Greeting from New York!!! NY kara KONNICHIWA!! It's my first viewing your channel! I was taking care of my neighbor who was suffering the beginning of "NINCHI SHOU". I saw someone here was asking you if cabbage in the miso soup is acceptable. HOKA NO HITO NO SHITSUMON DE, WATASHI MO KIKITAKATTA NO DESUGA, CABBAGE WA, MISOSHIRU NI HAITTA MONO DE MO OK DESUKA? YUDETA CABBAGE NI PONZU O KAKE TA NO WA, DAMEDESUKA? WATASHI WA, CABBAGE WA, KIRAIDEWA NAI DESUGA, FUTSUU SOUP YA, ROLL CABBAGE NI SHITE, TABEMASU. NIHONGO WA, KANJI MO YOMEMASU KARA, OHENJI MORAERU TO URESHII DESU. KAKU NO WA, DAME NANDE, ROMA-JI DE GOMENNASAI. AMERICA NI WA, 40 NEN IJOU SUNDEIMASU.
Hi. I am not Mr. Okamoto, however, I am a Registered Practical Nurse in Canada and a geek of natural foods. I would like to write some comment for you. Miso soup and Cabbage is OK, however, It might broke since water soluble fiber. My opinion is, when you have constipation, you have better eat fresh cabbage. When you chew fresh cabbage, you have enzyme in your mouth. The enzyme helps to digest any solid food. For example, there is a Japanese medication the name is "Cabagin". It contains cabbage enzyme and effect to upset stomach, indigestion. My acupuncturist told me that Miso soup with cabbage is also good for kidney liver cleansing. Some people are worries about the Miso`s salt, but if you use organic natural fermented Miso, (no chemical, such as MSG,GMO, artificial salt) you do not have to be worried about it. I hope I can help you to have some idea....
@@cutynobi21 Hi there! Thank you for your reply! I really appreciate it! I'm glad that cabbage miso soup is okay. I use the organic miso, so it should be fine then! How about lightly boiling the cabbage & drizzle a little bit of soy sauce & a vinegar? I use Japanese soy sauce, KIKKOMAN.
@@spark_6710 Hi there! Thanks for your response! I do know the benefits of eating raw vegetables but I have tough time consuming lots of raw cabbages, so it was good to hear from cutynobi21 that having cabbage in the ORGANIC Miso soup is good!(^^) My mom used to made cabbages, onions, potatoes & carrots miso soup with the touch of the butter in the end with the toasts for the breakfast when I was little & I loved it once in a while! I did like traditional WAKAME, TOUFU Miso soup but Western Miso soup was also great for change!(^^) I think Tomato is also better when they were cooked, rather than the raw tomato!(^^). I thought many Italian people must be healthy knowing they consume lots of tomato sauce along with, garlic & Extra Virgin Olive Oil!!! (^^)^_^. They're also my favorite!! (^^) Thank God that I love all vegetables " fresh fruits!! I do miss Japanese cucumbers & eggplants! I no longer drive, so I can't find them in the regular American supermarket that delivers the groceries. I love Japanese style pickles with Japanese cucumbers & eggplants!(^^) You've been residing in LA? I assume there are many Asian Super markets? We used to have "NIJIYA" but they closed a few years ago.... What's your favorite Japan food that you'd rather have it in Japan?
大切なお話を、とてもわかり易く お話して下さリ
何時も参考に させて頂いています。感謝します。🍀😊🍀 岡本先生のお声は、わたしの耳にも、はっきりと聞こえて、有り難いです……。🍀🙏🍀
ありがとうございます。明日から、父のおやつや食前に食べさせます!
