Si quieres q queden muy cremosas, hay q ponerle todo el caldo, cuesta mas hacerlas porque la masa está más blanda. Un truco q tengo, es meterlas en el congelador un rato, sin q se llegue a congelar y se manipulan mucho mejor. También puedes añadir menos caldo y la textura será más espesa. Espero haberte ayudado. Saludos
Que ricas, muy buena elaboración amigo, un saludo y 14 arriba
Muchas gracias
Qué pinta!!!
Me gusto tu canal EXCELENTE !!! 💚💚
Muchas Gracias
se ven super ricas!! las croquetas nunca fallan! aquí un nuevo like y suscriptor!
Gracias 👏👏
ooooh croquetas que buenas. Buena receta como siempre y buen video. Un abrazo
Gracias
Genial receta 👌😋😋😋😋 excelente cocinero uuuuummmmm qué ricas estarán
Gracias
Chiquillo.... guárdame alguna 😋
Algo haremos 👍👍
Al final cuanto caldo pones para los 100 grs de harina??? Por lo que veo no pones los 800 cc....a mi me quedan demasiados liquidas.
Si quieres q queden muy cremosas, hay q ponerle todo el caldo, cuesta mas hacerlas porque la masa está más blanda. Un truco q tengo, es meterlas en el congelador un rato, sin q se llegue a congelar y se manipulan mucho mejor. También puedes añadir menos caldo y la textura será más espesa.
Espero haberte ayudado.
Saludos
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Intentaré poner el volumen más bajo. Gracias por decírmelo.