Everything looked so good! Yes, I agree that warm sake is the best for those delicacies! I love Kanazawa + Chris & Gin❤ I have full respect for their 88 years of oden business in such makkah of oden.... BTW, I will be in Osaka for my business from this coming Monday! I will enjoy seasonal food there soon.
Wowza🎉I usually eat Daikon first because I can see this restaurant is good or not. There is no bad Oden restaurant though 😅There is black Oden in Shizuoka. Might be interesting to try.😊 Thank you for the another good video ❤
災害地の応援ために来てくれたんですね😊ありがとうございます。
どのおでんも、美味しそうだったけど、貝の肝と熱燗呑んでるクリスさん、日本人や〜♥って思った😊
「クリスさんの脳内」で、珍しく声出して笑ったｗ。あまりにも面白くて何回もリピートしてしまったｗ。
被災地だけど大丈夫な所はいっぱいあるから来てほしいと金沢の方々が言っていたのをニュースで見たので、それをお二人が実際に行ってみてくれて本当に感謝です。
クリスぴょんのつみれに心奪われているのが可愛かった～。猫ミームが頭の中で踊りまくっているのが見て分かりますよ。ギン君の顔も美味しさに溶ろけていてｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
ゆっくりおでんを味わう二人の心地よい雰囲気の温かさが伝わってすごいです。行ってみたい！誘致にご協力本当にありがとう！
つみれ待ちのクリスさんがこどもが好きなもの待ちわびてるみたいで面白いw
いつの間にやら肝とかもイケるようになっちゃって、もう日本人の酒飲みですね。
幸せな時間なのよね、クリギンｃｈ 日本どこいってもいい動画ですよね・・・
肝をツマミに日本酒をチピチピチャパチャパ…コアな日本人だよそれww
I love it
月が綺麗ですね😂
待ってw 猫ミーム入れてくるギンちゃんのセンス好きすぎるんだが🤣ww
つみれのところのクリスさんが もう猫ミームの猫ちゃんにしか見えんくてワロタww😂
金沢っておでん有名なんやね😮初めて知った！
しかも関西では見かけない具材だらけ！！
車麩もばい貝も食べたことない〜。時期的に今回はなかったけど 蟹も気になるね👀
おでんが美味しいお店が大根で決まるクリスさん、私も同じ😆👍
金沢のおでんの出汁は関西のと似てる味付けなのかな？🤔 年中食べれるとはいえ、やっぱり冬に食べるおでんは格別やね！✨️
卵解体中のクリスさんの舌ペロペロが最高に可愛い❣️😂
30年前まで金沢に住んでいました当時は毎週片町で飲み歩いた頃よく金沢おでん🍢食べてたなぁ🤭懐かしいなぁ❗
かに面を期待したけど季節限定なんですね。
有益な情報ありがとうございます。
見てるだけで暖まる動画ですね。
そういや私の地元の石川県で「飲み」をちゃんとやったことってあんまりないのよな
なんていうか地元のおでんは味が優しくて素朴だけど海鮮が強いって感じなんだよな・・・ すり身がいつもより主張してくる感じかな。
寒い日のおでんって沁みますよねえほんと。
子供の頃はおいしさが分からなかったけど。
学生時代(大学がお城の中に在った頃)から „高砂”は出入りしていたよ‼
お世話になった教授が大好きだった高砂のおでん、すじ肉のおでんも此処で初めて食べたぁ😍
I don't think I've ever had oden from a proper shop. Looks SO much better than Lawson's LOL
月が綺麗ですね😆
それはI love youや
近江町市場であった者です！
高砂さん最高ですよねー！金沢行ったらマストです👍
学生時代を思い出します。バイ貝旨いよね！
にゃんこちゃんを見て、しんちゃん元気かな〜、と。思ってしまいました。
クリギンのお二人さん
金沢へようこそ
時期的に、かに面を食べられなくて残念でしたが
次回はもう少し早く金沢に来てくださいね😊
つみれと出会った時のクリスかわいい
ようこそ、金沢へ！！
心ゆくまで楽しんでください。
女将さんキレイだったでしょ？w
三姉妹なんですよ
