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もりさん！ 口の中におかずや漬物が残っているうちに、白米を入れるところに白米の本領が発揮されるのですヨ！ 残念次からは、そこを教えて欲しいです。頑張ってください！日本の美味しいお米は、塩にぎりだけでも感動するとおもいますけど。
二人とも肉だけを先に食べまくっていましたがこはんも一緒に食べることを最初に教えてあげた方が良かったかも。
わらび餅の原料はわらびのデンプンで、茶色の粉はきな粉できな粉は大豆が原料ですよ。そして密は黒糖だと思います。
色を見る感じ本ワラビ粉じゃなくて代替え品の物に見える。まぁ殆どの日本人も本ワラビ粉のわらび餅なんて食べたこと無いと思うけど。
それ！気になった😅
わらび餅は現在では本わらび粉では作って無い所がほとんどだと思います、芋のデンプンだったり片栗粉だったりします。わらび餅の食感が苦手な外国人多いですね。
母国語でない言葉でコミュニケーション取りあえているというのがいつ見ても羨ましいです、トンカツも美味しそう！
逆だよ😂ご飯を美味しく食べるためのおかずだよ！
ソースは主原料がトマトだから、その酸味がドイツのそれとにていたんじゃないかなあ～？。それに説明の中で気になったのが、日本の漬物には色々（600種類以上）あるけれど どう見てもそれは浅漬けですね。ぬか床は数年に渡って使われるけれども漬ける野菜は数時間が普通です。また塩や酢にすべての食材が数か月も一緒に保存してそのまま出されるものの方が少ないですよ。ついでに言えば、「三角食べ」は1970年代に学校給食で推奨されてきた「給食」での食べ方指導で、主食・副菜・汁物を一つに偏らず交互に満遍なく食べ、正しく栄養摂取をさせようとしたものです。つまり50年以上も前に日本の学校給食教育から生まれたものだということです、情報は正しく理解した上で伝えてほしいです。
一品づつ順番に完食するとか食べ方はその国それぞれだし、日本米は独特だから口に合わないって人が居るのもわかる。ただ日本は一般的にご飯(お米)を美味しく食べる為におかずや漬物があるってのは海外の人に知ってもらいたい。今回の動画もトンカツを美味しく食べるために米でリフレッシュするって解釈されてる気がする。一番の本質だと思うけど他のchでもわりと語られてない。
口内調味?でしたっけ?口のなかで米とmixして自分好みの塩梅いに調節するってのを説明するのは難しいのかな?
外国人は一つの料理を食べ続けちゃうから、とんかつ食べたらすぐご飯を口に入れる食べ方を教えてあげて〜
母国の最後の挨拶も初めてかも。いいアイディアで良いです。
おかず（とんかつ）とごはんの関係を、ドイツ人男性が説明していたけど、味のあるおかずを食べ（それを飲み込んだ後に）、次に味の無いごはん（白米）を食べて口の中を中和するという理解はちょっと違って、口の中におかずがあるうちにご飯を食べて、口の中で両者が混ざるおいしさを説明しないといけないんじゃないの？
そうですね。口内最終調理と言う面が和食には多いと思います。
きびし
おっしゃっていることも一日本時として分かりますが、でもそう言う人達ではない現実もあります。私もスープを啜る、その後に口に残ったラーメンのスープの香りや味で白米を頂く口です。若い頃は白米を口に入れる、ラーメンスープを口に注ぐ、こうないで混ぜ合わせて食べるということをしていますしたが、今は好にしていい時代ですよね。
それそれ！ゴハンとオカズは口の中で混ぜる！そしてゴハンとオカズは食べ終わるのも同時くらいがバランスが良い
いわゆる口内調理よね説明してあげて欲しかったな
カレーっぽいって仰っているのはソースに野菜や果物が入っていることが多いので、その風味を感じるのかもしれませんね
わらび餅とは、何処でもある野草のつるの葛粉の事で、葛の茎と葉を粉末にして、きな粉とは、大豆を粉末にした物、まぶしてわらび餅になります。黒蜜とは、鹿児島県産及び沖縄県産のサトウキビ精製する前の黒砂糖です。😅江戸時代は貴重な砂糖です。豚カツの事ですが産地表記鹿児島県産の黒豚とか、よけいな事ですが、私は外国人には説明します😊あしからず😊😊
最初にビールか日本酒を勧めてね。
三角食べを凄く理解してくれて良かったです👍😊
