Anh ơi cho e hỏi..mình làm nướng sốt That nhiều rồi để tủ lạnh..sau nếu muốn dùng mình lại lấy ra làm nóng lại vẫn dùng dk.. Vẫn giữ dk hưong vị như vậy fai ko anh
Xin chào đầu bếp và các bạn mình cũng xem nhiều kênh về ẩm thực cũng như các món ăn hàng ngày Nhưng có điều đáng để ý nhất là các bạn thoải mái công việc ổn gia đình hạnh phúc Thì trả cái gì là ko ngon cả Nhưng cũng cảm ơn các đầu bếp cũng chịu khó tìm và học hỏi để chia sẻ những kiến thưc về các món ăn Nhưng vì mải tìm chỗ đứng cho mình nên bỏ những cái gọi là thời xưa Nhưng thời xưa ẩm thực đến thời nay vẫn ngon chỉ đơn giản ko cầu kì Các loại thịt để dáo nước thái miếng vừa ăn cho vào túi cùng muối biển hạt to buộc chặt cho vào tủ cấp đông từ3-5ngày bỏ ra nướng thì ngon tuyệt luôn Nếu các bạn giữ thịt ko rửa nước để được nâu mà thịt lạc để nâu thì gọi là dăm bông đấy
SỐT NƯỚNG ĐA NĂNG Tỏi 50 g Hành 50g Xả 100g Ớt 20g Dầu điều 100ml Gia vị đong bằg muỗng canh 2,5 đường + 1 bột ngọt + 0.5 muối + 0.5 ngũ vh + 3 sốt nướng Lưu ý: nếu sốt đặc thì thêm dầu ăn, ko nên cho nước vì bảo quản ko dc lâu
Xin cho mình hỏi là tại sao mình không xay xả, hành với tỏi trước khi phi dầu mà lại phi dầu rồi mới xay vậy...? Như vậy mình thấy lại mất thêm công vệ sinh máy xay, hơn nữa xay trước khi phi dầu thì sốt sẽ nhuyễn hơn thì cân đong đo đếm vào thịt thì đều lượng hành tỏi, xả hơn.... Có phải như vậy không ....? Mình mong trả lời giúp mình. Xin cảm ơn.!
Năm mới Chúc Linh và Gia Đình được vạn sự như ý. Linh vui lòng cho Mình biết, với số lượng "sốt ướp nướng" Linh đang hướng dẫn, ướp được bao nhiêu kg thịt, Cám ơn Linh nhiều lắm nha.
Thầy ơi cho e hỏi..mình làm nước sốt thật nhiều rồi để tủ lạnh...sau đó mình lấy ra làm nóng lại vẫn dk phải ko thầy..hương vị vẫn như cũ phải ko thầy..xin thầy giải đáp giúp em
Chỉ một loại sốt nhưng nướng được rất nhiều món khác nhau, vậy bạn còn chờ gì nữa nào hãy cùng Linh vào bếp nhé.
Thanks anh đã hướng dẫn nhé
Cho em xin công thức nước sốt ngô nướng nghệ an đc ko ak
Anh ơi cho e hỏi..mình làm nướng sốt That nhiều rồi để tủ lạnh..sau nếu muốn dùng mình lại lấy ra làm nóng lại vẫn dùng dk.. Vẫn giữ dk hưong vị như vậy fai ko anh
Cùng Bạn Vào Bếp l
Cho mình sđt của bạn nhé mình ở Sài Gòn muốn liên lạc với bạn có chút việc về ẩm thực 0378030887
Con trai mà khoé quá bạn, mình đã dk ủng hộ bạn, chúc kênh bạn ngày càng phát triển nhe
Mình vừa thực hiện sốt của bạn hướng dẫn ướp thịt
nướng rất ngon mọi người điều khen, cảm ơn bạn
Ok chúc bạn ngày càng thành công nhé.
