Cách kho Cá Nục ngon cá chắc hương vị thơm đậm đà hết mùi tanh
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025
- Công thức làm món cá nục kho
NGUYÊN LIỆU
0,5kg cá nục
1/2 thìa canh muối hạt (1/2 tbsp) để rửa cá
1 thìa canh giấm (1 tbsp)
1/2 thìa canh rượu (1/2 tbsp)
6g muối là 1 thìa cafe (1tsp)
50g nước mắm là 4 thìa canh (4 tbsp)
4 củ hành tím
12 quả ớt
12 góc hành lá
Ăn được gừng thì cho thêm 5g gừng đạp dập vào
100g mỡ heo (2/3 cup)
6g đường là 1 thìa cafe (1tsp)
1/4 đến 1/2 thìa cafe bột ngọt (1/2 tsp)
125ml nước dừa tươi (1/2 cup) không có thì dùng nước thì cho thêm ½ thìa cafe đường nhé
1 thìa canh nước màu (1 tbsp)
Ăn được gừng thì cho thêm 5g gừng đạp dập vào
Recipe for making round scad
RESOURCES
0.5kg Scad
1/2 tablespoon salt seeds (1/2 tbsp) for washing fish
1 tablespoon of vinegar (1 tbsp)
1/2 tablespoon of alcohol (1/2 tbsp)
6g salt is 1 teaspoon (1tsp)
50g fish sauce is 4 tablespoons (4 tbsp)
4 purple onions
12 peppers
12 corners of green onion
Eat ginger, add 5g ginger to crush
100g of lard (2/3 cup)
6g sugar is 1 teaspoon (1tsp)
1/4 to 1/2 teaspoon of MSG (1/2 tsp)
125ml of fresh coconut water (1/2 cup) is not available, then add water for ½ teaspoon of sugar
1 tablespoon water color (1 tbsp)
-- Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc: bit.ly/2JjDTze
-- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
Những cách làm bánh ngon: bit.ly/2wAe7SP
Cách làm những món chè: bit.ly/2LowNur
Những món mứt ngon: bit.ly/2PnMPHg
ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :bit.ly/2Hgj0c9
Trang fanpage facebook của kênh: bit.ly/2HAtLkT
Group Facebook học online miễn phí: bit.ly/2HE1TQY
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
![[ENG SUB] Kho CÁ NỤC với ớt, không cay và hết mùi tanh thật kì diệu | Spicy caramelized fish](/img/n.gif)
Cảm ơn cháu đã chia sẽ, rất dễ để người làm bếp 0 thông thạo ở Mỹ vẫn theo giỏi được từng bước...và làm được
, ăn rất ngon.
Dạ cháu chào chú. Cháu cảm ơn chú đã luôn ủng hộ cháu ạ. Cháu chúc chú luôn vui khoẻ và nhiều hạnh phúc ạ.
Nhìn. đĩa Cá nục kho. sắc màu đậm đà hấp dẫn chưa phát thèm chưa. nhưng vẫn cứ thích thèm tiếp bởi vì ai ai đang bị dị ứng hello Cá nục. n h é
em chào chi Bảy
Kho cá mà có tép mở bảo đảm ngon rồi khỏi nói.Nhìn hấp dẩn quá 10/10 chảo cá nục kho này với mình
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
cảm ơn cô nhiều.
ở cháu người ta dùng nước mía để thay thế nước dừa và đường, cháu thấy cũng rất ngon
Éc
Mat mia k pai nuoc mia nha ban
Cá nục kho nước mía ngon nè. Mình hay kho vậy
Làm cách này ăn rất ngon ko bị tanh mh đã làm thử rồi
Mình cảm ơn bạn đã chia sẽ cảm nhận của bạn cho mọi người cùng biết ạ
ngon quá ngon , ai muốn ăn thì lăn vô bếp , tự tôi làm và kho cá nục tròn , tôi nêm nếm gia vị bắt lên bếp kho ăn mà ngon , ngon cái miệng bổ con chim ú ù
Cám ơn bạn nhé. Món cá kho nhìn rất ngon. Cách truyền đạt rất dể thương.
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Giọng nghe ngọt ngào nói chuyện dễ hiểu.cám ơn nhé
Chị cảm ơn em nhiều nhé em trai oi
Trời lần đâu xem videos của chế. Giọng chế ngọt như mía lùi.
