ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ก่อนนึ่ง ละลายแป้งข้าวเหนียว ราดข้าวแล้วนำไปนึ่ง นิ่มข้ามวันเลย(ข้าวเก่าไม่มียาง เราเพิ่มยางให้ข้าว ก็จะเหมือนข้าวใหม่ ใช้ใด้เฉพาะข้าวเหนียว ข้าวจ้าวใช้ไม่ใด้ แป้งจะนอนก้นหม้อ แต่ถ้าหุงข้าวต้มใช้ใด้ แต่ต้องคนสม่ำเสมอ)
กดติดตามให้แล้วตั้งใจทำมากเลย ดูกินแซ่บหลาย ไม่ทันแก่คนอีสานใจดีมีน้ำใจ เขาเรียกอาคนภาคกลางคงงงเหมือนผม จะรีบแก่ไปไหน อาหารอีสานแซ่บหลายผมชอบทุกอย่าง คลายของลาวแต่ของก็มีเอกลักษ์ของเขา แต่ของอีสานผมชินของภาคอีสานมากก่วา ต่อไปอาหารอีสานไปไกลข้ามประเทศแน่ ฟันธง!!!
ถูกต้องเลยค่ะ :)
น่ากินจัง.ขอบคุณสำหรับสูตรนึ่งข้าวค่ะ.ข้าวเหนียวนึ่ง.ห้างบิ๊กซีแถวบ้าน.ขนาดไม่ค้างคืนนี่แข็ง..ขว้างหัวหมาร้องไห้เลย
การพรมด้วยน้ำแช่ข้าวเหนียว น่าจะดีกว่าการใช้น้ำเปล่า หรือน้ำอุ่น จริงๆ ด้วยครับการปิดเตาพักข้าว 15 นาที ก็ยังไม่เห็นในคลิปอื่นๆ คลิปนี้ เยี่ยมมากครับ
ชอบฟังป้าพูดจัง ป้าน่ารักมากค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
😁😁
แหม่นหยั่งป้าคือบ้อเว้าภ่ะสานางสาวสาน(อีสาน)โลดป้า เบิ่งทรงป้าซิเว้าไท้บ้อแข้งแฮ้งปั่นได๋ซั่นด็อก
สมัยก่อนแช่ปกติ นึ่งแบบไม่ต้องมาพรมน้ำอะไรหรอกค่ะ เพราะพันธุ์ข้าวไทยที่คนโบราณเก็บเกี่ยวแล้วเก็บพันธุ์ไว้ปลูกปีต่อไปมันเป็นพันธุ์แท้ที่ไม่ได้ปรับแต่งพันธุกรรมอะไรที่ทางการเรียกพัฒนาสายพันธุ์แล้วมาเรียกข้าวพันธุ์นั้นพันธุ์นี้ ที่จริงคนโบราณมีข้าวที่เป็นพันธุ์ดีและสุดยอดอยู่แล้ว พวกนักวิชาการอะไรมาเอาพันธุ์ข้าวไปทำเสียหายหมด การหุงการนึ่งสมัยก่อนไม่ได้ยุ่งยากขนาดนี้กินได้ข้ามวันก็ยังอร่อยแถมหวานกว่าทุกวันนี้แต่ถ้าเป็นแบบนี้แล้วคนรุ่นใหม่ก็ปรับตัวกันไปเนาะตามสมัย เพราะตอนเด็กๆ เรามีหน้าที่นึ่งข้าวประจำบ้านเรารู้ว่าแช่ไว้ล้างน้ำนึ่งเก็บใสกระติ๊บไม่ต้องมานั่งเฝ้าคอยพรมน้ำแบบนี้หรอก แต่ก็ดีปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยกันไปดีค่ะ
จริงค่ะเห็นด้วย
แต่ก่อนข้าวเหนียว กข คือจะหอมและหวาน แต่ทุกวันนี้ไม่มีกลิ่นหอมหวานเลย
กว่าจะได้กิน คงต้องว่างมากๆ ทำแบบนี้คงไม่ทันใส่บาตร เอาเป็นว่าแช่ให้นานหน่อยแล้วนึ่งธรรมดาดีแล้ว แบบนี้นึ่งครั้งที่สองไม่รู้จะเป็นยังไง คงจะเละ
หลักการมันเยอะ
,
เยี่ยมมากค่ะคุณซูซี่ เคล็ดลับนี้ดีากค่ะง่ายจังเลย ดิฉันจะนำไปทำตามค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ดีๆครับผม
ชอบทานมากค่ะ..ขอบคุณสำหรับวิทยาทานค่ะ
ดิฉันซื้อ จากท้อป จากคาฟู ล้าง แล้วใส่ในหม้อหุงข้าว หุงเหมือนข้าวปกติ สุกนุ่มง้ายดี ไม่เหนื่อย เก็บอีกวันก็ยังนุ่ม แต่ยิ่งถ้ามีหม้อหุงแบบ quick ใส่น้ำไม่ต้องล้น พอสันยานดังก็กลับด้านแล้วปิดสวิช ทิ้งไว้ก็สุกทั้วเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันคนที่อาจไม่ใช้หม้อหุงข้าว
ซื้อข้าวเหนียวที่ขายมาไม่ทันเย็นแข็งจนกินไม่ได้_ทิ้งน่าเสียดาย
ดีจังค่ะ ประหยัดพลังงานประหยัดเวลาค่ะ
ชอบจะลองปฏิบัติตาม..ขอบคุณมากที่ให้ความรู้ดีๆ
สวัสดีค่ะป้า ชอบทานข้าวเหนียวมากค่ะ ขอบคุณค่ะป้า
