Ирина, вчера делала по вашему рецепту чебуреки, они были восхитительны! Вот в чем фишка, как я поняла: надо лишь малую часть муки заварить кипятком, а не всю муку, как я делала раньше. Тёплое тесто замешивается с остатком муки очень легко и само , по итогу, очень упругое и мягкое. При жарке, весь чебуречек в пупырышках, легко прожаривается. Вот все чтобы вы ни делали, все высшего качества, убеждаюсь который раз. Успехов вам и 10 млн. Подписчиков!
Тембр голоса ведущей настолько женственный и приятный,что можно слушать вновь и вновь и про булочки и про чебуреки)))Ничего лишнего в рецепте .Здесь ценят драгоценное время зрителей.
Ирина, спасибо Вам большое. Рецепт, пожалуй , лучший из тех, что я знаю. Мне очень нравится то, что Вы раскрываете и маленькие "секреты" в каждом рецепте. И еще то, что у Вас идеальная чистота. Мне пришлось отписаться от некоторых хозяюшек из - за "огорода" под ногтями или запущенной посуды. Считаю это недопустимо, если выходишь на тысячную аудиторию. Удачных новых рецептов.
Вы с таким воодушевлением это написали,как будто до Ирины Ваша жена совсем не умела готовить,и брак чуть ни распался😂🤪Это шутка,может и неуместная,простите.А у Ирины и вправду отличные проверенные рецепты!
Ирина! Я вам очень благодарна за профессионализм , за позитив , мне за 60 лет и научилась быть « вкусной ‘ бабушкой! Обожаю вашу подачу и Вас благодарю , ! Только всего наилучшего Вам !
Готовлю второй раз. Фарш с кефиром не оценили, разбавила в этот раз водой и так более привычно. Тесто превосходное, удобно с ним работать, а кушать вдвойне приятнее))) Спасибо, Ирина!
Спасибо!!!! Чебуреки вообще готовила первый раз в жизни. Получилось супер! Зять - турок был в восторге! Пожелал "здоровья твоим рукам, мама". Передаю-здоровья вашим рукам, Ирина, спасибо за прекрасные рецепты!
Ирина, огромное спасибо!!! Все получилось просто супер!!!! Даже дочь, которая такое не ест, сказала, что это невероятно вкусно!!!!!!! Ничено не порвалось, работать просто удовольствие с таким тестом!!!!! СПАСИБО!!!!!
Так приятно смотреть.. все аккуратно, чисто, понятно.. очень нравиться смотреть .. многие рецепты взяла к себе в закладки..Спасибо.. смотрела другие ролики.. этот самый лучший!!!👍👏😘👍👍👍
Здравствуйте! Слушать Вас одно удовольствие! Какая грамотная приятная речь! Давно не жарила чебуреки, а всех пропорций не запомнить, и, конечно же, заглянула в Ваши рецепты. Муки понадобилось 410 гр, лучше оставить тесто отдохнуть и потом при раскатке сдобрить мукой, так оно получается нежное и не тугое. За рецепт теста огромная благодарность: очень эластичное, мягкое, податливое, с ним одно удовольствие работать. Фарш всегда готовила с кефиром, очень сочные получаются чебуреки. Огромное Вам спасибо за Ваш труд!
И у меня теперь это самое любимое тесто, только я желток не добавляю, и правда , работать с таким тестом одно удовольствие, эластичное. Спасибо за видео.
Вы меня извините, но это просто охренительные чебуреки!!!! У меня никогда такие вкусные не получались! Делала всё, как в рецепте и с водочкой, и с кефиром - это просто сказка. СПАСИБО большое за рецепт🥰
Сделала сегодня, 19.08.2024 г, ваше тесто на чебуреки, могу только порекомендовать всем, вкуснятина👍👍👍 Мои все были в восторге, очень вкусно, вам отдельное спасибо и огромная благодарнасть❤
Рецепт фарша просто космос, добавляю ещё кориандр, а заворное тесто так и вовсе использую везде и всюду. Чебуреки космос получаются. Вот прямо сейчас начинаю готовить в очередной раз))) Ирочка, умница, красавица)))))
Уважаемая Ирина! Хочу Вас поблагодарить от всего сердца за Ваш труд, за то что Вы рассказываете все с такими подробностями....иногда именно от этих подробностей всё и зависит....Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал...Чебуреки по этому рецепту всегда готовила моя мама,а теперь и я их готовлю...В нашей семье чебуреки именно с такого теста очень любят!Всем приятной готовки и приятного аппетита!!!
