15 ชั่วโมง! บุกตะลุยโรงงานบ๊ะจ่างข้าวหลาม แวะกิน 3 ร้านเด็ดนครปฐม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2022
- 15 ชั่วโมง! บุกโรงงาน “ข้าวหลามแม่ลูกจันทร์” ไปดูเค้าทำ “บ๊ะจ่างข้าวหลาม” กันแบบข้ามวันข้ามคืน!
ปกติเราอาจจะเคยกิน “บ๊ะจ่าง” ที่ห่อด้วยใบไผ่ แต่ “บ๊ะจ่างแม่ลูกจันทร์” พิเศษตรงที่ใส่กะทิ และใช้กระบอกข้าวหลามในการปรุง!
ลุงไปดูตั้งแต่เริ่มผสมข้าวเหนียวกับเครื่อง เป็นข้าวเหนียวเขี้ยวงูที่ผ่านการแช่มาก่อนกับเครื่องที่ให้เยอะแบบสะใจทั้งหมู กุ้ง เห็ดหอม แปะก๊วย ไข่แดงเค็ม ถั่วลิสง
กรอกข้าวกับเครื่อง ราดด้วยกะทิคั้นสดลงในกระบอกไม้ไผ่ ที่ต้องมีขนาดใหญ่พิเศษ ขั้นตอนนี้ใช้เวลานานถึง 6 ชั่วโมง เพื่อหมักกะทิให้เข้าเนื้อ
3 ชั่วโมงสุดท้าย! ลุงตื่นตั้งแต่ตี 4 มาดูเค้าหลามข้าวหลาม ต้องใจเย็น เพราะเร่งไฟไม่ได้ เรียกว่าพิถีพิถันทุกขั้นตอนจริง ๆ ครับ กว่าจะได้ “บ๊ะจ่างข้าวหลาม” อร่อย ๆ สักกระบอก
ระหว่างรอลุงก็กินไปด้วย “บ๊ะจ่างข้าวหลาม” ที่ใส่กะทิ ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ มันหอมแบบทวีคูณ ให้เครื่องเยอะถึงใจลุงมาก จิบพร้อมกาแฟยามเช้า บอกเลยว่าเข้ากันดี
แค่นั้นไม่พอ มานครปฐมกับลุงอ้วนทั้งที ต้องพาไปกิน 3 ร้านเด็ด อย่าง
“ก๋วยเตี๋ยวไก่ นายโต้ง ห้วยพลู” ที่ขึ้นชื่อมากเรื่องไก่ เพราะเค้าใช้ไก่พันธุ์สามสาย ทำกันสด ๆ ทุกวัน
“ร้านครัวประสิทธิ์” ร้านดังตรงข้ามอนุบาลไผทวิทยา กับเมนูขึ้นชื่อ “ปลาใบขนุนทอดน้ำปลา” “หลดบัวกุ้งกะปิ” “แกงจืดหมูสับเกี้ยมบ๊วย” อร่อยสมคำร่ำลือจริง ๆ
“ร้านข้าวหมูแดงนานฉั้ว” เป็นไฮไลท์ข้าวหมูแดงนครปฐมเลย ใครมาไหว้องค์พระ ต้องแวะมาชิมกันครับ รับรองไม่ผิดหวัง
-
ข้าวหลามแม่ลูกจันทร์ นครปฐม
0899205116
goo.gl/maps/eRHDCpe1sCdociGJA
ก๋วยเตี๋ยวไก่ไทยนายโต้งห้วยพลู
0819818416
ร้านเปิด 15.00-20.00 น.
goo.gl/maps/qBpeD3uguu88pxqz7
ร้านครัวประสิทธิ์
ร้านเปิด 18.00 น.
goo.gl/maps/c6rwQ1SqQYULvK8t5
ร้านข้าวหมูแดงนายฉั้ว
0817364762
ร้านเปิด 9.00-15.00 น.
