LEITE DE AMÊNDOAS CASEIRO e FARINHA DE AMÊNDOAS 🥛 | café com leite cremoso & panqueca de banana
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Como eu tenho intolerância a lactose, e adoro tomar leite, tive que me adaptar e aprender a gostar de leites vegetais. Os meus leites favoritos são o leite de aveia e o leite de amêndoas. Sempre comprei no mercado, por ser mais prático e até por preguiça de buscar como fazer leite vegetal em casa. Daí, depois de pesquisar só um pouquinho, descobri o quão fácil é fazer leite de aveia em casa e fazer leite de amêndoas em casa (ou qualquer outro leite vegetal). No vídeo de hoje, mostrei como fazer leite de amêndoas caseiro e como fazer farinha de amêndoas com o resíduo do leite.
Como fazer leite de aveia em casa - • CASAL NA COZINHA: Peti...
RECEITA DE LEITE DE AMÊNDOAS CASEIRO
1 xícara de amêndoas com casca sem sal
2 ou mais xícaras de água filtrada ou fervida
Modo de preparo
*Colocar as amêndoas de molho no dia anterior. De preferência, deixar as amêndoas de molho por 8 horas.
Tire as amêndoas do molho, jogue fora a água e lave bem as amêndoas;
Coloque as amêndoas no liquidificador, acrescente 2 xícaras de água (ou mais) e bata por, pelo menos, 2 minutos;
Coe o leite (eu usei um pano de louça limpo e funcionou super bem) e guarde o resíduo.
*Quanto mais água você colocar no leite, o leite vai render mais e também vai ficar mais "ralo" e com sabor mais suave. Como eu gosto do leite mais denso e grossinho, usei pouca água mesmo.
Seu leite está pronto! Ele pode ficar até 4 dias na geladeira.
RECEITA DE FARINHA DE AMÊNDOAS COM RESÍDUO DO LEITE DE AMÊNDOAS
Coloque o resíduo do leite de amêndoas em uma frigideira em fogo baixo. Vá mexendo e cuidando para não queimar. Quando a mistura ficar com textura de farinha mais sequinha, está pronto.
Você pode fazer leite vegetal de aveia, amêndoas, coco, arroz, amendoim, castanha de caju e por aí vai. Você pode misturar tipos de oleaginosas e fazer o seu leite personalizado. Você também pode, se quiser, adicionar baunilha ou canela na mistura para dar um sabor diferente. Fica ao seu critério.
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Sobre mim
Oi gente! Eu sou a Vanessa Lino, tenho 27 anos e moro em Amsterdam, na Holanda, com meu marido João desde 2016. Minha cidade natal é Florianópolis, onde vivi até os meus 14 anos. Em 2008, mudei para Porto Alegre, no Rio Grande do sul, onde morei até me mudar para a Holanda (por isso meu sotaque é todo misturado). Se você quiser saber mais sobre a nossa vida na Holanda e como viemos parar aqui, clica aqui: bit.ly/2S7RFyh
Disclaimer
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#leitevegetal #leitedeamêndoas #farinhadeamêndoas #leitevegano #comofazerleitevegetal #leitecaseiro #panquecadebanana
Amêndoas aqui no Brasil é a preço de ouro rs
Isso é mesmo verdade.👍
Eu já vi em lugares que vendem a granel que o preço compensa se for pensar na quantidade de leite que vai fazer 🙏🏽😊
É um custo benefício, acredito que vale o revestimento, e nas casas naturais é barato.
@@vanessalino_ e o legal é que vc acaba utilizando 100% do produto 🥰💚
e ainda assim sai mais barato que comprar o leite de amêndoas do mercado!!!
As vegana piraaaa quando vc traz esse tipo de conteúdo!! OBRIGADA VANESSINHA
Bom dia paz e luz! Amei seu vídeo, qdo fez terminou de fazer o leite, e demonstrou toda aquela felicidade, me vi ali rsrs o povo aqui em casa morre de rir, pq eu fico exatamente como vc. Parabéns pelos conteúdos dos vídeos, excelentes.