Xin chào đầu bếp và các bạn mình cũng xem nhiều kênh về ẩm thực cũng như các món ăn hàng ngày
Nhưng có điều đáng để ý nhất là các bạn thoải mái công việc ổn gia đình hạnh phúc
Thì trả cái gì là ko ngon cả
Nhưng cũng cảm ơn các đầu bếp cũng chịu khó tìm và học hỏi để chia sẻ những kiến thưc về các món ăn
Nhưng vì mải tìm chỗ đứng cho mình nên bỏ những cái gọi là thời xưa
Nhưng thời xưa ẩm thực đến thời nay vẫn ngon chỉ đơn giản ko cầu kì
Các loại thịt để dáo nước thái miếng vừa ăn cho vào túi cùng muối biển hạt
to buộc chặt cho vào tủ cấp đông từ3-5ngày bỏ ra nướng thì ngon tuyệt luôn
Nếu các bạn giữ thịt ko rửa nước để được nâu mà thịt lạc để nâu thì gọi là dăm bông đấy
Thịt lạc để nâu là thịt gì vậy bạn ?
❤❤❤❤❤thích kênh bạn về công thức
SỐT NƯỚNG ĐA NĂNG
Tỏi 50 g
Hành 50g
Xả 100g
Ớt 20g
Dầu điều 100ml
Gia vị đong bằg muỗng canh
2,5 đường + 1 bột ngọt + 0.5 muối + 0.5 ngũ vh + 3 sốt nướng
Lưu ý: nếu sốt đặc thì thêm dầu ăn, ko nên cho nước vì bảo quản ko dc lâu
Sốt này mình xao được k
Cảm ơn e❤
Phương làm được rồi sư phụ ơi. Cảm ơn sư phụ rất nhiều. Sư phụ là thần linh của phương
Wow rot cuoc minh da co cong thuc lam Tuong ot dn nay. Thank you a rat nhieu ❤️
Ngon tuyệt vời ông mặt trời
Nho nuoc sot da nang nay ma nha minh duoc an nhieu mon nuong that cam on thay rat nhieu
Nhìn hấp dẫn quá anh ơi
Thanks Uyen Nguyen nhiều lắm nhé.
Hay quá a ơi
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Ok bạn 👍
Cám ơn bạn mình đã làm thành công sốt me bạn hướng dẫn ,ai cũng khen
Cám ơn đầu bếp nhiều lắm
ok chúc bạn thành công
@ làm nước óp thịt quây đi bạn
em cam on thay dep va ngon qua thay
Thanks mai hoang nhiều nhé
Cảm ơn xếp đã chia sẻ
Cảm ơn bạn nhiều nhé
A ơi, ướp tỉ lệ như nào ạ, bao nhiêu thịt bao nhiêu thìa sốt ạ
A lm clip nước quét gà nướg đi a
Ngon lắm, cảm ơn em.
Cảm ơn Thu Nguyen
mùi này em ướp thịt nướng bánh mỳ đx ko ạ
Nướng cá gà với ốc được kg bạn.
Cho e hỏi có tẩm ướp xiên nướng dk ko a
Nướng món chay được không anh
A ơi e. Loại sốt này có quét gà nướng đc k ạ . E đang tìm nước sốt quét lên. Mà thơm ạ.
Nước sốt đa năng này có dùng đc cho món dê nướng k bạn
Ngon quá nha nhớ làm món khác nha nhưng nến mà làm ngon thì tôi sẽ đăng lên facebook nha
Ok thanks bạn rất nhiều.
Em ơi cho ch hỏi với công thức e đang làm thi uop được bao nhiêu kg thịt sườn heo ?
Cái này ướp thỏ nướng nguyên con được ko a.
mình ướp bao nhiêu thịt cá hải sản... với bao nhiêu lượng sốt vậy a
Hello Linh ! Xin Cám ơn Linh nhiều , và xin Chào Linh .
Cảm ơn Tuyet Le
Sauce nầy có thể ướp chiên được kg sư phụ ơi cảm ơn 🙏🙋♀️
Xin cho mình hỏi là tại sao mình không xay xả, hành với tỏi trước khi phi dầu mà lại phi dầu rồi mới xay vậy...? Như vậy mình thấy lại mất thêm công vệ sinh máy xay, hơn nữa xay trước khi phi dầu thì sốt sẽ nhuyễn hơn thì cân đong đo đếm vào thịt thì đều lượng hành tỏi, xả hơn.... Có phải như vậy không ....? Mình mong trả lời giúp mình. Xin cảm ơn.!
Cảm on thầy rất nhiều . Thầy ơi , như 500gr thịt thì ướp bao nhieu gram hay muỗng canh sốt vậy thầy .