キャベツをかめない母にすり鉢ですりつぶしてあげています。たくさんのきざみキャベツがとてもすくなくなりたべさせやすくなります。味付けを味噌にするのはいいですね。おいしい味噌は少しでいいですもんね。よい味噌の発酵成分がとてもよいので理にかなっているとおもいます。
ハツエさん、エライ！先日母の７七日を終えました。享年98歳でした。百迄はとゴールに向かっていたのが、いきなりゴールが迫って来たので戸惑いましたが、コロナ禍の中、家でずっと介護や看護し、看取る事が出来て本当に良かったと今は浸っております。
ハツエさんもお母さまにここまで為さっているんですね。今出来る時に、出来る事を。
お母さまとの時間をゆっくり・ゆったり楽しんでくださいね。
当たり前に思っていたが 改めて知った。ありがとう
一回聞いたのに 直ぐ忘れる「笑い🤣」
同じく忘れる
キャベツを千切りにしたものをジップロックに入れて、塩をひとつまみと、リンゴ酢を100mlくらい入れてモミモミし、一晩置く
食事の時に、必ずそれを一緒に食べてます。削りカツオをかけて醤油を垂らして食べたり、納豆と一緒に混ぜたり、他の食材と混ぜたりして、変化を楽しんでいます。1週間くらい持ちますが、だいたい3日でなくなりますwww
酢の物が好きだし、気軽に野菜を美味しく摂れるのでハマってますが、この動画を見て、認知症予防にもいいんだなーとわかりました
母がアルツハイマーになりましたので、自分はなんとか予防したいと思ってこの動画を見てます
とても参考になる動画をありがとうございます
キャベツじゃなくても、血糖を急上させない為にも、味噌汁やスープの具や小鉢のオカズを先に食べても続ければ効果はあると思う。私はストレスにならない程度で何年も続けてます！
いつもありがとうございます。キャベツに味噌とは
目からうろこでした。貴重なお話大変ありがたいです。
食物繊維は体内での食べ物の吸収を穏やかにゆっくりしていく働きが有りますね。繊維だから体内で絡まってるとイメージすれば分かりやすいかな？(^^;味噌は言わずもがな、世界がもう使っている日本の天然のサプリメントのようなものです。梅干しもそうです。
いつも参考にさせていただいてます。この何年か 買い物をしていると なぜか ぽーとなるのが気になっていたのですが 最近は あまりしなくなりました。頭をスッキリするには 食事も大切なんですね 本当に感謝です ありがとうございました。
松山ケンイチの認知症専門チャンネル♪
キャベツですかー！
キャベツは袋に入ったすぐ食べられるものがあるので、うちではそれをよく食べてます😋
居酒屋メニューで、ざく切りキャベツ味噌ってありました。あれ、良いんですね😊🍴
私は海外勤務でちょっと太りました。凄く調子が悪くて、海外でキャベツと大根おろしが食べられない状況になると太るし具合が悪くなるんです。太りつつある時太ってしまった時、ものすごく調子が悪い。国内勤務が一年続くことになったので朝ごはんはキャベツ千切りと大根おろしと玉ねぎスライスにします。自分で味噌ドレ作りましょうかね。日本の野菜はさっと水で洗えば、綺麗なので生でも気持ち悪くない。
早速、食前にキャベツ食べてみます😀有り難うございました🙏
ベジタブルファーストは本当に大事です。
生のキャベツ ＋ 味噌 ❗️ 食べてみよ❗️
いつ見てもイケメンさんですね
キャベツにお味噌をつけて食べる。
例えば、熱いお味噌汁に生キャベツの千切り散らすと美味しくなりますね。やってみます!! ありがとうございます。😄😋
キャベツ 大好き みじん切りにして食べ易くして、キャベジン消化酵素も有る。
生のキャベツに味噌って味的にどうなんでしょう？？想像できません。美味しい食べ方レシピも教えて下さい
僕も、若年認知症にならないように、キャベツの千切りを毎日夕飯に食べています。
いつも参考にしています。
ありがとうございます。
キャベツの生を食べるとガスばかり溜まり苦しいのですが、
どうなのでしょうか
どうしよう、私、キャベツ嫌い😭、でも、キャベツのお味噌汁明日から、食べます。
キャベツと、厚揚げめんつゆデニると美味しいですよ。生なら、サラダコールスロー
コーヒー☕️😃☀️とキャベツ、みそ、プロテインがいいかも。脳にマグロ🐟。
Thanks, thanks and thanks!!
いつも有難うございます。キャベツを冷蔵庫に常備するようにします。
生キャベツも結構大変なきがします。
ごく少量なら良いかもしれませんが、私は顎が痛くなります。
最近、玄米を三割混ぜたご飯を食べるようになったのですが、万年胃腸が不調の私が超快調になりました。
ビオフェルミンはよく効くので毎日飲んでいますが、それでもちょっとしたことで便秘や下痢を繰り返していましたが、玄米三割ご飯にすると格段に良くなりました。
一旦パン食やうどん食を挟みましたが、効果は維持されており、ビオフェルミンのようにそれを飲んだ時だけの効果ではない所も凄いと思いました。
また、血糖値には食前に濁りあるタイプのりんご酢を飲むのが良いと聞きましたが、りんご酢と玄米というのはどうでしようか？
やはりキャベツにしかない効能があるのでしようか？
参考にします！ところで‥松山ケンイチに似てますね。
ね
上戸綾にも似てる。ベビーフェイスで。お若いのにしっかりしてて偉い❗今後もご活躍を~
あっ...ほんとだ。^^♡
キャベツの味噌汁やキャベツ焼きなどでも良いでしょうか？
食前に、キャベツを、食べるように、気をつけます。😊
良質の味噌ですか。麦味噌はどうですか？
4ヵ月 毎日、キャベツ食べてます。良質の味噌をつけて。長年の下痢便も改善‼️
いつもありがとう御座います。
ネットワークビジネスやってたのでこれはもう知ってましたね(^^;
やってみます
コースターの購入したいのですが。何処でできますか？
0:55
食前に生キャベツ。10年位前に、ダイエットの為に、流行りました。
岡本様 いつも見させてもらってます。アルコール依存から脳梗塞発症して幻視、幻覚がるのと、後遺症で左上下肢麻痺の痛みに弱くリハビリテーションが進みません。暴言。暴力で興奮して破壊行動もあり、高次脳から認知症もみられるご指導ください。
生キャベツじゃないといけないのか、火を通したものでもいいのでしょうか。
Greeting from New York!!! NY kara KONNICHIWA!!
