Desde Chile 🇨🇱 y con todo mi cariño para mis hermanos 🇦🇷, el alfajor tiene origen árabe y consistía en una base de pasta de almendras, nueces y miel. Luego se introdujo en el resto de España, pero los alfajores andaluces diríamos son el precursor de lo que se trajo a América. Diferencias: En 🇦🇷 se consume más alfajor que en cualquier parte del continente (predomina el tipo Marplatense que es un viaje de ida), pero en 🇨🇱tenemos nuestro alfajor autóctono y de hecho, se llama "chilenito" que es base de hojarasca (masa de yema), MANJAR y cubierto o no de merengue italiano, es crocante. También tenemos una gama amplísima de "dulces chilenos", y la galleta del alfajor acá puede ser crocante o tipo bizcocho (blanda). Son muchos tipos que tienen que probar 😉. *En cuanto a Manjar vs Dulce de leche. Son diferentes. En 🇨🇱 se comienza con dos bases según el lugar: Leche condensada que se carameliza en fuego durante horas. Leche, más azúcar que se cocina al fuego con largas cocciones. A veces usamos bicarbonato de sodio. Nuestro color es más oscuro y su sabor es más tipo caramelo. En 🇦🇷 el Dulce de leche parte con la base chilena, pero se le añade saborizante vainilla. El sabor es mucho más lácteo, muy rico también pero puede ser más empalagoso para mi gusto. 🇺🇾tiene su propio dulce de leche y yo diría que su sabor es como el chileno pero más duro en textura (ideal para repostería). Y 🇧🇷 tiene su Doite de leite que es casi caramelo 100%. Espero que les haya aclarado algunas dudas!!!
Cuál es la historia de su creación. Según este documento, el origen del dulce de leche es argentino: se creó en 1829 y la historia popular dice que fue en Cañuelas, provincia de Buenos Aires, por un "error".
😂🎉De los mejores vídeos del canal yo de ti tano genio anabolico seguiría haciendo con el maquina De peldanyos que está subiendo como la espuma calambrazo en la entrepierna y os como la zanahoria a los 2 ❤😊
Menudo festival 🤤. Pues vi en un vídeo que, efectivamente, el dulce de leche es de origen uruguayo. Y creo que fue en uno de Joe en Argentina, que se va un par de días a Uruguay, pero no estoy seguro...
16:41 al fiiiiin aparecen crokets en tu canal jaja , cuento 4 asi que actualizo tu contador de croquetas pendientes de 2023 de 392 a 388 -))) animo bribon.....leon come croqueta?
Joder, qué pinta todo, y cómo os habéis puesto 😊 a Peldanyo le conozco del vídeo que hizo con el Pirata Qué lástima que este año me pierdo ir a Valencia (pero le diré a mi marido que se pase por el mercado y pruebe alguna cosa con los niños) Saludos desde Cantabria
Hola gente!!, las empanadas tucumanas son las mejores, se caracterizan por la carne(matambre) cortada a cuchillo y en general se utilizan las mismas especias, si no van a Tucumán a probarlas, en Buenos Aires tienen al digno chef representante de aquellas tierras Napoleón Castellote, salud!!!, chicos, el dulce de leche es argentino sin dudas!!!
Según mi experiencia y gustos, en Valencia está la comida más nahh dónde e viajado junto con la de El Salvador. Sin duda la mejor podría ser la de México.
Tano, el alfajor es un postre típico de Al-andalus que se comía en la península durante la ocupación árabe y luego se llevó con la colonización a Sudamérica... Por su parte, el dulce de leche es argentino y se descubrió en el siglo XIX en Buenos Aires por "error" casual... 😊😉👌
@@marmokingz no pa, Cuál es la historia de su creación. Según este documento, el origen del dulce de leche es argentino: se creó en 1829 y la historia popular dice que fue en Cañuelas, provincia de Buenos Aires, por un "error".
El comentario del año: PELDA: El que inventó el chimichurri, la salsa hoisin y el kimchi... TANOS: (interrumpiendo) es Dios. PELDA: ...se podría correr en mi cara y escupirme.
