Instant kávé és kakaó készül ma már a 100 éves szerencsi üzemben
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- A 3 az 1-ben kávémix készítésénél a kávé már őrölve, por állagban érkezik az üzembe. Egy hatalmas mixerben ehhez adnak tejport és cukrot, majd az egészet összekeverik. Egy keveréssel csaknem 500 kiló alapanyag készül, ezután pedig már csak a kiszerelés, azaz a tasakba töltés van hátra. Egyébként itt zajlik egyes Nescafe verziók kiszerelése, azaz csomagolása is.
A Nestlé szerencsi gyárában mutatták be a folyamatot, ami korábban csokoládé gyár volt. Csoki ma már nem készül itt, de a kávémixek mellett itt gyártja a Nestlé például a Nesquik kakakóporokat is. A folyamat hasonló. A keverőben megtörténik az előzőleg összemért anyagok bekeverése, majd jön a letöltés, azaz a csomagolás.
A labor is érdekes hely az üzemben. Itt különböző érzékszervi vizsgálatokkal tesztelik, hogy ízben, állagban a napi gyártás megfelel-e a követelményeknek.
#hogyankeszul #kakaó #kávé #coffee #üzem #élelmiszer #nestle #szerencs #gyár #gyártás #nescafe #kávézás #tudtad #gyetváncsaba #science #világ #tudomány #labor #technológia #foodscience
12:35 egyszerre gyönyörű és szomorú
Jani bácsi de aranyos volt már ! :D :)
Legjobb ! Bár nem ismertem azokat, amiket felsorolt.
Ötven év egy helyen basszus.
Üdvözletem Jani bácsinak!!!
Nesquick kakaót iszok gyerekkorom óta. Az igaz, hogy 30 év alatt változott az íze, de mi is megváltoztunk. Én továbbra is szeretettel fogyasztom. Próbáltam más kakaókat is, de nekem ez vált be a legjobban.
A mai Nesquick íze meg sem közelíti 20-25 évvel ezelőtti ízvilágot, a ma már a Lidl-ben kapható saját márkás kakaónak jobb az íze, mint a Nestlé által gyártottnak
Szevasz Csabi !! Ellátogattál egy kávé készítő üzembe ahol a gyártástól a töltéség és a csomagolásig az egész folyamatot végig lehetett követni . Nekem egy élmény volt nem csak azért mert kávézóm ha nem mert mindig tudsz valami olyat mutatni hogy az számomra lenyűgöző és értékes . Köszönet a cégnek és neked hogy ez létre jött a videó . 🙂😉
szevasz Ádám, köszi! Tied szokás szerint a topkomment✌🏼😅
@@GyetvanCsabaszia Csabi. Szerintem a termékfejlesztőknek és a marketing csapatnak fogalma sincs milyen a jó instant kávé.
Ideje lenne újratervezni a termékeiket.
Fogyaszthatatlan az instant kávéjuk.
@@puerton teljesen egyetértek,viszont sz.r és qrvasz.r között is van különbség. 😁
A gyártásból éppen nem láttunk semmit, mivel itt csak a keverés és csomagolás folyik.
@@JFBence az alapanyagok "kutyulása" során, amit termékfejlesztésnek hívnak is lehetne egy sokkal finomabb terméket gyártani. A mostani verzió minden csak nem finom.
Az az érdekes, hogy ugye szó van arról hogy sót is tesznek a készítménybe.
Ha olvasod (bárki), tényleg próbáld ki:
Egy bögre kakaóba egy nagyon nagyon pici sót teszel, erősebb lesz a kakaó íze. Nem, nem trollkodok. Nekem is 2 éve mutatták, azóta iszom így a pici fiammal egyetemben
Mivel a só megmarja az ízlelőbimbók felületét, így jobban érzed az ízeket..
Én például a sörömet is sóval iszom. Teszek egy picit a pohár vagy az üveg peremére. Nem puffadok annyira tőle. Szóval hasznos a só 😁
köszi ezt kipróbálom.
👍🏻
Kb minden sütibe tesznek egy csipetnyit.
