빡센 상사와 8년간 일하면 알게되는 것들
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ส.ค. 2023
- #승우아빠 #에드워드권 #방콕 #켐핀스키
권셰프님께 사랑받는 방법을 전파하고 왔습니다
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필요할 때 들어가고 필요없을 때 빠지고
자신이 필요없다고 판단되면 잠깐 빠져서 체력관리하고
셰프가 뭘 원하고 셰프의 스타일이 뭔지 행동패턴이 어떤지 전부 파악하고 있고 이동할 때도 고개 좌우좌우 하면서 다른 스텝들이 뭐하고 있고 잘못하고 있는건 없는지 보고, 후배들에게 꿀팁 전수해주고
권 셰프가 승빠를 좋아하고 맨날 부르고 어디갈 때 맨날 데려가고 자기 행사 때마다 와서 도와달라고 하는 이유가 다 있음
그냥 주방에 던져만 놔도 자기 분신 마냥 알아서 척척 움직이는데 안좋아할 수가 없음
자동사냥 휴먼로봇
수셉 인가요
일잘하는데 싫어할 이유없지
행동패턴 다 알고있는거 겁나 웃김.. 역시 공대장출신
에드워드 권 레이드 공머장 목대장
에드워드권레이드 ㄷㄷㄷ
역시 권스소울 고인물다운 컨트롤이다
패턴 빡숙이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 공대장했던 짬나온다 뭔가 현역때도 권솊 패턴외우면서 잘맞춰줬으니 이렇게 믿고 쓰는듯
4:35 10초안에 안떠나면 욕나옵니다 했는데 정확히 4:44 에 바로 나오는게 레전드
와 진짜네 ㅋㅋㅋ
보스몹 패턴을 다 익혀버린 목스트라다무스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 목솊이 퇴사하려고 할때 권솊이 잡을려했던 이유를 알겠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
척!하면 딱! 하고 나오는게 여기서도 나오네요ㅋㅋㅋ
누구라도 돈 더 주고 잡으려 했을듯
4:57 지금은 예측한게 웃기지만, 예전엔 예측하고 재촉하는데 빠르게 못해내고 예측대로 솊 오시면 작은앙마 모드 들어갔을듯
아마 예전같으먄 권솊 왔을때 이미 작응 앙마가 볶고있어서 짧게 말하고 가셧을듯
5:05 권쉐프 패턴 파악하고 나가면서 고개 좌우좌우 더블체크 하면서 이동, 본인 패턴 보여주는 클라스 ㅋㅋ 쉐프계의 사비 에르난데스 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
그저 노는 요령을 피우는게 아니라
기본적으로 할껀 다하고
굳이 안해도 될일을 하지않는
그런 요령을 피우는 거라서 ㅋㅋㅋㅋ
저기 일 ㅈㄴ 잘하는거임 ㅋㅋ
아 주방을 파악하고 요리를 점령한게 아니라 쉪 행동패턴을 외워서 레이드하는 목선생님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레이듴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보스패턴 익히는 공대장 ㅋㅋ
던전은 다른데 보스 스킨만 다르네 ㄷㄷ
이번 영상을 보면서 느낀건 승빠님은 진짜 온 힘을 다해서 열심히 일을 하셨구나 그리고 그 일의 정점에게 인정 받았구나
누구나 할수있지만 아무나 못하는
진짜 존경
저렇게 예언과 뺑끼, 여유가 생기기까지 얼마나 오랜 인내와 도전의 시간을 보냈을지 가늠이 안되네요ㅋㅋ 시청자야 며칠에 한번 올라오는 몇분짜리 영상 한번 보면 끝이지만 현장에서 새벽부터 밤까지 폐쇄된 주방에서 열기와 칼날과 시간과 퀄리티 싸움을 하면서 헤드셰프의 재촉을 당하면서 일분일초를 매일 매주 매달 매년 반복한다는 건 정말 미친 짓일거같아요. 요즘 주방에 일손이 부족한 것도 비슷한 맥락이지 않을까 싶네요. 전문직 기술직이 다 그런거라고는 하지만요. 그런 시간을 견뎌낸 승빠, 그리고 여전히 현업에 계신 수많은 종사자분들, 그리고 자기 이름 걸고 책임과 리스크 떠안고 도전하시는 권셰프님도 모두 대단하십니다. 화이팅입니다~ㅋㅋ
