Свадебный АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ ТОРТ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2021
- Боитесь собирать сложные торты? В этом ролике вы убедитесь, что ничего сложного в таких тортах нет! Нужна лишь продуманная конструкция и чуточку терпения.
Что понадобится?
Сами торты, разумеется
Подложки плотные фанера под размер яруса
Шпажки толстые
Пенопласт
Пенопласт изолируем от торта, а крем для выравнивания совершенно не принципиален, но я рекомендую использовать ганаш, с ним удобнее работать и транспортировать готовый торт.
Немного о себе:
► Хозяйка собственной студии "Маргошкины Сладости"
► Делюсь лайфхакахми и рецептами
► Учу выравнивать и декорировать торты красиво
►Провожу мастер классы и даю советы
Подписывайся на меня в других соц.сетях:
INSTAGRAM : / margoshkiny_sladosti
Вконтакте: margoshkiny_sladosti
Одноклассники: ok.ru/margoshkiny.sladosti - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Фальш-панели сделаны из материалов, которые не могут контактироватт с пищевыми продуктами, т.к. они токсичны в этом варианте.
Боженьки мои !я до последнего думала ,что сейчас она возьмёт плёнку и изолирует!нет прямо так и положила этот пенопласт на торт!!!😱😱😱девушка прочитай все о пенопласте из строительного магазина 😨😨😨
Это пенополистирол. Его используют в пищевой промышленности в качестве упаковок уже десятилетиями. Тётенька, откройте учебник по химии!😂 Если честно, хочется вас этим учебником ударить вообще :)
Спасибо все очень круто и познавательно, но почему вы не изолировали фальш-понели от торта? Я не хотела бы получить такой сюрприз....
Точно
Может, потому что это для себя. Вот и не заморочилась. Хотя, надо было. Но.....
Голые пеноплексы?! Что, серьёзно?😳
Слов нет, торт, дизайн круть!
Хотела подписаться, да щас, фальш панели на торт не изолированы, да я бы засудила за такое дело!
Отлично, что вернулись! 😃😃😃
Браво Марго👏👏👏👏 спасибо за видео!!!
Спасибо 🥰
Понимаю, сама такая 😅 Потом ходу и любуюсь и признаюсь в любви. Волнения у каждого конечно, особенно когда ты, берёшь, новый дизайн. У меня уже волнения 😅в сентябре торт свадебный меня ждёт.
в смысле просто взяли кусок пеноплекса и бахнули на торт?не изолируя?это,извините,как???тогда чего уж стесняться,давайте монтажной пеной покрывать торты вместо ганаша!вот уж точно никуда не уедет и не развалится от такого покрытыя....нет,товарищи,в я в а***уе!
Спасибо за подробное видео. Будем думать, что бы взять новые вершины
😊☺️
Торт конечно очень здорово выглядет! Класс! Но вот с фальшярусами конечно недоработка, изолировать надо было пищевой пленкой что ли или фольгой. Не приятно было бы увидеть такое в торте.
А так классный тортик.
Зачем глотать что-то искусственное, когда можно питаться цельными продуктами, которые удивительно вкусны без всяких добавок?
Потрясающе!
Красота ! 🌿🌿🌿
Голые пеноплексы?! - почему вы не изолировали фальш-понели от торта?
Спасибо, ждём ваших видео!
Есть для таких тортиков металлические конструкции. Поищите в интернете. И тогда с пеноплексом не придётся заморачиваться. И под кривым ярусом будет пространство сверху и снизу, за счёт того, что торт держится полностью на подложке, без пеноплекса.
Я в шоке! Просто взяли пенопласт и совместили с тортом, ещё и кремом покрыли!!! И это, простите, как потом резать, как есть??? Почему нельзя было вместо пенопласта положить такой же бисквит???