ป้าน่ารักพูดดีอธิบายได้ดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏จะลองไปทำดูนะคะ😃😃😃
ลองดูนะคะกินอร่อยด้วยนะคะ :)
ขอลคุณนะคับทีแบ่งปันสิ่งดีๆให้กัน
ใช้นํ้าเปล่าก็ได้จ้านิ้มดีด้วย
ปล่อยให้เย็นตำลูกแป้งใส่..เยี่ยมเลยครับ
ขอบคุณค่ะที่เอารู้มาแบ่งปันกัน คุณป้าน่ารักจังเลยค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะคะ😁😁❤
นึ่งนานแค่ไหนคะ ? เจริญอาหารค่ะ น่าทานมาก
เยี่ยมมากค่ะ เทคนิคสุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณที่มาแชร์ค่ะ
ดูพอเปนแนวทาง เพราะบ้านผมกินข้าวเหนียวมานานละ ไม่เคยกินข้าวนุ่มเลย กินยุแต่ข้าวเหนียว มันขึ้นยุกับพันธุ์ข้าวด้วย ข้าว กข6. กข8. มันนุ่มยุละ แต่ถ้าเปน กข10. กข72 ยังไงก้อแข็ง
ชอบมากครับสูตรดีๆจ้ากริ่งๆ2จ้า
ออกไปหา คนกินเที่ยว ขอบคุณนะค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ จะลองดูนะคะ
ดูหน้าตาแล้วยังไม่แก่เลย แทนตัวเองว่าพี่ก็ได้นะคะขอบคุณมากคะสำหรับวิธีนึ่งข้าวเหนียว ได้ความรู้มากค่ะ
Charlotte ee คงใช้คู่กะลุงคริสไง ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เขามีหลานจ้าลูกน้องสาวเขาเรียกป้าFCเรียกพี่เรียกน้องไปจ้า
@@พุทธพรวิชุมา ใน
จะลองเอาไปทำดูค่ะ เยี่ยมเลย
ลองทำดูนะคะ :)
ที่น้ำปาด จะเอาน้ำหม่าใส่ไว้ในไห แล้วเอาข้าวที่จะหุงในวันต่อไปแช่ไว้ตามข้าวเก่า ข้าวใหม่ เมื่อจะเอามาหุง ก็เหลือน้ำเก่าทิ้งไว้ที่ก้นไหสัก 1 ข้อนิ้วมือ เพื่อเป็นเชื้อในวันถัดไป จะทำให้ข้าวนิ่ม
วิธีง่ายดีสุดยอดดดด👍👍👍💝
สวัสดีค่ะ.. ขอบคุณค่ะ.. ได้ความรู้ใหม่ๆค่ะ💝💝💝👍👍👍🙂😘🤘🤘🤘💘💘💘
จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณนะจะทำตามจ้า
สุดยอดเลยค่ะป้า ขอบคุณนะคะ 😍😊👍👍👍👍
ขอบคุณค่ะ ทำตามขั้นตอนที่สาธิต 3 ครั้งแล้ว ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
คนโบราณเขาจะ แช่ข้าวค้างคืน ตื่นแต่เช้านึ่งข้าว เตรียมไร่นา ข้าวจะไม่มีคำว่าแข็ง ช่วง ต่อๆมาจนถึงสมัยนี้มีคำว่าแข็ง เกิดจากไม่คัดพันธุ์ค่ะแต่คนโบราณ เขาจะเอาข้าวเปลือกที่จะไปทำพันธุ์มาคัดพันธ์ที่ไม่ใช่ก็เอาออกทำให้รักษาพันธ์ใด้เป็นอย่างดี ช่วงหลังๆมาสมัยนี้ไม่ใช่ละ เอาง่ายเข้าว่า พันธ์ข้าวเลย เพี้ยนไปข้าวเหนี๋ยวดำ แต่สมัยก่อน นึ่งใด้เลยไม่ต้อง ผสมข้าวขาว เดียวนี้ไม่ใด้จะแข็ง นอกจากพันธ์ ข้าวลืมผัว (ผิดเปล่าชื่อ) ซึ่งใด้ยินแต่เขาว่า ไม่เคยใด้กินจ้า
หิวค่ะ..กินนำแนค่ะ
มาๆจร้า
ขอบคุณครับ
เล่าคำเดิม ตลอดเวลา ใครๆก็ แช่ ข้าว เหนียว ค้างคืนทุกคน นั้น แหละ ไม่ ต้อง ย้ำ บ่อยหนักก็ได้ เสียเวลาเปล่าๆ นอกจากข้าว ไหม แช่ 3 ชม. ก็พอ
ขอบคุณเด้อคะทีแนะนำ เว้าอิสานกะได้ รู้สึกบ่ว่า ลื้นแข่งๆๆยามเว้าคะป้า
555 :) ขอบคุณเด้อจร้า
เป็นแซบเยี่ยมยอดค่ะ 23:04
เวลาป้าทำอาหารดูสะอาดดีนะค่ะ ดูคล่องแคล่วด้วย ไม่ปรุงรสจัดไม่ใส่ผงชูรส น่ากินค่ะ 👍😊👌
แซ่ข้าวปิดฝาอย่างดี แต่หวดที่นึ่ง คือบ่ล้างล่ะยาย
สวัสดีค่ะป้าเพรชชี่ สุดยอดเลยจ้า 👍👍👍😁😁😁
สาวเลยชวนหิว SaoLoei Chuanhiw ขอบคถณจร้าน้องเจม😊
