Весёлый выпуск, улыбнуло))). Имею не большой опыт варки пуэра как на молоке, так и на вишнёвом соке, и хочу поделиться с вами этим опытом. Всё очень просто, как в первом, так и во втором варианте напиток будет на много удачнее и вкуснее если пропорции сделать приблизительно 30/70 (30-сок, 70-вода) если это сок, и 50/50 если это молоко. Настаивать желательно чуть подольше, допустим примерно минут 10-15 после снятия с огня. Ну а так если в целом, то думаю тут нет стандартного рецепта, так как всё индивидуально, в том числе и здесь в данных вариантах. Лично я люблю варку пуэра на воде. Всем хорошего настроения 😊
Так, посмотрел с интересом! Про заварку на молоке. Есть простой, удобный способ. Очень хорош в жару летом, а так же с утра, вместе с завтраком, а так же для беседы с друзьями. Все мои знакомые, когда приходят в гости просят такой чай. Теперь сам рецепт. Сполоснуть кипятком бокал, положить туда пуэр в пропорции 1г на 100 г воды. Прямо туда бросить маленькую щепотку соли (прямо как на кончике чайной ложки). Залить кипятком. Постоит три минуты и влейте туда примерно 1/10 от объёма часть молока. Всё смело на глазок. Молоко лучше с холодильника. Оно сразу останавливает заварку чая. И всё! И пьём! Будете приятно удивлены приятным мягким чайно - сливочным вкусом. Очень хорошо для желудка! И для мягкого пробуждения! Особенно хорошо получится с натуральным молоком!
Есть ещё мой «рецепт». Когда лето, жара, но хочется шу и одновременно свежести. Льем проливом, как-обычно, но! перед каждым глотком или пиалой, занюхиваю ингалятор «звездочка» и сразу пью ). Весьма рекомендую )).
@@Третийуровень ну скорее на ощущение температуры. Добавляю так, чтобы напиток в целом не обжигал. Обычно и этого хватает, чтобы была пикантная кислинка
Чайный гриб на Шу Конечно, это уже не чай будет в чистом виде, но всё же) Привет от Боряна из чата. Видео получилось максимально спокойным, структурированным и интересным 😊
При попытке сделать пуэр на шу - гриб умер. RIP Так же как и на шен пуэре кстати, видимо частный гриб приспособлен исключительно к красному чаю (с) Юля
@@chaekshop так это нам на руку, так как пуэр активнее заварится через гейзерку. Проверил накануне. Перемолол пуэр и в гейзерную. Получилось жирно, плотно и гипербодро.
На молоке всё просто, надо брать литр молока, 20г шухи и варить эту всю "жижу" до состояния "тягучести" ака "гычи", обычно на это должно уходить от полутора часа до трёх, по желанию можно добавить разнообразных трав, которые можно нарвать на диком поле под палящим солнцем. Эффект у такой королевской гычи (тягучки) будет наповал как говорится, пара суток в жижообразном состоянии и отсутствие деятельности, но присутствие жажды, всем советую попробовать, особенно с разными дикими травами, правда, что было на протяжении этих 3 суток я не особо помню ладно всем пока
![SAFEPLANET - ดาวเคราะห์ [ THE PLANET ]](http://i.ytimg.com/vi/4X1XL3I_k3c/mqdefault.jpg)
Как мне нравиться эта девочка!!!
Весёлый выпуск, улыбнуло))).
Имею не большой опыт варки пуэра как на молоке, так и на вишнёвом соке, и хочу поделиться с вами этим опытом. Всё очень просто, как в первом, так и во втором варианте напиток будет на много удачнее и вкуснее если пропорции сделать приблизительно 30/70 (30-сок, 70-вода) если это сок, и 50/50 если это молоко. Настаивать желательно чуть подольше, допустим примерно минут 10-15 после снятия с огня. Ну а так если в целом, то думаю тут нет стандартного рецепта, так как всё индивидуально, в том числе и здесь в данных вариантах. Лично я люблю варку пуэра на воде. Всем хорошего настроения 😊
Так, посмотрел с интересом! Про заварку на молоке. Есть простой, удобный способ. Очень хорош в жару летом, а так же с утра, вместе с завтраком, а так же для беседы с друзьями. Все мои знакомые, когда приходят в гости просят такой чай. Теперь сам рецепт. Сполоснуть кипятком бокал, положить туда пуэр в пропорции 1г на 100 г воды. Прямо туда бросить маленькую щепотку соли (прямо как на кончике чайной ложки). Залить кипятком. Постоит три минуты и влейте туда примерно 1/10 от объёма часть молока. Всё смело на глазок. Молоко лучше с холодильника. Оно сразу останавливает заварку чая. И всё! И пьём! Будете приятно удивлены приятным мягким чайно - сливочным вкусом. Очень хорошо для желудка! И для мягкого пробуждения! Особенно хорошо получится с натуральным молоком!