Спасибо большое за рецепт, из всех выбрала Ваш и не ошиблась. Тесто получилось ,чебуреки просто об"ядение. Всего вам доброго и по больше от вас ждем вкусностей
Ірина, Велике Дякую за смачний рецепт чебуреків. Зробила без проблем, тісто м'яке , не липне , гарно розкатується і зліпляється . В готовому чебуреці не рветься. Начинка соковита. Неможливо було від них відірватись такі смачні.
Только недавно дожарила чебуреки, и их уже нет. Умяли с мужем на двоих. Очень вкусно! Все получилось, как у Ирины, единственное, я не успевала раскатать следующую партию из двух чебуреков, пока два предыдущих жарились на сковороде. Видимо сноровки еще не хватает. Поэтому я лепила две штуки, обжаривала их, выключала огонь, а потом, когда очередных два чебурека были слеплены, опять разогревала масло и обжаривала. Ни одного чебурека не порвалось, хотя никогда раньше сама их не делала, ела только покупные. Ирина, спасибо огромное, все так доступно объясняете! Я вообще давняя Ваша поклонница. Впервые попала на Ваш канал, когда искала рецепт Белевской пастилы. Еще по Вашим роликам делала мармелад, печенье "Гусиные лапки", торт "Египетский", низкокаллорийный торт с черносливом, торт "Как из Икеи", макаронный рулет, нагетсы, супчик из кабачков и много заготовок на зиму. Наверняка что-то упустила, просто все сразу не припомнишь. Все получалось с первого раза, все очень вкусно!
Сегодня стряпала. Тесто сделала без желтка, но с водкой. В фарш впервые в жизни добавила кефир. Приятно удивлена, понравилось и тесто, и начинка. Огромное спасибо и лайк от меня!
Ирина,большое спасибо за этот рецепт чебуреков!Это класс! Я сама много готовлю но это просто ювелирное произведение теста!Красота!Готовить его одно удовольствие,но именно так как вы предлагает.Спасибо! Мои внук и зять слопали не дождавшись чая! Ещё раз спасибо!Вас очень приятно слушать !
Спасибо, Ирина! Вы такая светлая, лучистая! Рецепты Ваши - Супер!!! Сегодня тоже решила опробовать рецепт. Тесто замечательное, сделала с водкой. Фарш тоже получился. Скоро буду жарить и угощать семью. Благодарю за рецепт. Здоровья и благополучия. Ждём новых рецептов.
Самые вкусные чебуреки. Всегда готовлю по вашему рецепту. Большое спасибо ❤️ Все домашние и другие родственники в восторге, именно такие чебуреки с такой вкуснейшей начинкой им пришлись по вкусу, то что нужно. 😍
@@larisayakubovsky5278 мой муж грек) я русская. У него есть родной брат и сестра. Они родом из Тбилиси, но потом жили и в Греции, и в России в Суворовской (в Ставропольском крае).
@@Lera032127 Демурчевы были наши соседи в Тбилиси. Мы очень хорошо дружили. Родители - Маруся и Борис. И их дети : Нодар, Луиза и Юра. Я была свидетельницей на свадьбе у Луизы. А в 90-е все разъехались. Кто куда. Я знаю,что они семьёй уехали в Грецию. Долго искала Луизу по разным каналам . Даже ездила в Грецию к друзьям и через них ее искала, но безрезультатно. Может быть ваш муж что то знает? Буду очень благодарна!!! 🙏🙏
@@larisayakubovsky5278 да да. Мой муж их знает. И мы знаем Луизу. Луиза живет с родителями в Греции, в Салониках. Насчёт братьев не знаем. Можете пожалуйста свой номер оставить? У вас есть What’s app? Viber?
Больше спасибо Вам за рецепт! Работать с заварным тестом одно удовольствие:) Впервые вчера жарила чебуреки, результатом довольна. Ни один не порвался, все ровные и красивые. А сегодня готовила для друзей, они были в восторге! Муки ушло ровно 400грамм, больше вмешивать не стала, т.к. тесто было идеально, как у Вас на видео! Вы - идейный вдохновитель.
