PARTE AÉREA DA MANDIOCA
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- A mandioca (Manihot esculenta) é uma planta genuinamente brasileira, sendo cultivada em praticamente todo o território brasileiro, além de ser uma planta muito rústica, não muito exigente em termos de solo, sendo muito apreciada pelos animais. Tanto a raiz como a parte aérea da mandioca apresentam bom valor nutritivo, podendo ser utilizadas sob várias formas na alimentação animal. A parte aérea da mandioca (ramas mais folhas) possui alto valor nutritivo, podendo conter até 16% de proteína bruta e um teor relativamente baixo de fibra, quando comparado com as forrageiras tropicais. Para aproveitar melhor as folhas da mandioca que possuem maior valor nutritivo, a Embrapa recomenda utilizar apenas o terço final da planta para alimentação animal, deixando a parte mais grossa e lenhosa para multiplicação. A exemplo das raízes, algumas cultivares de mandioca, notadamente da chamada “mandioca brava” possuem concentrações relativamente altas de glicosídeos cianogênicos. Por essa razão, antes de ser dada aos animais, a parte aérea da mandioca brava deve passar por processo de murcha de no mínimo 24 horas. Além disso, deve ser dada para os animais misturada com outros volumosos, na proporção de 50%. Para maior segurança, é recomendável o uso da parte aérea na forma de feno, farelo ou silagem. Cortes a 100 cm acima do solo proporcionaram maiores percentuais de folhas e rendimentos de raízes. Farelo da Parte Aérea: No processo de secagem ao sol são necessários alguns cuidados para preservar o valor nutritivo do material, tendo em vista algumas situações que podem ocorrer: - ocorrência de chuvas ou alta umidade do ar; - perda de folhas que contêm alto teor de proteína (28% a 32%), pois depois de secas, pulverizam-se e se perdem, facilmente, durante o manuseio. Diante desses fatos, os seguintes passos dever ser seguidos: - colher a parte aérea, descartando a haste principal, de aproximadamente 40cm, o que favorece maior concentração de folhas e consequentemente maior teor de proteína; - picar com picadeira de forragem em pedaços de até 2cm; - espalhar o material picado (15kg/m²) sobre lona ou terreiro cimentado e expô-lo ao sol; - no primeiro dia, revirar o material a cada duas horas, e no segundo, duas vezes; - deixar ao sol até ficar completamente seco; - depois de seco, o material pode ser ensacado na forma em que foi seco ou transformado em farelo num moinho de peneira; - conservar os sacos sobre estrados de madeira em local arejado; - se o teor de umidade do material estiver em torno de 12%, pode ser armazenado, sem perder seu valor nutritivo, por até um ano, aproximadamente. Silagem da Parte Aérea: - colher o material e amontoá-lo perto da picadeira. Aproveitar toda a parte aérea; - picar em pedaços de 1 a 2cm, diretamente dentro do silo; - compactar a cada camada de 20cm; - encher o silo o mais rápidamente possível; - encher o silo até ficar abaulado na parte de cima, cobrir com uma lona de plástico e recobrir com uma camada de, no mínimo, 15cm de terra; - fazer canaletas em redor do silo para evitar entrada de água da chuva; só abrir o silo 30 dias após o enchimento. A silagem da parte aérea da mandioca possui bom valor nutritivo, contendo altos níveis de proteína e de carboidratos solúveis. Esses valores podem variar em função da proporção folhas/ramas e da forma da ensilagem. A silagem da parte aérea da mandioca, quando feita corretamente, apresenta excelente qualidade, já que além de possuir fermentação lática e acética, dentro dos padrões desejáveis, é isenta de fermentação butírica. FONTE EMBRAPA: Claudio Ramalho Townsend (Embrapa Clima Temperado), Newton de Lucena Costa (Embrapa Roraima), João Avelar Magalhães (Embrapa Meio Norte), Ricardo Gomes de Araújo Pereira (Embrapa Rondônia)
