтями, и воздух хорошо циркулировал. Картофель по-деревенски выпекается в моей духовке 20-25 минут при температуре 220 градусов, картошка-гармошка при такой же температуре - 30-35 мин. Ориентируйтеть на мягкость картофеля внутри, потому что разные духовки пекут по-разному.
7. Готовый картофель по-деревенски солим и добавляем свои любимые специи. Для меня это чеснок и тимьян. А картошку-гармошку можно сверху украсить зеленью.
8. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео!
#картошкавдуховке #картофельвдуховке #запеченныйкартофель
**********Мои плейлисты*************
1. Закуски к фильму: • Закуски к фильму
2. Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
3. Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
4. Вторые блюда: • Вторые блюда
5. Блюда из курицы: • Блюда из курицы
6. Печенье: • Печенье
7. Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
8. Первые блюда: • Первые блюда (супы)
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
10. Соусы и маринады: • Соусы и маринады
11. Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
12. Напитки: • Напитки
13. Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
14. Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
15. Праздничные блюда: • Праздничные блюда
16. Торты, десерты: • Торты, десерты
17. Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Всех с наступающими праздниками! Праздничные рецепты можете посмотреть в нашем плейлисте: th-cam.com/play/PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2.html
KAKOI GOLOSOÇEK PRIYTNII .SPASIBO KRASAVISA.
Спасибо большое Вам!
FooDee очень приятное впечатление от просмотра .
спасибо 💫💫💫
Спасибо Вам большое за приятный комментарий!
Наверное ничего не знаете про Солонин в картофеле с кожурой.
Приготовила картошку-гармошку, делюсь опытом.
Запекала её с колбасой и сыром при 200 градусах. Так вот, 30-35 минут для готовности не хватило! Пришлось держать картошку в духовке минут 50, итог - сверху она пересохла и местами даже похрустывала на зубах от того, что недопеклась (хотя сами картофелины были небольшие и нарезаны были достаточно тонко).
Я понимаю, что духовки у всех разные, но всё же, на мой взгляд, лучше использовать фольгу - накрывать ею форму с картошкой-гармошкой. Что я и сделала потом - эту подсохшую и недопёкшуюся картошку заново отправила в духовку под фольгу, и она, наконец, стала мягкой, и не подгорела.
P.S.: Может, кому-то пригодится мой опыт. А ещё вкуснее получилось во второй раз, делюсь: начинённую картошку-гармошку залить в форме сливками (или сметаной) со специями, накрыть фольгой и запекать минут 40, потом фольгу снять и оставить до зарумянивания верха.
У меня так же получилось. Так что да, надо накрывать фольгой однозначно!!!
Да, картошка должна печься около часа, что за это станет с сыром и беконом?
девочки, делаю немного иначе. в прорези картошки ложу свежее сало, накрываю фольгой и запекаю, минут за 10 до конца достаю, посыпаю натёртым сыром и снова в духовку. всё отлично и очень вкусно!
Всех с праздником!
@@annetta7137 спасибо! С Покровом!
Значит, надо делать выше температуру. Она у вас сушилась, а не запекалась
Девочка Просто Золото .Смотреть Просто Умиление. Счастья Вам Милая Девочка .
Очень красиво снято! Очень лаконичная и приятная глазу обстановка! Зелень у Вас растет так оригинально!
Спасибо большое, Ольга! С Новым Годом)
Спасибо за рецепты, вы очень аккуратная и объясняете все четко и по делу)
Спасибо большое, Шейла, мне очень приятно)
Умница деточка !
ВЫ не только ВКУСНО готовите, но и очень ВКУСНО рассказываете !
Большое спасибо !Вас всегда приятно не только смотреть и слушать.
ОБОЖАЮ ЭТУ ФРАЗУ «БЕЗ ФАНАТИЗМА» 😄👍
Успехов вам
И вкусной жизни❤️
Вкус невообразимый!Мне 14 лет,приготовил и теперь наслаждаюсь,очень вкусно,маме тоже понравилось! Спасибо
Картошечка мега аппетитная, а корочка - восторг! Алиночка, спасибо за классные рецепты!!!