12:25 Jani bácsi nagy forma! 😁 Azert az nem semmi, hogy lassan 48 éve dolgozik egyazon munkshelyen. 😮😊
Jó lenne, ha az ízvilág fejlesztésen kívül, a karbantartási protokolt is fejlesztenék. Nem bánnám(és a kollégák sem) ha minden kv előtt nem kellene felb..ni magam a szarul, vagy egyátalán nem megfelelően perforált tasakok miatt. Vagy nem lehet letépni, vagy szakad minden...
egy idoben be volt szaggatva az oldala, aztan uj csomagolas, konnyebb kiboritas aztan most megint csak kisolloval tudom kintitni😂
Nekem is megvan az élmény, hogy kettéhasad az egész tasak és szétszóróik az egész a francba. :D
@@istvangrezal5872
Ugye...😄
Egy bögre kávéhoz legyártunk egy újra fel nem használható, több évtized alatt lebomló, a környezetre káros tasakot, ebből naponta több százezret. De legalább annyira se kell megerőltetnünk magunkat, hogy lefőzzünk egy kávét, ami kb 10 perc
A csajszi nincs tisztában a fagyasztva szárítással (11:10), mert fagyasztás után nem nyomás alá helyezik, hanem elvonják a nyomást, azaz vákuumot hoznak létre, ahol a folyadék (viz) szublimál.
Nekem is feltűnt, de az eljárást is megemlíthette volna. (liofilizálás)
megtanúlhatnák hol , mennyire kell perforálni a dolgokat ! kinyitni nem lehet soha !!
Köszönjük!
Végre új rész!
18:30 pontosan úgy örülnek a munkaidő végének, ahogy én örülnék neki egy ilyen gyárban ...
Nemtudom hogy van-e magyarországon olyan aki gyárt ilyet, de megnézném egyszer hogy hogyan készülnek az ilyen gyárakban használt automatizált, összetett berendezések
Kína
@@WhoopYHoopY Ezek mondjuk inkább EU-ban készült gépek, kína még nem annyira tart itt technológiában/tudásban.
Mi kínai gépeket szoktunk venni pl. és a fő elemeit németre cseréljük, így nagyságrendeket spórolunk, de nyilván a gép se lesz annyira megbízható. Vagy mondjuk folyadéktöltőből veszek 3-5-öt és kidobjuk, hogy ha elromlott, mert így is olcsóbb...
Megint egy szinte emberek nélküli hatalmas gépkomplexum. :-( Régen (Jani bácsi elmondása szerint) összehasonlíthatatlanul gazdagabb volt a gyár, az ott készült édességek, a kakaók, cukorkák, csokoládék, szaloncukrok, minden. Szerintem az akkoriban ott dolgozók jó érzései, szeretete is benne volt még minden darabka édességben. Ma meg már csak TERMÉKEKET gyártanak, ami mögött csak a mind magasabb PROFIT van, de a lélek régen kihalt már, mert a gép nem tudja azt hozzátenni. :-( Igyekszem minden nagy multi termékét jó messzire elkerülni, bár sajnos egyre nehezebb.
Előbb mondanám vegyianyag gyártósornak, mintsem élelmiszergyártónak.
Én ha lehet inkább a mostani munkámat választanám ahelyett, hogy 40-50 órában fizikai munkát végezzek gépek helyett. Azt a sok szeretetet, amit 20 évnyi cukorkagyártás után a 21. évben minden szem cukorkába tennék senkinek nem kívánom. De kinek a pap, kinek a papné. Ezért lenne jó, ha lenne értelmezhető oktatás, mert a szar munkákat nem nekünk kellene elvégezni (mint mondjuk tőlünk nyugatra)
kifejezetten szimpi volt a főnök asszony :)
tetszett :)
a NESQUIK kakaó izét akkor kérnénk visszaállítani az 1998-2008 közötti időszakra, mert 2008 óta más megoldásokat kell keresni, mert teljesen más az ízvilág, sajnos. köszönettel : Magyarország nevében.
Az a durva hogy a Nesquick mára egy sima kakaópor+cukor dolog lett, az ízét tekintve. Gyerekkoromban, ami annyira régen nem volt azért, kb 15-20 évről beszélünk- sokkal finomabb volt. Valószínűleg itt is érvényesül az ami rengeteg terméknél, hogy kelet-európának jó az olcsóbb-gyengébb minőség is. A nyugat-európai boltokból (pl Németországból) vásárolt Nesquick még mindig rohadt finom. Konkrétan itthon ha instant kakaót akarok inni, akkor gyakran megveszem a Coop-os "leggagyibbat", ami olcsóbb is és finomabb is mint a rohadt drága Nesquick :(
én már inkább mézbe kevert holland kakaóport öntök fel forró tejjel
Hello! Nekem nem tűnt fel. Lehet hogy azért mert heti szinten fogyasztok Nesqiuk-es palacsintát/gofrit.
De ha legközelebb Ausztriába megyek, veszek kint Nesquik-et.
Kíváncsi lettem. 😄
Ezt ugy nezd hogy anno nem volt ekkora kereslet semmilyen termékre. Akinek nem inge nem veszi magára, de akkora kurv@ lett a mai társadalom hogy a gyártó szolgáltató cégek nem arra mennek hogy jó legyen a termék amit gyártanak, hanem hogy sok legyen belőle..... mert manapság sok embernek nem a minőség a lényeg hanem a mennyiség.