Жуть!!!! Запихнуть в торт токсичную монтажную пену и даже не изолировать ее от съедобной части!???? Куда катится наш мир? Так придешь на свадьбу, покушаешь тортик и знать не будешь, что съел токсичный полимер. Все несъедобные части торта должны быть изолированы пищевой пленкой или фольгой
Очень круто, очень полезно, очень познавательно. Спасибо за живое МК!
🙏🌸
Да я тоже когда люблю свой торт , не могу с ним расстаться..хожу и в холодильник все заглядываю)
А я с лёгкостью расстаюсь,хочу чтобы побыстрее он порадовал заказчика.
Браво!!👍🌺🌺🌺
Спасибо 🌸
Если честно не понимаю когда в торте не съедобные элементы, как это потом перед гостями все разбирать?
Очень прикольно! Вы- умница! Спасибо за подробное видео!!
Спасибо 😇
Эффектно, но есть нельзя, только пенопласт и дюбеля🤢
Умничка!!!!!
Умничка, а я боюсь делать свадебные торты..я так нервничаю...это так ответственно ...я за обычные торты переживаю...а тут такое мероприятие!
Понимаю, на самом деле в больших тортах нет ничего страшного, главное их правильно и надежно укрепить)
Нам нужно взять переедание под контроль, потому что это - главный источник нашего физического и психологического благосостояния.
Вы почему не изолируете пинопласт от торта? Это токсично очень.
Пенополистирол токсичен? 😅 А ничего, что та же одноразовая термопосуда (например, упаковка лапши быстрого приготовления) делается из пенополистирола?
Это тот же пеноплекс, держу в курсе)) Накинулись на девочку, «умницы», которые даже базовых знаний в химии не имеют😂.
@@blossomnihilism да что вы за хрена несёте?.🤦пластик разный. Пластик для еды и пластик для бензина это не одно и тоже.
Супер ты молодец
Вы умница, но пеноплекс очень токсичный материал. Его обязательно нужно было изолировать и делать этотхорошо
Восхитительно 👏👏👏😍
Супер, молодец, из Казахстана привет, я начинающий кондитер! 😘🙏🤗
Как??? Какие то стоительниые материалы прямо на торт??? Да вы что...
Посмотрела внимательно видео. Идея класс! Исполнение оставляет желать лучшего: антисанитария, неаккуратный и мой вопрос: каким образом и в каком помещении он разрезается и разрезается ли вообще!? Может это эстетическая составляющая праздника!?
Идея супер! Но есть торт нельзя
Урок хорший, но удивительно, чьо фальш ярус не изолирован от торта.
Красиво интересно,но совсем не нравится эта идея с пеноплексом кремом поверх и шарики.Съедобное должно быть маскимально съедобным,может однажды придумают что- то экологичное и удобное.
Вы молодцы
Спасибо! Очень полезное видео!
🥰🥰
It's beautiful pretty much
Почему не обернла пищевой пленкой?Решила отравить гостей?
Тортик волшебный!!! 💕💕💕Спасибо за МК(((а можно узнать, что это за такой карандашик с кисточкой.... вы им надпись делали
Спасибо 🥰Это брашпен
Можно ссылочку где Вы покупали
а у меня еще вопрос,вы установили нижний ярус,потом на него ложите фальш панель,а разве не надо как то изолировать этот фальш ярус .он же из пенопласта.а то потом заказщики будут возмущаться
Здравствуйте! Дайте пожалуйста рецепт крем ганаша!
Если даже брать такие фальшярусы, их нужно обернуть пищевой плёнкой хотябы. Он же токсичен..
Спасибо за знания, что делитесь.....все про изолирование.....а про бесплатную информацию?
Молодец девчина с геометрией дружит и художница))))).......
Вам надо на курс к Евгении Волошиной!
подскажите марку кандурина пожалуйста.торт потрясный,у меня нет слов.ВАУ ВАУ ВАУ
Молодец
Ой, беда, беда, и для мастера, и для потребителя!
Как вы делаете ганаш для выравнивания,?