大変興味があるテーマです！せっかくなので日本的食べ方を教えてあげてほしい！食リポに懸命になってる感じがします、美味しさをゆっくり味わってほしいですね～
ルーツはコートレットとかシュニッツェルだと伝えてソースはウスターシャソース(リーペリンソース)がルーツでとんかつソースは濃度を着けたり日本で試行錯誤して日本人の口に合う今のスタイルになったと
日本の『三角食べ』の文化は本当に理にかなっているんですよね。糖質やタンパク質、脂質を食すと必ず血糖値が上がります。それらを食す中で野菜等を食べるとよく噛む必要があり血糖値の上昇を少し抑えられ緩やかになる。更にはよく噛むことで満腹中枢が刺激され少ない量でお腹がいっぱいになる。そしてお米や野菜には多くの栄養素が含まれている為健康になる。日本食、日本食スタイルは本当に理にかなった食、食べ方ですよ。
冒頭部分で毎回どこから来たのか伺っていますが、遠路遙々来日しているので一言労ってあげてもいいかもですね会話の導入が唐突な事が目立つので自分のスケジュールよりも相手の気持ちを少し察してあげるのも優しさではないでしょうか
わらび餅はね、高いのはワラビの澱粉か安いのはサツマイモの澱粉を水でかき混ぜながら煮詰めて作るのよ。透明になったら出来上がり。
この2人のドイツ人にはすごく好感が持てる。とんかつを食べて受けた感想をすごく真摯にこちらに伝えようとしている。なんて言うのかなhonestly、彼らにはこの形容詞が似合いそう。ただ彼女が箸を自分の外側に向けたのは残念。
いろんな外国人おもてなし動画観たけど、この２人の茶碗の持ち方は秀逸。日本文化を学んで来日したのが良く分る。
モリさん、よくぞ3点食いを外国人に教えてあげてくれて嬉しいです。そういう食べ方で日本は世界一の長寿国です。（勿論、健康長寿国でも世界一）ちなみに、アメリカは75位。
アニメの早食いは空腹や飯が美味いって描写かなぁわらび餅も製法もシナモンぽいのも きな粉で違うと思うけど、まぁ美味かったなら良いのかなw
もち豚と言っても分からないと思うので、ロース（loin)とフィレ（fillet ）の方が良いかもしれませんね😊主さんの英語は聞き取り易く、性格の良さも伝わるので、これからも素敵な動画をアップして下さい😊✨
見た感じだと何となく植物油で揚げるトンカツ屋さんという印象を受けました。ラードやらヘッドやらで揚げるトンカツ屋さんであれば良いのですが、植物油で揚げるお店であれば、ドイツ人にとってシュニッツェルと大差がないのでは？と思いながら見てました。
わらび餅は粉と餅を合わせたものではなくわらびと言う植物の根から取れるデンプンがわらび粉それを練って餅状にしたものです。本物のわらび粉は希少なので芋等から取れるデンプンで代用するものが多いてすが餅と合わせたものでは無いっすよw
笑顔でコミニュケーションしてますか？ 笑顔のあるリアクションが欲しいですね
ゲストの男性のマナー良き😊女性の言動に違和感あっても、もりさんが直ぐ補い、切り替える男性がステキだ！
日本人を見つけて「おいしいお店を教えてください」と言えば、何とかなると思う。
「何処に入ってもそこそこ美味しいよ」って言えばいいよ
ちょっと理屈っぽい感じがドイツ人らしくて笑った😊欧米の人達、日本の定食みたいなご飯の食べ方しないから教えるのも大変だよね
運良く口にあってよかった、駄目なときはどんな人でもどんな料理でもだめだからな
麦茶はミネラル豊富で熱中症対策にも良いって教えてあげて
外国人にとって日本のどこに見るべき価値があるのかって日本人にはひどく分かりづらいんだよね。例えば、日本のマンホールは場所にもよるけどマンガの絵が書いてあったりする。例えば、電車に乗る時、日本人はドアの両脇に並んでたりする。例えば、タクシーのドアが自動的に開いたりする。こういった体験は普段、日本人からしたら当たり前なんだけど、外国人からしたら新鮮な価値ある体験だろうね。だから観光以外でも楽しめるって事なんだよな。
会話が楽しそうですね。とんかつシェアしてみてもらって欲しかった。一口目は良いですが、早めにご飯や味噌汁お新香とおかずをまんべんなく食べてもらうやり方を教えてあげてください。お椀を持って食べるスタイルは動画外で教えたのでしょうか？お二人ともお箸は上手なので、日本式の食べ方を知っているのかな？ご飯の【掻き込み】も知っていたくらいだから。最後大阪でたこ焼きとお好み焼きで〆てもらいたいですね。コテうまく使えるかな？
