Köy Kadınlarının Zorlu Tandır Ekmeği Yapma Telaşı
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Doğu ve Güneydoğu’nun özellikle kırsal bölgelerinde ve köylerinde yaşayan kadınlar geçmişten günümüze kadar gelen zorlu tandır ekmeği yapımı telaşını sürdürüyor. Bitlis’te de köyde yaşayan kadınlar, kendi ürettikleri buğdayları una çevirerek tandır ekmeği yapıyor.
İhlas Haber Ajansı TH-cam Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Bitlis’in Ahlat ilçesine bağlı Cemalettin köyünde yaşayan kadınlar, ayda 3-4 defa toplu halde tandır ekmeği pişiriyor. Sabahın erken saatlerinde hamur mayalayan kadınlar, öğle saatlerinde tandırlarını yakarak ekmek pişirmek için hazır hale getiriyor. Mayalanan ve hazır hale getirilen hamurlar imece usulü ile tandır evlerine taşınarak burada ekmek haline getirilip pişiriliyor. Yakılan tandırla birlikte yoğun duman altında zorlu bir ekmek pişirme telaşına düşen kadınlar, arada bir tandır evlerinden dışarı çıkarak temiz hava alıyor. Tandır evlerinin üstünde bulunan havalandırma deliklerinden içeriye süzülen ışığın dumanla oluşturduğu ambiyansla ortaya çıkan görüntülerle birlikte 2-3 saat boyunca zorlu bir emek harcayan kadınlar gün sonunda kendilerine 1 hafta veya 10 gün yetecek tandır ekmeklerini pişiriyor.
Cemalettin köyünde tandır ekmeği pişiren kadınlardan Herdem Güvendik, “Cemalettin köyünde oturuyoruz. Haftada bir tandır ekmeği yapıyoruz. 24 senedir ben bu köydeyim. 20 senedir ben bu işi yapıyorum. Bir hamurda 200 tane ekmek çıkıyor. On güne kadar bize yetiyor. Tandır ekmeği yapmanın zorluğu çok ama mecbur yapıyoruz” dedi.
#tandırekmeği #haber #sondakika #gündem
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.co...
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/...
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/...
Ellerinize sağlık sizi izlerken kendi köyümü Annemin tandırda ekmek yaptığnı hatır ladım meyer benim engüzel günlerim ogünler miş
Köydeki kadınlarla gurur duyuyorum herkes böyle zor şartlarla yaşamayı sevmez oysa ben ogünleri hatırla dılça çok duygulanı yorum ve özlüyorum
Benim annem 10 gunde bir yapar o yaparken cay demlenir tandir basinda koy peynirleri tereyagi tursu zeytin salata domates biber yada peynir karpuz ne varsa harika olur bide aksamdan içine keskekte atar sabaha kadar melhem gibi olur kicuk corekler yapar tandir ekmeginden yemekte yapariz hevliş pivazok kimisi çivri der o akdar bakindim hic bir yerde yok o yemekler bizm tandir tam bostanin icinde yazinsa domates salatlik biber bahceden toplanir o cotir citir ekmekle yenir simdi oruc kafayla yaziyorm
işte kadın budur ellerinize sağlık olsun makyaj yapıp suslenmekle kadın olunmaz
Kadın köle gibi çalışmalı değil mi. Sizde haklısınız tabi her erkeğe adamlık nasip olmuyor sonucta
Biz egeliyiz bizler küçüktük kürt ablalar vardi bizler oyun oynarken bize tandir ekmegi verirlerdi o sicacik ekmekler ne hosumuza giderdi hala unutmam insallah öteki dunyamizda komsu eylesin o gonlu guzel insanlarla 46 yasindayim hala unutmam
eline sağlık ablam çok özledim tandır ekmegini
İlk yorum ablanın eline sağlık bizde istanbulada olmamıza rağmen ekmeğimizi kendimiz pişirme imkanımız var hemde tandırda
Nasıl yani anlamadım kardeş
Hay maşallah subhan allah rabbim ağız tadıyla yedirmek nasip eylesin ellerin dert ğörmesin bacım çook ğüzel bişiriyorsunuz ağzında yaşmak işte bu birde ğöy peynir birde çay afyat şıfa olsun benim yerimede ye bacim, allahıma emanet olunuz amin.