A mandioca (Manihot esculenta) é uma planta genuinamente brasileira, sendo cultivada em praticamente todo o território brasileiro, além de ser uma planta muito rústica, não muito exigente em termos de solo, sendo muito apreciada pelos animais. Tanto a raiz como a parte aérea da mandioca apresentam bom valor nutritivo, podendo ser utilizadas sob várias formas na alimentação animal. A parte aérea da mandioca (ramas mais folhas) possui alto valor nutritivo, podendo conter até 16% de proteína bruta e um teor relativamente baixo de fibra, quando comparado com as forrageiras tropicais. Para aproveitar melhor as folhas da mandioca que possuem maior valor nutritivo, a Embrapa recomenda utilizar apenas o terço final da planta para alimentação animal, deixando a parte mais grossa e lenhosa para multiplicação. A exemplo das raízes, algumas cultivares de mandioca, notadamente da chamada “mandioca brava” possuem concentrações relativamente altas de glicosídeos cianogênicos. Por essa razão, antes de ser dada aos animais, a parte aérea da mandioca brava deve passar por processo de murcha de no mínimo 24 horas. Além disso, deve ser dada para os animais misturada com outros volumosos, na proporção de 50%. Para maior segurança, é recomendável o uso da parte aérea na forma de feno, farelo ou silagem. Cortes a 100 cm acima do solo proporcionaram maiores percentuais de folhas e rendimentos de raízes. Farelo da Parte Aérea: No processo de secagem ao sol são necessários alguns cuidados para preservar o valor nutritivo do material, tendo em vista algumas situações que podem ocorrer: - ocorrência de chuvas ou alta umidade do ar; - perda de folhas que contêm alto teor de proteína (28% a 32%), pois depois de secas, pulverizam-se e se perdem, facilmente, durante o manuseio. Diante desses fatos, os seguintes passos dever ser seguidos: - colher a parte aérea, descartando a haste principal, de aproximadamente 40cm, o que favorece maior concentração de folhas e consequentemente maior teor de proteína; - picar com picadeira de forragem em pedaços de até 2cm; - espalhar o material picado (15kg/m²) sobre lona ou terreiro cimentado e expô-lo ao sol; - no primeiro dia, revirar o material a cada duas horas, e no segundo, duas vezes; - deixar ao sol até ficar completamente seco; - depois de seco, o material pode ser ensacado na forma em que foi seco ou transformado em farelo num moinho de peneira; - conservar os sacos sobre estrados de madeira em local arejado; - se o teor de umidade do material estiver em torno de 12%, pode ser armazenado, sem perder seu valor nutritivo, por até um ano, aproximadamente. Silagem da Parte Aérea: - colher o material e amontoá-lo perto da picadeira. Aproveitar toda a parte aérea; - picar em pedaços de 1 a 2cm, diretamente dentro do silo; - compactar a cada camada de 20cm; - encher o silo o mais rápidamente possível; - encher o silo até ficar abaulado na parte de cima, cobrir com uma lona de plástico e recobrir com uma camada de, no mínimo, 15cm de terra; - fazer canaletas em redor do silo para evitar entrada de água da chuva; só abrir o silo 30 dias após o enchimento. A silagem da parte aérea da mandioca possui bom valor nutritivo, contendo altos níveis de proteína e de carboidratos solúveis. Esses valores podem variar em função da proporção folhas/ramas e da forma da ensilagem. A silagem da parte aérea da mandioca, quando feita corretamente, apresenta excelente qualidade, já que além de possuir fermentação lática e acética, dentro dos padrões desejáveis, é isenta de fermentação butírica. FONTE EMBRAPA: Claudio Ramalho Townsend (Embrapa Clima Temperado), Newton de Lucena Costa (Embrapa Roraima), João Avelar Magalhães (Embrapa Meio Norte), Ricardo Gomes de Araújo Pereira (Embrapa Rondônia)
Dr Fábio, quantos cortes são possíveis ao longo da vida da planta, e quantos anos a planta vive usando para esse fim?
E como seria a adubação de manutenção para esse sistema de cultivo?
Muinto bom boa ração pra ouvinos
@@pontes8849 na maioria das vezes 3 a 5 anos da para ir dando corte...com este intervalo de 70 dias.
Qual a Materia seca deste alimento?
Parabéns pelo trabalho. Muito bacana e uma boa alimentação animal .
Parabens amigo, como pesquisador apaixonado pelo seu trabalho ,ajudando o povo brasileiro a vencer na vida com conhecimento e honestidade. Pra te tiro meu chapéu, obrigado.
Muito obrigado...