日本をPRしてくれて、有り難う😙
麦茶は、is not “wheat”. It’s BARELY… and wheat is not the same. May be you meant, “it’s a grain” (グレイン)
2人可愛い🤣
またね〜❤
一瞬、元阪神 の助っ人外国人のマートンかと勘違いしたわ🤣
I noticed that they were still not mixing the food (tonkatsu, cabbage, rice) together in their mouth to enjoy it more. And most foreigners aren’t used to the texture of warabi mochi, so they don’t prefer this dessert.
味噌汁は飲めなかったのかな？
三角食べが体にいいと言うのは誤解では？？
誤解だろう😂①野菜②肉類③ご飯だ消化の良い、肥りにくい順番と言うとこうなる😊
あなたは、間違っています😅三角食べ方は、太古の日本人の文化です。見てて気持ち良い✨あなた日本人ですか😢
もりJさん、色々な意見はあるでしょう‥けども‥僕は今回も良かったです‥最高でしたよー😀PS皆様のご意見も参考にしてくださいね👌😄
ごはんとおかずを一緒に食べる日本のスタイルを上手に伝えてますね。他の動画では日本の食べ方を伝えるのは少ないから歯がゆさが解消できました。これからも押し付けでなく日本独自の作法を伝えてください
ご飯の美味しさがわかったら、日本人認定だけどね。
８か国も行ってたんかい（笑）
パン主食とご飯主食肉、じゃがいも、と魚、漬け物スープとお味噌汁旅先の一期一会を楽しみにね
本物の、わらび、とは違うと思うおそらくデンプンを固めたやつ知らんが
口中調味の話はたぶん意味ないんだよなぁ海外の人は育ちや習慣の中で直感的に拒否反応があるからカツ丼や鰻重ですら上にのってるのと米は別物と認識するし
もりさんも沢山の国を旅行してるのですね🎉
もう少し食材に対する知識で正しく教えてほしいと思います。とんかつの部位のどこがフィレなのかや、わらび餅についても、関東などで良く売られている物は芋などのでんぷんで作られている物がほとんどで、本わらび粉を１００％使っている事が無いと思います。（店側にどのくらいのわらび粉を含んでいるのか確認すべきかと思います）本わらびのわらび餅は口に入れると溶けます。わらびの植物画像を見せて粉を作るのにはものすごい手間がかかる事や、かかっている粉は豆から作られた物（きな粉）、黒いシロップはサトウキビから作られた黒糖などと正確に教えてほしいと思います。食べ始める前に漬物・味噌汁・豚肉の部位・ソースについてなどの説明をし、食べる順序は味噌汁で箸や口を湿らせてから始めると箸などにご飯粒が付かなくて良いですよ。後は好きなものを順番にこだわらず食べていただければ良いかと思います。
外国人が、味無いとか言ってご飯残すのは、味のあるもの食べてからその後でご飯だけ食べるからが一番の理由。食べ慣れてるとご飯と味噌汁とか、ご飯だけでも味覚が違いを感じ取れるけど..........まぁジャンクフードばかりとか韓国料理とかみたいに刺激物ばかり食ってると馬鹿舌になり、旨味を感じれなくなり平均韓国料理の方が塩分多いのに日本食しょっぱいとわけのわからん事いいだし、日本食マズいと世界中に言いふらして馬鹿にされてるけど～蕨餅のデザートにしろ日本食は体に良いいう意味でも美味しいという概念あるからな。バター、チーズ使えば、なんでもそれなりに美味しいけど、外国人は物足りないかもね。
口におかずがあるうちにご飯を食べるというコメが多くてびっくり。食べ物が口に残ってるうちに他のメニューを口に入れたら味覚が麻痺しそう。
![日本人の友達にごちそうしました I treated my Japanese friend [ENG Sub]](http://i.ytimg.com/vi/i46-wwFuwdc/mqdefault.jpg)