Aii o melhor é a carinha dela de feliz fazendo o leite, linda demais gente 😍
Miga tbm gravo vem me conhecer
Vanessa talvez a farinha ficou mais escura pq você usou a amêndoa com casca, talvez a sem casca fique uma farinha mais clarinha
Miga tbm gravo vem me conhecer
Não tem sensação melhor que fazer um alimento em casa, a gente sabe exatamente o que tem dentro.👏🏻👏🏻👏🏻
ficou incrível a textura do leite Vanessinha, vou comprar as amêndoas para testar, fiquei com água na boca. 🥰😋
OBS: o leite de coco natural, também fica incrível para consumo e é bem rápido o preparo se quiser testar, fica a dica.
Eu feliz vendo a vanessinha feliz 😍😍😍😍😍
Dica: uso coedor de café (de tecido) pro leite de amêndoa e da super certo. Depois de coar, a amêndoa se colocar em cima do pão fica parecendo uma ricota/pate
Vanessinha faz uma semana de café da manhã pra dar ideias pra a gente
KKKK! Sempre fiquei na dúvida sobre esse leite, mas essa semana dei uma chance pra ele, e pra minha surpresa, kkkk estou viciada. A minha reação enquanto provava era igual a da Vanessa kkkkk . Surpreendente!
Vou fazer minha bebe toma leite e concerteza esse é melhor do que do supermercado
Coloquei todos os vídeos em dia hoje 😍😍😍
Oi, Vanessinha! O leite de amendoim, eu faço com uma xícara de água morna e uma colher de sopa de pasta de amendoim, assim consigo fazer fresco todo dia e com café fica uma delícia, além de ser prático.
Vanessinha, o tecido é o voil (tipo voil de cortina). Com o tecido de algodão da muito certo tbm. Eu peneiro várias vezes com a peneira, Ô função kkk. Bjs amo seu canal - Vanessinhaflix👏🏼👏🏼👏🏼
Vanessinha com o resíduo vc pode fazer ricota,é só colocar azeite sal e uns tempeirinhs,fica otimo🥰
Leite de castanha do para é ótimo para fazer receitas salgadas. Em especial o pure de batatas... Hummmm fica maravilhoso
Eu fui comer a panqueca me deu uma leve agonia pela umidade e textura . Mas vou continuar comendo pq comprei a farinha e não vou estragar 😅😅😅😅 . Super influenciada por você lindona
Uma opção mais em conta e muito deliciosa é o leite de amendoim, eu faço e é delicioso.
Vanessa eu realmente amo ver vc cozinha 🥰😋
Vanessa eu fazia sempre leite de aveia pra minha filha que era alérgica a leite, é bom bater pedrinhas de gelo junto com a aveia, pra evitar essa viscosidade. E coava em um coador de café de pano. Deixava um coador só pra fazer leite. Bem mais prático que o pano (já usei tbm)
Nossa que top surreal, fiquei empolgada vou tentar fazer tudo inclusive o de aveia, arrasou Vanessinha!😘👏🏼👏🏼👏🏼
Testa mais leites vegetais pra gente 😍😍😍
Eu faço com pasta de amendoim e fica muito gostoso. Inclusive vou fazer agora que deu vontade de tomar.
Eu dei a dica de usar o pano de prato fiquei feliz de ter dado certo pra vc também 🥰💞 vou testar fazer esse leite!
Faz o de coco 🥥... na minha opinião é o melhor leite caseiro. Aqui nos Estados Unidos consumo mais de amêndoas porque é difícil achar o coco fruta no Estado que moro.
Olá .
Tecido voil , bjs
Nossa muito show, vou procurar amêndoas aqui para fazer, o leite de coco também é o mesmo processo utilizando o coco seco, fica muito bom também .
