ПЕРЕЦЬ НА ЗИМУ // СМАЧНИЙ І ШВИДКИЙ РЕЦЕПТ перцю в ТОМАТНІЙ ПАСТІ /// ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО!!!

Всім привіт)
‪@Life_in_village‬
#перецболгарский #перец #рецепт #консервація #закруткиназиму
Сьогодні покажу рецепт ,за яким ми протягом кількох років готуємо перець на зиму. Це дуже смачний маринований перець у томатній пасті. Спробуйте приготувати і Ви.
Для приготування нам знадобиться:
- 5 кг болгарського перцю
- 2 склянки цукру
- 1 склянка оцту
- 300 мл олії рафінованої
- 600 мл томатної пасти
- 3 ст. л. солі
1.Миємо перець, очищуємо від зернят та нарізаємо на смужки. Замочуємо у холодній воді на 3-4 год.
2. Ставимо велику каструлю на окріп та у другій каструлі готуємо маринад. Додаємо все за списком: томатна паста, цукор, сіль, олія, оцет, розмішуємо все, доводимо до кипіння.
3. Після 3-4 год у холодній воді, поміщаємо перець друшлагом у киплячу воду на кілька хвилин , а потім одразу у киплячу томатну пасту на 15 хв.
4. Виймаємо з томатної пасти, накладаємо перець у банки, заливаємо маринадом у якому проварювався перець, накриваємо кришкою, ставимо у каструлю , в якій зручно стерилізувати банки, заливаємо водою, стерилізуємо 15 хв.
5. Закатуємо ключем. Обгортаємо теплим одягом. Готово
Дякую за перегляд)
ПІДПИСУЙТЕСЬ НА ТІК ТОК :
tiktok.com/@life_in_village_
Пропоную переглянути відео:
ТЕПЛИЦЯ своїми руками // Процес побудови теплиці БЕЗ ВИТРАТ 2022// ??? -www.youtube.com/watch?v=uMY-H...
САМОРОБНА БОРОНА СВОЇМИ РУКАМИ ДО МОТОБЛОКА //// Очищаємо ГАРБУЗИ від бур'янів 2022
www.youtube.com/watch?v=v810P...
Прополка -рихлення картоплі САМОРОБНИМИ ЇЖАКАМИ /// мотоблок КЕНТАВР // Вирощування Белларози
www.youtube.com/watch?v=BRCG4...
БАБУСЯ навчила готувати прості та смачні ПАМПУШКИ і ЗАВИВАНЦІ. Спробуйте і Ви!
www.youtube.com/watch?v=R5GuP...
КУКУРУДЗЯНА ТЕРЕБІЛКА СВОЇМИ РУКАМИ /// Саморобна кукурудзолущилка 2022
www.youtube.com/watch?v=l8Bvs...
ЦИРКУЛЯРКА СВОЇМИ РУКАМИ// Циркулярний стіл / заготовка дров
www.youtube.com/watch?v=d8A50...
КОЛУН ДЛЯ ДРОВ СВОЇМИ РУКАМИ КОНУСНИЙ, ЗАГОТОВКА ДРОВ
www.youtube.com/watch?v=f6_Gq...