goo.gl/maps/ko49eJUdpfmWWMqE9
สุดยอดมากกก ชอบรายการอาหารแนวนี้มาก เหมือนสมัยก่อนที่ดูในโทรทัศน์ รู้ลึกรู้จริงมากับกูรูการกิน 👍👍👍👍
หูย...ลุงอ้วนมาถ่ายถึงในครัวและทุกขั้นตอนเลย ข้าวหลามบ๊ะจ่างน่ากินมากเลยค่ะ มีโอกาสจะต้องไปลองชิมให้ได้ ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ร้านข้าวหลามร้านนี้กินประจำครับ
ร้านข้าวหมูแดงร้านนี้แถวตลาดกินบ่อยเหมือนกันครับ
ลุงอ้วนผมFC เด็กนครปฐมครับ🤗
สุดยอดเลยค่ะลุง ร้านดังของ นฐ. ทุกร้านเลยค่ะ แม่ลูกจันท์ กับนายฉั้วนี่คือมือวางอันดับ1
Uncle, you always find the most unique food. Thank you. 🙏
ร้านครัวประสิทธิ์ราคาแรงระดับโลก ไม่แนะนำให้ใครเข้าไปทาน สวนทางกับปริมาณที่ให้ ส่วนรสชาติก็ตามสไตล์ร้านข้าวต้มนครปฐม ในย่านนั้นมีอีก 2 ร้านที่รสชาติไม่ห่างกันมาก แต่ราคาเบาสบายกว่าเยอะ นักศึกษายันคนทำงานนครปฐมกินกัน ไม่รู้ใครแนะนำลุงให้มาทานร้านนี้นิ
แพงจริงค่ะ(ถ้าเป็นร้านดีๆหรื่อโรงแรมจะไม่ว่าเลย)
ดูแลสุขภาพด้วยนะครับลุง FCครับ
สนุกครับคลิปนี้ ถ้าสะดวกอยากให้ลุงอ้วนรีวิวรถตู้ให้ชมบ้างนะครับ 😊😊
เร็วๆนี้ครับ
อิจฉาลุง ล้อเล่นค่าาา
กระบอกเท่าไหร่ค่ะ
@@patsoenderland1821 100.- ครับ
ผมมาอยู่นครปฐม 10 ปี ยังไม่เคยรู้เลยว่ามีทีเด็ดแบบนี้😅 รู้สึกพลาดมาก555 แต่ที่เคยชิมคือร้านนายฉั้วครับ ร้านนี้เด็ดจริงดังจริง ต้องต่อคิวซื้อ หลังจากนี้ผมต้องทยอยชิมทีเด็ดให้ครบทุกร้าน😝
ลุงอ้วน ทำรายการน่าสนุก ชวนติดตาม
ไว้เวลามีเพื่อนจากต่างประเทศมาไทยจะพาเพื่อนไป รับรองติดใจแน่นอน
ป้าด รถตู้ลุงอย่างเท่ สุดยอดครับบ👍🏻
ก๋วยเตีษยวไก่นายโต้งอร่อยมากๆค่ะ ชอบไก่เปล่ามากกกกก กินได้หลายชาม5555
รีวิวชุดนี้ดีเยี่ยมมากๆเลยค่ะ มีรายละเอียดทุกอย่างของทางร้าน สมบูรณ์แบบที่สุด จะติดตาม TH-cam ช่องนี้ตลอดไปเลยนะคะ ขอให้ทำรีวิวในแนวนี้มาบ่อยๆ รอคอยอยู่ค่ะ🌸🌸🎐🌸🌸^^
ดูแลสุขภาพด้วยนะครับคุณลุง ติดตามตลอดครับ
ดูลุงแล้วคิดถึงแม่ แม่หนูชอบอาหารแบบลุงเลย
ลุงกินเก่งจัง ระวังเรื่องสุขภาพด้วยนะ
ข้าวหลามร้านนี้ดีจริงค่ะ หวาน มัน อร่อย เคยลองกินแล้ว ถึงขั้นบันทึกเบอร์ไว้ในเครื่อง😄 หนูคนนครปฐมเห็นคนต่อแถวเยอะเลยลองดู กะทิแน่นมากๆเลย
สุดยอด...ทั้งลุงอ้วน และ ร้านต่างๆ ที่ ลุงแนะนำ ครับ
Clip นี้คุณลุงทุ่มเทมาก ตื่นตี4เลย ยอดเยี่ยมเยี่ยมมากครับ
บ๊ะจ่างหลามน่าอร่อยครับลุงถ้ามีโอกาสผ่านไปจะลองซักครั้งครับ.