Ого какой продуманный рецепт, спасибо!
Прекрасная подача, интересная тема)
Юля, спасибо за отличный ролик! Лайк и респект! Буду экспериментировать 😊
Есть ещё мой «рецепт». Когда лето, жара, но хочется шу и одновременно свежести. Льем проливом, как-обычно, но! перед каждым глотком или пиалой, занюхиваю ингалятор «звездочка» и сразу пью ). Весьма рекомендую )).
А зачем😂
@@Третийуровень для пикантности )))
звучит конечно заманчиво, повторять страшно ахаха
@@chaekshop кто не рискует, тот не пьет лао ча 🥂)))
На соке нужно попробовать )
Мне нравится, что в интернете есть видео, где со всех граней разобрали мой любимейший чай. Ещё очень прикольно разбавлять гранатовым соком
Варить на соке пробовали?)
@@chaekshop пробовала, но получается слишком много граната. А так какой-то гранатовый бамбл на пуэре
@@ПростоЧеловек-в1оа как разбавляете? На глаз?
@@Третийуровень ну скорее на ощущение температуры. Добавляю так, чтобы напиток в целом не обжигал. Обычно и этого хватает, чтобы была пикантная кислинка
Юля огонь 🔥
Спасибо за видос! Подскажите, как называется фирма и модель вашей горелки для варки чая?
TOURIST MINI-1000
ЮЛЯ ТОП
Чайный гриб на Шу
Конечно, это уже не чай будет в чистом виде, но всё же)
Привет от Боряна из чата.
Видео получилось максимально спокойным, структурированным и интересным 😊
При попытке сделать пуэр на шу - гриб умер. RIP
Так же как и на шен пуэре кстати, видимо частный гриб приспособлен исключительно к красному чаю (с) Юля
@@chaekshop а насколько был большой гриб?
У меня получалось) вкус не понравился, так что лучше на ассаме/красном.
Прости за твой гриб(
Делаю Габбуэр шу +габа.
пропорция 50% на 50% обоих чаёв.
элита смотрит в 360р
зато раньше всех))
Думаю варка на соке зайдет чтобы удивить девушку,а на молоке более бюджетный пуэр и побольше засыпать.
Выпьем за корочку грецкого ореха!
Шу пуэр с молоком не для всех, хотя и вкусно. Как-то коктейль выпила в Мойчае(Москва), пардон, до дома еле доехала.
😅😂
С гейзерной кофеваркой был смысл предварительно шу размолоть в кофемолке
В пыль бы всё смололось)
@@chaekshop так это нам на руку, так как пуэр активнее заварится через гейзерку.
Проверил накануне. Перемолол пуэр и в гейзерную. Получилось жирно, плотно и гипербодро.
Ради чистоты эксперимента, я бы взял натуральный сок а не эту мачмалу
Будем теперь знать, что сок это не сок)
@@chaekshop соко содердежащий напиток не = сок) вы еще скажите что для чая вода любая подходит ))))
На молоке всё просто, надо брать литр молока, 20г шухи и варить эту всю "жижу" до состояния "тягучести" ака "гычи", обычно на это должно уходить от полутора часа до трёх, по желанию можно добавить разнообразных трав, которые можно нарвать на диком поле под палящим солнцем. Эффект у такой королевской гычи (тягучки) будет наповал как говорится, пара суток в жижообразном состоянии и отсутствие деятельности, но присутствие жажды, всем советую попробовать, особенно с разными дикими травами, правда, что было на протяжении этих 3 суток я не особо помню ладно всем пока
Что значит жирно очень ?:Вы жирное не пробовали что-ли? 😅получается вкусно , еще мёд добавляю и корицу🫠
Когда привыкаешь пить чай без всего - пуэр на молоке кажется самым жирным супом...