وصفات حلويات لذيذة الشيف عبد || سمفونية الشيف #31

وصفات حلويات لذيذة الشيف عبد || سمفونية الشيف #31
جميع الوصفات المذكورة بالفيديو :
كوكيز الشوفان الصحي 🍪🍪
.
.
.
.
.
المكونات :
• كوب ونص شوفان للطحن 🍚
• كوب شوفان حبة كاملة 🍚
• 4 غرامات بيكنغ باودر 🥡
• ملعشة شاي قرفةأو أقل 🥄
• رشة جوزة الطيب 🥄
• ربع ملعقة ملح 🧂
• ملعقة شاي فانيلا 🫗
• نص كوب زيت جوز الهند🫗
• نص كوب عسل أو اكثر حسب الرغبة🍯
• ملعقة كبيرة بذور الكتان 🥄
• 3 ملاعق كبيرة حليب أو مي 🥄
• ربع كوب جوز 🥜
• ربع كوب زبيب 🫒
بعد خلط المكونات على الفرن بدرجة 180 فوق وتحت لمدة 25 دقيقة أو اقل حسب نوع الفرن
....................................................................
مفن كيك | 🧁🧁 | muffin cake
.
.
.
.
المكونات📝 :
• كوب طحين متعدد الاستعمالات 🥡
• نص ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 🧂
• نص ملعقة صغيرة بيكنغ صودا 🧂
• نص ملعقة شاي ملح 🧂
• نص ملعقة كبيرة قرفة 🧂
• كوب حليب 🥛
• بيضة 🥚
• اصبع زبدة أو 100غ 🧈
• نص كوب سكر 🧂
نخلطهم مع بعض وعلى الفرن مع القالب بدرجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
Ingredients📝:
A cup of multi-purpose flour 🥡
• Half a tablespoon of baking powder 🧂
• Half a teaspoon of baking soda 🧂
• Half a teaspoon of salt 🧂
• Half a tablespoon of cinnamon 🧂
• A cup of milk 🥛
An egg 🥚
• 100g of butter 🧈
• Half a cup of sugar 🧂
Mix them together and put them in the oven with the mold at 180 degrees for 25 minutes
...................................................................
أوريو آيسكريم | 🍨🍪 | Oreo Ice cream
.
.
.
.
المكونات :
• كاسين حليب ( 200ml ) 🥛
•علبتين أو 160 غرام كريمة الكيكات بنكهة الفانيلا 🫗
• 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة 🌽
• بسكوت اريو ( الكمية حسب الرغبة ) بس نصيحة لا تكثرو 🥲 🍪
طريقة التحضير 📝:
• نخلط الحليب مع النشا ونضعهم على النار مع التحريك حتى الغليان
• بعد الغليان نبقيهم على نار هادئة لمدة 4 دقائق
• نضيف الخليط على وعاء فية ماء بارد أو ثلج ونخلط حتى يبرد ويتماسك أكثر
• نضع مسحوق كريمة الكيكات فوق الخليط ونخلط بالخلاط الكهربائي أبو بالمضري اليدوي
• نصيف كمية الأوربة المرغوبة
• وعلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات
the components :
• Two cups of milk (200ml) 🥛
• Two boxes or 160 grams of vanilla flavored cake cream 🫗
• 2 teaspoons of corn starch 🌽
• Oreo biscuits (quantity as desired), but don't overdo it 🥲 🍪
Preparation method 📝:
• Mix the milk with the starch and put them on the fire, stirring until boiling
• After boiling, keep them on low heat for 4 minutes
• Add the mixture to a bowl of cold water or ice and mix until it cools and sticks more
• Put the cake cream powder on top of the mixture and mix with the electric mixer Abu Balamdari
• Half the desired amount of Europeans
• And in the refrigerator for at least 8 hours
....................................................................
كريم برولية | 🍮🍮 | Crème Brûlée
.
.
.
.
المكونات 📝 :
• ثلاث صفار بيض 🥚
• ثلاث ملاعق كبار سكر 🧂
• رشة فانيلا 🫗
• كوب كريمة خفق 🥛
• نخلط المكونات مع بعض حتى يتجانس الخليط ونضيف عليهم كوب كريم خفق ساخن
• نصفيهم ونحطهم بالقالب وعالفرن على درجة حرارة 150 فوق وتحت لمدة 30- 40 دقيقة
• نخليهم بالبراد ليبردو تماما ونرض عليهم سكر ونحرقو ليتكرمل
the components 📝 :
• Three egg yolks 🥚
• Three tablespoons of sugar 🧂
• A splash of vanilla 🫗
• A cup of whipping cream 🥛
• Mix the ingredients together until the mixture is homogeneous and add a cup of hot whipping cream to them
• Drain them and put them in the mold and put them in the oven at 150 degrees above and below for 30-40 minutes.
• We leave them in the refrigerator to cool completely and add sugar to them and burn them to caramelize
..................................................................
رز بحليب | 🍚🥛| Rice pudding
.
.
.
.
المكونات :
• نص كاس شاي رز مصري 🍚
• نص لتر حليب 🥛
• نشا ( كمية النشا حسب القوام المرغوب )🌽
• شوية فانيلا 🫗
• سكر حسب الرغبة 🧂
طريقة التحضير :
نغسل الرز
نضيف الرز على الماء بعد الغليان ( كمية الماء المغلي ضعف كمية الرز )
بعد نشفان الماء نضيف الحليب ونقلب حتى يذبل الرز
نظيف باقي لمكونات (فاينلا ونشا وسكر )
the components :
• Half a cup of Egyptian rice tea 🍚
• Half a liter of milk 🥛
Starch (the amount of starch according to the desired texture) 🌽
• some vanilla 🫗
• Sugar as desired 🧂
How to prepare :
We wash the rice
Add the rice to the water after boiling (the amount of boiling water is twice the amount of rice)
After drying the water, add the milk and stir until the rice withers
Add, the rest of the ingredients (Vinilla, starch and sugar)
............................................................
اوريو تشيز كيك | 🧀🍰 | oreo cheese cake
.
.
.
.
المكونات :
• اوريو 🍪
• كريمة خفق 🥛
• جبن كريمي 🧈
• سكر 🧂
• رشة ملح 🧂
the components :
• Oreo 🍪
• whipping cream 🥛
• cream cheese 🧈
• sugar 🧂
• A pinch of salt 🧂
.........................................................................
Follow For More 👇👇 | للمزيد 👇👇 :
I N S T A G R A M :
/ abd.chef
@abd.chef
F A C E B O O K :
www.facebook.c...
@abd.chef96
T I K T O K :
/ abd.chef
@abd.chef