Желтки можно использовать для приготовления лимонного курда, который можно, в свою очередь, использовать в качестве прослойки в дополнение к сметанному
Моя сестрёнка давно мечтает о меренговом рулете. Она пересмотрела десятки рецептов, и считает его мега сложным и боится потерпеть фиаско. Поэтому не готовит его. Смотрю ролик и мне все понятно, и все так легко! Буду готовить, порадую сестрёнку! Люблю Сашины рецепты, все максимально просто, красиво и вкусно. Уже сделала шарму по рецепту Бельковича - все получилось шикарно!
У Саши есть ещё рецепт рулета с малиной. В каком выпуске просто кухни не помню. Я по нему готовила первый раз. Все получилось! Пусть попробует ваша сестра, у неё точно получится 😉
Рекомендую найти все таки другой рецепт, настоящего меренгового рулета. Он будет намного вкуснее, нежнее. Как воздушное облачко. То, что на видео рядом не стояло с ним. В меренговый рулет не добавляется мука
Очень нравятся ваши рецепты! Уже прошу второй раз, можете ли заснять рецепт пломбирного тортика, очень нравится, но как приготовить не знаю, спасибо за ваши вкусные рецепты!😊
эх... вот любите, вы Александр, использовать творожный сыр... во многих рецептах! а он дорогой и не всегда есть именно тот что нужен в магазине... (то есть без начинок и прочих наполнителей)
Сегодня приготовила, получилось вкусно, но меренговым я бы рулет не назвала. Обычное нежное тесто. Начинка очень вкусная получилась, в меру сладкая и лёгкая.
Без тебя ни как, мне очень нужна твоя поддержка, ищу добрые сердца. Я простой парень со сложной судьбой, мне будет очень приятно, если ты станешь и моим другом. Зайди в гости, буду рад. Для меня это мотивация творить.
Absolutely delicious and mouthwatering, ur cooking style is so easy to learn and helpful ❣️❣️. U r working so hard and I really love to make this recipe👍. Stay blessed my friend💕💕Subscribe u my friend with🔔
Рецепт неправильный, приготовил и все проблемы из за муки. Получается не меренга(безе), а полуомлет. Короче хрень, приготовил по оригинальному рецепту и все получилось вкусно
Боже!!! Давай ещё -" жылы" в вырезку" " мраморного мяса" воткнем! Понимаю, все - красиво . Но давайте - вещи своими именами - называть И не надо -" лохов " тут искать
для регионов клубника на всю жизнь останется деликатесом который не купить. Москва может ей обжираться круглогодично. Было противно слушать "как хорошо что клубника сейчас продается везде".
круглогодично? серьёзно? тут в сезон покупаешь за 400 р и она трава травой. очень редко хорошая попадается. а то что зимой в магазине (и далеко не везде) продаётся по ебе****м ценам - есть не возможно
Тоже живу в Москве. Но, простите, до обжирания далековато. Вот езжу на дачу к знакомым и то не так уж много ее. Зимой покупаю мороженую. Раньше была, конечно, дешевле зимой - 180 руб. кг. Сейчас мороженая клубника уже стоит 350 руб. Не обожрешься.
![⭐ฮิตในTikTok!! ( มะมะมะหมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/4noyAoMa7bQ/mqdefault.jpg)
Спасибо за рецепт, всегда добавляла в тесто только крахмал, теперь попробую с мукой❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт и множества позитива . Александр Спасибо
Какие хорошие рецепты, каждый раз все вкусно получается! Обожаю Вас ,Вы супер!
Благодарю за рецептики 👍
Александр, спасибо большое! Люблю когда быстро, легко, доступно, доходчиво, энергично!!!
КАКОЙ КЛАССНЫЙ ПАРЕНЬ😃😂👍СПАСИБО ТЕБЕ ЗА РЕЦЕПТ.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!♥️
Хорлошоо
Хз
Хорошо
Хорошо
Не поняла
Обожаю Сашу и его рецепты🔥 очень вкусный меренговый рулет получился😋 делала с ежевикой. А из желтков готовила крем-брюле, тоже очень классный десерт 🍮
Саша я тебя обожаю, очень вдохновляешь готовить, не бояться этого дела , потому что объясняешь нюансы!) спасибо 🙏
Желтки можно использовать для приготовления лимонного курда, который можно, в свою очередь, использовать в качестве прослойки в дополнение к сметанному
Интересный рецепт, надо попробовать! 🤗
Моя сестрёнка давно мечтает о меренговом рулете. Она пересмотрела десятки рецептов, и считает его мега сложным и боится потерпеть фиаско. Поэтому не готовит его.
Смотрю ролик и мне все понятно, и все так легко! Буду готовить, порадую сестрёнку!