Катя, огромное спасибо, так приятно))😊🤗
@@AlinaFooDee какая температура..устал тебе писать.
@@ДенДен-е6д Алина ниже уже отвечала: температура 220°
@@Avatar7770z а мне не отвечала. Я хочу может внимания👍 спасибо!
Умница!!! Сплошной позитивчик !!!
Спасибо большое 🤗
Единственное что у меня есть из ингредиентов, это такой же нож.
Как я вас понимаю (((
А картошка?
@@yanayanova4568 ну лаадно
Классно ! Можно добыть с помощью этого ингридиента всё что хочешь !😅
А у меня картошка ;)
Не любила готовить, но смотришь на Вас и очень хочется это приготовить! Спасибо!
Приготовила картошку по-деревенски по вашему рецепту, вкуснее картошки в жизни я не ела) Спасибо!
Спасибо))) очень приятно!
Картофель по-деревенски получился просто бомба...! Спасибо Вам, Алина!
Какая ты молодец!Чем проще, тем вкуснее.👍🌼🌻🌷🌹
Эх, повезло кому-то с такой женой, завидую белой завистью:)
С картофелем много интересных идей, а ты супер 👍
Большое спасибо)))))))
Рецепты у Вас отличные и просмотр просто чистый позитив! Спасибо. Всегда готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно!
Спасибо, спасибо, спасибо! Вы такая невероятная! Обожаю Ваш канал. Подали хорошую идею, в картофель гармошкой можно вместо бекона , сыр с долькой помидора + чеснок и кусочек сливочного масла. Обязательно добавлю коммент, как попробую разные варианты.
Спасибо за рецепты :) Пробовала оба варианта: картошка по деревенски просто шикарная, буду всегда так готовить)) А гармошка внутри оказалась сырой, после того как поставила ещё в духовку, внутри приготовилась, но все равно вышла "дубовая".
Наконец-то у меня получилась картошка по-деревенски! Сколько раз до этого делала - то сухая, то без корочки, то какая-то варёная.. А всего-то знать нюансы - без соли и сухую картошку просто на противень без всякой фольги и рукавов! Кто бы мог подумать! Идеально! Спасибо за рецепт!
Картошечка получилась великолепно. Выглядит очень аппетитно. Прекрасные рецепты. Лайк от друзей
Спасибо большое) У Вас тоже прекрасные рецепты!
Класс! Должно быть продолжение данного видео, как экстренно остановить слюноотделение.
Какая славная девушка, к тому же вполне профессионально готовит. Спасибо большое, я просто засмотрелась ..
Отличный рецепт;, подача материала классная и доступная. На выходных обязательно попробую.
Большое спасибо за добрые и приятные слова) Попробуйте, картошка - это круто всегда))))
Спасибо вам сегодня буду делать по деревенски, очень многие рецепты сохранила ваши и муравейник и новогодние и много чего ещё. Спасибо за рецепт.
Просто и наглядно. Бумажные полотенца взял на вооружение.
Спасибо из Беларуси;)
Спасибо большое за комментарий, очень приятно! Не за что из Украины :))))
Милая девчушка, везёт мужику ,хорошая хозяйка.👍Я поставил ! тебе лай.
Одно удовольствие смотреть Алину 👍
каждый раз восхищаюсь этой милашкой....лайк однозначно....удачи вам！
Ну до чого ж ви мила❤❤❤. І рецепти прості та зі смаком. Хочеться все готувати🌸.
Мне нравится как ты подаешь рецепты, я их сохраняю, и повторяю. Все вкусно. И как ты говоришь, все делаешь... Очень вкусно))) ел бы с тобой. Спассибо.
Алина, картошечка аппетитная у вас получилась. И румяную корочку видно. Трудно сделать выбор между картошкой по-деревенски и картошкой-гармошкой! Я ее любую люблю. Хороша картошечка!
