Watermelon Pudding
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 มี.ค. 2020
- # Watermelon Pudding
One serving is at 24 x 24 cm x 7 cm size of baking sheet/Pudding pan.
Ingredients
* 4 sachets of plain Agar powder, (Here I use Swallow globe plain Agar powder)
* 300 grams Granulated Sugar, suit your taste
* About 1300 ml of Water
* ½ teaspoon Fine Salt
* ½ teaspoon of Vanilla Powder
* 8 White eggs or about 240 ml
* Red food coloring and flavoring
* To taste, light green food coloring (You may use Green tea flavoring) and dark green food color (or Pandan Flavoring)
## Ingredients for The Topping (seeds)
* 20 grams of Chocolate Bar
Notes
// A simpler way to melt the chocolate bar (DCC), we can simply warm it up using Magic Jar until it melts.
What we need to do is: wrap the chocolate pieces in triangle-shape plastic, store them into Magic Jar, switch the button to ‘warm’, then let it melt.
Make sure the chocolate is completely melted as to ease the shaping process.
Moreover, make sure to use the ‘DCC’ type which is dark brown or dark chocolate.
This way the resulting color will be as pretty as the original watermelon seeds.
If it's not dark enough, please avoid to add more coloring into it.
Don't add any more food coloring.
Because I once added more coloring in the chocolate, it turns out the chocolate is prone to clot and it’s hard to shape it out.
// For the watermelon seed pattern, it is not necessary to absolutely use DCC Chocolate.
Alternatively, we can also use basil seeds.
Here I prefer to use chocolate instead of basil is because the size of the baking pan that I use is big (D24 cm). This way, if I use basil as the seed pattern, the result will be less realistic.
By the way …
IS THIS PUDDING SMELLS FISHY, GIVEN ITS MASSIVE USE OF RAW EGGS?
Scientifically, the egg white which is beaten to stiff and fluffy will be less fishy.
The rapid vibration from the mixer will reduce the fat in the egg white.
The spinning mixer will break the egg fat molecule and eventually it also gets rid of the fishy smell of the white egg.
Note that we should use a fresh egg here, not the old stock ones.
Because the old ones are usually prone to fishy, or even rotten.
Moreover, when we mix the beaten egg with the hot Agar solution.
Then the white egg will be automatically cooked instantly.
Now when the egg is cooked, its fishy smell will be so much reduced and even disappear.
// Another way to reduce the fishy smell of the eggs is to add egg neutralizer.
We may use Vanilla powder, Vanilla essence, or Vanilla flavor.
We can even use fruit flavoring, syrup, pasta etc.
We can also use Pandan leaves.
The method is: boil Pandan leaves with water until it’s boiled and smells good.
then use this boiled Pandan water to make the Agar solution.
Notable Kitchenware
// Buy triangle-shaped Mica (50pcs) - Mica cakes - CT triangles at:
- Tokopedia: bit.ly/39qBhxp
- Shopee: bit.ly/2PPKI1t
- Bukalapak: bit.ly/2VQmZ59
// Get Mito Mixer MX 100 here:
- Tokopedia: bit.ly/3afDJXA
- Shopee: bit.ly/38hfmav
- Instagram: / mito.id
- Lazada: bit.ly/2Tj3Hnk
// Buy ASTA U-Pan ASUP 01 at:
- Tokopedia: bit.ly/2LGZwym
- Lazada: bit.ly/2Z8U6Eo
- Bukalapak: bit.ly/2LN9myS
***
#noteit #catat #thehasanvideo - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Waw, ku baru tahu klu loyangnya dicuci dulu, sblm digunakan. Makasih ya bunda ilmu nya dibagi, semoga ilmuny a jadi amal jaryah.makasih.
waaaoooo, akhirnya dpt kue bolu ala" semangka, biar anak" suka nich
nonton THV gk membosan kan karena selingan nya lucu..😍😍
kayak semangka asli..terima kasih tha hasan video tips n trik nya..semoga sukses selalu🙏
Pokoknyaaa ditungguin hehehe ... Ini sambil bikin kripsus kw resep dari THV lumayan meskipun baru" jualan bisa buat jajan sikecil ... Terima kasih resepnya
Alhamdulillaah, ini resep yang saya cari, karena dahulu waktu SMP grup kami pernah menang juara2 untuk lomba memasak. Sayangnya teman saya gak pernah kasih tahu cara membuatnya. Terima kasih TheHasanVideo, sukses terus ya. Aamiin...
