Cukinie NADZIEWANE naszą i soczewicą! Bezmięsny obiad!

Zobacz, jak zrobić cukinie nadziewane farszem z kaszy i soczewicy.
📚 Poznaj ebooka Tydzień Bez Presji bezpresji.com/...
✔︎ Chcesz więcej filmów od Bez Presji na TH-cam? 👉 Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź 🔔Dzwonkiem!
Składniki
🔵 3 małe cukinie
🔵 pół papryki
🔵 pół cebuli
🔵 2 ząbki czosnku
🔵 pół szklanki kaszy jaglanej
🔵 pół szklanki czerwonej soczewicy
🔵 1,5 szklanki bulionu lub wody
🔵 1 łyżka koncentratu pomidorowego
🔵 kulka mozzarelli
🔵 sól, pieprz, papryka słodka i ostra
🔵 Do podania: pietruszka, kolendra lub bazylia
Sposób wykonania:
➡️ Cukinie przekroić na pół i wydrążyć środek.
➡️ Na oleju zeszklić cebulę i czosnek.
➡️ Dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę i chwilę podsmażyć.
➡️ Dodać opłukaną kaszę jaglaną i soczewicę i zalać bulionem. Dodać przyprawy i gotować, aż wszystko będzie miękkie, około 10 minut.
➡️ Następnie dodać łyżkę koncentratu pomidorowego.
➡️ Gotowy farsz przełożyć do połówek cukinii, na to ułożyć plasterki mozzarelli i piec przez ok. 25-30 min w temp. 180 stopni.
1️⃣ Nasz Instagram - bit.ly/BEZPRESJ...
2️⃣ Fanpage - bit.ly/BEZPRESJ...
3️⃣ Ankieta - bit.ly/prostep...

[@magorzataochman3508]

Witam, długo Pań nie było a czekałam 😉

[@halinajamrozek5560]

Stęskniłam się za paniami,jak zwykle świetny przepis, pozdrawiam

[@hannamaryanska693]

Ciekawy przepis czekam na więcej

[@magorzataochman3508]

Witam, kiedy nowe przepisy? 😊