Сегодня приготовила чебуреки впервые в жизни. Все получилось! Спасибо! Раньше думала, что приготовить чебуреки очень сложно. Но теперь поняла, что ничего сложного!
Готовила сегодня чебуреки по Вашему рецепту! Вкус обалденный! Открыла для себя заварное тесто, а кефир в фарш это просто находка! Большое спасибо за рецепт!
Обязательно попробую сделать чебуреки, ведь можно любую начинку . Вот уже несколько раз готовила" Пани Валевскую " это чудо а не торт, огромное спасибо за рецепт, просто невероятно вкуснейший торт 👏🏽👏🏽👏🏽🎂
Ирочка , сразу извиняюсь за дилетантские вопросы, но я только начала учиться готовить. Я сделала тесто и фарш точно по Вашим объёмам , но для нас 2х это много. Скажите пожалуйста сколько дней можно держать тесто в холодильнике? Можно ли заморозить? И ещё, из холодильника можно сразу раскатывать или дать полежать ? Спасибо большое за Вашу нелёгкую работу и великолепное преподнесение всех рецептов.
Ирочка, спасибо Вам за чудесный рецепт. Первый раз приготовила чебуреки по этому рецепту месяца два назад и теперь готовлю чебуреки только так. Получается очень-очень вкусно: тесто тоненькое, а начинка очень сочная. Фарш делаю куриный и разбавляю либо кефиром, либо простоквашей. Постоянно угощаем чебуреками соседей. От этих чебуреков они тоже в восторге))) Спасибо Вам Ирочка огромное и дай Вам Бог здоровья!
ИРИНА,СПАСИБО ЗА ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ,ЧУВСТВУЕТСЯ ,,ЧТО ВЫ ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЮШКА , А ОСОБЕННО ПРИЯТНО ЧТО У ВАС ПРЕКРАСНАЯ РЕЧЬ, МАНЕРА ОБЩЕНИЯ . БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Ирина,от всей души говорю огромное спасибо за этот рецепт!Столько рецептов чебурек перепробовала,всегда все шкварчало,трещало,брызгало на мебель,что я уже заявила мужу категорическое "НЕТ"чебурекам!Но ваш рецепт,это просто панацея от моих мучений.Тесто приятное.эластичное,работать с ним одно удовольствием,а самое главное,не лопается при жарке,чебереки получились очень вкусные.Еще раз спасибо!
😂у меня тоже самое не навижу чебуреки в смысле стряпать никогда не получаются дома сказала нет и ещё раз нет чебурекам покупайте и ешьте. А тут наткнулась на ваш рецепт ну такие крутые комменты 🤔 блииин придётся идти пробовать попытку номер наверное четыре🤦♀️надеюсь очень что всё получиться🙄
Как всегда - супер! Я, в принципе,давно практически перешла на заварное тесто( вареннички,пельмени). Мне очень нравится!Теперь ещё и чебуреки.Ням,ням...
Такое тесто для себя открыла недавно, посмотрев блог "Черничный хутор". Тесто универсальное. Пельмени, манты, вареники, клёцки, чебуреки, хенкали и просто лапша и на бесбармак. Готовлю сразу много и замораживаю небольшими лепёшками. Ооочень удобно. Спасибо вам за некоторые нюансы: я не делила белок и желток. И кипяток заливала сразу во всю порцию муки. Теперь, даст Бог, попробую готовить по вашему рецепту.
Спасибо, Ирина, за рецепт 😃 Чебуреки действительно получились сочными, пупырчатыми и вкусными 👍 Начинка приготовиться успевает. А тесто тонкое и нежное. Люблю заварное тесто. Словно с пластелином работаешь. Но главное, муки не переборщить, тогда туговатое получается. Из такого теста я пельмени и вареники обычно делаю. Теперь и чебуреки тоже готовить буду. Ханум из этого теста тоже вкусным получается. Готовила его в мультиварке-пароварке готовила. Люблю ваши рецепты 🤗 Радуйте, Ирина, нас и дальше своими интересными рецептами. Кулинарных вам успехов 💐
Доброго время суток.Для меня реальным открытием был кефир в фарше.Попробовали очень понравилось .Большое Вам спасибо за Ваши изюминки в каждом рецепте.