ร้านประสิทธิ์รสชาติใช้ได้ฮะ แต่ราคาแรงไปหน่อย
บ๊ะจ่างส่วนตัวไม่ชอบฮะ ชอบแบบปกติที่ใส่เผือก ใส่หมู ไข่เค็ม กุ้งแห้ง เห็ดหอม แปะก๊วยเยอะๆมากกว่า
บ๊ะจ่างข้าวหลามหมดเร็วมากไปทีไร ไม่เคยทันเลย 5555+ ส่วนนายฉั้วหมูกรอบหอม หมูแดงนุ่ม อร่อยครับ
ลุงเก่งมากกก ถ่ายทำคนเดียว วัยรุ่นสุดๆ
โอ้โห.......ทุ่มเทแค่ไหน ถามใจเธอดู! ถึงขั้นไปนอนเฝ้าเตาข้าวหลามเพื่อถ่ายคลิปกันเลยทีเดียว😲
ดูลุงแล้วผมหิวตามทุกคลิปครับ ผมเจริญอาหารขึ้นเยอะเลย
น่าอร่อยครับ ชอบรถแต่งได้ดีครับ
เป็นคลิปที่สนุก ตื่นตาตื่นใจมากค่ะ ว่า นครปฐมมีแบบนี้ด้วย น่าไปเที่ยวจังค่ะ
ลุงอ้วนทำให้หิวตามเลยค่ะ
ลุงอ้วนกินอะไร ดูน่าอร่อย แต่ข้าวหลามบะจ่าง น่ากินมาก
สุดยอดครับลุงอ้วน ติดตามทุก Ep ครับ
🎬📽🎞🚐🎞📹🎬 อยากเห็นลุงอ้วน ออกทริป กิน เที่ยว หลับนอน ใช้ชีวิตในการเดินทาง ค่ำไหนนอนนั่น พร้อมด้วย รีวิวภายในรถ แคมป์เปอร์แวน ในสิ่งอำนวยความสะดวกสะบายให้ได้รับชมด้วยครับ
ดูแล้วเพลินดีครับ ต้องตามรอยลุงแล้วละครับ
ดูแล้ว หิวมาก
พึ่งเข้ามาดู .ขอตามลุงอ้วนไปกินไปที่ยวด้วยคนจ๊ะ
ร้านครัวประสิทธิ์ผมไม่เคยทาน แค่พรรคพวกบอกว่าราคาโหด
ไปมาแล้ว..อร่อยมากๆครับ..ต้องโทรจองนะครับไม่งั้นหมดครับ..เเนะนำเลยครับ🙏🙏🙏
นายฉั้วอร่อยจริงๆ ครับ สำหรับผมยกให้เป็นที่ 1 ในนครปฐมเลยครับ
หลามบ๊ะจ่างน่ากินมาก เดี๋ยวตามไปกินครับ
คลิปนี้สนุกมากค่ะ
สนุกมากครับ
แต่ละร้านเด็ดจริงคุณลุง เด็กนฐคอนเฟริม!
