난 여경래, 박은영 셰프님이 참! 좋다. 중식계에서 솔직히 탑티어 분들 아니신가? 어떻게 이렇게 일반인 눈높이에서 설명해주시기도하고, 때로는 양을 좀 늘려야하는 소상공인 입장에서도 생각해주시는것같은 그런 설명이... 진짜 귀에 쏙쏙박힌다.. 억지로하거나 숨기거나 하는게 아닌 진실된 모습이랄까.. 진짜 여경래 셰피님.. 오래오래 건강하시고 박은영 셰프님... 연애좀..하...세.. 아닙니다.. ㅋ 정말 화이팅이요!
우연히 뜬 알고리즘으로 영상을 보게 됐는데 처음에는 여경래 셰프님의 요리를 볼수 있나보구나 하고 시청하기 시작했습니다. 그런데 보다 보니 박은영셰프님의 매력에 빠져버렸네요. 4시간째 잠도 잊은채 영상들 역주행해서 보고 있는 지금 시간이 새벽 3시를 바라보네요. 다크써클이 복숭아뼈까지 내려온줄도 모르고요..ㅋㅋ 정말 어렵게만 생각했던 중식은 물론, 한식, 분식, 양식등의 요리들을 간단히 집에서도 해볼수 있게 알려주시는것도 너무 좋구요. 무엇보다 여쉐프님의 자상함과 젠틀함이 멋지십니다.이런말 실례일수있지만 마치 따뜻한 큰삼촌? 인심좋고 푸근한 동네슈퍼아저씨? 느낌이 드네요. 스승과 제자사이임에도 두분의 케미가 너무 좋고 마치 부녀지간처럼 사이좋은 모습이 인상적이네요. 박은영셰프님의 요리실력, 또 요리실력에 못지않는 언변, 그리고 미인셰프답게 빼어난 용모까지! 팔방미인 셰프님의 매력에 빠져서 팬이 되어버렸네요.^^ 고맙습니다!
토마토 계란 볶음 집에서 해먹을때는 방울 토마토 반으로 갈라서 만든 것이 더 맛나 더라고요~~~ 알이 탱글 탱글한 느낌? 토마토가 다 균일 한 느낌이라 더 맘에 들었어요. 아침에 간단히 건강식 먹는 느낌으로 해먹기 좋아요... 거기에 치즈 좋아하시면 치즈 까지 솔솔 뿌려 주시면 더 맛나요~~~
중국에서 토마토는 식재료 이지, 과일처럼 먹는 경우는 거의 없는 것 같습니다. 토마토가 생각보다 여러 음식에 잘 어울립니다. 라면 끓일때 넣으면 정말 좋습니다. 도마토 계란볶음도 맛나지요, 반찬으로 먹을 때는 토마토 먼저 볶아 물러지면 달걀을 넣어 익혀도 괜찮습니다. 토마토 볶을때 기름 넉넉하게 쓰세요, 토마토의 라이코펜은 지용성이라 기름과 함꼐 요리하면 흡수율과 체내 이용 효율도 높아진다고 합니다.
약 10여년 전에 중국 베이징에 출장 갔는데 숙소로 사용하던 아파트 주인 아주머니께서 처음 해주셨던 음식이에요. 밥반찬으로요. 정말 맛있게 먹었던 기억이 나네요. 추억 한스푼 첨가해주셔서 감사드려요~ 저도 익힌 토마토 좋아합니다 셰프님~ 익힌 방울토마토도 좋아하고요. 그리고 달걀로 표현하는 것이 계란이라고 하는 것보다 바람직하다던데 올바른 표현 사용하시니 좋네요. 오늘도 감사합니다. 지난 번에 댓글 달아주셔서 감동이었습니다 T^T
옛날에 중국 여행 중에 기차 안에서 파는 도시락 반찬으로 처음 접하고 그 이후로 좋아하게 된 음식입니다. 토마토 좋아해서 사시사철 집에 토마토 사 두는 편이라 밥반찬으로도 해 먹고, 브런치(?) 메뉴로도 해 먹고, 밤에 술안주로도 해 먹고, 이래저래 만만하게 자주 해 먹는 요리입니다. 저는 냉장고 안에 있는 야채들 활용하는 편이라 저기에 양파 넣을 때도 있고, 부추 넣을 때도 있고, 양상추 같은 거 넣을 때도 있어요. 마지막에 참기름도 살짝 넣기도 하고요.