ถ้าสามปีแล้วไม่เปลี่ยนสายพันธุ์ จะนิ่มแค่ไหน ก็เป็นข้าวดีด ยิ่งทุกวันนี้ ใช้รถเกี่ยวข้าว แล้วไปเกี่ยวขัาวจ้าวก่อนแล้ว มาเกี่ยวบ้าวเหนียวไม่ถึงสามปี ก็กลายพันธุ์ ลองทำดูแล้ว สูตรที่คุณแนะนำแข็งเหมือนเดิม มื่อก่อนพ่อแม่จะเก็บข้าวปลูกก่อนแล้วคัดเอาทีละรวง จนได้พันธุ์ข้าวที่ดีไว้ ก็จะได้ข้าวปลูกที่อ่อนนิ่ม จะแช่ แค่สามสี่ชั่วโมง ก็นิ่มไม่ได้ พรมน้ำอย่างทุกวันนี้นะคะ
คุณพูดถูกเนาะ
คลิป
เขาเอาความรู้มาแบ่งปัน คนที่รู้ก็มี คนที่ไม่รู้ก็มี ควรจะขอบคุณเขานะคะ ช่างว่าช่างติกันจัง แย่มากๆ
ใช่ค่ะรู้ใว้ไม่เสียหลายมีแต่ประโยชน
เยี่ยมคะ
ขอบคุณนะคะ
ดีจังค่ะได้ความรุ้ใหม่ขอบคุณค่ะ
Jatsika Boos ฝน ยินดีจร้า😀
ขอบคุณค่ะ แบ่งปันคาวมรู้
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
ข้าวเหนียวชอบปุดทำอย่างไรคะ
น่ากินเด่วจะลองทำดุ กำลังหาสุตรนึ่งข้าวเหนียวพอดี เปนคนดีนะได้สุตรมายังให้เครดิต เจ้าของสุตร เยี่ยมเรย
ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับเคล็ดลับ เดี๋ยวกลัวเราต้องทำแบบนี้บ้างมาเป็น FC จะได้เคล็ดลับเยอะๆค่ะ กดไลค์กดกระดิ่งเรียบร้อยแล้วฝากช่องน้องใหม่ด้วยนะคะ😍😍😍
ครัวอีสานไกลบ้าน USA by คุณแม่อินดี้แฝดสาม ขอบคุณนะค่ะ เดี๋ยวตามกลับจร้า 😀😀
น่ารักค่ะ..ขอบคุณค่ะ
กดไลท์ให้รัวๆ เลยค่ะคุณน้อง ขอบคุณมากๆ ที่ให้ความรู้แนะนำในการนึ่งข้าวให้ดูคะ
เห็นแล้วหิว.ปลาร้าไส่ข่า.แซบ.
ตใ
ขอบคุณหลายๆเด้อป้า
นานๆเทียนกินข้าวเหนียวที ไม่ค่อยรู้วิธีได้สูตรล่ะ ขอบคุณมากค่ะป้าเพรชชี่
R Tian Pensiri ยินดีจร้าน้องเทียน😊 ลองทำดูนะค่ะ
ั
ป้าคะ ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าไม่ได้เหรอคะ
กินกับก้อยขมๆเด้อขา้วเหนียวร้อน
เมื่อก่อนตอนสมัยเป็นเด็กไปอายุ..1ถึง10ปีเคยเห็น.พ่อ.แม่.เขานึ่งข้าวเหนียวเขาเอาข้ามาแช่ตอนกลางคืน.พอถึงเช้าพ่อก็เอามานึ่งก็กินได้ทั้ง.เช้า.กลางวัน.ก็นิ่มๆพ่อก็นึ่งธรรมดาไท่เห็นต้องมาคอยพรมน้ำอะไรเลยใครจะมีเวลามาพรมน้ำแค่นึ่งแล้วไปทำนาก็หมดเวลาข้าวก็สุกได้.จะเอามาอุ่นอีกทีก็ตอนเย็นๆๆเอาไว้กินตอนเย็นอีกครั้งนึงข้าวที่คนสมัยก่อนนึ่งนะไม่ใช่น้อยแค่นี้หรอก.เต็ม.หวดนึ่งข้าวใหญ่ๆเลยยังนิ่มทั้งวันเลยถ้านึ่งแล้วเอาน้ำพรมๆบอกตามตรงไม่กล้ากินมือสะอาดรึปล่าวไม่รู้ทำแบบโบราณนะดีแล้วไม่เรื่องมากฉันคน.101จ้า
ผมว่ามันอยู่พันธุ์ข้าวนะครับและอีกอย่างเป็นที่ดินปลูกข้าวนะ..สูตรนี้ครับนึ่งด่วน,ข้าวเก่าให้ใช้เกลือใส่ลงไปตอนแช่ข้าวสักหนึ่งช้อนแค่45นาทีถึง1ชั่วโมงก็นึ่งได้แล้วปกติแช่ไม่ต่ำกว่า3ชั่วโมง
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะค่ะ :)
@@PetssyChannel ใช่ค่ะเราก็ใช้วิธีนี้เหมือนกัน ถ้อยากเร่งเวลาก็ใส่เกลือลงไปตามนั้น😊
หวย
@@PetssyChannel ดูแล้วก็ไว้ทำกิอบทำกินเองค่ะ
น้ำอุ่นแช่ก็นิ่มเร็วค่ะ..น้ำอุ่นจัดเกือบร้อน
ข้าวเหนียวเก่าคงแช่นานหน่อยรึป่าว ใช่มั้ยคะ ถ้าเป็นข้าวใหม่ต้องแช่กี่ ช.ม. คะ
ข้าวใหม่นิ่มอยู่แล้วค่ะ ไม่ต้องแช่นาน 4-5 ชม ก็โอเคแล้วค่ะ :D
ติดตามค่ะ
ผมจะลองทำดูครับ