Estimados Amigos , mi nombre es Ximo Sáez responsable de la arroceria del mercado de la imprenta que hace unos días visitasteis , quisiera aclarar un par de puntos de vuestro comentario el cual respeto pero no estoy conforme . Respecto a que el cocinero es de México si es así , Beto que es su nombre lleva 7 años trabajando conmigo y por su habilidad en la cocina considero es un gran arrocero , mucho mejor de la gran mayoría que hay en la comunidad valenciana . El siguiente punto es aclararos que todos nuestros arroces se hacen en el mismo puesto del mercado pues somos los únicos que disponemos de cocina a gas para la elaboración de nuestros platos incluidas las paellas que se realizan sólo con un kilo de arroz para que la rotativa de las mismas sea más rápida y poder ofrecer el producto lo más reciente posible y por último os quiera invitar a visitar nuestra cocina para que comprobéis en primera persona como se elaboran y nada más lejos de la realidad en cantidades industriales o calentadas en microondas. Recibir un cordial saludo XS
El mejor dulce de leche del mundo es el de CONAPROLE, elaborado en Uruguay. Doy fe que los he probado todos los que hay. Respecto a si el origen del Dulce de Leche es Argentina o Uruguay, la respuesta es que el dulce de leche es más antiguo que ambos países por lo que técnicamente no es de ningún país.
Hola Tano pues yo estuve hace bien poquito en el mercado y la hamburguesa de Hundred nada que ver al nivelazo que tienen en sus restaurantes...el pan se apodera de toda la hamburguesa el sabor de la carne era nulo..en fin nada de hate es que me impactó lo floja que me pareció..a ti te gustó?..ya se que son amiguetes y la critica es contructiva porq los dueños son unos genios y hundred de lo mejor de Valencia. 1saludo
Tano eso que comiste es Alfajor de Maicena, es normal que se deshaga así tipo polvo. Es la textura de esa especie de alfajor. Los alfajores comunes tienen otra textura más solida. Y el origen del alfajor es más que anda arabe.
Nooo, así no son las empanadas tucumanas, la nuestra son jugosa. Esa estaba seca. Si, vienen a Argentina, se pueden llegar por el norte del país y les puedo hacer un tour de los que es la empanada Tucumán. ¿Cómo se originó el dulce de leche en Argentina? "Durante el Pacto de Cañuelas (1829), un acuerdo entre el gobernador de la provincia de Buenos Aires en ese entonces, Juan Manuel de Rosas, y su opositor, el general Juan Lavalle, (para detener la guerra civil en el país), la cocinera de Rosas se distrajo y dejó la leche en el fuego y se formó el dulce de leche"
Like por la paella valenciana hecha por un Mexicano que sorprendentemente tienen el premio a la mejor paella del mundo
Peldanyos es un tío genial... Molaría que otro día os hagáis un mano a mano a pizzas....jjjjj 😉👌
Bestial este food tour!!!
Besos y abrazos 😘💋
Cuidado con las manos que al final esas manos van al pan
Valencia es uno de los países donde se come muy bien y mucha variedad olé mi querida Valencia y vosotros sois muy buenos un buen duo
Un abrazo 🤗
Con 30 años he descubierto que Valencia es un país que curioso 🤔
Qué bonita Valencia!
Desde Chile 🇨🇱 y con todo mi cariño para mis hermanos 🇦🇷, el alfajor tiene origen árabe y consistía en una base de pasta de almendras, nueces y miel. Luego se introdujo en el resto de España, pero los alfajores andaluces diríamos son el precursor de lo que se trajo a América.
Diferencias: En 🇦🇷 se consume más alfajor que en cualquier parte del continente (predomina el tipo Marplatense que es un viaje de ida), pero en 🇨🇱tenemos nuestro alfajor autóctono y de hecho, se llama "chilenito" que es base de hojarasca (masa de yema), MANJAR y cubierto o no de merengue italiano, es crocante. También tenemos una gama amplísima de "dulces chilenos", y la galleta del alfajor acá puede ser crocante o tipo bizcocho (blanda). Son muchos tipos que tienen que probar 😉.
*En cuanto a Manjar vs Dulce de leche. Son diferentes.
En 🇨🇱 se comienza con dos bases según el lugar:
Leche condensada que se carameliza en fuego durante horas.
Leche, más azúcar que se cocina al fuego con largas cocciones. A veces usamos bicarbonato de sodio. Nuestro color es más oscuro y su sabor es más tipo caramelo.
En 🇦🇷 el Dulce de leche parte con la base chilena, pero se le añade saborizante vainilla. El sabor es mucho más lácteo, muy rico también pero puede ser más empalagoso para mi gusto.
🇺🇾tiene su propio dulce de leche y yo diría que su sabor es como el chileno pero más duro en textura (ideal para repostería). Y 🇧🇷 tiene su Doite de leite que es casi caramelo 100%.
Espero que les haya aclarado algunas dudas!!!