Sr Fábio, o seu entusiasmo e o seu otimismo é mais contagioso do que o corona vírus, e nos incentiva a seguir em frente, mesmo com tantas dificuldades que a cada dia se apresentam na nossa frente.
Deus abençoe!
Amigo...muito obrigado...Força e perseverança sempre...e Deus no comando para nos proteger. Um forte abraço !!! Deus lhe abençoe...
Muito bom t voltando pra meu nordeste mais com muito conhecimento através de vcs do TH-cam
É impossível te Ouvir com essa música horrível 🙈
Muito bom 👏👏👏
Parabéns amigo sucesso sempre
Fabio vc é um patrimônio da Bahia
Deus lhe abençoe hoje amanhã e sempre tenha paz saúde e vida longa muito obrigado por tudo que vc tem feito por nós criadores.
Muito obrigado!!!🙏
E Fábio como sempre passando um ótimo conteúdos ,isso todos podem fazer nas suas propriedades
Muito Obrigado....
Tbm planta olho da macaxeira
Esse método da certo
Ir a colheita é bem mas rápido
Parabéns muito bom
Valeu o destaque referente ao preparo do solo com as devidas correções... obrigado!!!
Cara Deus acima de tudo é todos mais vou te fala algo como é bom ver seus vídeos muito inteligente vc , está de parabéns lindo trabalho.
Muito Obrigado...que Deus lhe abençoe !!!
Olá meu amigo. Esse vídeo é muito bom. Muito esclarecedor. Parabéns!
Bela plantação de mandioca
Top top top parabéns
Top demais! Cada dia aprendo mais com vc Fábio! Vc é o cara na agronomia!!
Muito obrigado.
Muito bom mesmo qual é essa espécie de mandioca
Mais um excelente video.....
Meus parabéns Fábio vc já e um sucesso em pessoa.....
Muito obrigado...vamos em frente !!!
Boa noite amigo parabéns agente só aprende muito bom fica com Deus amigo
Amém...
Excelente! Gostaria de sugerir colocar a música mais baixa.
Ok.
Muito obrigado.
Mas foi só no clip inicial
@@fabiomartinsoliveira-engen9928 Verdade. O vídeo foi muito instrutivo. Muito obrigado.
Ótima dica parabéns , soluções baratas para o homem do campo
Parabéns pra vcs.
muito bom gostei de mais amigo
Muito obrigado!!!!
Boa noite, Dr. Fábio. Assistindo ao vídeo acima, entendo ser este um trabalho de um verdadeiro pesquisador! Parabéns, por este e todos os outros vídeos! Estimulado pelo vídeo acima, estou implantando irrigação em 2,5 ha, gotejamento, pensando em plantio de mandioca destinado a produção de silagem para rebanho leiteiro. Como em minha propriedade há presença, e constante, de capivaras - já que se encontra às margens de um rio - pergunto se você pode me orientar a respeito. Estou em Goiás, município de Catalão.
Use cerca elétrica.
Muito bom
Caro Fábio, parabéns por este grande serviço que você presta ao produtor.... Seu canal estar de parabéns.
Muito linda essa lavoura amigo parabéns 👍🇧🇷
Parabéns Fábio, sou técnico agrícola e estou sempre acompanhando seus videos. Sucesso.
Muito obrigado...
Parabéns Fábio, realmente esse alimento é de excelente qualidade
Mestre doutor, eu corto e sirvo fresca misturada com um pouco de capim elefante para as femeas e borregos em crescimento. Mas também solto elas no mandiocal e elas comem tudo, roem os talos e as vezes até cavam pra comer a mandioca. Rebrota tudo e as marrans voltam rolando de cheias sempre. Otimos resultados e nao ouve nenhuma intoxicação.
Bom dia Fábio. Muito bom as aulas de conhecimento Deus te abençoe. Fábio eu poso fornecer somente feno da rama de mándioca como volumoso . O feno da rama mandioca substituí o capim elefante como volumoso . Obrigado
Esse cara é profissional demais, parabéns meu conterrâneo
Muito Obrigado...
Prof, muito obrigado pela aula. Falou de ruminantes, mas quero fazer ração para as minha galinhas, inclusive usando a mandioca. Tem algum artigo? Parabéns e obrigado
Parabéns pelo vídeo, gostaria de saber fazendo passo a passo trabalhando com a parte aérea da mandioca até quantos cortes posso fazer com meu plantio ou seja quantos anos vou poder fazer o cortes desse material
Parabens ING. Martins. Manejo de forragem muito interessante él a Mandioca. Saudaçaes da Venezuela. MV Ricardo Zambrano.