ใช้ข้าวเหนียวพันธุ์อะไรคะ? จะทำขายน่ะค่ะ😊
ใช้กับพันธุ์อะไรก็ได้นะคะ แต่ถ้าทำขายใช้พันธุ์ ข้าวเหนียวเขี้ยวงูจะเหมาะกว่า เพราะเม็ดสวยและมีกลินหอมนะคะ :)
ขอบคุณมากค่ะ😊🙏
ชอบค่ะ คุนป้าน่รัก มีสูตรนึ่งข้าวเหนียวด้วย ขอบคุนนะค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะคะ :)
เยี่ยมเลยค่ะป้าเพรชชี่ ใช้น้ำข้าวหม่าเข้มข้นพรมตอนส่ายข้าวเหนียว👍👍👍👍
Tawan Seasoning แมนจร้า 😀😀ตะวัน
ป้าๆ ผมใช้น้ำอุ่นครับ วิธีนี้ผมจะลองดูนะครับ
นึ่งข้าวหม้อไหม้หวดไหม้บ่อยๆ เขาเอิ้นหว่าคนเสอเลอเพอตั้วละอิแม่หยอกเล่นเดอแม่โอ้ยกินข้าวเป็นตาแชบแท้น้อช
สุดยอดครับผมจะลองไปทำดูครับ👍👍
Dragon and Tiger ลองทำดูนะค่ะ
ยางสาวยู่เรย.ฝเรียกตัวเองป้า..555.น่าทานนิ
สุดยอดเลยครับ👍👍👍
เสดงว่าไมใช้คนอีสานถึงไมรู้
❤❤❤❤👍👍👍👍ตามไปจ้า
หายไปไหนมาครับ..คึดฮอด 👍😁
บ่าวฮันแน้ว Channel พ่อเผิ่งเสียจร้า ไปงานพ่อมา
สวัสดีค่ะดีมากค่ะ💕💕💝👍👍👏👏👏
ขอบคุณนะค่ะ😀
ขอบคุณป้าPatssy มากทีช่วยเผยแพร่
ยอดเยี่ยมครับ
เยี่ยมมากค่ะ😊😊
แช่ปกติก็นิ่มเอยู่ทีข้าวเก่าใหม่ ข้าวเก่าก็แข่นานหน่อย ไม่ต้อวอะไรอยาก จ้าวก็นิ่ม
น้ำลายไหลเลย
สวัสดีค่ะบ้านเลขที่บ้านนะไม่ว่าข้าวกข 6 ข้าวเขี้ยวงูตอนเช้าเรานึ่งมันก็กินพอกินได้พอตอนสายกินไม่ได้แข็งโป๊กเลยตอนเย็นก็ยังแข็งโป๊กรอข้ามวันอีกวันเราก็เอามานึ่งมันก็นุ่มนะแต่ว่าตอนตอนที่เราอยากกินอร่อยๆตอนแรกอ่ะมันไม่นุ่มเลยมันแข็งโป๊กเลยนะคะเหนื่อยใจจริงๆกับข้าวเดี๋ยวนี้ขอบคุณค่ะอยากดีอยากดูคลิปดีๆที่ทำให้ข้าวเหนียวนุ่มข้าวแข็งเพียงไหนเราก็ทำให้ข้าวมันนุ่มได้อ่ะค่ะขอบคุณนะคะ
ว้าวๆสุดยอดมากเลยคะ
แจ๋วเลยค่ะ
วิธีการทำชัดเจนแต่การพูดย้ำมากจนน่าเบื่อค่ะ
คุณค่ะ ข้าวเหนียวที่เรานำมาแช่จะต้องเป็นข้าวเหนียวชนิดไหนคะ เช่น ข้าวใหม่ กลางปี หรือเก่า ค่ะ
เก่าคะ
สวัสดีจ้า ป้าเพรชชี่..ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆจ้า😘😘😘😘😘
ขอสุตรน้ำพริกปลาร้าไส่ข่าหน่อยจ้า
ที่ท้ายคลิปมีนะค่ะ ป้าแปะไว้แล้วค่ะ😊😊
ปี้น กะได้ จร่า...😍😍
หวดใหม่แช่นำ้ไว้ข้ามคืนก่อน น้องหล่า ให้สีมันออกก่อน
นิ่มจริงๆๆค่ะ
ดีมากเลย ได้ความรู้
ดีเลยครับ
โปรเสริม มือถือเกมส์ ขอบคุณนะค่ะ😀
ป้าลุงฝรั่งไปใหนคะ
เก่งทุกอย่างเลย🙏
ใช้ซึ้งนึ่งได้ไหมครับ
ได้เลยค่ะ :D
ค่ะ
ทำแล้วแต่ยังแข็งอยู่ค่ะ
กินนำแหน่ สาวน้อย แซบหลายเด้อ ครับ
เยี่ยมครับ
Agriculture Freestyle ขอบคุณนะค่ะ😊😊
ขอบคุณคะ่
เด้วจะลองทำตามค่ะ
สวัสดีค่ะป้า สุดยอดค่ะ👍💖
สุดยอดเลยครับ
ก่อนนึ่ง ละลายแป้งข้าวเหนียว ราดข้าวแล้วนำไปนึ่ง นิ่มข้ามวันเลย(ข้าวเก่าไม่มียาง เราเพิ่มยางให้ข้าว ก็จะเหมือนข้าวใหม่ ใช้ใด้เฉพาะข้าวเหนียว ข้าวจ้าวใช้ไม่ใด้ แป้งจะนอนก้นหม้อ แต่ถ้าหุงข้าวต้มใช้ใด้ แต่ต้องคนสม่ำเสมอ)
กดติดตามให้แล้วตั้งใจทำมากเลย ดูกินแซ่บหลาย ไม่ทันแก่คนอีสานใจดีมีน้ำใจ เขาเรียกอาคนภาคกลางคงงงเหมือนผม จะรีบแก่ไปไหน อาหารอีสานแซ่บ
หลายผมชอบทุกอย่าง คลายของลาวแต่ของก็มีเอกลักษ์ของเขา แต่ของอีสานผมชินของภาคอีสานมากก่วา ต่อไปอาหารอีสานไปไกลข้ามประเทศแน่ ฟันธง!!!
