Очаг под шарообразный казан

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • 1 livingshop.ru Интернет-магазин Сергея Майорова
    2 shop.stalic.ru Интернет-магазин Сталика Ханкишиева
    3 shop.stalic.ru Книга КАЗАН, КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ
    4 • Очаг под шарообразный ... Обзор газовой горелки под казан
    5 stalic.livejour.... О казанах и очагах
    6 stalic.livejour.... Материал для казана
    7 stalic.livejour.... Обработка чугунного казана
    8 www.youtube.co.... Как выбрать казан? Обзор, опыты и советы.

ความคิดเห็น • 62

  • @Stalic62
    @Stalic62  7 ปีที่แล้ว +2

    1 livingshop.ru Интернет-магазин Сергея Майорова
    2 shop.stalic.ru Интернет-магазин Сталика Ханкишиева
    3 shop.stalic.ru Книга КАЗАН, КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ
    4 th-cam.com/video/DX0n1v9ZQC0/w-d-xo.html Обзор газовой горелки под казан
    5 stalic.livejournal.com/369600.... О казанах и очагах
    6 stalic.livejournal.com/542028.... Материал для казана
    7 stalic.livejournal.com/534282.... Обработка чугунного казана
    8 www.youtube.com/watch?v=LZyF6... Как выбрать казан? Обзор, опыты и советы.

  • @stanislavzykin5623
    @stanislavzykin5623 7 ปีที่แล้ว +12

    Ценник жесть. 40000 рэ. Перебор, имхо.

  • @nikitachertkov7570
    @nikitachertkov7570 7 ปีที่แล้ว +11

    Отличная печь. Но 40 тысяч. извините перебор.

    • @Stalic62
      @Stalic62  7 ปีที่แล้ว +9

      Лист железа, болгарка, сварка - чего проще?

    • @Sergey_Truhin
      @Sergey_Truhin 7 ปีที่แล้ว +1

      Ты где такую цену нашел? Набери в поиске "таган тг" и счастье тебе будет.

  • @ivanich4771
    @ivanich4771 7 ปีที่แล้ว +12

    шарообразым дном???? - полусфера....

    • @Stalic62
      @Stalic62  7 ปีที่แล้ว +10

      Открыть словарь русского языка и изучить значения слов шар и сфера. Применить к казану.
      Измерить глубину казана и сравнить с диаметром. Убедиться, что слово "полусфера" сюда не подходит.

    • @МитБокс-ы8х
      @МитБокс-ы8х 7 ปีที่แล้ว

      Мне кажется(!) "куполообразный" тут уместнее всего :)
      по сабжу, очень толково Сталик, спасибо ))

  • @evgenarifov8846
    @evgenarifov8846 7 ปีที่แล้ว +3

    Печка Бонч-Бруевича.тот же принцип.и еще,Сталик-ага,зря лайки отключили,адекватные любители восточной кухни Вас всегда поддержат своими голосами

  • @Sheptunofff
    @Sheptunofff 7 ปีที่แล้ว +4

    Вот о таком устройстве я сегодня мечтал, когда мучился с 12-литровым казанчиком и плитой.

  • @Mironchic
    @Mironchic 7 ปีที่แล้ว +2

    Сталик, хочу задать Вам вопрос по поводу казанов, в Украине есть известная фирма СИТОН, она выпускает чугунную посуду, может вы сталкивались, подскажите хорошие у них казаны? Так как ходит очень много мнений, одни говорят что они плохие другие что хорошие, хотелось бы услышать Ваше авторитетное мнение

  • @СВЕТЛЫЙГЕРОЙ
    @СВЕТЛЫЙГЕРОЙ 7 ปีที่แล้ว +5

    Где можно купить?

  • @nevajnoodanevajno174
    @nevajnoodanevajno174 7 ปีที่แล้ว +3

    Сталик что это за казан, где такой приобрести ?

  • @Sergey_Truhin
    @Sergey_Truhin 7 ปีที่แล้ว +2

    С моими знаниями и способностями даже второй вариант собрать не проблема, когда руки из нужного места растут ).

  • @СВЕТЛЫЙГЕРОЙ
    @СВЕТЛЫЙГЕРОЙ 7 ปีที่แล้ว +3

    Дядя СТАЛИК,а где купить сие творение?

  • @romendakil999
    @romendakil999 7 ปีที่แล้ว +1

    Не знаю... У меня казан на 8 литров дно которое ставиться на плиту плоское а внутри круглое, как тут на видео. И когда делаю плов, всё там нормально прогреваеться, фиг палец приложишь.
    На то казан и делаеться из чугуна и толстые стенки, чтоб тепло долго держало. После даже совсем отключения комфорки у меня казан ещё очень горячий часа 2.