сегодня в первый раз сделала чебуреки и первый раз пишу коменты просто не смогла не поблагодарить Вас за такой чудесный рецепт никогда не ела таких вкусных чебурек Спасибо!
Ирина , вы стали для нас , как любимая родственница. Если не видеть вас несколько дней я уже скучаю. Будьте здоровы! Вдохновения вам и удачи.
Девочки даже не сомневайтесь в этом рецепте.Очень вкусно !Ирочка спасибо большое!!!
Ирина, вчера делала по вашему рецепту чебуреки, они были восхитительны! Вот в чем фишка, как я поняла: надо лишь малую часть муки заварить кипятком, а не всю муку, как я делала раньше. Тёплое тесто замешивается с остатком муки очень легко и само , по итогу, очень упругое и мягкое. При жарке, весь чебуречек в пупырышках, легко прожаривается. Вот все чтобы вы ни делали, все высшего качества, убеждаюсь который раз. Успехов вам и 10 млн. Подписчиков!
Здравствуйте,поделитесь,пож.,в фарш кефир добавляете?Я так
еще не делала, не понимаю,что это дает, сочность?
@@IrinaM.59кефир,удерживает сок,в фарше
Готовлю не первый раз. Идеальное тесто. Точно подмечено, очень пластичное!!! Браво, Ирина!!!
Пожалуй это единственное кулинарное видео в котором слушаешь исключительно грамотную речь!!! Приятно слушать:-)
Надежда Грещук И видишь исключительно красивую и грамотную работу
Ну не единственный конечно))))Но один из лучших!!!
Согласна полностью!
А ещё опрятные,без вызывающего маникюра ручки!
Тембр голоса ведущей настолько женственный и приятный,что можно слушать вновь и вновь и про булочки и про чебуреки)))Ничего лишнего в рецепте .Здесь ценят драгоценное время зрителей.
Ирина, как приятно Вас слушать. Без пустозвона, всё по делу и ещё с секретиками. Спасибо, успехов золотым ручка!
Очень хороший рецепт и вы так красиво говорите,без лишних слов,грамотно.Спасибо ,Ирина.
Очень вкусные чебуреки! Готовила уже много раз
Безумно сочные, хрустящие, очень очень вкусные!
Большое спасибо за рецепт!
Насколько точно и лаконично все рассказано, подробно и доходчиво. Без лишних слов ,учтены важные мелочи в рецепте. Спасибо!
До чего же вы приятны,,,,,
Объяснение чётко,,,ясно,,и понятно....здоровичка вам....
Ирина, спасибо Вам большое. Рецепт, пожалуй , лучший из тех, что я знаю. Мне очень нравится то, что Вы раскрываете и маленькие "секреты" в каждом рецепте. И еще то, что у Вас идеальная чистота. Мне пришлось отписаться от некоторых хозяюшек из - за "огорода" под ногтями или запущенной посуды. Считаю это недопустимо, если выходишь на тысячную аудиторию. Удачных новых рецептов.
Сделала сегодня! Вкуснотищща пузырчатая, с нежнейшим сочным фаршем! Огромное спасибо, Ирина!❤
Вы НАСТОЯЩИЙ кулинар! Видеть, слышать и повторять очень приятно и....вкусно. Спасибо
Ну просто нереально вкусно! Вся семья в восторге! Ирина-вы волшебная хозяюшка! Благодарю вас!
Огромное человеческое СПАСИБО вам за вашу работу !
Моя жена готовит по вашим рецептам и все получается.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !
Вы с таким воодушевлением это написали,как будто до Ирины Ваша жена совсем не умела готовить,и брак чуть ни распался😂🤪Это шутка,может и неуместная,простите.А у Ирины и вправду отличные проверенные рецепты!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!
Ирина! Я вам очень благодарна за профессионализм , за позитив , мне за 60 лет и научилась быть « вкусной ‘ бабушкой! Обожаю вашу подачу и Вас благодарю , ! Только всего наилучшего Вам !
Исключительно, доброжелательна и грамотная речь в сочетании с приятным голосом и профессионализмом. Спасибо Вам и успехов!
Готовлю второй раз. Фарш с кефиром не оценили, разбавила в этот раз водой и так более привычно. Тесто превосходное, удобно с ним работать, а кушать вдвойне приятнее))) Спасибо, Ирина!