Pl vegyél a közértbe 1 kiló disznó combot és süsd le, én paraszt gyerek vagyok, ha diszont vágtunk és combot sutottunk azon nem volt víz, ellenben ugyan ezt a bótba megveszed és tele van b@szva vízzel.
Majdnem masfelszer addig kell sutni a bóti hust mint az itthon takarmanybol es moslekbol etetett disznyó húst amit a sajat magadnak nevelsz es tudod mit eszik. Szoval a baj ott kezdődik hogy kurva nagy lett az igény hogy mindenkinek jusson, de a minőséget már leszarjuk.
Oszt lehet jobbra balra reklamozni a tvbe hogy ilyen olyan friss a hús stb. Csak az elvan felejtve hogy jól meg is van melléje töltve vízzel.
100 éves , na akkor ideje tönkre tenni, mert sajnos ez megy ma az országban.. :( A csomagolás mennyire környezet barát vajon?
Senki nem teszi tönkre.
2018-ban a Szerencsi Bonbon visszavásárolta a Nestlé cégtől a szerencsi csokoládé védjegyét. 2020-ban 282 millió forint állami támogatásban részesült egy 600 millió forintos beruházáshoz. 2021-ben új üzemcsarnok építését kezdték el, amelyet 2022. márciusban adtak át.
@@robertnagy6125 senki nem teszi tönkre? Akkor miért nem folyik már ott gyártás, miért rombolták le a gyár nagy részét, miért nincs már vasúti kiszolgálás?
Az ilyen hülye kérdések tesznek tönkre dolgokat
@@adampaloczy5600hogy baszakodhass
@@domonkosg562 miért hülye kérdés?
De durva! A 90-es évek legelején a Nesquick kakaó (még a dobozos, biztos emlékeztek) a Budafok úton készültek a Budapest Csokoládégyárban. Akkoriban apum ott volt dolgozott, rengetegszer voltam bent. Általában lepasszolt a sorra a csajokhoz :D Nem volt beöltözés, meg hasonló hacacáré... :D simán még csomagolás előtt kanállal kiszedtek nekem egy dobozba kakaót, aztán faltam. Más világ volt... :)
Nagyon kedves a lány de innen üzenem neki, hogy
- ha nem iszol kávét az nem előny a termékfejlesztésnél
- a 3 in 1 élvezhetetlenül édes a rengeteg cukortól
- a 2 in 1 pedig kellemetlen ízű az adalékanyagoktól. Gyakorlatilag kiölték belőle a kávé jellegzetes ízét.
Lécci tegyetek oda olyan fejlesztőket akik szeretik a kávét! Ez úgy kellemetlen és vállalhatatlan.
Nyugi már nem iszom ennek a gyártónak a terméket annyira rosszak.
Én sem iszom ilyesmit... de az ugye megvan, hogy nem egy emberért fognak összetételt cserélni? Ha nem fogyna a termék, váltanának... ezt hívják ízlésnek.
@@bognerrobert8540 tényleg azt gondolod, hogy egyedül nekem nem ízlik? 😅😆😁😁
Ugye te sem gondolod ezt komolyan?
Amit szerettél volna mondani,hogy esetleg csak az én hangom hallod. Ettől még bizony lehet,hogy nagyon sok embernek nem ízlik ez a termék.
Mivel nem rohad a boltok polcain az eladatlan termék, ezért marad minden így ;)
Ha percenként gyártanak ezer (vagy több) kis tasakot, akkor vélhetőleg másnak ízlik
@@kheopsz81 :) ez aztán pont semmit sem jelent. Ha jól emlékszem akkor az USA-ban például megválasztottak elnöknek egy futóbolondot, legutóbb pedig egy szenilis és a saját s.ggét sem kitörölni tudó bácsikát! :)
Ez a termék egy nagy f..s
Viszont adok néhány választ neked, hogy mi lehet az, ami miatt mégis sokan veszik, pedig vállalhatatlan:
1. NIncs más alternatíva, ott ahol éppen a polcon van.
2. Bekerülni a polcokra, nagyon valószínű, hogy komoly "lobbi"nak köszönhető.
3. Az emberek lusták és kellően ostobák ahhoz, hogy valami mást, újat kipróbáljanak.
4. Erre rájátszik az a töménytelen marketingra elköltött pénz, ami a megfelelő táptalajon pont azt a hatást fejti ki, hogy veszik az emberek
5. A tudatos, kávéfogyasztó emberek nem fogják ezt a terméket venni.
6. Relax, én sosem fogom többet venni és igyekszem ezt a lehető legtöbb helyen és legtöbb alkalommal elmondani. (és arra meg pont sz.rok, hogy mennyi emberhez jut el a véleményem! :) )
Ha nem felel meg az ízvilág a referenciához viszonyítva, akkor mi történik a termékkel? Gondolom ugyan úgy kikerül a piacra ;)
Kibontják az egészet és kis adagokban vissza keverik.