Спасибо большое, Людмила! Я тоже во всех видах люблю)
Алиночка-прелесть.Очень приятный голос.А я картошку промываю водой и подсушиваю на полотенце перед приготовлением.Корочка очень румяная получается.Спасибо.
Спасибо большое, мне очень приятно)))) Я промакиваю лишнюю влагу бумажным полотенцем, чтобы корочка была хрустящая)
Сколько пересмотрел ваших видео! И только в этом, заметил, что вы левша!) а рецепт, как и все, просто сказка!!!
Всем большое спасибо за каждый просмотр, лайк и комментарий! До новых вкусных рецептов!
Ну нафига я это видео на ночь посмотрел. А девочка молодец, всем бы таких женщин.
Спасибо Вам большое 🤗
Волшебный голос.
Мимишность зашкаливает)
Ви,позитивчик, дякую, за рецепт.
Спасибо за рецепт. И за …, за чистые руки без колец и всяких безделушек на руках и пальцах. Удачи и побольше подписчиков.
Да у Вас появилась ''сестренка'' очень похожи голоса - тембр, манера, и слово по ''вкуусуу'' говорите одинаково, канал Рецепты от ''Елены''.
Спасибо большое! Отличные рецепты у Елены)
Все колечки на ее пальчиках ног😂Вы не видели? Посмотрите вновь
Продолжай в том же духе, очень красивая и классно готовишь, сам люблю готовить
Какая красивая картошечка получилась! Спасибо за классный рецепт))
Аппетитная картошка! Замечательные рецепты!👍
Большое спасибо!
Картошка гармошка что то новенькое, спасибо. Нужно попробовать. И картошка по деревенский тоже хороша. Вы молодец, спасибо.
Привет, Алина! Картофель - это наше всё! Интересные и вкусные рецепты! 64Лк в поддержку за вкусняшки!
Большое спасибо, Александр)
Класс!!!!Именно так -оба рецепта я приготовлю на новый год!!!
Дякую, Аліночка❤дивитися ваші рецепти й готувати😊
Выглядит очень вкусно
Привет вкусной жизни и вкусного рецепта ❤🙏👍💝🌼🎉мне понравилось я картошечку обожаю во всех видах ❤🎉🌼💝🙏👍
Как же приятно тебя смотреть.
Голос приємний 🤗
Супер простейший рецепт! Без пафоса и кратко. Спасибо большое!
Большое спасибо!
Милая девушка!
Спасибо)
Полностью с Вами согласен!!!!)))))))))))) очень милая!!!!
Большое спасибо!!! Обе картошечки очень хороши! Всегда ждём от вас новых рецептов)
Здравствуй Алина Спасибо за картошку гормошку обезательно попробую
Попробуйте, Светлана)))
Очень вкусно. Я готовила
That was very cool! Thank You! Love the chop stick trick on slicing the tater. I wish we had bacon that looked like that here in the States! We used to a long time ago...
Thank you very much! I am very glad that you liked the video!
Картошка гармошка выглядит шикарно ))Алиночка,от нас пальчики в верх!
Большое спасибо, Елена!
Здравствуйте! С Хрустящей курочкой почему-то не вышло, но с соусом (сметана, чеснок, лимон) было очень вкусно. Будем готовить ещё дай Аллах
Спасибо всё просто и понятно. Пока смотрел видео слюнька потекла. 👍
Какая милашечка😚
Большое спасибо)
Ой, как здорово, нужно в выходные попробовать, спасибо!
Спасибо большое, готовьте с удовольствием)
FooDee Обязательно отпишемся всем своим многочисленным семейством по результатам, добрая искусница-хозяюшка!))