ถูกต้องเลยค่ะ :)
น่ากินจัง.ขอบคุณสำหรับสูตรนึ่งข้าวค่ะ.ข้าวเหนียวนึ่ง.ห้างบิ๊กซีแถวบ้าน.ขนาดไม่ค้างคืนนี่แข็ง..ขว้างหัวหมาร้องไห้เลย
การพรมด้วยน้ำแช่ข้าวเหนียว น่าจะดีกว่าการใช้น้ำเปล่า หรือน้ำอุ่น จริงๆ ด้วยครับ
การปิดเตาพักข้าว 15 นาที ก็ยังไม่เห็นในคลิปอื่นๆ
คลิปนี้ เยี่ยมมากครับ
ชอบฟังป้าพูดจัง ป้าน่ารักมากค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
😁😁
แหม่นหยั่งป้าคือบ้อเว้าภ่ะสานางสาวสาน(อีสาน)โลดป้า เบิ่งทรงป้าซิเว้าไท้บ้อแข้งแฮ้งปั่นได๋ซั่นด็อก
สมัยก่อนแช่ปกติ นึ่งแบบไม่ต้องมาพรมน้ำอะไรหรอกค่ะ เพราะพันธุ์ข้าวไทยที่คนโบราณเก็บเกี่ยวแล้วเก็บพันธุ์ไว้ปลูกปีต่อไปมันเป็นพันธุ์แท้ที่ไม่ได้ปรับแต่งพันธุกรรมอะไรที่ทางการเรียกพัฒนาสายพันธุ์แล้วมาเรียกข้าวพันธุ์นั้นพันธุ์นี้ ที่จริงคนโบราณมีข้าวที่เป็นพันธุ์ดีและสุดยอดอยู่แล้ว พวกนักวิชาการอะไรมาเอาพันธุ์ข้าวไปทำเสียหายหมด การหุงการนึ่งสมัยก่อนไม่ได้ยุ่งยากขนาดนี้กินได้ข้ามวันก็ยังอร่อยแถมหวานกว่าทุกวันนี้แต่ถ้าเป็นแบบนี้แล้วคนรุ่นใหม่ก็ปรับตัวกันไปเนาะตามสมัย เพราะตอนเด็กๆ เรามีหน้าที่นึ่งข้าวประจำบ้านเรารู้ว่าแช่ไว้ล้างน้ำนึ่งเก็บใสกระติ๊บไม่ต้องมานั่งเฝ้าคอยพรมน้ำแบบนี้หรอก แต่ก็ดีปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยกันไปดีค่ะ
จริงค่ะเห็นด้วย
แต่ก่อนข้าวเหนียว กข คือจะหอมและหวาน แต่ทุกวันนี้ไม่มีกลิ่นหอมหวานเลย
กว่าจะได้กิน คงต้องว่างมากๆ ทำแบบนี้คงไม่ทันใส่บาตร เอาเป็นว่าแช่ให้นานหน่อยแล้วนึ่งธรรมดาดีแล้ว แบบนี้นึ่งครั้งที่สองไม่รู้จะเป็นยังไง คงจะเละ
หลักการมันเยอะ
,
เยี่ยมมากค่ะคุณซูซี่ เคล็ดลับนี้ดีากค่ะง่ายจังเลย ดิฉันจะนำไปทำตามค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ดีๆครับผม
ชอบทานมากค่ะ..ขอบคุณสำหรับวิทยาทานค่ะ
ดิฉันซื้อ จากท้อป จากคาฟู ล้าง แล้วใส่ในหม้อหุงข้าว หุงเหมือนข้าวปกติ สุกนุ่มง้ายดี ไม่เหนื่อย เก็บอีกวันก็ยังนุ่ม แต่ยิ่งถ้ามีหม้อหุงแบบ quick ใส่น้ำไม่ต้องล้น พอสันยานดังก็กลับด้านแล้วปิดสวิช ทิ้งไว้ก็สุกทั้วเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันคนที่อาจไม่ใช้หม้อหุงข้าว
ซื้อข้าวเหนียวที่ขายมาไม่ทันเย็นแข็งจนกินไม่ได้_ทิ้งน่าเสียดาย
ดีจังค่ะ ประหยัดพลังงานประหยัดเวลาค่ะ
ชอบจะลองปฏิบัติตาม..ขอบคุณมากที่ให้ความรู้ดีๆ
สวัสดีค่ะป้า ชอบทานข้าวเหนียวมากค่ะ ขอบคุณค่ะป้า
ป้าน่ารักพูดดีอธิบายได้ดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏จะลองไปทำดูนะคะ😃😃😃
ลองดูนะคะกินอร่อยด้วยนะคะ :)
ขอลคุณนะคับ
ทีแบ่งปันสิ่งดีๆให้กัน
ใช้นํ้าเปล่าก็ได้จ้านิ้มดีด้วย
ปล่อยให้เย็นตำลูกแป้งใส่..เยี่ยมเลยครับ