M là dân biển, món cá là thức ăn chính trong tuần nên gđ m thường kho đơn giản ăn rất ngon mà k hề tanh. Với món cá biển các bạn cứ kho 2 lửa( it nhất 2 lửa) ai qt đến cách nấu đơn giản thì m sẽ hường dẫn cụ thể. Tất nhiên trong video này hướng dẫn là hấp dẫn r, nhung nhiều khi k tiện cho những ng k quá cầu kỳ mag vẫn có nữa ăn ngon
Dạ e quan tâm ạ. Chị có thể bớt chút thời gian hướng dẫn em được ko ạ? Em cảm ơn c nhiều 😘😘
Cá bạn rửa sạch với chút muối hạt hoặc chút dấm trắng, cho nước vào đun chín ( nhu kiểu luộc ) cho nước gần ngang với cá thôi nhé, đun lửa nhỏ 10-15' j đấy. Tắt bếp để cá ngượi hẳn, kho lại cá, đập vài cũ hành khô, chút gừng mấy quả ớt hiểm, bột canh, nước mắm, nước hàng ( thắng đường làm nước hàng ) hoặc có thể mua tạm lọ nước hàng người chợ cũng đc, nước hàng khi cho vào nồi mn nhìn thấy màu cánh dán là đủ. Cho tất cả những thứ trên vào kho lửa thật nhỏ. Khi thấy gần được mn cho vào vài thìa mỡ lợn rán or dầu ăn vào và trở cá trong nồi cho thấm gia vị điều. còn khoảng 1 thìa nước trong nồi là tắt bếp ( nhớ khi đang kho k đc cho thêm nước lạnh bên ngoài vào rất là tanh )và k đc kho khô kiểu bén nồi là cá bị khô k còn vị ngọt. Gia vị mắm muối mn cho tùy lượng cá nhé.
Và nhớ phải chọn cá biển sạch và tươi. Nên ăn cá bạc má vừa lành, giảm tanh, bà bầu, người ốm, trẻ e điều ăn rất tốt.
Cách kho cá trên là nhà m thường xuyên ăn nên nấu vậy, nên mn cứ thử nếu thấy ok
Vì rán nhà mùi hôi lại rất vất vả trong cách lau chùi sau khi nấu
Đúng rồi. Trước khi kho còn chiên rất dễ bị dập nát lại quá cầu kì
@@yenle8991khi luộc cá khoảng 15 phút thì để cá nguội với nước còn lại khi luộc à bạn, hay là vớt ra cá để riêng sau đó mới kho à bạn
Làm theo cách kho của chị ăn thấm ngon lắm ạ,(tăng giảm gia vị tuỳ khẩu vị của mỗi gđ là ok ạ)
Hâp dẫn quá chị ơi. May mà e ăn cơm trước khi xem video này đó.hihi
hii em thật vui tính. Chị cảm ơn em đã xem nhe
Chúc bạn may mắn và khỏe mạnh làm nhiều món ngon nữa nhé tôi rất thích nghe bạn nói
Yeu cai ban nay ghe, giong noi mem mai, dang yeu vo cung, kheo Leo vo cung luon y❤️❤️❤️❤️
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
*món cá nục này rất ngon, ăn tốn cơm lắm luôn, cảm ơn bạn đã chia sẻ* ❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn mai huong Food nhiều nhé
Nhìn đói bụng qúa ,cho một cái like ngay.
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
Em đã kho theo cách này. Cả nhà em đều khen ngon.
Chị cảm ơn em đã chia sẽ cảm nhận này. chị chúc em cùng gia đình ăn ngon miệng và thật nhiều sức khoẻ em nhe
Món cá nục rat ngon và dễ nấu xin cám ơn.
cảm ơn chị nhiều ạ
Cám ơn em đã chia sẻ món cá kho kiểu này , béo thơm ngon hấp dẫn chị sẽ ăn hết chảo cá kho của em , chị là người rạch giá ở gần biển rất thích ăn cá từ lúc nhỏ tới bây giờ , ăn cá rất bổ máu , chị để ớt và tiêu thật nhiều ăn mới đã . Cám ơn em đã chia sẻ những món ăn ngon , chúc gia đình em ngày cuối tuần vui khỏe mạnh và Bình An nhé 💝💝👍👍
Dạ em cảm ơn chị Hương nhiều lắm ạ. Em chúc chị cuối tuần vui tươi và đầy ý nghĩa chị nhe
7
toi thich cach chi dan nau an cua ban giup toi nau duoc nhieu mon an cho gia dinh thuong thuc
Em cảm ơn chị đã xem và ủng hộ em gái ạ
cám ơn. được hướng dẫn cách kho cá nục
Chèn ơi Ăn với cơm thì còn gì bằng nữa Chị 👍👍👍
Chị cảm ơn em nhiều nhé
tôi rất thích nấu ăn xem những món mà chị làm theo tôi rất là chuẩn vị các món miền nam
Màu cá đẹp ,hấp dẫn quá !