もりさん！ 口の中におかずや漬物が残っているうちに、白米を入れるところに白米の本領が発揮されるのですヨ！ 残念
次からは、そこを教えて欲しいです。頑張ってください！
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二人とも肉だけを先に食べまくっていましたがこはんも一緒に食べることを最初に教えてあげた方が
良かったかも。
わらび餅の原料はわらびのデンプンで、茶色の粉はきな粉できな粉は大豆が原料ですよ。
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まぁ殆どの日本人も本ワラビ粉のわらび餅なんて食べたこと無いと思うけど。
それ！
気になった😅
わらび餅は現在では本わらび粉では作って無い所がほとんどだと思います、芋のデンプンだったり片栗粉だったりします。わらび餅の食感が苦手な外国人多いですね。
母国語でない言葉でコミュニケーション取りあえているというのがいつ見ても羨ましいです、トンカツも美味しそう！
逆だよ😂
ご飯を美味しく食べるためのおかずだよ！
ソースは主原料がトマトだから、その酸味がドイツのそれとにていたんじゃないかなあ～？。それに説明の中で気になったのが、日本の漬物には色々（600種類以上）あるけれど どう見てもそれは浅漬けですね。ぬか床は数年に渡って使われるけれども漬ける野菜は数時間が普通です。また塩や酢にすべての食材が数か月も一緒に保存してそのまま出されるものの方が少ないですよ。ついでに言えば、「三角食べ」は1970年代に学校給食で推奨されてきた「給食」での食べ方指導で、主食・副菜・汁物を一つに偏らず交互に満遍なく食べ、正しく栄養摂取をさせようとしたものです。つまり50年以上も前に日本の学校給食教育から生まれたものだということです、情報は正しく理解した上で伝えてほしいです。
一品づつ順番に完食するとか食べ方はその国それぞれだし、日本米は独特だから口に合わないって人が居るのもわかる。
ただ日本は一般的にご飯(お米)を美味しく食べる為におかずや漬物があるってのは海外の人に知ってもらいたい。
今回の動画もトンカツを美味しく食べるために米でリフレッシュするって解釈されてる気がする。
一番の本質だと思うけど他のchでもわりと語られてない。
口内調味?でしたっけ?
口のなかで米とmixして
自分好みの塩梅いに調節するってのを
説明するのは難しいのかな?
外国人は一つの料理を食べ続けちゃうから、とんかつ食べたらすぐご飯を口に入れる食べ方を教えてあげて〜
母国の最後の挨拶も初めてかも。
いいアイディアで良いです。
おかず（とんかつ）とごはんの関係を、ドイツ人男性が説明していたけど、味のあるおかずを食べ（それを飲み込んだ後に）、次に味の無いごはん（白米）を食べて口の中を中和するという理解はちょっと違って、口の中におかずがあるうちにご飯を食べて、口の中で両者が混ざるおいしさを説明しないといけないんじゃないの？
そうですね。口内最終調理と言う面が和食には多いと思います。
きびし
おっしゃっていることも一日本時として分かりますが、でもそう言う人達ではない現実もあります。
私もスープを啜る、その後に口に残ったラーメンのスープの香りや味で白米を頂く口です。
若い頃は白米を口に入れる、ラーメンスープを口に注ぐ、こうないで混ぜ合わせて食べるということをしていますしたが、今は好にしていい時代ですよね。
それそれ！ゴハンとオカズは口の中で混ぜる！そしてゴハンとオカズは食べ終わるのも同時くらいがバランスが良い
いわゆる口内調理よね
説明してあげて欲しかったな
カレーっぽいって仰っているのはソースに野菜や果物が入っていることが多いので、その風味を感じるのかもしれませんね
わらび餅とは、何処でもある野草のつるの葛粉の事で、葛の茎と葉を粉末にして、きな粉とは、大豆を粉末にした物、まぶしてわらび餅になります。黒蜜とは、鹿児島県産及び沖縄県産のサトウキビ精製する前の黒砂糖です。😅江戸時代は貴重な砂糖です。豚カツの事ですが産地表記鹿児島県産の黒豚とか、よけいな事ですが、私は外国人には説明します😊あしからず😊😊
最初にビールか日本酒を勧めてね。
三角食べを凄く理解してくれて良かったです👍😊
大変興味があるテーマです！