ขอบคุณค่ะที่เอารู้มาแบ่งปันกัน คุณป้าน่ารักจังเลยค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะคะ😁😁❤
นึ่งนานแค่ไหนคะ ? เจริญอาหารค่ะ น่าทานมาก
เยี่ยมมากค่ะ เทคนิคสุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณที่มาแชร์ค่ะ
ดูพอเปนแนวทาง เพราะบ้านผมกินข้าวเหนียวมานานละ ไม่เคยกินข้าวนุ่มเลย กินยุแต่ข้าวเหนียว
มันขึ้นยุกับพันธุ์ข้าวด้วย ข้าว กข6. กข8. มันนุ่มยุละ แต่ถ้าเปน กข10. กข72 ยังไงก้อแข็ง
ชอบมากครับสูตรดีๆจ้ากริ่งๆ2จ้า
ออกไปหา คนกินเที่ยว ขอบคุณนะค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ จะลองดูนะคะ
ดูหน้าตาแล้วยังไม่แก่เลย แทนตัวเองว่าพี่ก็ได้นะคะ
ขอบคุณมากคะสำหรับวิธีนึ่งข้าวเหนียว ได้ความรู้มากค่ะ
Charlotte ee คงใช้คู่กะลุงคริสไง ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เขามีหลานจ้าลูกน้องสาวเขาเรียกป้าFCเรียกพี่เรียกน้องไปจ้า
@@พุทธพรวิชุมา ใน
จะลองเอาไปทำดูค่ะ เยี่ยมเลย
ลองทำดูนะคะ :)
ที่น้ำปาด จะเอาน้ำหม่าใส่ไว้ในไห แล้วเอาข้าวที่จะหุงในวันต่อไปแช่ไว้ตามข้าวเก่า ข้าวใหม่ เมื่อจะเอามาหุง ก็เหลือน้ำเก่าทิ้งไว้ที่ก้นไหสัก 1 ข้อนิ้วมือ เพื่อเป็นเชื้อในวันถัดไป จะทำให้ข้าวนิ่ม
วิธีง่ายดีสุดยอดดดด👍👍👍💝
สวัสดีค่ะ.. ขอบคุณค่ะ.. ได้ความรู้ใหม่ๆค่ะ💝💝💝👍👍👍🙂😘🤘🤘🤘💘💘💘
จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณนะจะทำตามจ้า
สุดยอดเลยค่ะป้า ขอบคุณนะคะ 😍😊👍👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
ทำตามขั้นตอนที่สาธิต 3 ครั้งแล้ว ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
คนโบราณเขาจะ แช่ข้าวค้างคืน ตื่นแต่เช้านึ่งข้าว เตรียมไร่นา ข้าวจะไม่มีคำว่าแข็ง ช่วง ต่อๆมาจนถึงสมัยนี้มีคำว่าแข็ง เกิดจากไม่คัดพันธุ์ค่ะแต่คนโบราณ เขาจะเอาข้าวเปลือกที่จะไปทำพันธุ์มาคัดพันธ์ที่ไม่ใช่ก็เอาออกทำให้รักษาพันธ์ใด้เป็นอย่างดี ช่วงหลังๆมาสมัยนี้ไม่ใช่ละ เอาง่ายเข้าว่า พันธ์ข้าวเลย เพี้ยนไปข้าวเหนี๋ยวดำ แต่สมัยก่อน นึ่งใด้เลยไม่ต้อง ผสมข้าวขาว เดียวนี้ไม่ใด้จะแข็ง นอกจากพันธ์ ข้าวลืมผัว (ผิดเปล่าชื่อ) ซึ่งใด้ยินแต่เขาว่า ไม่เคยใด้กินจ้า
หิวค่ะ..กินนำแนค่ะ
มาๆจร้า
ขอบคุณครับ
เล่าคำเดิม ตลอดเวลา ใครๆก็ แช่ ข้าว เหนียว ค้างคืนทุกคน นั้น แหละ ไม่ ต้อง ย้ำ บ่อยหนักก็ได้ เสียเวลาเปล่าๆ นอกจากข้าว ไหม แช่ 3 ชม. ก็พอ
ขอบคุณเด้อคะทีแนะนำ เว้าอิสานกะได้ รู้สึกบ่ว่า ลื้นแข่งๆๆยามเว้าคะป้า
555 :) ขอบคุณเด้อจร้า
เป็นแซบเยี่ยมยอดค่ะ 23:04
เวลาป้าทำอาหารดูสะอาดดีนะค่ะ ดูคล่องแคล่วด้วย ไม่ปรุงรสจัดไม่ใส่ผงชูรส น่ากินค่ะ 👍😊👌
แซ่ข้าวปิดฝาอย่างดี แต่หวดที่นึ่ง คือบ่ล้างล่ะยาย
สวัสดีค่ะป้าเพรชชี่ สุดยอดเลยจ้า 👍👍👍😁😁😁
สาวเลยชวนหิว SaoLoei Chuanhiw ขอบคถณจร้าน้องเจม😊
