Sehr guter, empathischer und in jeder Hinsicht ein interessanter Beitrag. Ich denke, dass das Mikrobiom nicht fÞr alle Krankheiten ursÃĪchlich ist, aber fÞr einen sehr groÃen Teil. Letztens las ich einer Arztpraxis einen Beitrag Þber die Darm-Lungen Achse. Auch hÃķrte ich von einer Freundin, dass ihre chron. Sinusitis von ihren Darmproblemen kommt. Da werden in Zukunft hoffentlich noch viele ZusammenhÃĪnge erklÃĪrt werden kÃķnnen. Danke fÞr Eure Arbeit und das ihr euch die Zeit, auÃerhalb des Arbeitsalltags fÞr solche BeitrÃĪge nehmt!!
Ich kann jedem nur raten, sich eine Milchkefirknolle zuzulegen und sich dann jeden Morgen mit frischer Milch Kefir anzusetzen. Der selbstgemachte Kefir hat ca. 25- 30 verschiedene LactostÃĪmme und Saccharomyces, das kann der Kefir aus dem Supermarkt mit 1-2 StÃĪmmen (meistens Lact. bulgaricus) nicht leisten. Das Ansetzen geht schnell (ca. 10 min.), dann 2 Tage abgedeckt stehen lassen. Im Sommer pÞriere ich mir dann immer noch frisches Obst mit hinein, lecker. Das mache ich seit mehr als 3 Jahren und meine Darmmikrobiota haben sich enorm verbessert, ich habe auch mehr Energie. Und es stimmt, was die Ãrztin sagt: immer viel Ballaststoffe dazu essen und zwar tÃĪglich, sonst sterben die Lactos wieder ganz schnell ab. Habe lange in der Apotheke gearbeitet und dann nebenbei eine Zusatzausbildung zur Darmberaterin gemacht. Dort habe ich auch gelernt, dass es eben nicht ausreicht, eine 6-wÃķchige Kur mit einem Probiotikum zu machen (natÞrlich ist es nach Antibiotikaanwendung besser als gar nichts). Aber richtig seinen Darm aufzubauen, das schafft man nur mit guter ErnÃĪhrung: viel GrÞnzeug, RohmilchkÃĪse, NÞsse, Haferflocken und auch solche GemÞse wie Chicoree und Topinambur (enthÃĪlt Inulin). Die meisten Deutschen ernÃĪhren sich mit zu viel Zucker und WeiÃmehl, das macht auf die Dauer krank.
Vielen Dank fÞr Deinen Kommentar und die Tipps! Hast Du ein Tipp fÞr eine konkrete Anleitung (Buch, Video), wie man sich Kefir ansetzt? Liebe GrÞÃe
@@Aspoonaday Leider nicht. Aber ich kann mal kurz erklÃĪren, wie ich es gelernt habe: Also, Du kaufst Dir Milch (egal ob fettarm oder Vollfett. Pflanzenmilch geht jedoch nicht, denn die Bakterien und Hefen brauchen den Milchzucker!). Dann besorgst Du Dir bei dem bekannten BuchhÃĪndler A****n oder auch von Bekannten eine Milchkefirknolle. Am besten man nimmt sich ein groÃes PlastikgefÃĪà (Glas geht auch, aber kein Metall!). Metall geht nicht (auch keine LÃķffel oder Siebe aus Metall verwenden, denn wenn man nur die kleinste Stelle Rost hat, das Þberleben die LactostÃĪmme nicht). In das PlastikgefÃĪà gibt man die Milchkefirknolle hinein und dann 0,5 Liter der Milch. UmrÞhren, dann abdecken und ca, 2 Tage stehen lassen. Ich lasse ihn einen Tag bei Zimmertemp. stehen, dann am nÃĪchsten Tag kommt er mit Deckel in den KÞhlschrank. Dann nach 2 Tagen ist der Ansatz fertig. Jetzt nimmt man sich ein groÃes Plastiksieb und schÞttet den Inhalt des GefÃĪsses in 2 TrinkglÃĪser oder irgendwelche Becher oder Tassen. Die Kefirknolle, die Du dann im Sieb hast, setzt Du dann sofort wieder mit neuer, frischer Milch an (wieder in dem groÃen PlastikgefÃĪÃ). Dann wieder 2 Tage warten, wieder absieben, wieder ansetzen usw. Nach ein paar Tagen sieht man, dass die Kefirknolle wÃĪchst, dann nimmt einfach davon etwas ab. Wirft es weg oder verschenkt es an andere Kollegen oder Freunde. Wenn man mal in den Urlaub fÃĪhrt kann man die Knolle auch einfrieren und danach wieder neu ansetzen. Es ist also ganz einfach. Das einzige, was man beachten muss: KEIN METALL und KEINE PFLANZENMILCH. Ich habe diesen Milchkefir nun Þber 3 Jahre, er ist immer noch aktiv. Wie gesagt, wenn Du das ein paar Wochen machst, fÞhlst Du Dich richtig wohl und voller Energie. Gute Darmbakterien sind so wichtig. Habe hier noch auf YT ein Video gefunden. Hier ist es ganz gut erklÃĪrt. Das mit dem Abwaschen der Knollen ist sehr kontrovers, ich mache es nicht. Habe von einem Lebensmittelchemiker gehÃķrt, dass es auch ein Teil der Lactobazillen mit wegspÞlt... th-cam.com/video/ZV9zKvAgfEY/w-d-xo.htmlsi=gT-AjUmN46Ov1aj2&t=5 Liebe GrÞÃe aus Graz und viel Erfolg! Kathrin.
