EN HAKİKİSİNDEN ÖZBEK PİLAVI 2 %💯 Gerçek Özbek Pilavı

Ozbek ashi/ÖZBEK PİLAVI
MALZEMELER
■3-4 adet orta boy domates rendesi veya Yarım kavanoz sos
■Etler için çeyrek çay bardağı sıvıyağ
■500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti(Daha etli sevenler 1 kg)
■5 yemek kaşığı çekirdeksiz kuş üzümü (1 paket) veya özbek üzümü(mayiz)
■Yarım çay bardağı sıvıyağ
■1.5 su bardağı özbek pirinci veya basmati pirinç
■1 tatlı kaşığı tuz
■3-4 orta boy ince uzun doğranmış havuç
■Büyük boy piyazlık doğranmış soğan
■Sıcak su
Not:Rendelediğimiz domatesleri tereyağı ile suyunu iyice çekene kadar pişiriyoruz sonra üzerine tercihen parça et(kemikli) veya kuşbaşı etlerimizi ekleyip orta boy tenceremizde kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Daha sonra pilav için ayrı bir tenceremizi ocağa alıyoruz, üzerine sıvıyağı koyup yağımız kızdıktan sonra soğanları ve tuzumuzu ekliyoruz.Soğan renk değiştirdikten sonra havuçları ekliyor, havuçlarımız yumuşadıktan sonraysa kuru üzümlerimizi ekleyip üzümler şişene kadar pişiriyoruz.Daha sonra pirincimizi ekleyip birkaç dakika karıştırdıktan sonra önceden kaynattığımız suyumuzu üzerini 2-3 cm geçecek şekilde ayarladıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, pişmeye yakın etleri pilavın üzerine döküp beraber pişmeye bırakıyoruz demlendikten sonra servise hazır...
Herkese afiyet olsun🙃

[@hekmatullahbarati9464]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık

[@haticedentatlar]

Ellerine emeğine sağlık güzel bir tarif olmuş yiyenlere afiyet şifa olsun size üye oldum banada beklerim inşallah ❤👍🔔

[@rasimrasim6468]

ALEYKUM SALAM GÕZEL XANIM ELLERINIZE SAĞLIQ ÇOX GÕZEL ALINIB ÕZBEK PLOVUNUZ UĞURLARINIZ BOL OLSUN INŞALLAH AMIN🤲🇦🇿🇹🇷🇵🇰

[@Asistenkebumenkicau.]

Gerçekten çok farklı yaptınız elinize sağlık
Assalomu alaykum ozbek palovidan ham juda gozal qilibsiz maşallah ❤

[@DilnozaAvliyoqulova-st4pd]

Assalomu alaykum ozbek palovidan ham juda gozal qilibsiz maşallah ❤

[@user-sn8jc8qs7o]

Gerçek ozbek pilavı böyle olmazki yinede ellerinize sağlık güzel olmuş pilaviniz

[@hamdikaya3405]

Domatesli, etli pilav olmuş

[@elifbaykal7827]

Yaptım çok güzel oldu eşim sebzeli pilav sevmese bile bayıla bayıla yedi elinize sağlık 😊

[@nefisanneyemekleri720]

4like merhaba hayırlı günler olsun çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık harika görünüyor yiyenlere afiyet bal olsun izliyorum ful

[@gurselerkut607]

ellerinize sağlık harika görünüyor.

[@nefisanneyemekleri720]

Gerçekten çok farklı yaptınız elinize sağlık

[@qizalogimbahtim3667]

Tencereye yağ koyuyorsunuz Ilk soğanı kizartiyorsunuz sonra eti sonra havuçu havuç biraz dirisini kaybettikten sonra su ekliyorunuz 15.20 dakika kaynadiktan sonra önceden islatilmiş pirinci ekliyorsunuz pirinç suyunu çektıktan sonra 20 dakika çok kisa ateşte tabak ila kapatıp demliyorsunuz. Sizin yaptığınız pilav bizim Özbek pilavına yakin ama yapılışı baska ellerinizi sağlık

[@rahimabobomuradova4542]

Özbek pilavi böyle yapilmaz.Kusurabakmayin lutfan.

[@ceylanark1209]

Ben ozbek bizi piıov oyla olmas

[@mixgezgin131]

Kusurabakmayın ama Özbek pilavı değil bu, şülle olmuş bu 😅 özbeklere sorarsan bilirler 😅

[@ceylanark1209]

Ozbek pilov oyla olmas