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều ạ, hôm nào kho thử chị nhé
Kho cá nục -kho với xì dầu thêm một muỗng dấm nữa cá mới thơm ngon
Cảm ơn bạn, đã chia sẽ. Mình sẽ thực hiện ngay món ngon này. ❤❤❤❤
em chào chị Hạnh
cá nục rẻ có điều nó tanh ít ngươi ăn,lam nhu e chắc ăn ngon.
Càng ngày tôi càng phát hiện có gất nhiều người Việt Nam nói đớt, nói ngọng nữa. Mèn ơi!
Mình cảm ơn bạn đã góp ý nhé
Người ta hướng dẫn nấu ăn chứ đâu có đi thi tiếng hát hay thi làm MC đâu mà cần giọng đẹp 🤩
Nghe giọng chị này dể thương mà 😍
Nhìn ngon quá đi.
Cảm ơn bạn HT nhiều nhé.
Ngon quá chi oi em thích ăn cá tụt lắm.
Hôm nào kho ăn thử em nhe
nhìn ngon quá , món này thì hao cơm rồi
em cảm ơn chị nhiều ạ
F
z m , g i m susu r
thank you em mon nay an rat ngon ,chuc em luon nhieu suc khoe va may man. thank you nhieu...
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Tuyet voi con oi! Hap dan lam luon ! 👍💕👍💕👍💕. Wow! Cam on con!
Dạ cháu cũng cảm ơn cô đã luôn động viên cháu ạ.
cá nục này mà hấp cuốn bánh tráng là hết sẩy đó chị
Chị cảm ơn em đã gợi ý
Nhìn hấp dẫn mà bắt mắt quá chị.Tuyệt vời ông mặt trời🌞🌞🍝🍜🍛🍨🍤
Mình cảm ơn bạn nhiều lắm ạ
ko biết ăn sao mà nhìn thì ngon lắm bạn. sẽ làm thử.
Hôm nào nấu thử bạn nhé
Ngon quá . C chỉ dẫn dễ hiểu . Hấp dẫn 👍
Chị cảm ơn em nhiều nhé
Chào bạn. bạn giỏi quá hà .bạn rất hữu ích .cho mấy chị e vào bếp OK.
Lượng nước mắm với muối cỡ đó mà nêm có chút đường mà kiu bỏ nước dừa hay nước bình thường cũng dc kho zậy mặn chát luôn luôn
Mỗi người ăn mặn ngọt khác nhau. Bản thân mình lại thích ăn mặn .
Mặn cái chắc
Người Quảng ăn mặn mà
Ngon quá, cá này làm dc nhìu món lắm luôn á.
Mình cảm ơn bạn hiền nhiều lắm hôm nào chia sẽ cho tôi vài món với Nh nhe
Cám on chị đã cho e xem mon ca nục kho nhìn rất hấp dẫn và ngon
Mình cảm ơn bạn nhiều nhe
Cá chiên , làm kiểu này con cá dẻo nhẹo hà ! O bằng kho với dấm .
Thích món cá và thích cả cái giọng miềng nam của add. Yêu add luôn rồi
Hii cảm ơn bạn nhiều nhé, hôm nào nấu thử bạn oi
Món này đi làm về 11h30p vào bếp làm xong là ăn cơm tối luôn
cảm ơn bạn đã góp ý nha
Hi cam on em chi rat thich video cua em vi ro rang va de hieu de lam chuc em va gd luon vui khoe bye em
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ. Em chúc chị có ngày cuối tuần vui vẻ và thật nhiều hạnh phúc chị nhe
Le Thi Hong
Công thức quá hoàn hảo!
Ngon quá bạn thật khéo🖒🖒🖒
Mình cảm ơn bạn nhiều nhe
Nhìn nồi cá hấp dẫn quá đi em ơi. Thèm nhể nước miếng từ Úc về Việt Nam luôn 🤤
Hii em cảm ơn chị nhiều ạ, hôm nào nấu cho gia đình ăn thử chị oi
Ngon qua ! Nhin thây ma đói bung
Mình cảm ơn bạn đã xem nhe. Hôm nào nấu thử bạn oi
Chính tay Ls Thúc làm ra sản phẩm này theo hướng dẫn đấy!
Nhìn hấp dẫn và cảm thấy ngon.