Que vídeo lindo, sério. Muito lindinho você explicando, entendi tudo sobre amêndoas kkkkkk
😃😃Taça doida pra que vc fize-se esse leite vanesinha ❤💋
De côco seco é muito bom tb.🥥🥥🥥
Eu quero esse café com leite amêndoa !!!
Gostei, pena que aqui é muito cara mas vou testar as duas. Amo coisas feitas em casa, Vanessinha experimenta fazer iogurte caseiro, faço e amo! 😘😘😘😘
Amei a receita, vou fazer e acho que ficarei viciada também hahhahahahha
Mostra em vídeo receita de leite de soja caseiro! 🥰
Mi favorita es la de Sésamo, y es la que tiene más calcio también 😊
também fico muito feliz quando minhas receitas dao certo kkk ainda mais que nao tenho dom pra cozinhar
amo amo amo café com leite de amendoas caseiro
Amo assistir essas receitinhas 🥰
Meu leite vegetal favorito é o de coco ♥️
nem gosto desses leites mas tô amando a saga hahahah
amei a espuminha 😍😱
Oiii minha linda legal essa dica 😘😘
vanessinha influenciando a pessoa até fazer leite de amêndoas, sendo que nunca tomei kkkkkkkkk
eu nem gosto de leite e quero fazer kkkk
@@amandafonsecasalles3003 😂😂😂😂😂
Mas parece que ficou uma delícia né. Até eu quero fazer 😂
Miga tbm gravo vem conhecer
Me influenciou a comer abóbora e agora quero fazer o leite!
Leite de côco é uma delícia
Já coloquei minha aveia de molho, amo suas dicas
Nossa amei 😱😱vou fazer amanhã mesmo!👍🏻😘
Amei tdo. Também faço com semente de girassol e dá mto certo. bjs
Vanessa tu e maravilhoSA mulher😙
Adoro seguir quem me inspira a ser melhor! Amei! Já quero fazer! 🥰
Eu já tava achando que não teria vídeo hoje e tava revendo o de ontem, pq almoçar sem vanessinha não é almoço hahahahah!!
Migaaaa gravo vem me conhecer
Muito bom saber que dá pra fazer leite e farinha de amêndoas em casa🥰
Tenho muita vontade de experimentar leite vegetal, e principalmente a panqueca de banana que vc faz🤤
meu leite vegetal favorito é o de Coco. depois testa, Vanessinha!!! a farinha de Coco tbm fica INCRIVEL!!!! talvez vc tentar fazer a farinha no forno fique menos seca pq cozinha mais lentamente que na frigideira.
Parabéns 👏👏👏👏
Eu tomo o leite puro copo cheio e muito bom .
ameiii . vou fazer e depois te falo
Vanessinha maravilhosa ♥️
Meu Deus, maratonando teu canal. Amei o vídeo! haha
Nossa queria experimentar 😋
aaa quero fazer
Já fiquei com vontade desse, mais para o meu bolso não dá não 😬 coloquei a aveia de molho hj, amanhã vou testar esse leite de aveia
Maravilhosa! Você arrasa nas receitas!
Fiquei com vontade de fazer esse leite tamanha a felicidade da Vanessa 😊
Já vi lugares onde o leite amêndoas custava 16 reais o litro, vou testar essa receita :)
Né isso não entendo o pq. Apesar de que o kg da amêndoa tá 80 reais kkkkkk
Só estou aqui pra te agradecer, vendo o seu canal e ouvindo o podcast mudei minha alimentação e em menos de 2 meses perdi 12 kilos 😁.
Só não consegui mudar a parte da atividade física, pq tenho um problema de saúde e não posso fazer atividade de auto impacto e não gosto de musculação, mas uma hora vou achar uma atividade que eu goste. O Crossfit é considerado atividade de auto impacto???