I wish you had english subtitles 😊 so I can follow the instruction of your cooking.. I love watching cooking like this but sometimes they don't have any english subtitles 😔😔
난 여경래, 박은영 셰프님이 참! 좋다. 중식계에서 솔직히 탑티어 분들 아니신가? 어떻게 이렇게 일반인 눈높이에서 설명해주시기도하고, 때로는 양을 좀 늘려야하는 소상공인 입장에서도 생각해주시는것같은 그런 설명이... 진짜 귀에 쏙쏙박힌다.. 억지로하거나 숨기거나 하는게 아닌 진실된 모습이랄까.. 진짜 여경래 셰피님.. 오래오래 건강하시고 박은영 셰프님... 연애좀..하...세.. 아닙니다.. ㅋ 정말 화이팅이요!
확실이 은영쉐프님이 하시니 더잘보게됩니다
감사드립니다
재료도 계란,토마토로 만든 토달볶
쉽게 만드네요 그런데 맛있어 보여요 오늘 저녁에 집에서 만들어 보고싶네요 좋아요 최고예요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
꼭 해봐야 겠네요 굿 굿 굿입니다
화이팅입니다!
지삼선등 정말 신기하고 맛있는 음식 입니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
토달볶 무조건 맛있죠~ 💛💛💛
엄마가 자주 해주시는데, 전 늘 실패 😅
아 알아여
홍콩에서 길거리 음식으로 많이 먹었는데 맥주나 홍콩식 음료수 아 이름 까먹었다 그거랑 많이 먹던데 덮밥식으로 먹었던 기억이
약간 다르네 홍콩식은 두르듯이 해서 밥에 올려주는데
우연히 뜬 알고리즘으로 영상을 보게 됐는데 처음에는 여경래 셰프님의 요리를 볼수 있나보구나 하고 시청하기 시작했습니다.
그런데 보다 보니 박은영셰프님의 매력에 빠져버렸네요.
4시간째 잠도 잊은채 영상들 역주행해서 보고 있는 지금 시간이 새벽 3시를 바라보네요.
다크써클이 복숭아뼈까지 내려온줄도 모르고요..ㅋㅋ
정말 어렵게만 생각했던 중식은 물론, 한식, 분식, 양식등의 요리들을 간단히 집에서도 해볼수 있게 알려주시는것도 너무 좋구요.
무엇보다 여쉐프님의 자상함과 젠틀함이 멋지십니다.이런말 실례일수있지만 마치 따뜻한 큰삼촌? 인심좋고 푸근한 동네슈퍼아저씨? 느낌이 드네요.
스승과 제자사이임에도 두분의 케미가 너무 좋고 마치 부녀지간처럼 사이좋은 모습이 인상적이네요.
박은영셰프님의 요리실력, 또 요리실력에 못지않는 언변, 그리고 미인셰프답게 빼어난 용모까지!
팔방미인 셰프님의 매력에 빠져서
팬이 되어버렸네요.^^
고맙습니다!
이거 진짜 맛있음ㅎㅎ 밥반찬이자 술안주이자 암튼 훌륭한 요리입니다
토달볶...우리 동네에서 18000원에 판다........
만들기 쉽고 건강에도 아주 좋은 음식이 될거 같솝니다 감사합니다
감사합니다!
초보도 한번 해보기에 좋은 음식이네요
토마토는 기름에 요리하면 좋은 성분이 더 많이 증가해서 파스타 같은 음식도 건강식이죠?
밥대신 다이어트로 해먹었었는데...다시 시작해야 겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
내가 할수있는 4번째 요리가 될듯해요
👍🤩👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
음 내일 해먹어야지
고수도 듬뿍 다져서 볶아먹는거 좋아합니다 ❤
토달볶 예전에 해피 투게더
야간 매점에도 나왔던 기억이 나는데
중국에선 대중 음식인가보네요?🤔(미카엘)
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있는 토마토 구하기가 가장 힘든 요리😅
요즘 불이 세져서 박은영 셰프님이 더 신나게 요리하는 느낌이 ㅎㅎ
😊감사합니다
오~~~ 당장해먹어봐야겠어요~^^❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
드디어 찾았다! 나도 할 수 있는 거😢 (희망)
여경래.박은영 셰프님도 감기 조심😏(미카엘)
토달볶!! 안주와 간식으로 딱이네요. 좋아하는 식재료를 더 넣으면 금상첨화일듯......