せっかくなので日本的食べ方を教えてあげてほしい！食リポに懸命になってる感じがします、美味しさをゆっくり味わってほしいですね～
ルーツはコートレットとかシュニッツェルだと伝えて
ソースはウスターシャソース(リーペリンソース)がルーツでとんかつソースは濃度を着けたり日本で試行錯誤して日本人の口に合う今のスタイルになったと
日本の『三角食べ』の文化は本当に理にかなっているんですよね。
糖質やタンパク質、脂質を食すと必ず血糖値が上がります。
それらを食す中で野菜等を食べるとよく噛む必要があり血糖値の上昇を少し抑えられ緩やかになる。
更にはよく噛むことで満腹中枢が刺激され少ない量でお腹がいっぱいになる。
そしてお米や野菜には多くの栄養素が含まれている為健康になる。
日本食、日本食スタイルは本当に理にかなった食、食べ方ですよ。
冒頭部分で毎回どこから来たのか伺っていますが、遠路遙々来日しているので一言労ってあげてもいいかもですね
会話の導入が唐突な事が目立つので自分のスケジュールよりも相手の気持ちを少し察してあげるのも優しさではないでしょうか
わらび餅はね、高いのはワラビの澱粉か安いのはサツマイモの澱粉を水でかき混ぜながら煮詰めて作るのよ。透明になったら出来上がり。
この2人のドイツ人にはすごく好感が持てる。とんかつを食べて受けた感想をすごく真摯にこちらに伝えようとしている。なんて言うのかなhonestly、彼らにはこの形容詞が似合いそう。ただ彼女が箸を自分の外側に向けたのは残念。
いろんな外国人おもてなし動画観たけど、この２人の茶碗の持ち方は秀逸。日本文化を学んで来日したのが良く分る。
モリさん、よくぞ3点食いを外国人に教えてあげてくれて嬉しいです。そういう食べ方で日本は世界一の長寿国です。（勿論
、健康長寿国でも世界一）ちなみに、アメリカは75位。
アニメの早食いは空腹や飯が美味いって描写かなぁ
わらび餅も製法もシナモンぽいのも きな粉で違うと思うけど、まぁ美味かったなら良いのかなw
もち豚と言っても分からないと思うので、ロース（loin)とフィレ（fillet ）の方が良いかもしれませんね😊
主さんの英語は聞き取り易く、性格の良さも伝わるので、これからも素敵な動画をアップして下さい😊✨
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ラードやらヘッドやらで揚げるトンカツ屋さんであれば良いのですが、植物油で揚げるお店であれば、ドイツ人にとってシュニッツェルと大差がないのでは？と思いながら見てました。
わらび餅は
粉と餅を合わせたものではなく
わらびと言う植物の根から取れるデンプンがわらび粉
それを練って餅状にしたものです。
本物のわらび粉は希少なので
芋等から取れるデンプンで代用するものが多いてすが
餅と合わせたものでは無いっすよw
笑顔でコミニュケーションしてますか？ 笑顔のあるリアクションが欲しいですね
ゲストの男性のマナー良き😊女性の言動に違和感あっても、もりさんが直ぐ補い、切り替える男性がステキだ！
日本人を見つけて「おいしいお店を教えてください」と言えば、何とかなると思う。
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そこそこ美味しいよ」って言えばいいよ
ちょっと理屈っぽい感じがドイツ人らしくて笑った😊
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麦茶はミネラル豊富で熱中症対策にも良いって教えてあげて
外国人にとって日本のどこに見るべき価値があるのかって日本人にはひどく分かりづらいんだよね。
例えば、日本のマンホールは場所にもよるけどマンガの絵が書いてあったりする。
例えば、電車に乗る時、日本人はドアの両脇に並んでたりする。
例えば、タクシーのドアが自動的に開いたりする。
こういった体験は普段、日本人からしたら当たり前なんだけど、外国人からしたら新鮮な価値ある体験だろうね。
だから観光以外でも楽しめるって事なんだよな。
