Curso de Tecnologia em Gastronomia - Centro Universitário Senac São Paulo

Para saber mais, acesse goo.gl/oDVffV.
O curso superior de Tecnologia em Gastronomia tem como objetivo, propiciar ao aluno o desenvolvimento de competências, para atuar na produção culinária, bem como na operação e gestão de empreendimentos de alimentação diversificados, considerando os aspectos culturais, econômicos, éticos, ambientais e sociais do contexto no qual estão inseridos, e aplicando conceitos de sustentabilidade e saudabilidade na atuação profissional. Para tanto, serão desenvolvidas habilidades técnicas de preparo e serviços de alimentos e bebidas, levando em conta as boas práticas de manipulação de alimentos e utilização consciente dos recursos disponíveis, em espaços e situações que lhes permitam vivenciar experiências reais, aproximando-os da realidade do mercado de trabalho.
O curso ainda estimulará a atitude empreendedora, no sentido de identificar oportunidades de negócios e possibilidades de atuação profissional, a percepção abrangente e crítica da realidade do mercado gastronômico, identificando suas necessidades e tendências, desenvolvendo o espírito investigativo possibilitando uma compreensão sobre a área de alimentação, considerando os aspectos históricos e sócio culturais.

[@tigertaehy4401]

Se Deus quiser ano que vem 🙏

[@AliceCardosoblogdatuca]

SENAC SP

[@erivaniaferreiraferro.9988]

Erivania natal rn

[@VeraLucianascimentoniza]

eu quero fazer mi passa um telefone para maiores informações.

[@rodrigocastro5206]

Saudades do Campus Santo Amaro

[@mariailzasilvapereira5895]

Da hora hein maravilhoso

[@lanaalves1726]

Qual é a diferença entre de tecnologia e o técnico de cozinha?Tenho interesse em fazer na minha região Taubaté SP

[@mabimoraes3006]

Também tenho a mesma dúvida

[@zenirdallacosta5787]

Curso técnico é um curso livre de grau médio, curso de técnologia é um curso de graduação, uma faculdade que te dá possibilidade de seguir carreira acadêmica ou continuar estudando e fazer especializações e Mestrado.

[@heroidafe_]

Tecnologia é ensino superior, técnico é nível médio

[@lanaalves1726]

Gostaria de saber se esse curso pode atuar como professor de curso?

[@heroidafe_]

Com certeza

[@elisangelasantos8197]

Onde fica esse lugar eu tenho interesse pra fazer o curso de gastronomia