ถ้าสามปีแล้วไม่เปลี่ยนสายพันธุ์ จะนิ่มแค่ไหน ก็เป็นข้าวดีด ยิ่งทุกวันนี้ ใช้รถเกี่ยวข้าว แล้วไปเกี่ยวขัาวจ้าวก่อนแล้ว มาเกี่ยวบ้าวเหนียวไม่ถึงสามปี ก็กลายพันธุ์ ลองทำดูแล้ว สูตรที่คุณแนะนำแข็งเหมือนเดิม มื่อก่อนพ่อแม่จะเก็บข้าวปลูกก่อนแล้วคัดเอาทีละรวง จนได้พันธุ์ข้าวที่ดีไว้ ก็จะได้ข้าวปลูกที่อ่อนนิ่ม จะแช่ แค่สามสี่ชั่วโมง ก็นิ่มไม่ได้ พรมน้ำอย่างทุกวันนี้นะคะ
คุณพูดถูกเนาะ
คลิป
เขาเอาความรู้มาแบ่งปัน คนที่รู้ก็มี คนที่ไม่รู้ก็มี ควรจะขอบคุณเขานะคะ ช่างว่าช่างติกันจัง แย่มากๆ
ใช่ค่ะรู้ใว้ไม่เสียหลายมีแต่ประโยชน
เยี่ยมคะ
ขอบคุณนะคะ
ดีจังค่ะได้ความรุ้ใหม่ขอบคุณค่ะ
Jatsika Boos ฝน ยินดีจร้า😀
ขอบคุณค่ะ แบ่งปันคาวมรู้
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
ข้าวเหนียวชอบปุดทำอย่างไรคะ
น่ากินเด่วจะลองทำดุ กำลังหาสุตรนึ่งข้าวเหนียวพอดี เปนคนดีนะได้สุตรมายังให้เครดิต เจ้าของสุตร เยี่ยมเรย
ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับเคล็ดลับ เดี๋ยวกลัวเราต้องทำแบบนี้บ้างมาเป็น FC จะได้เคล็ดลับเยอะๆค่ะ กดไลค์กดกระดิ่งเรียบร้อยแล้วฝากช่องน้องใหม่ด้วยนะคะ😍😍😍
ครัวอีสานไกลบ้าน USA by คุณแม่อินดี้แฝดสาม ขอบคุณนะค่ะ เดี๋ยวตามกลับจร้า 😀😀
น่ารักค่ะ..ขอบคุณค่ะ
กดไลท์ให้รัวๆ เลยค่ะคุณน้อง ขอบคุณมากๆ ที่ให้ความรู้แนะนำในการนึ่งข้าวให้ดูคะ
เห็นแล้วหิว.ปลาร้าไส่ข่า.แซบ.
ต
ใ
ขอบคุณหลายๆเด้อป้า
นานๆเทียนกินข้าวเหนียวที ไม่ค่อยรู้วิธี
ได้สูตรล่ะ ขอบคุณมากค่ะป้าเพรชชี่
R Tian Pensiri ยินดีจร้าน้องเทียน😊 ลองทำดูนะค่ะ
ั
ป้าคะ ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าไม่ได้เหรอคะ
กินกับก้อยขมๆเด้อขา้วเหนียวร้อน
เมื่อก่อนตอนสมัยเป็นเด็กไปอายุ..1ถึง10ปีเคยเห็น.พ่อ.แม่.เขานึ่งข้าวเหนียวเขาเอาข้ามาแช่ตอนกลางคืน.พอถึงเช้าพ่อก็เอามานึ่งก็กินได้ทั้ง.เช้า.กลางวัน.ก็นิ่มๆพ่อก็นึ่งธรรมดาไท่เห็นต้องมาคอยพรมน้ำอะไรเลยใครจะมีเวลามาพรมน้ำแค่นึ่งแล้วไปทำนาก็หมดเวลาข้าวก็สุกได้.จะเอามาอุ่นอีกทีก็ตอนเย็นๆๆเอาไว้กินตอนเย็นอีกครั้งนึงข้าวที่คนสมัยก่อนนึ่งนะไม่ใช่น้อยแค่นี้หรอก.เต็ม.หวดนึ่งข้าวใหญ่ๆเลยยังนิ่มทั้งวันเลยถ้านึ่งแล้วเอาน้ำพรมๆบอกตามตรงไม่กล้ากินมือสะอาดรึปล่าวไม่รู้ทำแบบโบราณนะดีแล้วไม่เรื่องมากฉันคน.101จ้า
ผมว่ามันอยู่พันธุ์ข้าวนะครับและอีกอย่างเป็นที่ดินปลูกข้าวนะ..สูตรนี้ครับนึ่งด่วน,ข้าวเก่าให้ใช้เกลือใส่ลงไปตอนแช่ข้าวสักหนึ่งช้อนแค่45นาทีถึง1ชั่วโมงก็นึ่งได้แล้วปกติแช่ไม่ต่ำกว่า3ชั่วโมง
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะค่ะ :)
@@PetssyChannel ใช่ค่ะเราก็ใช้วิธีนี้เหมือนกัน ถ้อยากเร่งเวลาก็ใส่เกลือลงไปตามนั้น😊
หวย
@@PetssyChannel ดูแล้วก็ไว้ทำกิอบทำกินเองค่ะ