Excelente aclaratoria, ojalá la gente pueda siempre pensar como tú y no tomarse las cosas personales! Que agradable explicación ❤
Cuál es la historia de su creación. Según este documento, el origen del dulce de leche es argentino: se creó en 1829 y la historia popular dice que fue en Cañuelas, provincia de Buenos Aires, por un "error".
Mil gracias por tu aclaración 🥰🥰🥰
Gracias por la info, interesante ☺️
Excelente explicación, Justo estaba pensando eso sobre las masas
Lo mejor del video, sin duda, la cara de Tano poniéndose rojo mientras comía el donut!!!! 🤣🤣🤣
De niño viviendo en Estocolmo, recuerdo todas las vacaciones que he pasado en Valencia. Comiendo caracoles al ajillo😊
Y a la provenzal
Espectacular!! Gracias por comentar!
Madre Mia que manera de comer,.
Lo que observo que no toman ningun tipo de Agua o Jugos. Ademas nunca tienen Servilletas.😅
Pedazo de video, un gustazo verlos chicos. Saludos cordiales desde Costa Rica 🇨🇷🥰🤗 Cuídense bellos❤
Mercado a lo LOCO 😂😂😂
Casi, casi como tú.
Buen tándem 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Impresionante como siempre💪♥️
Un nuevo sitio para visitar en valencia, una magnífica compañía 😊
🙏🏽🙏🏽
bribones como os habeis puesto os ha gustado casi todo buenas noches Tano y Peldaños cuidaros😘😋
Espectacular!! Gracias por comentar!
Vamos Argentina!! 🔵⚪🔵
Me encanta los vídeos de comida x Vlc🥹
🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Vamoooos, video de Tano para acabar el puente 😊
Enorme!! Mil gracias
Mis youtuberos favoritos. Mas videos juntoooosssss wiiiii. Saludos desde Paraguay!
Jajajaja paraguay la que te daba yo bribón
Muy bueno tano!!!
Pero un micro yaaa!!!!!
Jajaja si
Tucuman es una provincia argentina del norte, son conocidas las empanadas al igual que Salta, otra provincia argentina
Espectacular!! Gracias por comentar!
Mercader en el cabañal es más pequeño pero a nivel de comida está mucha mejor que el mercado de la imprenta, gran vídeo chicos!
Si vais a la Boqueria. És la mejor
Saludos desde chaco argentina , la china del video 8:15 es de chaco
Un abrazo
😂🎉De los mejores vídeos del canal yo de ti tano genio anabolico seguiría haciendo con el maquina De peldanyos que está subiendo como la espuma calambrazo en la entrepierna y os como la zanahoria a los 2 ❤😊
Mil gracias por el apoyo 🙏🏽♥️
Tano tienes que probarme a mí
Sabor a kebab solo carne?
Un mexicà i un alemany... La millor paella... Jajajaja els jutges del concurs son gossos?
K pensarà d'aixo la MariaAntonieta...
Hola Tano, con lo que sale 1 empanada allá, acá en Argentina compro 6 o 12 de las que se hacen se producen en masa.
Muy buena dupla! Muy buen rollo! A seguir con más videos juntos!!🔥
La verdad,yo todo dentro de lo que cabe, lo veía con muy buena pinta .
🤗🤗
Muchas gracias por tus vídeos, consigues que por un ratito me olvide de las cosas duras de la vida y pueda desconectar
3:16 El desayuno del Patica jajajajajajajaja
Que buen combo ♥
Mil gracias por el apoyo 🙏🏽♥️
Mas videos con peldanyos!!!! Excelente
Apuntado 🙏🏽🙏🏽
9:44 son empanadas tucumanas es una provincia de argentina (saludos desde tucuman)
Espectacular!! Gracias por comentar!
Haceis buen equipo
Espectacular!! Gracias por comentar!
Vaya figura Peldaños 🤣🤣hay que ponerle pitidos a la que te despistas.Tano cada día más grande💪💪
Grandee!!
Chileno todo el rato 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Menudo festival 🤤. Pues vi en un vídeo que, efectivamente, el dulce de leche es de origen uruguayo. Y creo que fue en uno de Joe en Argentina, que se va un par de días a Uruguay, pero no estoy seguro...
Mil gracias por el apoyo 🙏🏽♥️
16:41 al fiiiiin aparecen crokets en tu canal jaja , cuento 4 asi que actualizo tu contador de croquetas pendientes de 2023 de 392 a 388 -))) animo bribon.....leon come croqueta?