@@usernameinvalid60 Nem csomagolás előtt van a teszt? Nagyon környezet tudatos egy cég :D
Egy műszakban csak 3in1-ből kevernek vagy 60 tartállyal.
60x450 vagy 60x600kg
A keverésből kivett mintákat ki tudja mikor nézik meg, ha megnézik. Mindet biztos nem.
Főleg amit éjszakásban kevernek vagy hétvégén. Vagy hétvégén éjszaka.
@@usernameinvalid60 ezért inkább becsomagolják a 60*600kg terméket, majd ha megbukik a teszten, akkor kicsomagolják, és visszaöntik?
Én dolgoztam a szerencsi Nestlénél.
A fagyasztva szárításnál pont, hogy alacsony a nyomás, ha jól tudom....
A Nestlét felvásárolta a Mondalez nem? Vagy csak a Milka márkanevet?
2018-ban a Szerencsi Bonbon visszavásárolta a Nestlé cégtől a szerencsi csokoládé védjegyét. 2020-ban 282 millió forint állami támogatásban részesült egy 600 millió forintos beruházáshoz. 2021-ben új üzemcsarnok építését kezdték el, amelyet 2022. márciusban adtak át.
A mondelez nem vásárolta fel a Nestlét.A mondelez vette meg a milkát is.
Jézusom, ezt a rinyát a "régen minden jobb volt" társaságtól a kommentszekcióban. Pont, hogy 25-30 éve lófasznyi választék volt a boltokban és akkor is a szart vette a pórnép, mivel nem is nagyon volt más.
Pontosan. Akkor nem volt más, tehát nem volt mit mihez hasonlítani.
Te se rinyálj, és ne sértegess másokat, mindenki szabadon elmondhatja mit gondol.
Én speckó több tejport szeretnék bele.
Ma már a 100 éves szerencsi üzemben,hat igen, a multi szemétgyár rátette a kezet mint minden másra.Szomorú.........
Video szuper, koszi Csaba! De ezek a mesterseges, por sz@rok nem emberbe valo. Sajnos errefele tartunk :(
Akkor ezek szerint van benne kávé.
A 3 in 1 túl édes, a kávéhoz köze nincs
az egyik kedvenc kávém
És Emőke azóta aktív álláskereső...
Szegény Jani bácsi. A világ leggonoszabb cégénél dolgozik...
És a rohadt geci élvezi. Lehet Sátán János a neve
2:58 Állítsátok meg a videót, ha valaki jobban megfigyeli ott van egy hajszál XD
Jacobs sokkal jobb.könnyebben oldódik,és joval intenzivebb az ize is.
Kit érdekel?
@@domonkosg562 ez egy közèrdekű információ. Rendkívül fontos!
Eddig is utáltam az instant kávét, de ezek után inkább kihagyom, még ha kávéfőzővel ütlegelnek is...
Tartály tartály cső cső tartály 🤪
nagyon rossz izű 3 az egyben kávé régen olyan finom volt
Régen szép voltál
Egy bögre kávéhoz legyártunk egy csomó szemetet
Remélem reggel fejed a kecskét és az internetet is a természet anyától nyered
Csodálkoztam hogy a bácsi nem gyurcsányozott hogy ő tette tönkre😂😂😂 nem tette tönkre ezt ugy hivják hogy modernizácio ha valami nem fogy minek gyártsák az veszteség a cégnek és is a hasznot nézném pont leszarnám hogy mennyire hiányzik az embereknek ha nem kell ember le épitenék én is
szerencsi vagyok 😁
Méreggyár....
A Nestlé maffia.
Nemrég láttam a Nestlé tápszer maffiás doku filmet, ajánlom mindenkinek. Ilyen mocsok cég kevés van a földön, mint ez, ezektől egy gyufaszálat sem szabad venni.
Címét elkérhetem?😊 Hol tudom megnézni, vagy le kell tölteni?
@@markbenjamintoth769
Tisztelettel! th-cam.com/video/dlcSYRSgWO0/w-d-xo.htmlsi=rBjyGYGGLH7PjMmN
Engem is erdekelne
@@markbenjamintoth769th-cam.com/video/dlcSYRSgWO0/w-d-xo.htmlsi=kVZN22-t7_Y0tKlv
@@iFantaYTth-cam.com/video/dlcSYRSgWO0/w-d-xo.htmlsi=kVZN22-t7_Y0tKlv