Masak pudingnya gak smpe 2jam,tp edit vidionya keknya lama. Keren!! Menarik❤
Achirnya saya tau jg cara bkn puding buah semangka. Trmkasih banyak. Sukses selalu.
Masya Allah bunda....puddingnya menggoda banget...spt biasa penjelasannya terperinci banget#CATAT#...ada selingan culametan...jd senyum2 sendiri🤣🤣...jiwa prakarya hrs dibangkitkan lg😊...makasih ya bunda...semangat terus💪💪🥰🥰
Alhamdulilah,,,,vidio N resepnya dh nyampek, makasih bunda, jian mantul tenan yakinlah
Uapik tenan puding semangka nya,, jadi pingin buru buru di praktek nih,, terima kasih ya bunda resep puding nya,
👌seperti biasa ,apa saja hasil jadi masakannya pasti tampilannya cantik sempurna, mksh bun kasih tutorialnya yg super duper lengkap dan jelas dgn ngapak2nya yg kadang bikin senyum2 klo pas mantengin videonya
makasih bun buat tips & triknya,ternyata resep & cara bunda lebih simple...sukses terus buat THV. 👍😘
Walaikum'salam.. Makasih Bunda resep puding semangka nya,semoga sekeluarga sehat selalu..&sukses selalu..THV..
MasyaAllaaah.. sy subscriber THV dr jaman blm ad ngelawaknya smp skrg tampil dgn format yg baru sll amaze sm karya2 bunda THV.. 😊
KREATIF BGT!
Selain krn mmg hoby masak, jd ladang amal jariyah krn sll brbagi ilmu yg brmanfaat. Bs jd pundi2 dollar pula 😂😂😂 Top Markotop dch bun👍 Salut saya teh.
saya suka...cara nya jelas banget. trus langsung ada teks resep nya. makasih bun...resep nya.
I liked the way you explained the details.
It's so thoughtful and generous of you to share 'till every single tip.
Saya akan coba membuatnya.
Terima kasih.
Jok
Aku seneng banget bisa ketemu resep the hasan vidio, soalnya reaepnya ruh bagis banget
Cocok buat jualan ni, terima kasih ya bunda atas resipinya 👍👍❤️
Ya Alloohh..kreatif banget bunda..dan telaten...bikin biji semangkanya... mirip asli..cakeuupp.....👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Cantik sekali bunda THV puding semangka nya,mirip banget dngan asli nya👍🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
Alhamdulillah ,ini yg yg di tunggu 😍😍😍
Puding yang cantik seperti buah asli sangat lezat saya akan mencobanya terima kasih THV🤗
Wow.. puding kesukaan sy wkt kecil. Dulu tiap bulik saya dr malang berkunjung ke Bali sllu bwakan puding itu sama persis cuma beda bijinya dr cincau. Syg yg jual sdh tiada. Skrg sy sdh tau cr buatnya ga penasaran lagi 👍🏼 trm ksi resepnya 😘👌
Alhamdulillah trimakasih bunda resepnya 👍👍👍👍👍 segera dicoba nih.
Terima kasih resep-resepnya berikut tips dan triknya dari THV, semoga menjadi ladang amal buat THV..
Woooww fantastis Pke binggits 👍👍👏👏👏👏👏tq dechh utk resep2 nya
Paling seneng puas liat fidio b hasan..serba bsa.titotiany gamblang.mudah di ikuti n d praktrkan
Pudingnya cantik apalagi alat2nya bikin jdi ngiler 😁👍😍
waoowww BSA buat usaha nichhh,,,mskasih resepnya THV,,semoga sukses selalu
Wah pudingnya cantik merah menggoda😋😋terimakasih resep dan trik ya 👍🏼👍🏼🙏
Thanks..bunda resep puding semangkanya aq mau coba membikin utk hidangan keluarga anak cucu ku pasti suka..
Makasih byk resepnya bund, dah lama cari resep puding semangka. Sukses sll njih👍👍👍
Oh ternyata ini puding, aq kira kue. Masa kecil dulu pernah lihat di hantaran tetangga meried. Makasi resep dan tipsnya.
Alhamdulillah.tayang yg ditunggu2.
