Cara mengasah pisau (Batu asah vs Stik Asah)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • Cara mengasah pisau (Batu asah vs Stik Asah)
    Chef Hideyoshi cooking class,
    Hari ini belajar Cara mengasah pisau (Batu asah vs Stik Asah)
    Disini akan diajarkan cara mengasaha pisau dan bagaimana caranya.
    Kita juga akan belajar perbedaan antara mengasah dengan Batu asah dab stik asah.
    Selamat menonton Cara mengasah pisau (Batu asah vs Stik Asah)

ความคิดเห็น • 47

  • @rachmatamat4783
    @rachmatamat4783 4 หลายเดือนก่อน

    Bagus penjelasan cara mengasah pisau sembelih ini ,terima kasih

  • @harridalghozy4436
    @harridalghozy4436 8 หลายเดือนก่อน +1

    Subhanallah,.... Terima kasih banyak. Ilmu nya sangat berguna.😊

  • @sudarsonosudarsono2118
    @sudarsonosudarsono2118 3 ปีที่แล้ว +1

    Ilmu mengasah pisau yg sangat bermanfaat,, terima kasih,,

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Hormat kepada guru dan dewa dewa leluhur masakan dan Koko koki terbaik,sisau nyin Hau tau senyin Hua Hua se tau le song song siiiiiiiiiiii sua

  • @gerripitung6035
    @gerripitung6035 ปีที่แล้ว

    Chef hideyoshi..👍👍

  • @aantike1385
    @aantike1385 3 ปีที่แล้ว +1

    wooo....ternyata ada acaranya, pisau kalau gak tajam dibawa ke tukang gerinda terima kasih chef Hideyoshi

  • @ghostcyber09
    @ghostcyber09 2 ปีที่แล้ว

    Keren cef...sukses terus...👍

  • @OWLdurian_Wonosobo
    @OWLdurian_Wonosobo ปีที่แล้ว

    Love it...

  • @hildand.arifwirayudha
    @hildand.arifwirayudha 3 ปีที่แล้ว

    Akhirnyaaa, terimakasih hideyoshi san

  • @achmadindrawan3646
    @achmadindrawan3646 3 ปีที่แล้ว

    mantab cheff

  • @edar76darmawan92
    @edar76darmawan92 3 ปีที่แล้ว

    @chef_hideyoshi,,,,,terima kasih chef,Tips nya ,sangat bermanfaat😁😁😁

  • @VesExcYohannes
    @VesExcYohannes 2 ปีที่แล้ว

    Secara logika, honing taruh di meja posisi tidur sama seperti batu asah
    Pergerakan buat diagonal, 1 arah membelakangi mata pisau
    Hasilnya sama kok
    Nah masalah tajam ga tajamnya bisa dipengaruhi dari:
    - Angel
    - Grid batu asah/honing
    - Jenis batu (semakin mahal semakin bagus, rekomendasi merk naniwa)
    - Jenis logam pisau {baja spring(sup9)/baja modern/stainless} karena tingkat pengikisan berbeda

  • @OWLdurian_Wonosobo
    @OWLdurian_Wonosobo ปีที่แล้ว

    Cheff pengin belajar cara asah pisaunya lgi,sama belajar jenis stone asahnya

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Blacksmith Nusantara dapat beasiswa ke China Alhamdulillah

  • @luminaspica5909
    @luminaspica5909 3 ปีที่แล้ว

    Terima kasih ilmunya cheff

  • @Vioniza
    @Vioniza 2 ปีที่แล้ว

    Mantap ...pisau nya udah tajam

  • @gusmadjogja7980
    @gusmadjogja7980 ปีที่แล้ว

    Terimakasih chef ❤

  • @rifkivaldy
    @rifkivaldy ปีที่แล้ว

    Thanka chef

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD 3 ปีที่แล้ว +1

    teknik yang tidak bisa diperoleh dengan latihan 1-2 hari

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Mau beli tapi mau bikin dulu sendiri buat keluarga kecil kami

  • @iketutaguspatmada850
    @iketutaguspatmada850 2 ปีที่แล้ว

    Thx chef.