Алиночка,привет! Я уже обращаюсь как к старой знакомой,много твоих рецептов использовала,скажу честно не все сразу получилось,но продукты не были испорчены,ты большая умничка,хороших и радостных дней жизни в вашей семье,спасибо еще раз,я уже писала, может нет времени прочитать,всего самого доброго!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Выглядит вкусно Я постараюсь по рецепту.👍🏻💕
Ах, Алиночка, какая же ты хорошенькая! Люблю и обожаю тебя безумно, солнышко!!!))) Ты лучше всех!!!)))
Алиночка у вас очень вкусные и простые рецепты❤
Приготовила сегодня картошку по деревенски, ооочень вкусно получилось! Спасибо за рецепт 😍
SUPER!!!
Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю такой картофель!
В муке ещё обвалять, чтоб сырости не было. Вкусно. Лайк! К
Алина огромное спасибо вам за вкуснейшие рецепт!!!
Дякую за смачну картошку!
🤗😘 нема за що)
Спасибо, с наступающим праздником, здоровья и исполнения желаний
Твои рецепты и ты вообще чудо!!!!😂😂😂👍❤❤❤
Этот рецепт по ошибке попал в подборку постных рецептов. Алина, готовых вторых блюд в подборке совсем нет,могли бы что то приготовить,так как постных дннй в году очень много. Рада,что нашла ваш канал. Готовила уже два блюда по вашим рецептам,все получилось на ура!
Спасибо! У меня есть свой любимый рецепт картошки-гармошки: картофель очищаю от кожуры, в кармашки кладу только сырокопченый бекон, не смазываю ничем, бекон и так жирок отдаст. Так же не солю, опять же, бекон отдаст излишек соли. Заворачиваю каждую картофелину в фольгу и запекаю. Ооочень вкусно и ароматно. И как не странно, очень нежно. Сыр не кладу так же по причине того, что после остывания уже не вкусно, а просто с бекончиком отлично и в горячем и в холодном виде. А для запекания в "мундире" подожду своей молодой картошечки, к ней ничего и придумывать не надо, она и так умопомрачительно вкусная, хоть жарь, хоть парь её.))))
Молодец умичка супер👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое 🤗
какая красотка и картошка вкусная
Спасибо большое)))
Спасибо большое за рецепт. Лайк
Спасибо большое 🤗
Лайки. ..
Мне очень понравился рецепт. Спасибо.
Алина, спасибо за вкусные рецепты, вы просто умничка!
Умничка, молодец, позитивная вы девушка!!!
Алина, вы умничка! Как всегда всё просто , красиво и вкусно! А подача просто суперская!!! Миллион лайков
Приготовил по вашему рецепту,по-деревенски ниче так получилась,а вот гармошка не очень(но на раз сойдет попробовать.все равно спасибо,продолжайте радовать нас новыми рецептами!!!!!
Спасибо за рецепт объязательно попробую 🤗👍😋
Спасибо большое 😊
Умничка.Картошечка просто прелесть
Спасибо Вам)
как раз хотела приготовить картошку-гармошку, и увидела Ваш рецепт) Ураа! ♥
Спасибо
Милашка такая! Классно, просто готовите!
Классная задумка, сегодня попробую гормошку сконструировать) Подпись)
Большое спасибо!!!
Алиночка спасибо большое! Лайк огромный! 20
И Вам большое спасибо за комментарий и поддержку, Елена!
С таким голосом надо в кукольном театоре работать))) получилась вкусно спасибо за рецепт.
Очень мила девочка! Приятно смотреть и слушать. Счастья тебе, красавица!
Однозначно ! Лайк!!!
Классные рецепты картофеля! Лайк от друзей!
Спасибо огромное за поддержку!
4:24 Алина такая милая когда нахмурит брови😍
Скромно но со вкусом. М О Л О Д Е Ц ! ! ! ! !
Такая приятная девушка )) И рецепт супер!
Спасибо большое за рецепт супер Успехов вам
Спасибо большое Вам
Благодарю!
Суперское видео у вас ребята!!!
Спасибо большое Вам! Ваши комментарии нам особо важны!