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 쉐프님!!!~❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@@yeogane 점심 쳐내시느라 수고하셨습니다^_^
헐 요즘 인트로 너무 귀엽고 좋아요!!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
토마토 계란 볶음 집에서 해먹을때는 방울 토마토 반으로 갈라서 만든 것이 더 맛나 더라고요~~~ 알이 탱글 탱글한 느낌? 토마토가 다 균일 한 느낌이라 더 맘에 들었어요. 아침에 간단히 건강식 먹는 느낌으로 해먹기 좋아요... 거기에 치즈 좋아하시면 치즈 까지 솔솔 뿌려 주시면 더 맛나요~~~
감사합니다!
찬밥 넣어서 같이 볶아 먹어도 좋겠네요^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
여경래.박은영 셰프님 메리 크리스마스😏(미카엘)
저도 종종 술안주로 해 먹는데 오늘도 잘봤습니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저도 토달볶 좋아합니다 >_
시청해 주셔서 감사합니다 😊
중국에서 오래 살았는데 현지인들 집에서 식사할 때 계란말이 처럼 자주 먹는 요리 였던거 같아요 그때는 약간 국물이 있었던거 같아요 참 맛있게 먹었던 기억~~^^ 좋은 영상 감사합니다
토마토는 채소인데
한국에선 과일로 먹어서
음식엔 넣는건 생소하네요🤔(미카엘)
맛있어요!
시홍시차오지단은 사람마다 레시피가 조금씩 다른데
소금으로 간을 하는 사람도 있고, 간장으로 간을 하는 사람도 있는데
간장으로 하면 색이 나빠져서, 소금으로 하는게 저는 더 깔끔하고 좋더군요
연말을 맞이해서 중국식 파티요리 추천 부탁드립니다❤ 냉채류나 에피타이저도 부탁드릴게요
최고의 궁합❤❤❤
부모님이 토마토, 계란으로 하는 음식을 자주 드시는데 이 요리 꼭 해드려 봐야겠습니다.
꼭 해드리세요!! 최고!!
❤ 감사합니다 너무나 맛있게 해 먹어 봤습니다 간단하고 먹기 참 좋네요 굿
시청해 주셔서 감사합니다 😊
중국에서 토마토는 식재료 이지, 과일처럼 먹는 경우는 거의 없는 것 같습니다.
토마토가 생각보다 여러 음식에 잘 어울립니다.
라면 끓일때 넣으면 정말 좋습니다.
도마토 계란볶음도 맛나지요, 반찬으로 먹을 때는 토마토 먼저 볶아 물러지면 달걀을 넣어 익혀도 괜찮습니다.
토마토 볶을때 기름 넉넉하게 쓰세요, 토마토의 라이코펜은 지용성이라 기름과 함꼐 요리하면 흡수율과 체내 이용 효율도 높아진다고 합니다.
감사합니다!!
꼭 해봐야겠어요
👍
오... 드디어 토달볶이...
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저도 좋아해서 자주 먹는데 갠적인 생각으로는 안주나 간식보다는 흰쌀밥에 반찬으로 먹는게 젤 맛있슴당
건강에도 좋은 최애 토달볶❤❤❤
토달볶.. 간단한만큼 어느 이상 맛있게 하기가 너무너무 어려운거 같아요 ㅜ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
토마토농사를 해서 터진토마토로 ㅠ잼을만들다 꿀대신 들기름을 넣었어요 그래서 어찌해야하나 하다가 토달볶을 해먹었어요
들기름을 넣으니 고소하고 더 맛이 좋더라구용 ㅎㅎㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
자주 해먹는데 요리사분들마다 조리법이 살짝 다른 것 같아요.그런데 토마토 껍질을 안 벗기고 그냥 하시네요.다음에는 저도 이런 식으로 한번 해봐야겠습니다. :)
토달볶 너무 좋아해서 중국집 가면 무조건 시켜먹고 집에서도 해봤는데 그맛이 안나서 속상했었거든요. 이거 보고 따라하려고 정독했습니다 감사합니다
너무 맛있죠!!! 근데 집에서 저만 먹어서... 혼밥할때 뚝딱 해먹기 좋아서 더 좋은거 같아요 ㅋㅋㅋ 굴소스는 넣어볼 생각 없었는데 (케찹만 넣었었음.) 한번 넣어서 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ
요즘 물가에 딱 어울리는 요리 같네요
새콤달콤해야 맛있는데
새콤달콤할겁니다!!