Sorry, das hatte ich noch vergessen zu erwÃĪhnen: immer viel Fermentiertes konsumieren: Kefir, Kimchi, eingelegtes GemÞse oder fermentiertes Sauerkraut (nicht das aus dem Supermarkt, denn das ist mit Essig angesetzt und nicht fermentiert). Richtiges Sauerkraut findet man manchmal in ReformhÃĪusern oder auch in BiolÃĪden....L.G.
Sehr guter, empathischer und in jeder Hinsicht ein interessanter Beitrag. Ich denke, dass das Mikrobiom nicht fÞr alle Krankheiten ursÃĪchlich ist, aber fÞr einen sehr groÃen Teil. Letztens las ich einer Arztpraxis einen Beitrag Þber die Darm-Lungen Achse. Auch hÃķrte ich von einer Freundin, dass ihre chron. Sinusitis von ihren Darmproblemen kommt.
Da werden in Zukunft hoffentlich noch viele ZusammenhÃĪnge erklÃĪrt werden kÃķnnen.
Danke fÞr Eure Arbeit und das ihr euch die Zeit, auÃerhalb des Arbeitsalltags fÞr solche BeitrÃĪge nehmt!!
Sehr gerne! Vielen Dank fÞr Deinen Kommentar und liebe GrÞÃe
OMG ist das Gut ErklÃĪrt ð Mit Fallbeispiel und dazu gleich Bsp wie es besser gehtâĪ
Das freut uns! Danke fÞr das positive Feedback ð
Interessant! So eine Analyse werde ich auch mal machen. Danke!
Gerne! Ja, kann ich nur empfehlen. FÞr mich ist es eine super Motivation meine Darmflora auf Vordermann zu bringen
Sehr gut erklÃĪrt. Ich bin gespannt, was die Umstellung gebracht hat und was geÃĪndert wurdeð
DankeschÃķn! Ich bin auch gespannt ð
Ich kann jedem nur raten, sich eine Milchkefirknolle zuzulegen und sich dann jeden Morgen mit frischer Milch Kefir anzusetzen.
Der selbstgemachte Kefir hat ca. 25- 30 verschiedene LactostÃĪmme und Saccharomyces, das kann der Kefir aus dem Supermarkt mit 1-2 StÃĪmmen (meistens Lact. bulgaricus) nicht leisten.
Das Ansetzen geht schnell (ca. 10 min.), dann 2 Tage abgedeckt stehen lassen. Im Sommer pÞriere ich mir dann immer noch frisches Obst mit hinein, lecker. Das mache ich seit mehr als 3 Jahren und meine Darmmikrobiota haben sich enorm verbessert, ich habe auch mehr Energie.
Und es stimmt, was die Ãrztin sagt: immer viel Ballaststoffe dazu essen und zwar tÃĪglich, sonst sterben die Lactos wieder ganz schnell ab.
Habe lange in der Apotheke gearbeitet und dann nebenbei eine Zusatzausbildung zur Darmberaterin gemacht. Dort habe ich auch gelernt, dass es eben nicht ausreicht, eine 6-wÃķchige Kur mit einem Probiotikum zu machen (natÞrlich ist es nach Antibiotikaanwendung besser als gar nichts). Aber richtig seinen Darm aufzubauen, das schafft man nur mit guter ErnÃĪhrung: viel GrÞnzeug, RohmilchkÃĪse, NÞsse, Haferflocken und auch solche GemÞse wie Chicoree und Topinambur (enthÃĪlt Inulin). Die meisten Deutschen ernÃĪhren sich mit zu viel Zucker und WeiÃmehl, das macht auf die Dauer krank.