อยากให้ไปลอง ร้านข้าวต้มปลา ตรง เทศา ซ. 4 เกี๊ยวกุ้งอ่อยมาก ขายตอนค่ำๆ
โห้น้ากินม๊วกๆ ราคาเท่าไหร่ครับลุง
🗣 ลุงอ้วนสุขภาพดี กินได้ทุกอย่างเรยเนอะ น่าอร่อยจัง 👍 🤤 🧔
บะหล่าม เตี่ยวไก่ น่ากินมากกกค่า
รถเท่มากๆครับลุงอ้วน 👍
คน นครปฐม น่ารัก
ขอบคุณลุงอ้วนครับที่ทำให้รู้วิธิทำร้านแม่จันทร์รักษาสุขภาพด้วยนะครับลุงFcลุงตลอดไปครับ
บะจ่าง น่าอร่อยครับลุง อยากไปชิมมั่ง🤤
หวานนะครับ ผมทานครั้งแรกตกใจเลยครับ เพราะคาดไม่ถึงว่าจะหวาน 555555
ลุงครับเพิ่งได้ชมคลิปนี้อยากไปนครปฐมขึ้นมาเลย คราวหน้าเจียดเวลาพาชมรถด้วยนะครับขอบคุณครับลุง
ไม่ได้ ตินะ ครับเพียงแต่ บอก ว่า ใช้ใบไผ่ ห่อไว้ขายด้วย เพื่อให้ ลูกค้า ได้เลือก บ้าง
ติดตามและชอบมาค่ะ ตามมาทานร้านประสิทธิ์แต่ยังไม่ทันสั่งพอดีมีธุระด่วน
ทานแค่น้ำเปล่า1ขวดเล็ก จ่ายแบงค์100ได้เงินทอน70บาท สรุปน้ำขวดละ30บาท
ชอบสไตล์ลุงมากๆทันเหตุการณ์ในยุคสมัยนี้จริงๆผมกำลังลดอ้วน จะทนไหวมั๊ยเนี๊ยะ
บ๊ะจ่างย่ากินมากครับ
ลุงอ้วววงงง !!!
บ๊ะจ่างข้าวหลามแม่ลูกจันทร์ อร่อยมากค่ะคุณลุง ปกติชอบกินบ๊ะจ่างอยู่แล้วพอมากินแบบใส่กระบอกมันเข้มข้น หอม มันกะทิ อร่อยมากกกก วันหลังคุณลุงมานครปฐมอีกอยากให้ลองกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นห้วยพลู อร่อยมากกกเข้มข้นมากกกก อยู่ตรงถนนราชวิถีเลยองค์พระมาหน่อย กับขนมบ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม อยู่หน้าองค์พระเลยร้านข้าวหลามแม่ลูกจันทร์มาหน่อยก่อนถึงนายฉั้ว บ้าบิ่นอร่อยหอมมัน มะพร้าวเยอะสะใจมากค่ะ
สวัสดีลุงอ้วนเห็นแต่ละคลิปกินแบบนี้อายุก็มาก ไปให้เช็ดบ้างมัย มีน้ำตาล+ไขมัน บ้างมัยกลัวแทนเลยโรคเบาหวาน+ไข่มัน+ความดัน รักษาตัวด้วย
นายฉั้วดังข้าวหน้าไก่ครับ อันนี้คือที่สุดเรื่องน้ำจิ้มครับ
ข้าวหมูแดงคือที่สุดกินประจำครับ
ลุงครับ รีวิวรถบ้านหน่อยครับ
แม่เพื่อนบ้านติดกัน_ช่วงเทศการจะทำบ๊ะจ่างขาย/ส่วนตัวไม่ต่อยชอบผมว่าจืดไปหน่อย.. เคยกินบะจ่างของสิงคโปร/อร่อยดีครับมีเนื้อเป็ดพะโล้ด้วย😀😷
ของแท้ ต้นฉบับ ต้องมีเผือกกวนแปะไว้ชิ้นหนึ่งครับ
ส่วนตัวผมไม่ชอบกินบ๊ะจ่างเลย แต่ปีใหม่ไปไหว้พระที่นครปฐมได้ลองกินจากที่เหลือจากที่แม่กิน........คืออร่อยมาก รสชาติถึงเครื่องกลิ่นเครื่องเทศมาเต็ม