Wooaah kereen.. Cantik banget hasil nya.. Mengiurkan hehe
Makasih video nya
Bu Hasan maturnuwuuun ilmunya,,Mugi2 penjenengan sekeluwarrgo dipun paringi sehat dateng Gusti Allah ,rejeki berlimpah turah2 ,Aamiin Berkah ilmunipun Aamiin
Lg serius liat video tahapan proses pembuatan nya...eehhh c bunda mlh ngajak joged dulu😂😂😂😂😀
Akhirnya....resep yg udah daku tunggu....wajib dicoba bun..trimakasih resepny..smoga jadi ladang amal buat THV🤲🤲🤲
Irenna Ira sama aku jg. Salam dr Belanda 👍
th-cam.com/video/6cDprC23UFU/w-d-xo.html
Agar agar roti
Dsddd
Video paling lucu hanya ada di sini..perut sampai sakit ketawa terus 😂🤣😂 terimakasih buat resep dan hiburannya 🙏
Alhamdulillah....Mantafff Bunda....terima kasih ya Bunda resepnya...
Sukses selalu Bunda Cantik..
Barokallahu fiik...
Lucu bngt selingannya ,mixernya keren jd pengen Beli🤗
Mantap bun resepnya,mudah dimengerti.😊😊😊
Suara instrukturnya bikin aku senyum² sendiri... asli LUCUUU BANGETS 👍🏻👍🏻😁😅😂🤣😂
Trimakasih resep puding semangka nya bunda,,,
Saya jadi terinspirasi..
Semoga sukses trus,,,dan sehat slalu...
Masya Allah...yaqiiin...apik nemen..,keren..sukses selalu bunda..
Matur nuwun resep e , barokah..
Entahlah klo lagi nonton videonya suka sambil ketawa2 sendiri, lucu banget bundanya, ilmunya dpt hiburannya ada, makasih ya bunda😄
Woiwww...suaranya itu lohh..amazinnnkkk😍😍😍
Wooww....mantaaf , mksh bunda resepnya...👍👍
Mbak, aku minta ijin utk nggawe ini in syaa Allah bulan puasa nanti, jualan depan rumah.
Mudah2an jd amal jariyah utkmu. Aamiin.
O iya..resep donatmu juga udah dikerjakan.
Gak sehalus di videomu krn emang akunya yg belum lihai hahahaha
Tp bentuknya udah cantik, secantik hatimu & sebulat diriku..hehe
Maturnuwun sanget.
Chefx kocak banget, makasih bunda bagi2 resepx .
cantiik pudding nya ky yg bikin bukan cm ky yg nonton 😍
😀😀lucu selingannya...jd g bosen liat vidionya,dan mantapp resepnya😍😍terima kasih bunda,moga selalu sehat dan bahagia bersama keluarga🙏
Wooowww mantap ya?... The best bund.
Alhamdulilla sudah tau ilmuxa cara buat puding semangkaxa y dek
Warna yg cantik dan pastinya segeerrr,,,spt yg membuat,,,wanita cantik,cerdas,baik hati dan tdk sombong. Smoga bunda hasan skeluarga diberi kesehatan dan kelancaran rejeki,,Aamiin
Cb jgn pake iklan sih kelamaan
Waalaikum'salam warohmatullahi wabarokatuh .
Seneng banget liat vidio nya ......jelas se x ......puding nya syantiiiiiik .....udah ngga sabar mau bikin ..... Seger banget .....pasti makjos ......mksh bunda ......In shaa Allah d coba ...... 😁🤩🥰👍👍
Semangat terus bunda ....... 💪💪👍👍🍉🍉
Seneng banget liat video''nya,, bunda tolong dibuatin donkk, kue yg bisa dijual 1000an,, mks y bunda
Puding dgn cara ini saya belajar thn 75 buat nyambut calon suami dan keluarga nya pas lamaran.. Haha jadi inget memory puluhan thn lalu..