Vielen Dank fÞr Deinen Kommentar und die Tipps! Hast Du ein Tipp fÞr eine konkrete Anleitung (Buch, Video), wie man sich Kefir ansetzt? Liebe GrÞÃe
@@Aspoonaday Leider nicht.
Aber ich kann mal kurz erklÃĪren, wie ich es gelernt habe: Also, Du kaufst Dir Milch (egal ob fettarm oder Vollfett. Pflanzenmilch geht jedoch nicht, denn die Bakterien und Hefen brauchen den Milchzucker!). Dann besorgst Du Dir bei dem bekannten BuchhÃĪndler A****n oder auch von Bekannten eine Milchkefirknolle.
Am besten man nimmt sich ein groÃes PlastikgefÃĪÃ (Glas geht auch, aber kein Metall!).
Metall geht nicht (auch keine LÃķffel oder Siebe aus Metall verwenden, denn wenn man nur die kleinste Stelle Rost hat, das Þberleben die LactostÃĪmme nicht). In das PlastikgefÃĪà gibt man die Milchkefirknolle hinein und dann 0,5 Liter der Milch. UmrÞhren, dann abdecken und ca, 2 Tage stehen lassen. Ich lasse ihn einen Tag bei Zimmertemp. stehen, dann am nÃĪchsten Tag kommt er mit Deckel in den KÞhlschrank. Dann nach 2 Tagen ist der Ansatz fertig. Jetzt nimmt man sich ein groÃes Plastiksieb und schÞttet den Inhalt des GefÃĪsses in 2 TrinkglÃĪser oder irgendwelche Becher oder Tassen.
Die Kefirknolle, die Du dann im Sieb hast, setzt Du dann sofort wieder mit neuer, frischer Milch an (wieder in dem groÃen PlastikgefÃĪÃ). Dann wieder 2 Tage warten, wieder absieben, wieder ansetzen usw.
Nach ein paar Tagen sieht man, dass die Kefirknolle wÃĪchst, dann nimmt einfach davon etwas ab. Wirft es weg oder verschenkt es an andere Kollegen oder Freunde.
Wenn man mal in den Urlaub fÃĪhrt kann man die Knolle auch einfrieren und danach wieder neu ansetzen. Es ist also ganz einfach. Das einzige, was man beachten muss: KEIN METALL und KEINE PFLANZENMILCH.
Ich habe diesen Milchkefir nun Þber 3 Jahre, er ist immer noch aktiv. Wie gesagt, wenn Du das ein paar Wochen machst, fÞhlst Du Dich richtig wohl und voller Energie. Gute Darmbakterien sind so wichtig.
Habe hier noch auf YT ein Video gefunden. Hier ist es ganz gut erklÃĪrt. Das mit dem Abwaschen der Knollen ist sehr kontrovers, ich mache es nicht. Habe von einem Lebensmittelchemiker gehÃķrt, dass es auch ein Teil der Lactobazillen mit wegspÞlt...
th-cam.com/video/ZV9zKvAgfEY/w-d-xo.htmlsi=gT-AjUmN46Ov1aj2&t=5
Liebe GrÞÃe aus Graz und viel Erfolg! Kathrin.
Sorry, das hatte ich noch vergessen zu erwÃĪhnen: immer viel Fermentiertes konsumieren: Kefir, Kimchi, eingelegtes GemÞse oder fermentiertes Sauerkraut (nicht das aus dem Supermarkt, denn das ist mit Essig angesetzt und nicht fermentiert).
Richtiges Sauerkraut findet man manchmal in ReformhÃĪusern oder auch in BiolÃĪden....L.G.
@@k.s.421 Super, vielen Dank! Klingt spannend (und abenteuerlich). Mal schauen, ob ich mich da ran traue. Liebe GrÞÃe âð
@@k.s.421 Fermentiertes Sauerkraut esse ich schon seit einiger Zeit tÃĪglich. Die anderen Sachen werde ich bei Gelegenheit auch mal probieren. Danke!
Danke fÞr ihre Information
Wie kann man Enterocuccus aufbauen was muà man nehmen
Sehr gerne. Enterococcus ist z.B.in Symbioflor 1 enthalten. Einfach mal in der Apotheke beraten lassen.
@@Aspoonaday Super, danke