ทริปนี้ถ่ายเองหมดเลขรึเปล่าคะ เก่งมากเลยทั้งถ่ายทั้งบรรยายเก่งมากค่ะ คนตัดต่อก็ตัดได้สมูทดูไม่เบื่อเลยค่ะ👍🏻
ชอบรถลุงสวยชอยลุงใช้เวลาให้ชมบะจ่างข้าวหลามมีร้านเดึยวในโลก
ครัวประสิท อร่อยจริงคับ แต่แพง
เห็นผ่าออกมาแล้วน่ากินสุดๆเลยครับ ไปลองแน่
ลูกชายคนที่เท่าไหร่ ตอบคนกลาง ผมนี่😐😐😐😐😐
แค่เพลงประกอบคลิปก็สนุกแล้วค่ะลุงอ้วน♥️♥️ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ
มีโอกาศต้องไปกินให้ได้รอหมดโควิทไปแน่นอน
อยากให้ลุงรีวิวรถนอนหน่อยครับ
Soon
ลุงถ่ายทำออกมาดี ดีกว่าช่องในทีวีอีก
ทำรายการยาบ้างลุง
บะจ่างข้าวหลามนี่งานยากสุดๆ ราคาก็ถูกมาก ถ้าเทียบจากวิธีการทำแล้ว คุ้มค่ามากครับ
ราคาบะจ่างข้าวหลามเท่าไรคะ
ลุงอ้วนไม่บอกเลยอาหารแต่ละอย่างขายยังงัยราคาเท่าไร ข้าวหลามจ่างขายยังงัย
ลุงอ้วนขาทานเยอะระวังสุขภาพด้วยนะค่ะ
รีวิวรถเต็มๆหน่อยลุง
ลุงอ้วนอินเทรน์อ่ะ ช่วงนี้รถแคมป์ปิ้งกำลังมา ผมก็ดูอยู่บ่อยๆยูทูปเปอร์สายแค้มป์ปิ้ง ลุงรีวิวรถให้หน่อยสิครับ ทำไปใช้งบเท่าไหร่
ลุงอ้วนน่าจะรุ่นเดียวกับผม65
ของโปรดของผมเลยบ๊ะจ่าง กระบอกละเท่าไหร่ครับลุง !
100.- โดยประมาณ
ลุงอ้วนทำรายการดีมากปิดเสียงก็อ่านใด้ไม่กวนใจคนข้างๆ
เวลาลุงกินแล้วหลับตาเนี่ยมั่นใจได้ว่าอร่อยจริง
ขอบคุณภาพลุงอ้วนที่แนะนำร้านลับไปให้น่ะครับ
อร่อยคาบผมไปกินปะจำคาบลุอ้วนคาบ🌷🌷🌷
ไม่บอกราคา ถึอว่าพลาดมาก
คือเรื่องราคานี่ถ้าราคาปกติไม่เว่อร์ ผมจะบอกตลอดครับ(นอกจากบางทีลืม)
แต่ถ้าราคาพื้นๆ หรือแพงนิดหน่อย ผมจะไม่ได้บอกราคาครับ เพราะถือว่าน่าจะรับได้
แต่ถ้าแพงเว่อร์ก็จะแจ้งให้หรือโชว์เมนูของร้านให้อยู่แล้วครับ
@@fattyuncle2499 มิน่าลุงถึงโชว์เมนูร้านครัวประสิท ลึกซึ้งๆ
ร้านข้าวหมูแดง เชลชวนชิม ทำเสียหายหมด ไม่อร่อยเลย เย็น ห่วย เฮงซวย จะอ้วก คนที่นั่นยังไม่กิน
เคยกิน แล้ว มัน ไม่ แน่น หลวม ๆ ไม่ ค่อย อร่อย เท่า ไร ** ปก ติ บะจ่าง ต้อง มัด แน่น และ มี กลิ่น ใบ ไผ่ เป็น สัญลักษณ์
ราคาแต่ละอย่างได้ไหมครับ
ลุงครับผมอยากให้ลถงทำคลิปทำรถคันนี้อ่ะเพื่อเป็นแนวทางครับของคนชอบท่องเที่ยวครับ
ครับ สิ้นเดือนนี้ครับ