Спасибо за подробный и поэтапный рецепт. Рецепт отличный!!!
Спасибо!!!! Чебуреки вообще готовила первый раз в жизни. Получилось супер! Зять - турок был в восторге! Пожелал "здоровья твоим рукам, мама". Передаю-здоровья вашим рукам, Ирина, спасибо за прекрасные рецепты!
Еще раз хочу сказать спасибо. Тесто просто невероятное, тонкое,хрустит. Супер. Спасибо
Ирина, огромное спасибо!!! Все получилось просто супер!!!! Даже дочь, которая такое не ест, сказала, что это невероятно вкусно!!!!!!! Ничено не порвалось, работать просто удовольствие с таким тестом!!!!! СПАСИБО!!!!!
Слюньки потекли. Красота и вкуснота. Спасибо Вам огромное за рецепт.
Большое спасибо!Сегодня жарила чебуреки.Вкуснотища!!!!Рецепт записала в свою кулинарную тетрадь. Низкий поклон!
Так приятно смотреть.. все аккуратно, чисто, понятно.. очень нравиться смотреть .. многие рецепты взяла к себе в закладки..Спасибо.. смотрела другие ролики.. этот самый лучший!!!👍👏😘👍👍👍
Одно удовольствие наблюдать за вашими руками и слушать вас!А как повезло вашим близким!!!Спасибо вам!
Здравствуйте! Слушать Вас одно удовольствие! Какая грамотная приятная речь! Давно не жарила чебуреки, а всех пропорций не запомнить, и, конечно же, заглянула в Ваши рецепты. Муки понадобилось 410 гр, лучше оставить тесто отдохнуть и потом при раскатке сдобрить мукой, так оно получается нежное и не тугое. За рецепт теста огромная благодарность: очень эластичное, мягкое, податливое, с ним одно удовольствие работать. Фарш всегда готовила с кефиром, очень сочные получаются чебуреки. Огромное Вам спасибо за Ваш труд!
И у меня теперь это самое любимое тесто, только я желток не добавляю, и правда , работать с таким тестом одно удовольствие, эластичное. Спасибо за видео.
Пробовала Ваш рецепт, очень вкусное тесто. Чебуреки очень вкусные получились! Спасибо!
Вы меня извините, но это просто охренительные чебуреки!!!! У меня никогда такие вкусные не получались! Делала всё, как в рецепте и с водочкой, и с кефиром - это просто сказка. СПАСИБО большое за рецепт🥰
Сделала сегодня, 19.08.2024 г, ваше тесто на чебуреки, могу только порекомендовать всем, вкуснятина👍👍👍 Мои все были в восторге, очень вкусно, вам отдельное спасибо и огромная благодарнасть❤
Рецепт фарша просто космос, добавляю ещё кориандр, а заворное тесто так и вовсе использую везде и всюду. Чебуреки космос получаются. Вот прямо сейчас начинаю готовить в очередной раз))) Ирочка, умница, красавица)))))
Всё получилось идеально!
Благодарю Вас за рецепт!
Уважаемая Ирина! Хочу Вас поблагодарить от всего сердца за Ваш труд, за то что Вы рассказываете все с такими подробностями....иногда именно от этих подробностей всё и зависит....Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал...Чебуреки по этому рецепту всегда готовила моя мама,а теперь и я их готовлю...В нашей семье чебуреки именно с такого теста очень любят!Всем приятной готовки и приятного аппетита!!!
Спасибо большое за рецепт, из всех выбрала Ваш и не ошиблась. Тесто получилось ,чебуреки просто об"ядение. Всего вам доброго и по больше от вас ждем вкусностей
Ірина, Велике Дякую за смачний рецепт чебуреків. Зробила без проблем, тісто м'яке , не липне , гарно розкатується і зліпляється . В готовому чебуреці не рветься. Начинка соковита. Неможливо було від них відірватись такі смачні.
Очень приятный голос , всё максимально понятно, всего вам найлучшего
приготовила! сама успела, дай Бог, один съесть:)) все детвора растаскала.... а это показатель! Спасибо накормили нас!!! очень вкусно...
Хороший рецепт! Тесто отличное! Чебуреки вкусные получаются! Спасибо за рецепт
На мой взгляд, это самый лучший канал!