여경래 쉐프님.. ㅎㅎㅎ 박은영 쉐프 보는 눈빛이 제가 우리 막내딸 보는 거랑 똑 같아요 ㅎㅎㅎ
요새두 토마토 껍질벗겨서 핑크솔트 뿌리구 올리브유 볶아먹거든요!ㅋㅋㅋㅋ유방석회화 증상이 있어서 암으루 진행되는거 막기위해서요!ㅠㅋ
어쨌든 유익한 정보예요!ㅋㅋㅎㅎ😂
시청해 주셔서 감사합니다 😊
다이어트 음식으로 최고임 밥이랑 먹긴 개인적으론 별론데 이거 자체로만 먹으면 은은한 단맛과 토마토 감칠맛 과 기름에 지저진 계란 향이 잘 어우러진 그맛 정말 좋음
시청해 주셔서 감사합니다 😊
치즈를 넣어도 아주 잘 어울릴 것 같습니다^^
감사합니다 😋
호부추철인데, 부추계란볶음도 해주세요. 아님 부추잡채
시청해 주셔서 감사합니다 😊
약 10여년 전에 중국 베이징에 출장 갔는데 숙소로 사용하던 아파트 주인 아주머니께서 처음 해주셨던 음식이에요.
밥반찬으로요. 정말 맛있게 먹었던 기억이 나네요.
추억 한스푼 첨가해주셔서 감사드려요~
저도 익힌 토마토 좋아합니다 셰프님~ 익힌 방울토마토도 좋아하고요.
그리고 달걀로 표현하는 것이 계란이라고 하는 것보다 바람직하다던데 올바른 표현 사용하시니 좋네요.
오늘도 감사합니다.
지난 번에 댓글 달아주셔서 감동이었습니다 T^T
감사합니다!!
옛날에 중국 여행 중에 기차 안에서 파는 도시락 반찬으로 처음 접하고 그 이후로 좋아하게 된 음식입니다. 토마토 좋아해서 사시사철 집에 토마토 사 두는 편이라 밥반찬으로도 해 먹고, 브런치(?) 메뉴로도 해 먹고, 밤에 술안주로도 해 먹고, 이래저래 만만하게 자주 해 먹는 요리입니다. 저는 냉장고 안에 있는 야채들 활용하는 편이라 저기에 양파 넣을 때도 있고, 부추 넣을 때도 있고, 양상추 같은 거 넣을 때도 있어요. 마지막에 참기름도 살짝 넣기도 하고요.
감사합니다!!
집에서 종종 시도해보는데
그때마다 물이 너무 많이 나와서 영상 처럼 맛있는 느낌은 안나오네요.. 화력의 차이일까요? ㅠㅠ
😊
얼마전에 루이키친다녀왔어요!! 모자새우랑 한알탕수육 넘 맛있게 먹었답니다♥ 치킨스톡도샀어요! 다양한요리 추천해주세요~
감사합니다 😋
I wish you had english subtitles 😊 so I can follow the instruction of your cooking.. I love watching cooking like this but sometimes they don't have any english subtitles 😔😔
종종 입가심 안주로 곁들어먹는 요리!! 양상추나 양배추를 살짝 같이 볶아주면 식감이 더 좋아지죠!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저 오늘(1월3일)생일이예요🤣(미카엘)
된장에 토마토 넣으면
토마토를 후라이팬에 볶는거 첨 봐요. ㄷㄷ
한번 해보세요!!
토마토 케첩의 원조가 중국이라더군요 이탈리아로 건너가고 네덜란드계 미국기업 하인즈가 퍼트리고 ㅎㅎ 근데 왜 중국이랑 가까운 우리나라는 과일로만 먹는지 모르겠네요
토마토 좋습니다!
안주지요^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
❤😂🎉😢😮😅😅😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
냉부해에서 김풍작가가 토달볶 처음 만들었을때 저게 요리라고? 했었는데
진짜 있는 요리인거 알고 충격 받았었네요 ㅋㅋㅋㅋ
th-cam.com/video/UXKJZ_D72Gk/w-d-xo.htmlsi=FQRn7d9UR5mGdbg6
이연복 쉐프 영상이랑 같이 참고하기 좋을 거 같네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
우와 1등
시청해 주셔서 감사합니다 😊
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시청해 주셔서 감사합니다 😊
박은영 셰프 잘 봤고요, 박은경 셰프언니님 어디 계신가요 😄
시청해 주셔서 감사합니다 😊