Люблю Сашины рецепты, все максимально просто, красиво и вкусно.
Уже сделала шарму по рецепту Бельковича - все получилось шикарно!
У Саши есть ещё рецепт рулета с малиной. В каком выпуске просто кухни не помню. Я по нему готовила первый раз. Все получилось! Пусть попробует ваша сестра, у неё точно получится 😉
Да, прекрасно молодой человек готовит и говорит, придраться не к чему, так всё понятно!
Рекомендую найти все таки другой рецепт, настоящего меренгового рулета. Он будет намного вкуснее, нежнее. Как воздушное облачко. То, что на видео рядом не стояло с ним. В меренговый рулет не добавляется мука
Красава ,приятно тебя посмотреть и послушать!!!!!
Нравится. Приготовлю сыну 4 года на День Рождения
Отличная замена маскарпоне на сметану и сливочный сыр!
Спасибо! Хороший рецепт , а также настроение улучшается!❤️
Курд..карбонара..голондез...все такие заумные а мы бы просто омлет на завтрак из желтков испекли😉
Саша ты молодец мне очень понравилось остаюсь с вами лайкосик с уважением Светлана, возьму на заметку
Спасибо за рецепт
Ваааууу! Это вкусняяяяшкаа!!!
Ну, очень аппетитно❤
Шедеврально!!!
Лайк определённо 👍🔥
Благодарю вас это очень вкусно.
Здраствуй Саша Я старый кулинар и мой совет тебе по каждому рецепту называй размер формы это важно на каждый рецепт разная форма
Желтки можно использовать для мороженого , сейчас в лето актуально .
удачный рецепт🎉
Желтки - в карбонару! Или их еще в тесто для пельменей можно добавить - будет очень вкусно и красиво, и сохнуть будет меньше.
Желтки на хачапури 👍🏻
Обычно я наоборот незнаю куда девать белки , безе не едим
Очень нравятся ваши рецепты! Уже прошу второй раз, можете ли заснять рецепт пломбирного тортика, очень нравится, но как приготовить не знаю, спасибо за ваши вкусные рецепты!😊
Веселая Хаска-посмотрите Milenia канал-только вчера увидела шикарный рецепт мороженого с вафлями
Добрый, день. Вам!!!! Лимонный, курд можно ещё с желтками..... А. Вас.. Очень очень. Благодарю!!
В хачапури по-аджарски можно желтки использовать
Хороший парень)
Мне бы такого мужа 🥰
из желтков с молоком можно сделать заварной крем для этого рулета
когда духовку открываете шум появляется ,что еще и конвекция включена про которую не говорилось?
Можно сделать из желтков десерт Забайоне, он очень простой в исполнении)
Мука в меренговом рулет? Да вы что. 😂
Из желтков можно на следующее утро сделать соус голандез для яиц бенедикт
Класс
Класс 👍👍👍
Вот это кайф 😌
Сливочный сыр это значит творожный ?
Желтки для майонеза оставляй. Майонез шикарнейший получается.
Пробовала с сыром не понравилось ,а так вкусно.❤
эх... вот любите, вы Александр, использовать творожный сыр... во многих рецептах! а он дорогой и не всегда есть именно тот что нужен в магазине... (то есть без начинок и прочих наполнителей)
Саша, привет, а можно марку и модель миксера? Это профессиональный же какой-то?
Это не меренговый рулет. Меренга- белки,пудра,крахмал кукурузный,лимонная кислота. Желтки идут на лимонный курд.
Да, вот только хотела написать , что из желтков можно лимонный курд сделать 😊🍋😋
Ирина крахмалом не увлекайтесь он вреден для сердца и крови . Сейчас его добавляютвезде ,а можно обойтись и без него. Всех благ.❤
Молодец! По всему столу повозил тесто)
Здравствуйте, сделайте, пожалуйста салат "Сельдь под шубой"😊
Крахмал добавляют и нежный и тягучий!
Саша, подскажите ск.муки,вообще пропорции какие ингредтенты вы называете,а сколько ,нет
Рулет как то не похож на меренговый. Хочется сказать "я не слышу хруст безе".
Александр, почему крем Вы стали делать в той же миске, где взбивали сырые белки??
Миски разные. Первая-розовая, вторая-голубая!)))
@@ВераЛисак-п2у )))
Сегодня приготовила, получилось вкусно, но меренговым я бы рулет не назвала. Обычное нежное тесто. Начинка очень вкусная получилась, в меру сладкая и лёгкая.
желтки можно использовать для шоколадного мусса
Хороший рецепт. А из 7 желтков я делаю чак-чак
А где хрустящая верхняя корочка?