소싯적 그 폼이 나와버린 권쉪과 에드워드권을 (유튜브에서) 뛰어넘어버린 승빠… 가슴이 웅장해집니다 아버님
헉
ㅋㅋㅋㅋㅋSR하나 넣어두고 자동사냥하네
예전에 호텔에서 일할때 에드워드권쉐프님이 디너쇼 준비하러 오셨는데 그때의 카리스마 잊지못합니다 호랑이 같으셨지만 디너쇼에 오신손님한테 인사하실때 자기혼자만든게 아닌 주방사람 모두와 만들었다고 주방사람들 무대위로 올려 박수갈채 받게 해주셨는데 몇년이 지나도 잊지못하고 있습니다:)
무대 내려온 뒤 주방 사람들이 하루종일 에드워드권 쉐프님 칭찬만 하던 기억이 나네요 ㅎㅎㅎ
왜 영상 길이가 6분정도 밖에 안되는거야…
음 .. 그만큼 촬영각 안 잡고 일 도와드렸다는 뜻 같긴하네요
@@user-hi6es2wu2b7월 촬영이라 그건 아닐듯
나머지는 본즈의 욕설로 채워져있어서 통편집?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에드워드권 쉐프가 대답을 강조하는게 누군가에겐 꼰대로 보이겠지만 어느 조직이든 들었다는 피드백은 해줘야 조직이 유기적으로 돌아갈 수 있다는건 엄연한 팩트
물론 오래 같이 일했으니까
어느정도 행동강령을 안다고 하더라도
저렇게 거의 분, 초 단위로
움직임을 알고있다는건
그만큼 주방의 움직임과 권솊의
동선을 제법 세밀하게 이해하고 있단거겠죠 ㅋㅋㅋㅋ
보스 레이드 패턴 기억하는거처럼 이때 옵니다 피해요 하는거 개웃기네ㅋㅋㅋㄲㅋ
권솊 서비스에 진심인거 볼때마다 ㅈㄴ멋있음
3:15 소스 많이 주지 말라고 하길래 예전 벤셰프 소스 생각나서 푸드 코스트가 문젠줄 알았더니 짜서 였네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
푸드코스트 생각하는 분이셨으면 홈쇼핑 안 하셨을 듯 ㅋㅋ
그 며칠 내내 끓여서 만드는 쥰내 비싼 소스 말하는 거 아님? ㅋㅋㅋㅋ
진짜 본업 들어가시면 프로페셔널해지시는 게... 너무 멋있다고 생각... 권셰프님도 레스토랑 전체의 분위기에 동화되셔서 아드레날린 폭발하시는 게 진짜 이 일을 사랑하고 계신다는 게 느껴져요 너무 멋있다
후임들한태 꿀팁도 전수해주고 눈치있게 쉬는거도 영상으로 올려서 후임들 알려주는거 오지내 ㅋㅋ
역시 권과 목...서로 의지하고 신뢰하는 존재랄까....
같이 일 안한지도 꽤 됐을텐데 패턴 전부 기억하는거 개신기함 ㅋㅋㅋ
칭찬받으면서 일한건 까먹어도 욕 오지게 처먹으면서 한일은 절대로 안까먹게됨 사람이 원래 그럼 ㅋㅋ
약간 미국 퇴역 군인들이 아직 전쟁터라고 착각하고 전투 모드되는 그런 느낌인가?
아 근데 빡세게 일하는 분위기 너무 멋지다
요리사라는 직업이 참 성격이 좋아지기 힘든 업종이라고 생각합니다. 제 원래 성격도, 그냥 좋은 게 좋은 거라고 사소한 문제 생겨도 웃고 넘기고 고치고 그랬었는데. 주방에서는, 사소한 실수도 음식 퀄리티에 큰 영향을 줄 수 있기 때문에 신경이 날카로워지고 스트레스를 많이 받다 보니, 화가 많아지더라고요. 여러모로, 참 힘든 직업인 것 같습니다.
뭔가에 열정있는 모습 정말 멋집니다.
군다의 패턴에 대해서 뉴비들에게 설명하는 게임 고인물 느낌ㅋㅋㅋ
식당하면서 현업폼까지 살아나니까 예전 콜라보 영상보다도 합이 잘맞네요
그사건 이후 컨셉을 바꾼게 느껴져서 도리어 마음에 드는군요. 키친마이야르 한번 가보고싶군요.
무슨 보스몹 패턴 외우는것마냥 외우셨어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
농땡이치고있는 폼 미쳤다 목스트라다무스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
패턴 다아는게 진짜 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재밌어요~ 열정적으로 사는 사람들은 그냥 쳐다만 봐도 즐겁네요
ㅋㅋㅋㅋ난 이 둘이 같이 일하는 걸 보는 게 너무 좋음ㅋㅋㅋ
00:52 초에 쉐프님 눈이 빛나시는건 열정일까 요리에 대한 광기일까...