  • @alekseykazakov7975
    @alekseykazakov7975 7 ปีที่แล้ว +2

    СТАЛИК ТАК ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ТАКИЕ КОЛЬЦА ДЛЯ КАЗАна?

  • @ХристианБелов
    @ХристианБелов 4 หลายเดือนก่อน

    Сталик, получиться ли готовить на газовой плите с очагом из двух колец в 16 литровом казане?

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 หลายเดือนก่อน

      Зачем здесь газовая плита? Там встроены газовые горелки.

  • @Zachot1234
    @Zachot1234 7 ปีที่แล้ว +1

    Сталик очень познавательно, спасибо за ваши видео, не то что у Обломова только и может что змей убивать

  • @DimaDima-cq2xo
    @DimaDima-cq2xo 5 ปีที่แล้ว +1

    Скажите, правильным будет мнение, что казан в очаге должен сидеть по самые ручки, ну то есть утоплен максимально?

    • @суперсчастье
      @суперсчастье 5 ปีที่แล้ว

      Чтоб потом доставать удобно было

    • @солнцемоё-ц3и
      @солнцемоё-ц3и 4 ปีที่แล้ว

      Вообще-то без разницы. Казан для того и толстостенный чтобы прогревался весь корпус, даже от малой площади пламени. Но всё равно, чем глубже тем лучше. Так что на скорость не влияет! 😁

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว

      @@Konst83 Все правильно. Тебе, говну, место в унитазе.

  • @Donbass1973
    @Donbass1973 7 ปีที่แล้ว +1

    хорошая идея! LIKE
    Спасибо.

  • @alexandraamalfi
    @alexandraamalfi 7 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the upload and link!

  • @ivanstantchev2467
    @ivanstantchev2467 4 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Г-н Ханкишиев, Вы не подскажете каие размеры у етих колец: Диаметр и Высота?
    У нас нет традиции готовить плов, но я получил в подарок 12 литровый казан Ситон и вспомнил своих стденческих лет, когда мой друг Еркин учил меня готовить его. Пожалуйста, помогите с размерами. Спосибо ! С уважением Иван из Болгарии

  • @alekseykazakov7975
    @alekseykazakov7975 7 ปีที่แล้ว +1

    Нет у них в продаже этих колец.

    • @MayorovSergey
      @MayorovSergey 7 ปีที่แล้ว +1

      Колец на газовую плиту у нас действительно нет, но данный ролик не про них, а про очаг.

    • @Lucky_1402
      @Lucky_1402 7 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Этот очаг для плиты, полезная штука. Неужели не найти производство для изготовления таких очагов? Заказать где то, любой может. Но соблюсти размеры относительно казана, нет. А у вас такой специалист в друзьях!

  • @АлександрНадточий-у3ч
    @АлександрНадточий-у3ч 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте многоуважаемый Сталик! Очень заинтересовала подставка на газовую плиту для казана. Если Вас не затруднит, напишите пожалуйста размеры этой подставки - двойки. С уважением, Александр.

  • @krassavhik-333
    @krassavhik-333 7 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!

  • @Ruslan7777S
    @Ruslan7777S 2 ปีที่แล้ว

    Не голова а дом совета 👍👋

  • @aleksandrkarev5670
    @aleksandrkarev5670 3 ปีที่แล้ว

    Подскажите, есть ли расстояние между горелкой и дном казана, и какое? Или казан стоит прямо на горелке?

  • @АлександрЗахаров-ц3п
    @АлександрЗахаров-ц3п 2 ปีที่แล้ว

    Дай бог вам долгих лет жизни,здоровья.большое вам спасибо за ваше позновательные видит.хочу купить ваши книги!

    • @Stalic62
      @Stalic62  2 ปีที่แล้ว

      stalic.ru - это официальный магазин, книги по желанию продаются с автографом.

  • @عبداللهالمطلق-ح4ص
    @عبداللهالمطلق-ح4ص 7 ปีที่แล้ว

    طيب حط ترجمه انجليزي وياليت عربي علشان نفهم وش تقول
    حتى السجاد والقدر روعه كيف نقدر نشتريهم

  • @софияВадимовна-л6э
    @софияВадимовна-л6э 7 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте подскажите у вас есть рецепт запеченной күрице целиком.

  • @mstPredator
    @mstPredator 2 ปีที่แล้ว

    вы как помолодели на лет 30??

  • @Lucky_1402
    @Lucky_1402 ปีที่แล้ว

    Вот как бы это устройство не убило плиту! Большой жар будет отражаться на поверхность плиты! Прорези в верхней части может рашат проблему, но не факт

    • @Stalic62
      @Stalic62  ปีที่แล้ว

      За 12 лет не убило, но я так волнуюсь, так волнуюсь - как бы не убило! Дбдь )))

  • @mikekomarovsky1901
    @mikekomarovsky1901 7 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Сталик. В продаже имеются два вида тагана под казан 12 литров: с горелкой на 8.5 кВт и 20 кВт. Подскажите что лучше для плова. 20 кВт конечно больше, но удастся ли на ней сделать минимальное пламя, чтобы плов "доходил".