гоголь-моголь из желтков) Мммм
Александр, вопрос. Яйца должны быть Комнатной температуры или из холодильника? Если я не ошибаюсь это влияет на пышность при взбивании…
Холодные лучше взбивать хоть в них дольше сахар растворяется и на маленьких оборотах
Я тоже считаю, что это не меренговый рулет
Карбонара , делать кляр для мяса или рыбы , кексы
Без тебя ни как, мне очень нужна твоя поддержка, ищу добрые сердца. Я простой парень со сложной судьбой, мне будет очень приятно, если ты станешь и моим другом. Зайди в гости, буду рад. Для меня это мотивация творить.
Объясни, почему мука а не как обычно крахмал.
заварной крем из желтков
А почему так мало сахара на 7 белков?
Когда испечёте " Дунайские волны" Donauwellen?
Тесто больше похоже на бисквит, а не на меренговую основу.
Желтки в лимонное печенье
👏👏👏👏
👏👏👏🔥👍
почему не угощаете сьемочную группу?
Absolutely delicious and mouthwatering, ur cooking style is so easy to learn and helpful ❣️❣️. U r working so hard and I really love to make this recipe👍. Stay blessed my friend💕💕Subscribe u my friend with🔔
😋👍
Это не меренговый, а бисквитный рулет.
Вот именно меренговый. В бисквитное тесто добавляют масло и молоко .
@@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ вы знаете, что такое меренга?
@@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ в меренговый рулет не добавляется мука, так что на видео не меренговый рулет. Это реально скорее бисквитный рулет
пергамент нужно силиконизированныц покупать чтобы не мучаться
понять не могу , видео от июня 2022, а на кухонном гарнитуре лежит ветка новогодняя с шарами.......правильно,что убирать через пол года новый год.
Из желтков можно сделать домашнее мороженое!
Можно чизкейк из желтков
Майонез из желтков
!!!!! 😋🤤
САША ! умоляю вас - ПОКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ТОРТА " МАДАМ ФУ_ФУ " !???? надежда только на вас !!!!! Счастья и здоровья вашей семье !!!!
Гоголь-Моголь а то совсем забыли этот десерт. Он по настоящему достаточно сложен а не просто желтки с сахаром.
Взбить обязательно до светлого состояния...
Можно и без миксера
@@seglenna там мног чегодобавляетсяи ром или коньяк и что то ещё
Это бисквитный рулет, в меренговый мука не добавляется !
Точно
Рецепт неправильный, приготовил и все проблемы из за муки. Получается не меренга(безе), а полуомлет. Короче хрень, приготовил по оригинальному рецепту и все получилось вкусно
Приготовила по этому рецепту, больше не доверюсь вам😒 это хлеб с кремом. Не мереноговый
Нет войне. Нормальные люди за мир.
Смелости нет сказать что не получился меренговый рулет...
Мука в меренговый рулет ?! 🤢🤮 Хотя бы не называйте это «меренговый» рулет. В настоящий мерноговый рулет мука НЕ добавляется
Как домохозяйка, а не как шэф
Не умеешь-не берись😂😂😂😂
ну рулет конечно так себе....нарежешь и развалится...
С
Александр, восхищён , рецепты ну просто для меня ,низкий вам поклон!!!!
Дурацкий рецепт. И это не меренга. По виду- отстой
Это бисквитный рулет, вкусный очень,но не меренговый
В меренговый рулет не идет мука, это не бисквит. Странный рецепт, не рекомендую никому готовить по нему
Какой на хрен меренговый рулет????
Не слышу хруста безе. Херня рецепт
Боже!!! Давай ещё -" жылы" в вырезку" " мраморного мяса" воткнем! Понимаю, все - красиво .
Но давайте - вещи своими именами - называть
И не надо -" лохов " тут искать
для регионов клубника на всю жизнь останется деликатесом который не купить. Москва может ей обжираться круглогодично. Было противно слушать "как хорошо что клубника сейчас продается везде".
круглогодично? серьёзно? тут в сезон покупаешь за 400 р и она трава травой. очень редко хорошая попадается.
а то что зимой в магазине (и далеко не везде) продаётся по ебе****м ценам - есть не возможно
Ой, не пиздите про Москву. Живу здесь всю жизнь и про обжирание клубникой еще кому нибудь расскажите))
Тоже живу в Москве. Но, простите, до обжирания далековато. Вот езжу на дачу к знакомым и то не так уж много ее. Зимой покупаю мороженую. Раньше была, конечно, дешевле зимой - 180 руб. кг. Сейчас мороженая клубника уже стоит 350 руб. Не обожрешься.
Что-то не запал ваш рулет. Делать такой точно не буду. Классная здесь только клубника. Теряете квалификацию, а жаль!