Спасибо за ответ)
Сначала нужно растопить шоколад любым удобным способом , добавить масло комнатной температуры и хорошо взбить😊
Пропорция шаколад:масло 2:1
@@user-sf4nh4ri8f но ганаш моментально застывает на холодном торте и не успеваешь ровно выравнять
@@oxsi_cake258 греете шпатель в горячей воде вытираете на сухо и ровняеете тёплым ( шпатель метал)
@@happyfamily7818 Спасибо) что только не делала и срезала острым ножом
Красивый ужас🧐 как так не изолировали.
❤❤❤❤
Спасибо огромное !!!!!!!!
🥰
Подскажите пожалуйста рецепт крема
Скажите пожалуйста, ганаш белый шоколад и масло соотношение 2к1?
Да)
@@user-sf4nh4ri8f спасибо!
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍
Шикарный торт. А чем Вы писали?
Как называется карандаш которым нарисован буквы ?
Пипец даже не изолировала фальш-ярус😮
Здравствуйте) спасибо за видео)) то есть надо как-то людям объяснить, что при нарезке надо оторвать как-то пенопласт и дальше резать? 🙈 Как объяснить))
Если человек заказывает такой торт, то он готов к тому, что будут фальшпанели
Об этом говорят заказчику
Спасибо за отличные мастер-классы ! Респект Мастеру ! 👏👏👏
Я надеюсь этот не на продажу...грязный пенопласт к крему......
Страшно смотреть. Пенофлекс на торт, без изоляции
Надо было обтягивот пенапласт с пищовым пленкам....
Надо Пеноплекс хотя бы мастикой обтянуть, извините,...но ни как не обмазывать кремом,... лично я бы испекла дополнительно бисквит и положила вместо пеноплекса
Страсть, словно приманка всего заслуживающего имени порока, прельщает сластолюбивую душу и легко увлекает её на край гибели.
Здравствуйте! Маленькие белые шарики это мастика? Ганаш - белый шоколад с маслом? Заранее спасибо за ответы!
И за видео огромное спасибо!😁🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте!) Маленькие шарики - мастика, ганаш тоже верно
@@user-sf4nh4ri8f можно еще вопрос? Как сделать дырочку в шарике, чтоб насадить на зубочистку?
@@user-vm8ii2ct9o Конечно, заранее сделать отверстие шилом или шпажкой, затем окунуть шпажку в шоколад и продеть в шарик. Дать шоколаду застыть
@@user-sf4nh4ri8f спасибо!🌹🌹🌹
т
Здравствуйте! А как заказчик будет резать?
Такие торты режут официанты после первого куска молодожёнов , им заранее объясняется конструкция и разбор
@@user-sf4nh4ri8f а если заказывают для семейного праздника?🤔
@@nurgulshahla5316 тогда объясняется конструкция им ) в любом случаи без такой конструкции торт не доедет до праздника
@@user-sf4nh4ri8f Здравствуйте. Скажите пожалуйста а белые шарики это мастика? Упустила этот момент
Надіюсь що не всі кондитери використовують так пінопласт.Просто жах!
Почему не изолировали фальши?🤦♀️
Do you have this in english?
У американских кондитеров развита антигравитация и есть из пластика подложки, штыри и прочее..и не надо мучиться со штырями, фанерой и токсичным пеноплексом и прочей строительной ерундой((
Скажите а Пеноплекс вы как то изолируете?
Да его можно изолировать пленкой , шоколадом , фольгой или просто низ от крема
Да ты что, обалдела что ли.? Пеноплекс строительный на торт.? Ещё людям показывать
@@user-rb9fm5kt4q да, я, мягко говоря, в шоке.
🙉👍🙋♀️
👍🇸🇪
Это просто ужас 😱, как можно не изолировать токсичный материал???У меня шок 😲. Я бы после разреза заставила бы вас его съесть весь.
Даа,тортик просто супер,но единственное нужно было бы полностью заизолировать пеноплекс,тем же самым ганашем обмазать и охладить,а потом соединять с тортиками.А так все остальное просто супер,молодчинка👍👍👍❤❤❤
Wooooow but can you add English translation?