  • @bluezircon8149
    @bluezircon8149 3 ปีที่แล้ว

    Chef batu nya asah nya bagi dong...buat belajar asah 🤭

  • @mobilegaming3246
    @mobilegaming3246 2 ปีที่แล้ว

    Gambale masytak 😁

  • @penyambunglisansantri6811
    @penyambunglisansantri6811 3 ปีที่แล้ว +1

    Wahhh ada tips buat piso keren yahhh. Chef piso yg bagus itu harusnya terbuat dari bahan apa yah chef stenlis besi atau baja

    • @chefhideyoshicookingclass7341
      @chefhideyoshicookingclass7341  3 ปีที่แล้ว

      Merry San paling bagusnya dari bahan baja ya

    • @penyambunglisansantri6811
      @penyambunglisansantri6811 3 ปีที่แล้ว

      @@chefhideyoshicookingclass7341 piso² Indonesia jarang yg baja chef mungkin belinya di tempat khusus kah chef. Beberapa x beli selalu stenlis ada besi bau kalo pake potong² jadi gak pernah di pakai

    • @biancabaggio6012
      @biancabaggio6012 3 ปีที่แล้ว

      @@penyambunglisansantri6811 stainless steel ( baja anti karat)

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Yang fenomenal kanfas lukis Jepang yang orang tua cheff warisan berapa cheff

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Yangggg kite diterima di perguruan kunfi penjaga koki masakan syurgawi Allah yang maha naga naga Asmaul Husna

  • @purwodianto6456
    @purwodianto6456 3 ปีที่แล้ว +1

    Dapat ilmu yang bermanfaat

  • @bramjonathan303
    @bramjonathan303 3 ปีที่แล้ว

    hai hai Chef Hideyoshi san.. terima kasih sudah sharing lesson ya. Chef batu asahnya beli yang jenis apa dan beli di mana chef? mohon info ya arigatou gozaimas..

    • @chefhideyoshicookingclass7341
      @chefhideyoshicookingclass7341  3 ปีที่แล้ว

      Bramjonathan San, saya tidak ada special ya untuk asahan, saya ada beli di Jepang sudah lama ya

    • @sukasukakita3295
      @sukasukakita3295 6 หลายเดือนก่อน

      Merk king stone.
      Grid berapa itu?
      Ato merk shapton

  • @danielpotter7935
    @danielpotter7935 2 ปีที่แล้ว

    chef,apakah teknik mengasah pisau deba sma seperti ini?

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Kamsui naha

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Iya mau beli kanfas pedang lukis makanan itu juga juga berapa harganya

  • @wahyudiyusra4651
    @wahyudiyusra4651 3 ปีที่แล้ว

    pisau jepang tajam seperti katana versi mini, hanya saja bukan dari tamahagane.

    • @fajareka7150
      @fajareka7150 3 ปีที่แล้ว

      Bukan.. Dari konoha ga kure

  • @semaugw2114
    @semaugw2114 ปีที่แล้ว

    Harga batu asahnya brapa chef.....

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Cheff berapa harga nya

  • @lanicandrawati6502
    @lanicandrawati6502 ปีที่แล้ว

    Jangan pakai musik ganggu

  • @raheldafa3723
    @raheldafa3723 ปีที่แล้ว

    Terlalu banyak ngomong

  • @badutgueduasakitgilasamagila
    @badutgueduasakitgilasamagila 2 ปีที่แล้ว

    Makasih cheff.hideyosi Alhamdulillah bersyukur kak same Adek

  • @babamuchlis9041
    @babamuchlis9041 2 ปีที่แล้ว

    Koh.kalo umpama ngasahnya pakai amplas gimana koh.. ketajamannya apa lebih lama atau sebentar.

    • @danangwidodo8452
      @danangwidodo8452 ปีที่แล้ว

      Sejak kapan orang jepang dipanggil koh woyy😂😂