Ich würde sagen lerne lieber von einer türkische Frau richtig wie man das macht. So im Backofen wird Yufka richtig trocken knüppelhart deswegen wird immermoyt.y sndeteen stiegen gepinselt , dann gerollt. In Öl gebacken. Wenn du so im Backofen machst mach man eigentlich nicht wenn du das möchtest dann musst das von innen. Damit das nicht trocken wird außen noch mal bepinselt werden
Danke für dein Feedback 🙂, ja ich weiß was türkisches Gebäck angeht, kann ich noch lange nicht mithalten. Vor allem nicht, wenn ich es das erste Mal ausprobiere. Hab vorher einiges gegoogelt und gesehen, dass es auch ohne Öl gebacken werden kann. Das war für mich nämlich wichtig. Hab auch an Öl gedacht, wollte aber das Gebäck erstmal so ausprobieren. Das die von türkischen Frauen anders verarbeitet werden und dem entsprechend auch anders schmecken, war mir klar 🙂. Aber trotzdem wie gesagt, danke für deine Tipps.
Sieht sehr lecker aus
Ich würde sagen lerne lieber von einer türkische Frau richtig wie man das macht. So im Backofen wird Yufka richtig trocken knüppelhart deswegen wird immermoyt.y sndeteen stiegen gepinselt , dann gerollt. In Öl gebacken. Wenn du so im Backofen machst mach man eigentlich nicht wenn du das möchtest dann musst das von innen. Damit das nicht trocken wird außen noch mal bepinselt werden
Danke für dein Feedback 🙂, ja ich weiß was türkisches Gebäck angeht, kann ich noch lange nicht mithalten. Vor allem nicht, wenn ich es das erste Mal ausprobiere. Hab vorher einiges gegoogelt und gesehen, dass es auch ohne Öl gebacken werden kann. Das war für mich nämlich wichtig. Hab auch an Öl gedacht, wollte aber das Gebäck erstmal so ausprobieren.
Das die von türkischen Frauen anders verarbeitet werden und dem entsprechend auch anders schmecken, war mir klar 🙂.
Aber trotzdem wie gesagt, danke für deine Tipps.