Лана и мне так кажется
согласна/ссылки на СССР..очень хорошие
Без сомнения.лучший！
👍
Сегодня готовила по вашему рецепту. Ирина огромное спасибо за ваш рецепт. Как же это вкусно.
Только недавно дожарила чебуреки, и их уже нет. Умяли с мужем на двоих. Очень вкусно! Все получилось, как у Ирины, единственное, я не успевала раскатать следующую партию из двух чебуреков, пока два предыдущих жарились на сковороде. Видимо сноровки еще не хватает. Поэтому я лепила две штуки, обжаривала их, выключала огонь, а потом, когда очередных два чебурека были слеплены, опять разогревала масло и обжаривала. Ни одного чебурека не порвалось, хотя никогда раньше сама их не делала, ела только покупные. Ирина, спасибо огромное, все так доступно объясняете! Я вообще давняя Ваша поклонница. Впервые попала на Ваш канал, когда искала рецепт Белевской пастилы. Еще по Вашим роликам делала мармелад, печенье "Гусиные лапки", торт "Египетский", низкокаллорийный торт с черносливом, торт "Как из Икеи", макаронный рулет, нагетсы, супчик из кабачков и много заготовок на зиму. Наверняка что-то упустила, просто все сразу не припомнишь. Все получалось с первого раза, все очень вкусно!
Тесто можно раскатать заранее,такое тесто не липнет.
Надо вдвоём делать,один катает,а другой жарит.будет веселей
Очень много хороших отзывов! Сейчас попробую по вашему рецепту.Спасибо заранее!
Хоть я и рукожоп, но чебуреки получились обалденные. Спасибо за ваши уроки
Самый лучший рецепт! Огромное спасибо🤩
Ирина, огромное спасибо за рецепт и за канал! Одно удовольствие смотреть как Вы готовите и очень понятно объясняете. ❤
Супер рецепт!особенно понравились ваши ручки!такие нежные и красивые!
Самый профессиональный канал! Спасибо Вам Ирина!
Это точно,другие даже смотреть нет смысла.Некоторые стараются подражать Ирине.... у них не получается😂😂😂
Сегодня стряпала. Тесто сделала без желтка, но с водкой. В фарш впервые в жизни добавила кефир. Приятно удивлена, понравилось и тесто, и начинка. Огромное спасибо и лайк от меня!
Ирина,большое спасибо за этот рецепт чебуреков!Это класс! Я сама много готовлю но это просто ювелирное произведение теста!Красота!Готовить его одно удовольствие,но именно так как вы предлагает.Спасибо! Мои внук и зять слопали не дождавшись чая! Ещё раз спасибо!Вас очень приятно слушать !
Это такая вкуснятина, сегодня сделала, очень вкусно, сочные ,тесто обалденное
Это лучший рецепт из всех, теперь готовлю только так)), спасибо 😊
Большое спасибо! Всего Вам наилучшего! 😊
Ирина, спасибо Вам за рецепт. С первого раза получились вкуснейшие чебуреки. Родные в восторге. Спасибо!
Спасибо. Очень понравился Ваш рецепт.
Спасибо, Ирина! Вы такая светлая, лучистая! Рецепты Ваши - Супер!!! Сегодня тоже решила опробовать рецепт. Тесто замечательное, сделала с водкой. Фарш тоже получился. Скоро буду жарить и угощать семью. Благодарю за рецепт. Здоровья и благополучия. Ждём новых рецептов.
Спасибо!
Блин.... настоящие!!! Спасибо большое ! Будьте счастливы и здоровы !
Самые вкусные чебуреки. Всегда готовлю по вашему рецепту. Большое спасибо ❤️ Все домашние и другие родственники в восторге, именно такие чебуреки с такой вкуснейшей начинкой им пришлись по вкусу, то что нужно. 😍
Валерия , простите ,вы гречанка ? Фамилия у вас редкая. И когда то в детстве у меня были друзья, брат и сестра Демурчевы. 😊
@@larisayakubovsky5278 мой муж грек) я русская. У него есть родной брат и сестра. Они родом из Тбилиси, но потом жили и в Греции, и в России в Суворовской (в Ставропольском крае).
@@Lera032127 да вы что??? Как интересно!!!