    • @Stalic62
      @Stalic62  7 ปีที่แล้ว

      Кашпировский из меня - никакой.

  • @СветланаРоманова-н5н
    @СветланаРоманова-н5н 3 ปีที่แล้ว

    Сталик ,хочу приобрести такую печь под казан 22 литра. Не разобралась где видна регулировка высоты пламени когда казан стоит уже на печи, есть ли окошко? Не буду же я каждый раз поднимать казан чтобы отрегулировать жар… помогите , пожалуйста, разобраться в этом вопросе. Конечно,для такого мастера как Вы, это не проблема даже на уровне интуиции и опыта. Но как сориентироваться, и пользоваться мне,не опытному человеку? Я уже писала этот вопрос под другим видео, т.к. не смогла быстро найти это видео про печку, здесь мне этот вопрос кажется более уместным.

    • @СветланаРоманова-н5н
      @СветланаРоманова-н5н 3 ปีที่แล้ว

      Ориентироваться на силу кипения может не получиться, например, когда плов уже почти готов и жидкость не видна. Или при приготовлении каши. А при убавлении огня ,можно же и промахнуться и уменьшить так , огонь уже потух,но этого не видно , пока заметишь уже время прошло…

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว

      livingshop.ru в России

    • @СветланаРоманова-н5н
      @СветланаРоманова-н5н 3 ปีที่แล้ว

      Я знаю,где купить, я им звонила, спрашивала, они ответили,что пламя не видно, и надо поднимать казан, чтобы увидеть как регулируется пламя. Это не мыслимо. Поэтому решила уточнить у Вас.

    • @СветланаРоманова-н5н
      @СветланаРоманова-н5н 3 ปีที่แล้ว

      @@Stalic62 ?

    • @Blaik69
      @Blaik69 3 ปีที่แล้ว

      @@СветланаРоманова-н5н , такой таган или даже на порядок лучше, Вы можете заказать у сварщиков. Выйдет в разы дешевле. Я себе делал из 420 трубы, под 12 литровый казан. Сделал сразу с отверстием, чтобы можно было видеть какое пламя внутри тагана. Мало того, в него можно поставить отрезок керамической трубы во внутрь меньшего диаметра или положить вокруг горелки несколько огнеупорных кирпичей. Смотрите фото: images.vfl.ru/ii/1621463152/52b9600c/34516379.jpg

  • @alekseykazakov7975
    @alekseykazakov7975 7 ปีที่แล้ว

    СТАЛИК ТАК ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ТАКИЕ КОЛЬЦА ДЛЯ КАЗАНА?

  • @ekosyakin
    @ekosyakin 7 ปีที่แล้ว

    Может немного оффтоп, но подскажите... можно ли хранить казан зимой на улице в печке?

    • @Stalic62
      @Stalic62  7 ปีที่แล้ว

      Надо хранить так, чтобы чугун не заржавел.

    • @солнцемоё-ц3и
      @солнцемоё-ц3и 4 ปีที่แล้ว

      @@Stalic62 как по мне, так дюралевый узбекский казан на много лучше чем чугунный. Узбеки не будут готовить в чугуне, только дюраль! Не верите? Приезжайте в Узбекистан, Кыргызстан и Таджикистан, всё увидите своими глазами!

  • @НикитаКот-э5я
    @НикитаКот-э5я 7 ปีที่แล้ว

    аамс

  • @alekseykazakov7975
    @alekseykazakov7975 7 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте , где можно такое купить?

    • @Тоторо
      @Тоторо 7 ปีที่แล้ว

      livingshop.ru/collection/pechi-gazovye

  • @Подаркинакарту
    @Подаркинакарту 6 ปีที่แล้ว

    Хорошо

  • @ЕкатеринаШилина-г5ц
    @ЕкатеринаШилина-г5ц 7 ปีที่แล้ว

    класс

  • @СВЕТЛЫЙГЕРОЙ
    @СВЕТЛЫЙГЕРОЙ 7 ปีที่แล้ว

    Спасибо!

  • @hillman_zagedan
    @hillman_zagedan 7 ปีที่แล้ว

    3D-распределение тепла???? ( реклама ненужной горелки)!!! и Сами признаетесь,что блюд для нее еще не придумали!!!

  • @ctrlaltdelroar
    @ctrlaltdelroar 7 ปีที่แล้ว

    h2o при горении не очень то образовывается

    • @МитБокс-ы8х
      @МитБокс-ы8х 7 ปีที่แล้ว +4

      Полное сгорание газа.
      метан + кислород = углекислый газ + вода
      СН4 + 2О2 = СО2 + 2Н2О