It's my first viewing your channel! I was taking care of my neighbor who was suffering the beginning of "NINCHI SHOU". I saw someone here was asking you if cabbage in the miso soup is acceptable. HOKA NO HITO NO SHITSUMON DE, WATASHI MO KIKITAKATTA NO DESUGA, CABBAGE WA, MISOSHIRU NI HAITTA MONO DE MO OK DESUKA? YUDETA CABBAGE NI PONZU O KAKE TA NO WA, DAMEDESUKA? WATASHI WA, CABBAGE WA, KIRAIDEWA NAI DESUGA, FUTSUU SOUP YA, ROLL CABBAGE NI SHITE, TABEMASU. NIHONGO WA, KANJI MO YOMEMASU KARA, OHENJI MORAERU TO URESHII DESU. KAKU NO WA, DAME NANDE, ROMA-JI DE GOMENNASAI. AMERICA NI WA, 40 NEN IJOU SUNDEIMASU.
Hi. I am not Mr. Okamoto, however, I am a Registered Practical Nurse in Canada and a geek of natural foods. I would like to write some comment for you. Miso soup and Cabbage is OK, however, It might broke since water soluble fiber. My opinion is, when you have constipation, you have better eat fresh cabbage. When you chew fresh cabbage, you have enzyme in your mouth. The enzyme helps to digest any solid food. For example, there is a Japanese medication the name is "Cabagin". It contains cabbage enzyme and effect to upset stomach, indigestion. My acupuncturist told me that Miso soup with cabbage is also good for kidney liver cleansing. Some people are worries about the Miso`s salt, but if you use organic natural fermented Miso, (no chemical, such as MSG,GMO, artificial salt) you do not have to be worried about it. I hope I can help you to have some idea....
@@cutynobi21 Hi there! Thank you for your reply! I really appreciate it!
I'm glad that cabbage miso soup is okay. I use the organic miso, so it should be fine then! How about lightly boiling the cabbage & drizzle a little bit of soy sauce & a vinegar? I use Japanese soy sauce, KIKKOMAN.
@@spark_6710 Hi there! Thanks for your response! I do know the benefits of eating raw vegetables but I have tough time consuming lots of raw cabbages, so it was good to hear from cutynobi21 that having cabbage in the ORGANIC Miso soup is good!(^^) My mom used to made cabbages, onions, potatoes & carrots miso soup with the touch of the butter in the end with the toasts for the breakfast when I was little & I loved it once in a while! I did like traditional WAKAME, TOUFU Miso soup but Western Miso soup was also great for change!(^^) I think Tomato is also better when they were cooked, rather than the raw tomato!(^^). I thought many Italian people must be healthy knowing they consume lots of tomato sauce along with, garlic & Extra Virgin Olive Oil!!! (^^)^_^. They're also my favorite!! (^^) Thank God that I love all vegetables " fresh fruits!!
I do miss Japanese cucumbers & eggplants! I no longer drive, so I can't find them in the regular American supermarket that delivers the groceries. I love Japanese style pickles with Japanese cucumbers & eggplants!(^^)
You've been residing in LA? I assume there are many Asian Super markets? We used to have "NIJIYA" but they closed a few years ago....
What's your favorite Japan food that you'd rather have it in Japan?
有り難う御座います。参考にします。発酵食品＋食物繊維って事ですか？
もう少しゆっくり話された方が、いいのでは？
解りにくいと思います。
繊維という字位漢字で書いてください。
いつも拝見してます。
一つ質問ですが、生でとおっしゃってましたがキャベツの味噌汁では効果はないのでしょうか。
岡本一馬 先生
ありがとうございます。
Yo
もう少しゆっくり話された方いいのでは？
聞きづらいです！繊維という字位漢字でかかれては、いいのでは？
@@立田由紀子-i1z さん、私は遅いと思うので1.75倍の速さで聴いてます。画面右上の点３つを押すと速度が変えられるので遅くして聴いたらいいですよ。
特殊な境遇に育ったのは、認知症になりそうですか？
コーヒーとキャべツのない人生なんて!!
認知症の件で表示された番号に☎️しましたが、使用されて無いというコメントが出、繋がらないです
繋がる番号を教えて下さい
認知症って ほぼほぼその人の性格で決まるとおもいますよ＾＾；
成る程！サンクス！！