@@Lera032127 Демурчевы были наши соседи в Тбилиси. Мы очень хорошо дружили. Родители - Маруся и Борис. И их дети : Нодар, Луиза и Юра. Я была свидетельницей на свадьбе у Луизы. А в 90-е все разъехались. Кто куда. Я знаю,что они семьёй уехали в Грецию. Долго искала Луизу по разным каналам . Даже ездила в Грецию к друзьям и через них ее искала, но безрезультатно. Может быть ваш муж что то знает? Буду очень благодарна!!! 🙏🙏
@@larisayakubovsky5278 да да. Мой муж их знает. И мы знаем Луизу. Луиза живет с родителями в Греции, в Салониках. Насчёт братьев не знаем. Можете пожалуйста свой номер оставить? У вас есть What’s app? Viber?
Огромнейшее спасибо за бесподобный рецепт. При жарке ничего не разбрызгивается. Тесто изумительное.
Делаю давно чебуреки ,по этому рецепту,очень вкусные получаются..
Отличный рецепт! Удивительно, что заваривается не вся мука, а только часть. И склеивать белком никогда не пробовала, учту. Спасибо, Ирина!
Больше спасибо Вам за рецепт! Работать с заварным тестом одно удовольствие:) Впервые вчера жарила чебуреки, результатом довольна. Ни один не порвался, все ровные и красивые. А сегодня готовила для друзей, они были в восторге! Муки ушло ровно 400грамм, больше вмешивать не стала, т.к. тесто было идеально, как у Вас на видео! Вы - идейный вдохновитель.
Спасибо большое за рецепт! Все получилось, пропорции все правильные! Просто обьедение
Любо-дорого смотреть как вы работаете с тестом, мастер!
Елена Горохова Елена а ви знаєте Свету Горохову
Це моя однокласниця давно про неї нічого нечула вже років 40 .
Благодарю за рецепт👍😋😋!!!! Ирина,вы замечательная хозяйка!!!❤
Сегодня приготовила чебуреки впервые в жизни. Все получилось! Спасибо! Раньше думала, что приготовить чебуреки очень сложно. Но теперь поняла, что ничего сложного!
Готовила сегодня чебуреки по Вашему рецепту! Вкус обалденный! Открыла для себя заварное тесто, а кефир в фарш это просто находка! Большое спасибо за рецепт!
О это супер чебуреки получаются!!! Спасибо за идею раскатки теста удобно.Так же буду делать.
Спасибо Ирина ваши рецепты просты, легко приготовить и очень вкусны.
Обязательно попробую сделать чебуреки, ведь можно любую начинку . Вот уже несколько раз готовила" Пани Валевскую " это чудо а не торт, огромное спасибо за рецепт, просто невероятно вкуснейший торт 👏🏽👏🏽👏🏽🎂
Приготовила по вашему рецепту, безумно вкусные и сочные! Тесто оболденное, !
Нереально вкусные чебуреки! Понравились всей семье) спасибо 💐
это заварное тесто просто супер. готовила по такому рецепту. Спасибо за рецепт.
Ирочка , сразу извиняюсь за дилетантские вопросы, но я только начала учиться готовить. Я сделала тесто и фарш точно по Вашим объёмам , но для нас 2х это много. Скажите пожалуйста сколько дней можно держать тесто в холодильнике? Можно ли заморозить? И ещё, из холодильника можно сразу раскатывать или дать полежать ?
Спасибо большое за Вашу нелёгкую работу и великолепное преподнесение всех рецептов.
Готовила по этому рецепту. Получилось оооочень вкусно! Всем советую!
Ирина, благодарю за рецепт! Приготовила- очень вкусно и сочно получилось!
Сегодня приготовила чебуреки по Вашему рецепту. Очень вкусно! Нежное тесто и сочная начинка. Все гениальное как всегда просто. Большое спасибо!
На Макфе даже 400гр. муки многовато оказалось,добавила еще водицы,и чуть больше соли нужно добавить.Рецепт отличный,чебуречки обьедение.
Приготовила. Очень вкусно! Начинку приготовила в 2 раза больше. Супер.
Вы такая милая, особенно когда улыбаетесь.
Приятно слушать грамотную речь, спасибо! Процветания каналу!