Пенопласт нужно изолировать пленкой
❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗Как это возможно, строительные материалы на торт??....как? То есть можно и цементом помазать. Вопрос тогда что вы за кондитер? Ну сразу дизайн без дальнейшего просмотра. Вы тратите своих клиентов 🤢🤮🥺🥺🥺🥺😳😳😳😳😳😳. Люди клиенты и кондитерские вы че творите?! Как можно такое транслировать
Оно всё хорошо.. Красиво..
Но! Агзамов говорит, что нужно делать торты так, чтобы их было удобно разрезать...
Снизу есть доски внимательно смотрите
Это не антигравитационный торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Гравитатор должен "парить" и между ярусами должна быть пустота, а не шмотки неизолированного пеноплекса!
Ну, откуда ей такое знать? 😁
Милая девушка,я просто в ужасе. Как можно было пиноплекс поставить на торт,вы ничем не изолировали химический материал и теперь сьедобный торт стал ЯДОМ.
Я в шоке! Стройматериал в торт??? Даже фольгой можно было бы обмотать....все равно шариками все закрылось...Работа сделана красиво...торт классный но... эти фальш ярусы ...осталось только вместо шпажек гвозди вставить...
Ужасссссс …можно было вместо пенопласта испеч ещё одну корж и разрезать его …кошмар какой-то
K sojalenyu biskvit ne viderjit ,prosto nada bilo ozolirovat
Пенопласт не изолирован, без перчаток, ничего и не заморачиваеться
Смущает только контакт стройматериалы с тортом . И ещё. Как это неэстетично будет смотреться при нарезке. Одно успокаивает , сейчас на свадьбах перавй кусочек отрезают молодые , потом увозят торт и официанты приносят гостям их порцию на блюдце
Ужасссссс такой торт я бы в жизни не ела бы …Ужасссссс лучше бы вместо фальш панели испекла бы ещё коржи и нарезала бы из криво …Тьфууууууу
Вопрос - почему хотя бы пленкой пищевой не обернули пенопласт??? Кто у Вас такие торты заказывает. УЖАС. Сама идея хорошая ,но съедобное с несъедобным и опасным для жизни НЕПРИЕМЛЕМО. Это во- первых ,а во- вторых,простите торт небрежно выполнен, ганаш видно кусочками ,поверхность не идеальная,надпись карявая. Не понравился от слова совсем. Мне было бы стыдно отдать такой свадебный торт молодоженам
...и ни в коем случае я бы не стала показывать это недоразумение в виде обучающего видео.
Я смотрю все тут такие умники собрались,горазды советы свои пятикопеечные давать!!!!А вы поднимите свою пятую точку и сделайте что нибудь подобное,потом смонтируйте и выложите.Это гигантский труд,девушка-вы чудо,умничка,браво!!!!!!
Что именно не так с вашим мозгом? 😆
Торт красивый , но несколько раз повторять одно и тоже , поверьте утомительно
Как на свадьбе резать этот торт? Одни неудобства.
Каждый изворачивается как может,может это сейчас и креативно,НО!!! Пьяный торт на свадьбе? Чья это идея? Торт на свадьбе,это нежность,красота!!! И следующее,фальш подложки без изоляции пищевой плёнкой,это жесть,это не гигиенично,это таксично и т.д.В общем сплошной ДИЗЛАЙК от меня(((
Какой кошмар!
Разве вы не должны сначала приобрести некоторые базовые знания, а только потом пуститься в безумный порыв за прибылью?
Вам многого не хватает, и не только в области кондитерского искусства. Сделайте перерыв, используйте время для обучения, а затем попробуйте еще раз.
То, что вы сейчас показываете, (мягко говоря) уродливо и отталкивает. Порой шокирует.
Как то не понравилось мне (
А уж я то думала, что пенопласт нужно обмотать чем то из материала не токсичного((