น้ำอุ่นแช่ก็นิ่มเร็วค่ะ..น้ำอุ่นจัดเกือบร้อน
ข้าวเหนียวเก่าคงแช่นานหน่อยรึป่าว ใช่มั้ยคะ ถ้าเป็นข้าวใหม่ต้องแช่กี่ ช.ม. คะ
ข้าวใหม่นิ่มอยู่แล้วค่ะ ไม่ต้องแช่นาน 4-5 ชม ก็โอเคแล้วค่ะ :D
ติดตามค่ะ
ผมจะลองทำดูครับ
ใช้ข้าวเหนียวพันธุ์อะไรคะ? จะทำขายน่ะค่ะ😊
ใช้กับพันธุ์อะไรก็ได้นะคะ แต่ถ้าทำขายใช้พันธุ์ ข้าวเหนียวเขี้ยวงูจะเหมาะกว่า เพราะเม็ดสวยและมีกลินหอมนะคะ :)
ขอบคุณมากค่ะ😊🙏
ชอบค่ะ คุนป้าน่รัก มีสูตรนึ่งข้าวเหนียวด้วย ขอบคุนนะค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะคะ :)
เยี่ยมเลยค่ะป้าเพรชชี่ ใช้น้ำข้าวหม่าเข้มข้นพรมตอนส่ายข้าวเหนียว👍👍👍👍
Tawan Seasoning แมนจร้า 😀😀ตะวัน
ป้าๆ ผมใช้น้ำอุ่นครับ
วิธีนี้ผมจะลองดูนะครับ
นึ่งข้าวหม้อไหม้หวดไหม้บ่อยๆ เขาเอิ้นหว่าคนเสอเลอเพอตั้วละอิแม่หยอกเล่นเดอแม่โอ้ยกินข้าวเป็นตาแชบแท้น้อช
สุดยอดครับผมจะลองไปทำดูครับ👍👍
Dragon and Tiger ลองทำดูนะค่ะ
ยางสาวยู่เรย.ฝเรียกตัวเองป้า..555.น่าทานนิ
สุดยอดเลยครับ👍👍👍
เสดงว่าไมใช้คนอีสานถึงไมรู้
❤❤❤❤👍👍👍👍ตามไปจ้า
หายไปไหนมาครับ..คึดฮอด 👍😁
บ่าวฮันแน้ว Channel พ่อเผิ่งเสียจร้า ไปงานพ่อมา
สวัสดีค่ะดีมากค่ะ💕💕💝👍👍👏👏👏
ขอบคุณนะค่ะ😀
ขอบคุณป้าPatssy มากทีช่วยเผยแพร่
ยอดเยี่ยมครับ
เยี่ยมมากค่ะ😊😊
แช่ปกติก็นิ่มเอยู่ทีข้าวเก่าใหม่ ข้าวเก่าก็แข่นานหน่อย ไม่ต้อวอะไรอยาก จ้าวก็นิ่ม
น้ำลายไหลเลย
สวัสดีค่ะบ้านเลขที่บ้านนะไม่ว่าข้าวกข 6 ข้าวเขี้ยวงูตอนเช้าเรานึ่งมันก็กินพอกินได้พอตอนสายกินไม่ได้แข็งโป๊กเลยตอนเย็นก็ยังแข็งโป๊กรอข้ามวันอีกวันเราก็เอามานึ่งมันก็นุ่มนะแต่ว่าตอนตอนที่เราอยากกินอร่อยๆตอนแรกอ่ะมันไม่นุ่มเลยมันแข็งโป๊กเลยนะคะเหนื่อยใจจริงๆกับข้าวเดี๋ยวนี้ขอบคุณค่ะอยากดีอยากดูคลิปดีๆที่ทำให้ข้าวเหนียวนุ่มข้าวแข็งเพียงไหนเราก็ทำให้ข้าวมันนุ่มได้อ่ะค่ะขอบคุณนะคะ
ว้าวๆสุดยอดมากเลยคะ
แจ๋วเลยค่ะ
วิธีการทำชัดเจนแต่การพูดย้ำมากจนน่าเบื่อค่ะ
คุณค่ะ ข้าวเหนียวที่เรานำมาแช่จะต้องเป็นข้าวเหนียวชนิดไหนคะ เช่น ข้าวใหม่ กลางปี หรือเก่า ค่ะ
เก่าคะ
สวัสดีจ้า ป้าเพรชชี่..ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆจ้า😘😘😘😘😘
ขอสุตรน้ำพริกปลาร้าไส่ข่าหน่อยจ้า
ที่ท้ายคลิปมีนะค่ะ ป้าแปะไว้แล้วค่ะ😊😊
ปี้น กะได้ จร่า...😍😍
หวดใหม่แช่นำ้ไว้ข้ามคืนก่อน น้องหล่า ให้สีมันออกก่อน
นิ่มจริงๆๆค่ะ
ดีมากเลย ได้ความรู้
ดีเลยครับ
โปรเสริม มือถือเกมส์ ขอบคุณนะค่ะ😀
ป้าลุงฝรั่งไปใหนคะ
เก่งทุกอย่างเลย🙏
ใช้ซึ้งนึ่งได้ไหมครับ
ได้เลยค่ะ :D
ค่ะ
ทำแล้วแต่ยังแข็งอยู่ค่ะ
กินนำแหน่ สาวน้อย แซบหลายเด้อ ครับ
เยี่ยมครับ
Agriculture Freestyle ขอบคุณนะค่ะ😊😊
ขอบคุณคะ่
เด้วจะลองทำตามค่ะ
สวัสดีค่ะป้า สุดยอดค่ะ👍💖
สุดยอดเลยครับ