Grande 😂
Trufas Martínez hay que ir si o si
Joder, qué pinta todo, y cómo os habéis puesto 😊 a Peldanyo le conozco del vídeo que hizo con el Pirata
Qué lástima que este año me pierdo ir a Valencia (pero le diré a mi marido que se pase por el mercado y pruebe alguna cosa con los niños)
Saludos desde Cantabria
Un abrazo!!
Tano y para cuando probaras las smars de Stik
Tanofit napolittt yo con mi brócoli 🥦😂😊
El alfajor argentino, el dulce de leche se hace en todos lados es latinoamericano en general diria, pero en argentina uff mi amor
tano tienes que probar las empanas colombianas :)
Hola tano..El alfajor es de Maicena. No es la masa típica de galleta . Es de almidon de maiz. Esos son gluten free!! . Besos .
me encantas
Muy buen video, pero me quedo con una duda: tengo entendido que también hay un puesto de comida árabe? si lo hay?
Hola gente!!, las empanadas tucumanas son las mejores, se caracterizan por la carne(matambre) cortada a cuchillo y en general se utilizan las mismas especias, si no van a Tucumán a probarlas, en Buenos Aires tienen al digno chef representante de aquellas tierras Napoleón Castellote, salud!!!, chicos, el dulce de leche es argentino sin dudas!!!
Métete en el problema 😂
En Uruguay hay: Alfajores, dulce de leche, empanadas, CARNE 😋 , mate, y más 😛
La Smash tiene pinton🙈🙈👍
Yeah
Tano, no sabía que el gran artista cantante Günther es tu colega 🤪
😂😂
Tano: de que pais o region 😊sería el chorizo portuano..? Sería costero x lo del puerto, verdad …? 😂👍🏻
XDDDDD
Creo que es de una región muy profunda 😂
Según mi experiencia y gustos, en Valencia está la comida más nahh dónde e viajado junto con la de El Salvador. Sin duda la mejor podría ser la de México.
Un abrazo
Tano, el alfajor es un postre típico de Al-andalus que se comía en la península durante la ocupación árabe y luego se llevó con la colonización a Sudamérica...
Por su parte, el dulce de leche es argentino y se descubrió en el siglo XIX en Buenos Aires por "error" casual...
😊😉👌
Fue creado en Francia
@@marmokingz no pa, Cuál es la historia de su creación. Según este documento, el origen del dulce de leche es argentino: se creó en 1829 y la historia popular dice que fue en Cañuelas, provincia de Buenos Aires, por un "error".
Gracias por tu comentario
Pero míralas que majas las dos😂
Que mercado es??? 🤔🤔🤔
El vídeo que no sabíamos que necesitábamos.
Si el dulce de leche el asado y el mate es de Uruguay
El comentario del año:
PELDA: El que inventó el chimichurri, la salsa hoisin y el kimchi...
TANOS: (interrumpiendo) es Dios.
PELDA: ...se podría correr en mi cara y escupirme.
😂
Ya me parecía raro que ese comentario hubiese pasado inadvertido, es buenísimo jaja
Las caras Juan, las caras.
La tucumana se hace generalmente con matambre son las mejores.
Vengan para argentina🎉🎉🎉🎉
Qué haces con Héctor Bellerin?
😂
Estimados Amigos , mi nombre es Ximo Sáez responsable de la arroceria del mercado de la imprenta que hace unos días visitasteis , quisiera aclarar un par de puntos de vuestro comentario el cual respeto pero no estoy conforme .
Respecto a que el cocinero es de México si es así , Beto que es su nombre lleva 7 años trabajando conmigo y por su habilidad en la cocina considero es un gran arrocero , mucho mejor de la gran mayoría que hay en la comunidad valenciana . El siguiente punto es aclararos que todos nuestros arroces se hacen en el mismo puesto del mercado pues somos los únicos que disponemos de cocina a gas para la elaboración de nuestros platos incluidas las paellas que se realizan sólo con un kilo de arroz para que la rotativa de las mismas sea más rápida y poder ofrecer el producto lo más reciente posible y por último os quiera invitar a visitar nuestra cocina para que comprobéis en primera persona como se elaboran y nada más lejos de la realidad en cantidades industriales o calentadas en microondas. Recibir un cordial saludo XS
El dulce de leche es uruguayo papá 😜😜
Tano supongo que será mejor la Smash burger de Smash Hero no??