Valeu amigão conteúdo top
Boa noite gostei do vídeo eu crio novilha em confinamento qual é melhor pra mim fazer a silagem ou pega a maniva e passa na forrageira tem que deixa por 24 horas pra mucha e passa na forrageira . agradeço
Posso irrigar com aspersor? Já fasso com o capiaçú e sorgo no sertão de Pernambuco.
Será que posso cortar junto do capim e dar as vacas de leite?
Parabéns pelo canal. Nos ajuda muito.
Muito obg aprendi muito
Jente. Q. Grandeza. Dedeus😅😅q. ❤️ Amorcoisa. Lindo. 😅😅😅
Parabéns !
Q variedade e está?
Na informação informa para o uso apenas do primeiro terço superior então com fazer a retirada das folhas inferiores de forma viável?
Tbm tem a informação de 16% de proteína? Este valor e na MS ou MV?
Talvez está informações esclareça sua informação dada por voz no vídeo de 20 a 25 % a de proteína !
Feliz ano Novo companheiro!
Quando as folhas começam a descolar fácil, o talo daí pra baixo tá envelhecido. Se as folhas tem cor boa, o talo vai estar mais nutritivo. Pega uma faca, racha uma rama de cima em baixo, vai sentindo a mudança ao longo da rama, e o jeitão da folha. Sinta a que altura a planta fica envelhecida. Colha a planta antes do talo começar a envelhecer.
parabéns pela realização, estou começando a produzir pouco . ainda estou em fase de aprendizado .
Show já implantei a minha área de mandioca já tenho palma adensada cana capim devo muito a você meu amigo
Deve a deus
Excelente trabalho! Parabéns. Video muito explicativo.
Boa tarde abençoado muito bom poxa vc manja mesmo eim as plantas tão bonita demais da gosto de ver seus vídeos me dis uma coisa e mandioca mansa ou brava e quanto tempo dura uma plantação dessas fiquem com Deus ai
na maioria das vezes 3 a 5 anos da para ir dando corte...com este intervalo de 70 dias. É mandiooca mansa...cacau.
@@fabiomartinsoliveira-engen9928 meu amigo seus vídeos é uma escola Deus abençoe
Achei muito interessante essa parte aérea pode ser feito triturado na ensilhadeira e ser feito silo
Fábio...parabéns por sempre divulgar materiais de excelente nível pra nós inscritos!
Para fazer silagem, há a necessidade de deixar ela murchar para passar na emsiladeira e depois ensacar?
Muito bom . Deus abençoe
Muito bom 👏👏👏
Sou Gileno moro em Caetité e trabalho mandioca na alimentação das minhas vacas leiteiras
Vc falou em ração para ruminantes.
Pode fornecer também para galinhas podeiras ?
Boa noite, quantos quilos de adubo de cobertura para área de um hectares,,,, parabéns
Parabéns muito bom gostei 👏👏👏👏
Em substituição a mandioca eu posso usar a macaxeira? Como a macaxeira é comestível e bastante comercial aqui no Ceará, ela teria uma dupla vantagem: (i) ração para os animais através da silagem da parte área e (ii) venda das raízes para o comércio, gerando uma renda a mais.
Gostei era o que estava procurando
Boa Noite meu amigo na sua opinião o que e melhor o milho o a mandioca para vaca de leite
Top!
Ótimo!
Como que é feita a silagem, que tipo de máquina se usa
Bom dia Fabio... primeiramente gostaria de elogiar e agradecer pelo exelente serviço prestado a nossa categoria..
estou na eminencia de implantar no meu projeto ... esta aplicaçao da parte aerea da mandioca...
perguntas:
quantos cortes suportaria a cultura?
pode ser mandioca e ainpim? tendo em conta que o aimpim nao produz o acido cianidrico...
vc comentou que estava a fazer feno...
meu interece seria mas para a silagem... poderia ser?
um grande abraço... e muito obrigado desde ja...
Na pergunta acima, está a resposta.