Ирочка, спасибо Вам за чудесный рецепт. Первый раз приготовила чебуреки по этому рецепту месяца два назад и теперь готовлю чебуреки только так. Получается очень-очень вкусно: тесто тоненькое, а начинка очень сочная. Фарш делаю куриный и разбавляю либо кефиром, либо простоквашей. Постоянно угощаем чебуреками соседей. От этих чебуреков они тоже в восторге))) Спасибо Вам Ирочка огромное и дай Вам Бог здоровья!
Очень много нового узнаю с ваших видео, вы просто кладезь информации. Спасибо Вам за видео
Спасибо большое очень вкусные чебуреки. 👍
Спасибо за огромное удовольствие от просмотра! Вы чудо! 🌹🌹🌹👍❤️
ИРИНА,СПАСИБО ЗА ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ,ЧУВСТВУЕТСЯ ,,ЧТО ВЫ ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЮШКА , А ОСОБЕННО ПРИЯТНО ЧТО У ВАС ПРЕКРАСНАЯ РЕЧЬ, МАНЕРА ОБЩЕНИЯ . БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Потрясающее тесто! Тонкое, хрустящее, не рвётся! Всем рекомендую, совершенно не сложно делать. Сколько я маялась с традиционным на воде и муке...
Ирина,от всей души говорю огромное спасибо за этот рецепт!Столько рецептов чебурек перепробовала,всегда все шкварчало,трещало,брызгало на мебель,что я уже заявила мужу категорическое "НЕТ"чебурекам!Но ваш рецепт,это просто панацея от моих мучений.Тесто приятное.эластичное,работать с ним одно удовольствием,а самое главное,не лопается при жарке,чебереки получились очень вкусные.Еще раз спасибо!
😂у меня тоже самое не навижу чебуреки в смысле стряпать никогда не получаются дома сказала нет и ещё раз нет чебурекам покупайте и ешьте. А тут наткнулась на ваш рецепт ну такие крутые комменты 🤔 блииин придётся идти пробовать попытку номер наверное четыре🤦♀️надеюсь очень что всё получиться🙄
спасибо вам. приятно вас смотреть. и кухня с посудой чистые и вы приятная.
Как всегда - супер! Я, в принципе,давно практически перешла на заварное тесто( вареннички,пельмени). Мне очень нравится!Теперь ещё и чебуреки.Ням,ням...
Такое тесто для себя открыла недавно, посмотрев блог "Черничный хутор". Тесто универсальное. Пельмени, манты, вареники, клёцки, чебуреки, хенкали и просто лапша и на бесбармак. Готовлю сразу много и замораживаю небольшими лепёшками. Ооочень удобно. Спасибо вам за некоторые нюансы: я не делила белок и желток. И кипяток заливала сразу во всю порцию муки. Теперь, даст Бог, попробую готовить по вашему рецепту.
Спасибо, Ирина, за рецепт 😃
Чебуреки действительно получились сочными, пупырчатыми и вкусными 👍
Начинка приготовиться успевает. А тесто тонкое и нежное.
Люблю заварное тесто. Словно с пластелином работаешь. Но главное, муки не переборщить, тогда туговатое получается.
Из такого теста я пельмени и вареники обычно делаю. Теперь и чебуреки тоже готовить буду. Ханум из этого теста тоже вкусным получается. Готовила его в мультиварке-пароварке готовила.
Люблю ваши рецепты 🤗
Радуйте, Ирина, нас и дальше своими интересными рецептами.
Кулинарных вам успехов 💐
Доброго время суток.Для меня реальным открытием был кефир в фарше.Попробовали очень понравилось .Большое Вам спасибо за Ваши изюминки в каждом рецепте.
сегодня в первый раз сделала чебуреки и первый раз пишу коменты просто не смогла не поблагодарить Вас за такой чудесный рецепт никогда не ела таких вкусных чебурек Спасибо!
Очень понятно, спасибо. Делаю вместе с вами
Ирина, огромное спасибо за ваши рецепты! Смело повторяю ваши рецепты- всегда отличный результат.
Готовила с вашим рецептом! Ну ооочень вкусно!!! Это лучший рецепт для меня! Спасибо!!!
КОФЕ для ЧАЙников a
Какая вы приятная женщина. Золотые руки у вас
Всё так грамотно делаете! По правилам и без лишних слов.