会話が楽しそうですね。とんかつシェアしてみてもらって欲しかった。一口目は良いですが、早めにご飯や味噌汁お新香とおかずをまんべんなく食べてもらうやり方を教えてあげてください。お椀を持って食べるスタイルは動画外で教えたのでしょうか？お二人ともお箸は上手なので、日本式の食べ方を知っているのかな？ご飯の【掻き込み】も知っていたくらいだから。最後大阪でたこ焼きとお好み焼きで〆てもらいたいですね。コテうまく使えるかな？
日本をPRしてくれて、有り難う😙
麦茶は、is not “wheat”. It’s BARELY… and wheat is not the same. May be you meant, “it’s a grain” (グレイン)
2人可愛い🤣
またね〜❤
一瞬、元阪神 の助っ人外国人のマートンかと勘違いしたわ🤣
I noticed that they were still not mixing the food (tonkatsu, cabbage, rice) together in their mouth to enjoy it more. And most foreigners aren’t used to the texture of warabi mochi, so they don’t prefer this dessert.
味噌汁は飲めなかったのかな？
三角食べが体にいいと言うのは誤解では？？
誤解だろう😂
①野菜②肉類③ご飯だ
消化の良い、肥りにくい順番と言うとこうなる😊
あなたは、間違っています😅三角食べ方は、太古の日本人の文化です。見てて気持ち良い✨あなた日本人ですか😢
もりJさん、色々な意見はあるでしょう‥けども‥僕は今回も良かったです‥最高でしたよー😀PS皆様のご意見も参考にしてくださいね👌😄
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他の動画では日本の食べ方を伝えるのは少ないから歯がゆさが解消できました。これからも押し付けでなく日本独自の作法を伝えてください
ご飯の美味しさがわかったら、日本人認定だけどね。
８か国も行ってたんかい（笑）
パン主食とご飯主食
肉、じゃがいも、と魚、漬け物
スープとお味噌汁
旅先の一期一会を楽しみにね
本物の、わらび、とは違うと思う
おそらくデンプンを固めたやつ
知らんが
口中調味の話はたぶん意味ないんだよなぁ
海外の人は育ちや習慣の中で直感的に拒否反応があるから
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もりさんも沢山の国を旅行してるのですね🎉
もう少し食材に対する知識で正しく教えてほしいと思います。
とんかつの部位のどこがフィレなのかや、
わらび餅についても、関東などで良く売られている物は芋などのでんぷんで作られている物がほとんどで、本わらび粉を１００％使っている事が無いと思います。（店側にどのくらいのわらび粉を含んでいるのか確認すべきかと思います）
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わらびの植物画像を見せて粉を作るのにはものすごい手間がかかる事や、かかっている粉は豆から作られた物（きな粉）、黒いシロップはサトウキビから作られた黒糖などと正確に教えてほしいと思います。
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後は好きなものを順番にこだわらず食べていただければ良いかと思います。
外国人が、味無いとか言ってご飯残すのは、味のあるもの食べてからその後でご飯だけ食べるからが一番の理由。
食べ慣れてるとご飯と味噌汁とか、ご飯だけでも味覚が違いを感じ取れるけど..........
まぁジャンクフードばかりとか韓国料理とかみたいに刺激物ばかり食ってると馬鹿舌になり、
旨味を感じれなくなり平均韓国料理の方が塩分多いのに日本食しょっぱいとわけのわからん事いいだし、日本食マズいと世界中に言いふらして馬鹿にされてるけど～
蕨餅のデザートにしろ日本食は体に良いいう意味でも美味しいという概念あるからな。
バター、チーズ使えば、なんでもそれなりに美味しいけど、外国人は物足りないかもね。
口におかずがあるうちにご飯を食べるというコメが多くてびっくり。
食べ物が口に残ってるうちに他のメニューを口に入れたら味覚が麻痺しそう。