Yo no soy de dulce😁😁🤣🤣🤣
Pensar que acá, una empanada está arriba de $200 😭
Tano!!!! Que pasa tío, 7 días sin subir nada, que pasa!!!!!! Ostia!!! 😂😂😂😂
El mejor dulce de leche del mundo es el de CONAPROLE, elaborado en Uruguay. Doy fe que los he probado todos los que hay. Respecto a si el origen del Dulce de Leche es Argentina o Uruguay, la respuesta es que el dulce de leche es más antiguo que ambos países por lo que técnicamente no es de ningún país.
CONAPROLE: Coperativa Nacional de Productores de Leche (Uruguay)
Existe el crema de dulce de leche, también de la marca CONAPROLE. No lo hos podeis perder, es brutal.
no sé porque, pero estos dos me hacen muy buen match😮💨🫶🏽
Espectacular!! Gracias por comentar!
Cuando les dijo comida china no se referia a comida 🥘, si no que ahi hay un club para hombres muy famoso en tijuana llamado hong kong jejejeje
🙏🏽🙏🏽
Los alfajores son de suramerica, específicamente de argentina
Y de pronto maximus sale de twitch y se va a comer a valencia o como va esto? XD
En Tijuana esta la mejor comida china en el Hong Kong
Tano tienes que venir argentina y probar nuestra gastronomía
Apuntado
El alfajor que comieron se deshace porque es de maicena. Uno de esos grande y sin líquido no baja.
El alfajor tiene pinta de ser alfajorcito de maicena. Es asi! Sin una patada en el pecho o con unos mates no lo podes bajar jajaaj
Me quiero ir a España a comer jamón y tapas
xd
Hola Tano pues yo estuve hace bien poquito en el mercado y la hamburguesa de Hundred nada que ver al nivelazo que tienen en sus restaurantes...el pan se apodera de toda la hamburguesa el sabor de la carne era nulo..en fin nada de hate es que me impactó lo floja que me pareció..a ti te gustó?..ya se que son amiguetes y la critica es contructiva porq los dueños son unos genios y hundred de lo mejor de Valencia. 1saludo
El alfajor es orgullo peruano.
😂
Uruguayo igual que el mate
Me gusta más cuando va Tano solo,mucho se enrreda con el otro
Haz un video probando la carta de Hiro by Esttik. Denle like para que lo vea!!!
La maicenita que es el alfajor te tenés que tomar 30 litros de agua
yo siempre pense que era "peldaños" en vez de pel daño,bribones
XD
@@TanoVillar se agradece la respuesta sigue maquina.
Preguntale a joe que vino por acá 😂😂
Tano eso que comiste es Alfajor de Maicena, es normal que se deshaga así tipo polvo. Es la textura de esa especie de alfajor. Los alfajores comunes tienen otra textura más solida. Y el origen del alfajor es más que anda arabe.
Ig de la camarera del las empanadas El pobre Juan?
Es para un trabajo
¡¡¡EL DULCE DE LECHE Y GARDEL SON DE LOS TERRITORIOS ORIENTALES DEL RIO DE LOS PAJROS(URU-GUAY)!!!... Y EL MATE ES DE TODA LA PATRIA GAUCHA!!!
la empanada muy poco relleno para el precio jajajaja
Tano el alfajor chileno es completamente diferente al argentino q nisiquiera es de ellos
Parece una buena propuesta. ¿Te comiste un pitufo? 🤔
Se notaba una tensión sexual no resuelta, mucho amor, en plan cariñoso y no precisamente por la comida😏😏
Tienes vídeo mejores. Vaya flipados. Sobre todo el Gunther - Ding dong song.
Pero si no comeis nada, llego a estar yo alli y el video tiene 600 k
Que hambre no jaja
9.50€ caro??que quereis tronco???
No hay discusión el arfajor es argentina más que chileno
Sin ofender chile
XD
Alfajor uruguayo y argentino.
ni uno ni otro el alfajor es Peruano 😋
El Alfajor es chileno
Nooo, así no son las empanadas tucumanas, la nuestra son jugosa. Esa estaba seca. Si, vienen a Argentina, se pueden llegar por el norte del país y les puedo hacer un tour de los que es la empanada Tucumán.
¿Cómo se originó el dulce de leche en Argentina?
"Durante el Pacto de Cañuelas (1829), un acuerdo entre el gobernador de la provincia de Buenos Aires en ese entonces, Juan Manuel de Rosas, y su opositor, el general Juan Lavalle, (para detener la guerra civil en el país), la cocinera de Rosas se distrajo y dejó la leche en el fuego y se formó el dulce de leche"
El alfajor no es ni argentino,ni chileno, es de origen andaluz.
Esas dudas no se van a resolver nunca porque todos van a decir que todo lo inventaron ellos