Cứ 100gram thì cho một muỗng canh sốt nhé, ướp trên 20p rồi mới nướng nhé.
@ anh có nhận học chò ko vậy anh
Cùng Bạn Vào Bếp a có nhận dạy ko ạh
Anh cho em hỏi sốt này mình quét lên bò cuộn nấm kim châm nướng được không ạ
Mình ướp bò trực tiếp rồi mình cuộn qua nấm Ngân Dâu nhé
@ Dạ ok ướp sốt này được đúng kg anh
@@ngantran8092 được Ngân Dâu nhé.
@ Em cảm ơn Chef
Hôm nào thầy làm vịt quay tiêu đi thầy .
Cho hỏi nếu có đường vậy khi nướng co dễ khét k.
Không phải có đường là nướng bị khét đâu bạn nhé, do mình biết canh lửa là sẽ ko bị khét nhé.
Không có dầu màu điều thì có thể thay bằng cái khác được không anh
Mình thắng từ hạt điều cũng nhanh lắm c
Mình có thể xay sả , tỏi và hành tím trước khi xào được không A Linh ?
Chào a linh. Nước sốt này e muốn ướp sườn cốt lết cơm tấm dc k ạ, nếu dc thì co pai cho thêm j k ạ, e cảm on
Ướp sườn dành cho cơm tấm thì có loại sốt khác bạn nhé.
@ dạ, a có thể chỉ cho e công thức ướp chuẩn nhất cho sườn cơm tấm dc k ạ
Rất được
Chi tiết công thưc lam cho vào mục chú thich ng ta xem
e mở quán nướng đùi gà vỉa hè nhỏ bác có thể cho em công thức làm gia vị ướp ko ạ
Liên hê voi minh
Năm mới Chúc Linh và Gia Đình được vạn sự như ý. Linh vui lòng cho Mình biết, với số lượng "sốt ướp nướng" Linh đang hướng dẫn, ướp được bao nhiêu kg thịt, Cám ơn Linh nhiều lắm nha.
Anh không cho định lượng bao nhiêu kg để nướng hết chọ sốt đó à anh
Làm sốt tiêu đen và sổt nấm.đi a
Anh cho em hỏi nước sốt này thịt gà được không anh
Dầu màu điều là nước màu hay là tên của 1 loại sản phẩm có bán vậy anh
Dầu màu điều có thể bán sẵn ở những cửa hàng khô hoặc st , có thể bạn mua hạt màu điều về chưng với dầu thực vật
Mua hột cari về cho dầu ăn vào thắng no se ra màu dầu điều nhé bạn
Linh có chia sẻ cách thắng màu điều đó bạn
Nhin la muon an com thay oi
anh chỉ công thức sốt dầu hào để xào đi anh
Anh ơi có nướt sốt nướng ngô ko ạ
Cho e hỏi đi ạ . Mình ướp rồi đem đi nướng hay nướng gần chín rồi mình mới quét lên ạ
Mình ướp cho thắm rồi nướng a nhé, nướng đc 70% thì anh nên quét một lần nữa để món ăn ko bị khô nhé a.
Lam theo nhu vay... Nhung bỏ đường sớm quá nó quến dẽo quẹo
Với bao nhiêu nước sốt nay mình ướp được bao nhiêu thịt
Mỗi 1kg thịt mình cho 2gram nước sốt bạn nhé 🤒
Nướng kiểu tây bắc thì có hợp với sốt này không anh?
Very good
K cho nước . Nhung lm số lượng nhiều thì thêm nhiều giầu hả a
Làm nhiều k dùng cái này dc đâu. Tốn kém, mà cho nhiều dầu thì mỡ
Cho mình hỏi lượng sốt này thì dùng cho bao nhiêu kg thịt heo vậy ...????
1kg thịt mình ướp 200gram sốt bạn nhé
@ Cám ơn đầu bếp nhiều...!!