둘다요
권셰프님 패턴을 알고 있어서 앞서서 뭘 해야하지 미리 예측이 가능하시네 ㅋㅋㅋ
목진화셰프는 권셰프가 직원 구울 때 쓰는 전용 후라이팬 같은건가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
목진화 그가 살아남은 법 & 지금까지도 계속 소환 당하는 이유
유튜브 영상에 나오는 요리가 먹어보싶단 생각이 드는거 자체가 오랜만이다
공격패턴파악은 언제나 중요함
자기 분야에서 열심히 하는 거 개멋있다
브레스 옵니다 피하세요 (후아아악!) 네 잘 피했습니다 와 같은 패턴파악능력
저 타이밍에 맞추려고 얼마나 예민 했을까 ㅠ
고인물 마냥 빤쮸 차림으로 1렙 칼 하나 들고 요래 저래 하시면 됩니다. 참 쉽죠? 하면서 최종 보스몹 농락 하는 느낌
보스 패턴 다 외운 개 씹 고인물;;;
옥스트라다무스 개웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
권솊 앞의 예언가... ㅎㄷㄷ 폼이
ㅎㄷㄷ 하네요 10초를 예측하고 읽는 능력 ㅎㄷㄷ.. 영상잘봤습니다
이 정도면 권셰프님 집에서 부부싸움하실 때, 사모님이 지원군으로 목셰프 부를 것 같다. 아예 권셰프를 꿰고 있네.
보스 공략은 패턴 숙지가 필수지!
1페이즈, 2페이즈, 3페이즈 패턴 다 외운다음 공략하는 목쉪~!!
권솊과 목솊 조합은 보는것만으로도 즐겁습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
0:48 와 진짜 무섭다
인트로부터 X킹 나오는 에드워드권 폼 미쳤다
목스트라다무스 역시 에드워드 권을 너무 잘 아는 목진화솊
역시 공대장님 ㅋㅋㅋ
권쉪 레이드패턴 빡숙이잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4:35 욕 나온다고 하니까 바로 욕 나오는거 왜케 웃기냐 ㅋㅋ
권셰프님의 위대함..👍👍👍
그걸 다 이해하고 맞춰주는 목셰프...👍👍👍👍👍👍
진짜 매섭고 열정있다
너어무 든든하고 이뻐 죽겠는표정
패턴을 다 꿰고 계시네 ㅋㅋㅋㅋ
보스 패턴 다 외워서 피하는거 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장판 패턴 타이밍을 몸으로 기억하는...
목 : 이제 철산고 나올 거니까 딜러들 뒤로 빠져 계세요
오랜만입니다 승우아버님
결국은 뛰어넘은 분야를 찾아버린 목이라는 제자.....
권쉐프님
행동반경 모두 마스터하신 목쉐프님😂😂😂😂😂 힘든일이였는데도 의리로 가셔서 도와주시고 넘멋집니다
이 정도면 승빠님이 권솊 머리 꼭대기 위에 앉아계신 수준인데?
너무 멋잇어요 너무 재밋어요
아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 딱맞춤 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
승우아빠님이 고급요리하는게 너무신기함ㅋㅋㅋㅋ
둘이 진짜 영혼의듀오다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보스전은 보스 패턴을 파악하면 상대하기 편하죠
프로페셔널 권 개멋있네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
3:42 말은 저렇게 해도 홀 상황 보러간듯
경력직을 선호하는 이유가 보이네😂
진짜 권솊 현장에서 눈빛 달라지는거 개멋지네
아 보기 너무 좋아요
짬바 있는게 진짜 개웃김
랩에 대은쉪도 갔군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예언하는게 다 맞는게 신기하네요
어느 분야에서든 고인물은 무섭군요?
잘왔어 형
돌아 오셨네 다시 잘해 봅시다
4:34 dbm 켜줬지만 미처 브레스를 못피한 공대원들
4:44 정확히 10초 뒤 브레스 발사 ㅋㅋ
10초뒤 레이드보스 피어있습니다. 탱커들 빨리 움직이세요.
후...다행이 매운맛은 피해서 편집 잘 하신듯..ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감이 살아있네요
에드워드권 메뉴얼
와우 레이드 공략쯤이야
에드워드권 공략에 비하면 아무것도 아니였다
개좋아
천기누설 ㄷㄷ
태국 ...! 레스토랑 ! 가슴이 웅장해진다.
이거 완전 점프폭탄 3개 파파파 이거 아니냐
좋은영샹 감사합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ 다 파악하고 있어 ㅋㅋ
어릴적 강원과학고 갈 성적이 되셨다는건 그만큼 지능 자체가 매우높다는것... 그냥 흘려들어도 다기억한다는게 대단하네요 ㄷㄷ
아니 저렇게 칼같이 맞추는거 뭐냐고 ㅋㅋㅋㅋ
캬 ㅋㅋㅋ재밋다
❤
나만의 작은앙마 기다려왔다우~~
저만큼 자기 맘을 이해한다는 거겠죠. 권셰프님이 승우아빠 자꾸 은연중에 인정해 주는게 왜그런지 알겠습니다