Amei! Tava meio desanimada pq fui na nutri e minha dieta tem a farinha de amêndoas 🤑
Tão lindo ver como vc fica feliz com coisas simples! Tu me inspira tanto ❤️❤️❤️
Oi Vanessa, tudo bem? Vi nos vídeos da Michele Alves que ela tem uma máquina (acho que da Polishop) que faz leite vegetal sozinho, ela só coloca a amêndoa, amendoim e ele já côa, e já saí prontinho pra tomar! ☺️
Nossa ja fiquei com vontade de fazer o leite de aveia....mais de amendoas fiquei muito mais por se tornar 2 em 1 como vc disse no video ne Van 😍😍❤👏👏👏👏👏
Meu Deus vou comprar amendoas e fazer com toda a certeza 😂❤😉🙏
Tô morrendo de vontade desse leite agora kskjsjsjdjsj
eu tô amando a rotina de posta vídeo todo dia
Vanessa, você pode tirar a casca para a farinha fica mais clara e o leite também. A casa sai fácil.
Que incrível leite e farinha de uma vez só 😍 Vale cada centavo dessa amêndoa!!!
Vou tentar fazer esse leite 😋
Boa 👏👏👏👏 ficou tudo com ótimo aspeto e delicioso 😋 😋 vou experimentar 🤗🤗🤗 obrigada 😊
Nunca tomei leite vegetal de amêndoas fiquei na vontade agora. Amei a ideia do paninho de prato, vou fazer assim também. hahaha
HAHHAHAHA sua carinha de felicidade! sensacional já quero fazer 🥺
Quando vc estiver no Brasil testa fazer o leite de Coco fresco! É muito bom Tbm 😘
Nossa deu vontade esse leite de amêndoas kkk
Vanessinha eu creio que se você descascar as amêndoas ele fica mais claro. O que deixa escuro é a casca. Beijo 💋 bom final de semana por aí.❤️
Vanessinha, você podia fazer um quadro de receitas pra gente que tem intolerância à lactose, seria incríveeel
Ameiii o vídeo, já quero fazer esse leite.
Parabéns por sua explicação!! E obrigada
Vou fazer!!! Pq as farinhas de amêndoas daqui estão batizadas. Então eu fazendo sei q é pura. Obrigada ☺️
Van, é FOFINHO demais ver sua felicidade simplesmente por ter feito um leite! Af amo muito você e seus vídeos, simplesmente incrível! 💖🥰❤️
A amêndoa aqui é um rim. Vou ficar só na vontade rs
sou veganaaa, vim correndoo kkkkkk
esse resíduo q sobra do leite vegetal, dá p fazer uma pastinha de ricota vegana também! mas aí teria que colocar mais água :$
Uauu, eu tentei fazer uma panqueca com o resíduo q sobrou do leite de aveia mas deu errado kkkk mas na próxima vai fica top
Migaaaa tbm gravo vem me conhecer
@@TiagoAlves-hr7nr tenso
Amei... 😉
Parabéns minha linda se tirares a casca da amêndoa fica a farinha mais branca,um grande beijinho, adoro vê os teus vídeos,🇵🇹
Muito legal!
Ameiii
Adoro o conteúdo Vanessinha! 🥰
Dica: Experimente um dia colocar uma tâmara e uma pitadinha de sal ao fazer o leite! Fica incrível também 😊
Ameiii💙💙💙
Maravilhosaaa
O leite de coco também fica maravilhoso! O cheiro e a cremosidade compensam!
Amo
Amo essas dicas gurias, vc tá arrasando viu?👏👏👏👏👏👏❤
O coador a que você se referiu é o de voil (se pronuncia vual). É muito melhor que usar pano, fácilimo de limpar, mais higiënico, enfim, pense em conseguir um para você. É muito fácil fazer ou pode comprar, na amazon tem. Abraços!
BOM DIA GATONA VANESSINHA UM OTIMO FINAL DE SEMANA BJOS