Bom dia Fábio. Quanto tem de proteína o feno e a silagem da rama mandioca. Eu posso fornecer somente rama mandioca como volumoso ao gado. Obrigado pelo conhecimento e aulas pecuária Deus abençoe
Fabio qual o jeito que é melhor de plantar a mandioca para produzir mais, ou seja, é em pé, ou mesmo deitada, além da adubacao adequada.
Muito bem explicado. Parabéns!
Bom dia,tem uma variedade? só especifica para essa finalidade ou qualquer uma variedade
Boa tarde.sou de Mococa SP. Luiz Gonzaga Giglio. Gostaria de saber se no segundo corte poderia ser cortado c 12 meses e teria as raízes q podeia ser vendida e parte aproveitada p silo.Dando um valor nutrtivo maior?
Quando tempo o cilo pode deixar num saco de ração
Parabéns Fábio por esclarecer esse conhecimento para os demais .Qual variedade vc indica para trabalhar com maior produtividade.
Agaurdo
Existe alguma dieta pra animal com base na mandioca? Folha como base proteína e raiz com base pra energia?
Parabens amigo
amigo posso plantar, desse jeito e triturar e servir a suinos no dia seguinte de triturado? sera que faz mal? somente para ajudar nos custos , vou dar outras raços complementares
Bom dia meu amigo posso triturar o talo o pe e a mandioca tufo juntos com raiz e tudo
Excelente trabajo amigo, una duda: cortado cada 60-70 dias, hasta cuántos cortes total puedo hacer con la mandioca antes de sacar la raiz.?
Gracias
Bom dia? Parte área ela não embebeda o animal, levando o mesmo a morte??? Me tira essa dúvida por favor, agradeço desde já.
boa noite Fábio, parabéns pelas informações de grande valor aos produtores que almejam aumentar sua lucratividade, com baixo custo...queria tirar uma dúvida, corte da parte aérea da mandioca afeta na produtividade das raízes da planta ou seja da mandioca mesmo?
Nota dez 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Top
Fábio quantos quilos da parte aeria para subsistir o quilo de soja
Professor fazendo esse corte de quatro em quatro meses qual o rendimento da raiz? Compromete a produtividade da rais?
Excelente plantação, top
Muito Obrigado...
Boa tarde irmão
Muito bonito seu trabalho.
Gostaria de saber qual foi a adubação de N e K2O que foi feito nesta área aí
Se for possível.
Pode fazer silagem de milho com chuva
Fabio, parabéns por estar sempre trazendo conteúdos importantes. só fiquei com uma dúvida, vc disse servir a fresco mas essa silagem não precisa dar uma pré secada para eliminar o ácido cianídrico?
Boa noite chefia.
Muito bom seus vídeo.
Assisto pouco.
Vi esse da mandioca gostei muito.
Vou fazer isso.
Queria fazer farinha da parte aeria e peletiza pra armazenar pra mais tempo.
Ti pergunto pra suprir 1 kg ração 18 %proteína pra vacas leiteiras.
Quantos kg de parte aeria da mandioca pra suprir?no caso ela já seca.tipo fenada.
Peletizar isso vai exigir equipamento muito caro. Picar e secar ao sol, ou ensilar, é mais simples.
gostei meu amigo! bom te vê! vc tem experiência com plantio em fila dupla? abraços
Qual é variedade dessa mandioca e onde conseguir? Parabéns pelo trabalho isso ajudará demais o produtor rural. Muito obrigado.
gostava receber instruções como eu produzir ramas de mandioca, ja que tem uma pequena chácara de 1500 mts, Eldeir Batista Borges d montes claros Mg obrigado
muito bom 💙👏👏👍
Qual melhor variedade para esse fim?
Show, Muito bom.
Muito bom! Qual a melhor rama, e onde conseguir? Obrigado
Boa noite Fabio.
Passa seu contato ai para nós.
Vamos trazer seus conhecimentos aqui para o estado de são paulo.
Especialmente no plantio de mandioca para silagem bovina.
Excelente vídeo
Bom dia! Pode ser dada a parte aérea p equinos?
Parabéns pelo trabalho
Qual o tipo de mandioca é, o nome ?
@@cristovaosantos7685 Mandioca mansa...cacau.
Sou tec agrícola, estudei Bananeiras Pb ,mas vc é um artista
As variedades de mandioca brava produz maior quantidade de ramas?
Muito bom, parabéns!!
boa noite essa área é irrigada
Parabéns 👏👏👏🤝