Cảm ơn cháu nhìn thì rất ngon ,và đẹp mắt lắm
Mấy hnay cứ mở các video của c ra xem miết,có món lm thành công,có món thì thất bại. C dạy lm món bò kho đi c.
nhin quá ngon luôn, mình sẽ làm thử và chờ các bạn ghé qua cho ĐIỂM
Cám ơn phượng đã chia sẽ
Sau khi ngâm cá trong rượu muối giấm xong có đem rửa lại không bạn trước khi mang đi ướp
Ngon wé chị Phượng ơi bình thường em chỉ biết nấu canh lá giang với cá nục thôi, cảm ơn chị giờ em có thêm 1 món nữa rồi.
Nam Hoàng Nguyễn em cũng vậy! Lại có thêm một ngón ngon
Hôm nào nấu thử em
Nam Hoàng Nguyễn nhe
Em đi chợ đââââây thanks chị, nấu thử mới được
@ uztr
Không biết có ngon không mà nhìn muốn chảy nước 😋🤤🤑
Hôm nào nấu ăn thử bạn oi
@ đang sống 1 mình và đang tập đây,mong người dể thương giúp chỉ cho ạ
Ca nut kho voi khom hoac voi ca chua hay voi mia thi Ngon lam Nhe . Moi nguoi thu di Nhe
O co Mui tanh dau .
Minh kho voi nuoc cam hoặc tắc, voi noi ap suat, chi can kho 20 phut banh noi ap suat, ca se tham và xuong mem, thịt cá chắc
Cá bạn mua tươi quá trời
Hôm nào nấu thử bạn oi
Ngon...them wa
Cá nục kho đậm đà ăn cơm là tuyệt vời 👌😘😍 Thân chào từ Canada
Like
Em cảm ơn chị nhiều ạ
Cám ơn chị, em làm theo rất ngon
Hay quá bạn ơi
Mình cảm ơn bạn
Xin cảm ơn Rất ngon ạ
cảm ơn bạn rất nhiều
Hấp dẫn quá
Mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhe
kho cá có riềng + nước dưa chua + thịt 3 chỉ bao ngon
Tùy vùng miền và khẩu vị nữa bạn à
nguoi đẹp nấu an khéo vk oi
Nhìn mà hấp dẫn quá huhu
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
CẢM ƠN ĐÃ CHIA SẼ.
Mình biết kho kiểu này từ lúc 10 tuổi .. mẹ mình dạy
Ngon qua..cam on ban da chia se.
Chuc ban nhieu suc khoe.
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
Ba Lúa nhà quê cảm ơn xin chúc cô chú anh chị em ngày mới vui vẻ và hạnh phúc thanke ❤❤❤❤❤❤
Nhìn ngon quá chi
👍🌹🎁🥰❤️ giọng nói của bạn hay quá 👌
Ngon quá em ui .....
*Nhìn ngon quá đi mất*
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
Thay ngon qua chi oi
Chị cảm ơn em nhiều nhe
Nhìn ngon quá
Cam on em chuc em ra nhieu video bo ich cho moi nguoi
Cảm ơn con rất nhiều
con cảm ơn cô Tư
Béo mềm. 😊😁
Đúng rồi ấy em, chị cảm ơn em đã xem
@ 😁
Nhìn ngon và hấp dẫn lắm ạ
Em cảm ơn ạ
Ngon quá chị yêu ơi
Chị cảm ơn em
Ngon quá chị
Chị cảm ơn em
Ngon lắm luôn 😀🌷🌷😀
Chị việc gì cũng giỏi ai lấy được chị là có phước
Quá ngon chắc hết nồi cơm quá
Cá kho ngon quá
Em cảm ơn chị nhiều nhé
Nhin ngon qua troi, cam on em, em de thuong vo cung.
Cảm ơn bạn rất nhiều
em cảm ơn chị My Huyen
bạn đang dùng bếp điện từ hay hồng ngoại vậy
Ngon quá đi thôi, cám ơn bạn đã chia se nhé
Nhìn ngon quá chị ơi, e thích các cách nấu của chị lắm
Chị cảm ơn em nhiều nhé
Xem thay ngon wa. Cam on video... one more like 👍
Ngon nha chị.
Chị cảm ơn em nhe
@ OK chị hi.
Wow lâu lắm rồi chưa được ăn cá kho ,thèm quá
nhớ ăn từ từ để phần với nhé
Nhin hap dan qua ,👍👍💜❤️❤️
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Rất rõ ràng dễ hiểu, thanks ban
bạn nói giọng nghe thich dễ thương qa
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
cá nục có 2 loại cá , thích nhất cá nục tròn , làm cá nục hộp đi bạn
anh chị biết về cá quá ạ