Ya Alloh sy klw nonton vidio Bunda Hasan suka cengar cengir sendiri untung g d jln tar d bilang orgil Abis lucu klw udh keluar Tegalan nya pdhl klw lg ngomong bhs Inggeris aduuuuh empuuuk banget se empuk pudinge kita ky lg dengerin pelajaran bahasa inggeris tks ya bunda resepnya mau sy coba bertambah lg deh resep.dr bunda alhamdulilah semua resep dr bunda yg sdh sy coba Enaaaak"semua lapis tenun nya jg enak bun sukses selalu ya bundaaa
Mantul banget mbk
Terimakasih resepx☺
Wow... Cantik banget bun puddingnya mirip kayak aslinya
Mantap ide kreatifnya Bun saya mau coba mudah mudahan berhasil
Catat siap catat... Hehehe... G bosan . Lucu n berilmu
Nonton THV gk bosan dk bermanfaat ada hiburan lagi the best lah sukses terus buat THV.. Salam wong kito galo
Mksh resepnya bun....jd ktwa sndri liat videonya 😂
Cantik ny,terimakasih bunda resep ny:-)
Yg aq suka chanel ini selalu ada sesi lucu2 annya😂😂 jadi gk jenuh lihatnya.. Ditunggu resep2 selanjutnya🤗🤗
Salam dari arek Nganjuk🇮🇩
Terlalu banyak selinganya membosankan g lucu ngabisin kuota
Nah....ini muncul semangka cantinya. Dengan bahan sederhsna bisa menjadi kue nan cantik. Terimakasih bunda Hasan.
7bvj
Matursembah nuwun bun ilmu nya 👍🥰
Alat-alat masaknya keren yah 😍
Caaataaatt! Sy penggemar berat THV, piihan masakannya kreatif n menarik, resepnya berkualitas , vidionya menarik, lucu, penjelasannya komplit n lugas, sukses terus ditunggu resep pilihan n kreatif n menarik
+
Cantik banget,mirip kyk semangka😊
Yuchuuuuu menggoda lidah selera mkin menggelora 🍉🍉🍉🍉
Terimakasih dengan resep puding hebatnya
Selingannya bikin ngakak...🤭🤣 Tak putar berulang-ulang tetep ngakak...
Btw pudingnya cuantik bgt
Hhmmm....suara nya renyah . Dan jelas cara menguraiakanya . Dan cara membuat nya . Pasti orang nya cantik dan semart . Sungguh ramah dan bersahabat .
Trimakasi atas ilmu yg anda berikan ..👍👍👍
bikin ide jualan buat menjelang bln puasa donk bunda🤗
Cantiiikk bangeettt puddingnyaaa 😍😍jd pengen makan yg dibuat mbakyuu 😅😅
Gue salfok sama total jendal😂
pkoknya mantap bunda, mkasiih untuk tipsnya🙏❤️
Voice overnya sukaaakkk bgt😍😍😍👍
Cantik sekali bunda,, mirip semangka asli
Y Alloh keren banget mb pudingnya . .ak boleh niru yacckk .kesuwun
Syuka dech sama chanel ini pake ada culametam segala 😆😆😆sukses sllu ya mba nya 👍👍👍👌👌👌💯💯💯🆗🆗🆗banget
Yeeeyy,akhirnya.ada kejutan juga culametan met met😅
Asslmkm wr.wb Bunda.... dapur THV asli memberi ilmu serta menghibur logat Tegaaallee josss😅😅😅😂😂😂👍👍👍🙏🙏🙏🙏🤲🤲🤲
Puding enak benar bunda mksih bunda salam kenal dri maluku selalu setia nnton video walau terlambat,,sehat trus ya bunda ama videonya # INGATCATAT
Matur nuwun mbekayu,,jan apik temen yah..ngesuk enyong arep jajal resepe lah...😘😘
Pudding semangka nya..mantap
Mksih Resep nya ya
Oh luar biasa..... Pudding yang meggoda selera.... apalagi saat ngemil disiang hari..... assyyiikk....
Okay selamat berkarya dan suksess selalu....(Salam dari Bandung)
keren bu...suka dgn video THV
Trim kasih resepnya. Saya suka
Akan saya coba di rumah Makasih resepnya
Antik bngt puding semnagkanya .. trima kasih resepnya ya kak
Belom lihat videonya aku langsung like#catat😄💕💕💕
Catat...sangat jelas baik videonya atau dexskipsinya... Mksh bunda
Alhamdulillah,, dah jadi ya bun dapurnya
Chanel terbaik bagi saya 🥰🥰🥰🥰🤗🤗😍😍😍
Alhamdulillah sdh cobain bikin brownies kering dr THV, alhamdulillah berhasil dgn oven tangkring punya ibu 🤭. klo nyoba2 masak drmah ibu, ibu slalu ngomel (blm bisa bikin/beli rumah sndri)
Tks bunda ilmunya, cantik dan indah
Wauu.. Siip..puding cantik mewah..