Ok bạn
Với số lượng như trên mình sẽ ướp đc mấy ky thịt vậy a
Nuong chan ga dc kg anh
Được bạn nhé
Thầy ơi cho e hỏi..mình làm nước sốt thật nhiều rồi để tủ lạnh...sau đó mình lấy ra làm nóng lại vẫn dk phải ko thầy..hương vị vẫn như cũ phải ko thầy..xin thầy giải đáp giúp em
Sốt nướng hiệu gì vậy a
E làm số lượng nhiều , a cho e đơn vị tính được ko ạ
Thì mình cứ nhân lên là đc nhé bạn
sao k say nhuyễn các loại trc rồi đun sốt sau
Mình không biết 1ký thịt ướp bảo nhiêu là đủ
E làm như a.nhug khi cho vào máy say nó lại quánh lại như kẹo ấy
Nướng ngô ok k ạ?
Cam on thay rat nhieu nho thay ma minh biet duoc nhieu nuoc sot nhanh gon le hihi
Vâng ạ
A chỉ e với
Xin vui lòng cho biết Sauce nướng dùng hiệu Cholimex được kg ? Cám ơn !
Cho e xin công thức sốt xôi gà, xôi mặn ngon ạ
100ml dầu mào điều hay dầu j đó anh mua ở đâu được ạ tại lần đầu tiên em nghe thấy tên dầu này
mua hạt điều về trưng dầu lên. được dầu màu điều
Bạn có thể mua hạt điều khô ở siêu thị. Về đổ dầu vào đun lên là đc dầu màu điều. Hoặc tiệm tạp hoá có bán gói nhỏ 20gr - 30gr dầu màu đó bạn
Đâu điều là dầu được thắng từ hạt cà ri nha bạn
Cho e hỏi sốt này nướng trực tiếp hay úp rồi nướng vậy a
Ban hoi đx chưa nướng truc tiếp hay uop rôi mới nướng nhi
Ướp má heo bán được không anh
Hướng dẫn công thức làm gia vị xào lăn đi ah
Ướp cút gà vịt đc k a..
E lm xg lúc để nguội coi lại cháy đen thui là sao
Bởi vì khi đường và muối bột ngọt gặp đâu nóng sẽ bị kẹo cháy thật công thức này không ok
Làm tương chấm gỏi cuốn.bò bía đi đầu bếp linh ơi
Thời gian bảo quản sốt khoảng bao lâu vậy thầy .
Để ngăn mát tủ lạnh hơn 2 tháng bạn nhé.
@ này làm sốt xao được k
Nếu đặc mình bỏ mắm vào được không thầy
E phải cho định lượng bao nhiêu sốt đó nướng đc nhiêu thịt tôm mực
Sốt nướng đa năng với sốt nướng muối ớt khác nhau ở điểm nào ạ?
Bếp Linh hướng dẫn mà cứ thường nhầm tỏi băm vs sả băm. Sả xong rồi lại sả nữa :)). Gắng khắc phục.
Sốt này ướp cho bao nhiêu kg thịt ạ
💕💕💕💕💕💕💕
Mình để ĐK lâu k ak
Sao lại 2 loại sả mà ko có tỏi vậy bạn
Cho e hỏi nước này ướp xien que nướng được khong a
Sốt đa năng món nào nướng là đc nhé.
Ướp nướng 1kg thịt cho mấy muỗng xốt đó bạn
cái này có thể cho nước hành tỏi xả gừng cho khỏi cháy
Có ướp đc gà quay, chân gà, mực, tôm, lòng heo k anh
Gàquay thì ko, còn tất cả còn lại thì ok bạn nhé.
Nướng cút được ko ạ
Đã gọi là sốt đa năng thì nướng gì cũng được bạn nhé
@Khanh Linh Tran được Khanh Linh nhé
K co sót nướng dc k ạ monga tra loi sớm
Nướng dê được không ạ
Được luôn bạn nhé
Cám ơn anh nhé ! Em đã làm theo và rất ngon mỗi tội hơi khó sử dụng khi nó nguội bị đóng cục có cách nào cho nó đỡ đóng cục không ạ.
Cho vào máy say. Say nhuyễn ra
Sốt này nướng vịt quay đc k ad
Sốt đo nướng vịt đc ko a
Được bạn nhé.
2 lần xả băm hả anh
Sao có 2 chén xã v ạ
Tỏi á ông lộn
A hướng dẫn làm nước ốp gà vịt với
Có công thức sốt, sào nướng thịt dê ko bạn?
Ướp cá đc k a
Ướp cá nướng thì ok bạn nhé