【ソムリエ２次試験対策】サンジョヴェーゼをエアーテイスティングしてみた。

[@東海林由子]

先生！ネッビオーロに続きサンジョヴェーゼまで試験前に公開くださり本当にありがとうございました😊
こちらも、本当によく整理させれとてもわかりやすく、お陰で明日、気持ちを落ち着かせて受ける事ができそうです！ありがとうございました❗️
明日は、先生の動画をまとめた、ノートを会場に持参して試験に挑みたいと思います！合格できるよう最善をつくします！本当にありがとございました^ ^

[@ソムリエ佐々木]

テンプラ間に合わない～～～～～笑
必ずアップします！皆様の試験中かも！
冗談です！本日22:00頃目安に頑張ります！！

[@東海林由子]

ギリギリまで本当に本当にありがとございます！明日の朝早起きして必ず最後みて会場に行きます！！本当にご尽力くださりありがとうございます😊　良い報告ができるよう明日頑張ります！！

[@たらち-w5b]

ネッビオーロに続き、サンジョベーゼもアップいただき、オレンジ系のワインいついて、理解が進みました。ありがとうございます。香りの印象で、濃い赤（CSやシラーズ)でもこれらネッビオーロ、サンジョベーゼとも香りの印象が「強い」となっていますが、「濃縮感あり」は適切ではないですか？中間点狙いとして。強いまでは勇気がありませんので、伺います。よろしくお願いします。

[@ソムリエ佐々木]

濃縮感ありや深みのあるも使用できますが、強いの方がコメントの幅が広いのでその分正解になり易いです！

[@itchy0902]

サンジョヴェーゼまでありがとうございました！
おかげで総復習ができました。明日は佐々木メソッドで頑張ってまいります！！

[@ソムリエ佐々木]

オレンジ系品種是非攻略してみて下さい！！
佐々木メソッド門下生の皆様！！明日は絶対に大丈夫です！！！！！！！！
是非楽しんできてください！！＾＾

[@baggiomami1263]

評価&サーヴィスで品種がネッビオーロに変わっています。

[@ソムリエ佐々木]

しつれいしました！

[@baggiomami1263]

@@ソムリエ佐々木 さん　いつも参考にさせて頂いています。
うちのイタリアンでもお客様やスタッフたちにも喜んでいただいて、佐々木先生には本当に感謝しています。ありがとうございます。

[@小林千景-m4h]

佐々木先生
最後の最後まで、きっと寝る間を惜しんで、、誠にありがとうございますm(__)m
明日、頑張ってまいります*\0/*

[@ソムリエ佐々木]

いつもありがとうございます！！！！！！！
明日の朝最後の動画アップします（笑）
小林さん！明日は落ち着いて、そして楽しんでがテーマです＾＾
絶対に大丈夫です！私が保証します！
応援しています＾＾