Allahim hepinizden razı olsun allahhim razı olsun
MAŞALLAH ELI OPULESI HANIM KARDESIM
Emektar anneler kolay gelsin
هاي المره المعدله والشاطره الله يعطيهم العافيه
Kadın olmak zor,
Köyde kadın olmak zor ötesi
Keşke bir de kıymetleri bilinse
Ben çok beğendim yukarıda Allah var:) :)😊
El emeği gibisi yok .Elinize saglik
Şehir ustalarına taş çıkartır eli öpülesi ablam 😋
Necmiye anamın tandırlarının kokusu burnumda tüttü şimdi üff
Ellerine sağlık yengeciģim özlemişim ekmek pişirmeni... o sıcacık ekmeklerinden yemeyi☺
Videonun basindaki kadin ANNEANNEM❤❤❤
Maşallah 😍👏👏
Ellerine sağlık be yaa
Señingibi anaya emegin saglik somun ekmek yeye bigdik bisırdigin ekmek kurban olaýdim ollsayidi yeyidig saglikli yasa ana
Merhaba efendim annem tandır ekmeği yapıyor ve biz il ve il dışına paket gönderiyoruz 😊
Bu nasyl bir ekmekmiş
Midyat lı olanlara selamlar olsun
en sevdiğim ekmek türü
👏👍 elinize sağlık
Tandır.ekmegi.hamuru.nasil.yapiliyor.unu.nasil.olmali
Maşallah
Ellerinize sağlık. Kullanılan unu yazabilir misiniz?
Merhaba efendim annem tandır ekmeği yapıyor ve biz il ve il dışına paket gönderiyoruz😊
مشاء الله تبارك الله عليكم
الله الله خبز لذيذ
Bu ekmekleri benim halamda yapardı gerçekten burdaki anamızın dediği gibi zorunda kaldıkları için yapıyorlar insanların kollarına büyük ağrılar giriyor tam da düşündüklerimi söylemiş
Her sabah dandır ekmeğini yeriz annemle dandır ekmeği olmazsa sabahımız maf olur🤲🤲🤲
Hayırlı isler
Tebrikler 👏🏻🙏🏻 güzel ekmek ❤️🇧🇷🌎😋😋
Koca vidoda ilk hamurun elde büyütülüş başlangıcını göremedik
الله اموووت على خبز البيت
به به ،چه نیشتمان با صفایک، عزیزان من کرد هستم جمله قبل رو به کردی نوشتم،😍💝
Kolay gelsin baya yorucu bir iş bende pişiriyorum zor bir iş
Tandır.firini.genisligi.ne.kadar.camurdan.yapsak.olurmu
Camur değil de çamura benzer bise kavla yapılıyo
@@sibelkaratas574 siz nerelisiniz sibel hanim bizde axe şin diyolar kurtce de ondan yaparlardı şimdi hazir tandırlar var
Tandirlik comlek alinir yapilir
En tehlikeli tandir sekli hemde cok 😱
Bu tandırda çok zorya ekmek yapmak tehlikeli Bizim Özbek tandirlari iyidir kolay rahat
SON TORTILLAS O SON SÁBANAS LAS QUE ESTÁN HACIENDO 👻
Çiğneyene kadar pestilim çıkıyor
Valla ben olsam o tandırın içine düşerim çok tehlikeli
elimden gelseydi köye gelir sana güzel rapata yapardım işkence çekiyorsun resmen
Ekmegbakin
Vallahi güzel bacım elindeki Refik iyi değil .
O nasıl rapata 😂😂
😘😘😘😘
ekmek bir gun sonra kuruyunca nasil
yeniyor islatiliyormu
Hayır üst üste desteler halinde toplanıyor soğuduktan sonra serin bir yerde büyük poşetlerde veya kapaklı plastik leğenlerde son zamanlarda derin dondurucuda (günümüzde herşeyi sakladığımız) muhafaza ediliyor kesinlikle kurumuyor
Biz buz dolabina koyariz coksa buzluga atariz tuketicegimz kadar cikariz cozulunce hazir
Hayir kurumuyor
Bizim ekmekler daha buyukler siz kucuk yapiyonuz
Ye eti vur Eteee
Турецки хлеб лифюшка чтоли
Helal olsun sana
Ye eti vur Ete eeeyatacam
Некрассивие гиену так нелзя
Uhh unblock Uhh
v
Ye eti vur Eteee