めちゃめちゃ美味しそう！蟹面食べれなくて残念でしたね。ギンさんが「無理せんと無理せんと」と言ってあげるとこにほっこりしました😊優しいー！クリスさんがつくねを凝視してるとこ可愛いすぎた❤お二人最高✨
学生の頃金沢に住んでいました🎵片町のすぐ裏で暮らしていました❗️おでん屋さんの雪降ろしを手伝い、酒とおでんをしこたまいただきました、😅
素敵な旅。羨ましいですね。クリスさんの食レポ、美味しさが伝わってきます。
🍢金沢おでん、とても美味しそうですね👍
関西では入れんけど、車麩なんて絶対美味いですやん🤤松茸の味お吸い物に入ってる麩でもめっちゃ美味いのに🤤クリスさん貝の肝も食えるようなって、どんどん日本人力進化して行きますね🤗
はわわー🤤✨
近所のコンビニが、軒並みおでんの店頭販売をやめてしまったので、この冬はおでんに飢えておりました🥲
金沢おでん、美味しそう🤤
いつか食べに行きたい🤤
本当に、お2人の動画は、「上質」って言葉がピッタリね✨✨
何もかも、安心して観てられる✨
今夜も、ご馳走さまでした🤤🙏✨✨
石川県に来てくれて、ありがとうございます！！！！！
お米が美味しいので日本酒も楽しんでください（個人的には『手取川』が好き）
クリスさんは日本人より日本人の舌😆
金沢おでん食べたくなりました‼️
日本食を美味しいって言って頂けて嬉しいです☺️💕
Everything looked so good! Yes, I agree that warm sake is the best for those delicacies! I love Kanazawa + Chris & Gin❤ I have full respect for their 88 years of oden business in such makkah of oden.... BTW, I will be in Osaka for my business from this coming Monday! I will enjoy seasonal food there soon.
クリスさん本当に素晴らしい!!世界との橋渡しをしてくれてるって感じが感動します。苦手なものでも挑戦してくれて有難うございます😂それにしても神出鬼没っぷりがすごすぎです!!たっぷり楽しんでもらいつつ、ご自愛ください😊
故郷の金沢に来てくれるなんて嬉しい。Hope you really enjoyed Kanazawa Oden Chris san.
gwに金沢に行く予定なんで良い店知れて良かったです！
車麩ワウザー出た！美味しいよねー❤お出汁染み染みでプルプル。真ん中の少し硬い所と周りの所との食感の違いも面白い❗️冬場は、何処へ行ってもオデンは美味しいけど、金沢は格別。
最後クリスさんかわいい笑！
ようこそ地元へ
おでんって、ホントに地域によって違うから楽しいよね😊
ちなみに北海道では、わらびやフキをかんぴょうでタワラ巻きにして入れたり、根曲り竹という細いタケノコが入ってます。
ジャガイモも！
つゆの味は、やや濃いめで甘めです😁
金沢来てたんですね😆近江町市場に日本酒をおでんの汁で割るやつとかありますよ👍
寒い日に食べるおでんは、また格別ですね。車麩は、出汁を沢山吸っていて旨そうです！😋いつも二人の食べ歩きが楽しそうで、色々な場所での名物の紹介もされていて見ていても楽しいです。
全部2個ずつとかに分けてくれてるの愛❤
おでんと日本酒があったら、是非「だし割り」を試してみてください❣️
海外の人達にもっとこのチャンネル知って欲しい。
ラーメンと鮨だけじゃない日本のグルメ
サンタさんが、美味しそうにおでん食べてる♥️
クリスマスお疲れさまでした☆
………って、本気で思って勝手にほんわかしてしまいました(笑)
熱弁を奮うクリスさんの隣で、ギンさんがニコニコしながら頷いてるのが大好きですは❤
おでん………美味しそうー…‼️
自分も先日金沢行って、おでん食べてきました🙃車麩もバイ貝も美味しかったし何より出汁がめちゃくちゃ美味しかったから、お酒が進みました🍶
なんだか焼き鳥みたいに提供されるんですね。
自分的にはたっぷりの出汁と食べてこそ、おでんだと思う。
特にたまごなんか…
動画楽しかったです。
おでん屋さんに行った事がないので一度行ってみたいんです。
クリスさん、おでんの大根を語るとはツウですね〜！
ここは学生の頃に行きました！金沢来てくれて嬉しい！金沢来てるなら麺屋大河と魚河岸食堂も行って欲しかったー！🥺
金沢おでん美味しそうですね🤤
クリスさん、心の猫ミーム似合うなぁ(笑)
お店の雰囲気抜群🎉ですね！金沢おでん食べてみたいですね。いつもお二人が笑顔で食べている姿から美味しさが伝わってきます！被災地で食べて支援する事も良い事だと思いますよ😊
金沢でおでん…寒い日にはほんとに最高ですね✨
つみれのくだり可愛かった😂
次の静岡でも食べるのかな🤤？
金沢来てるー！！！！うれしいです！ほうじ茶パフェとか食べてってください😂
沖縄ではクルマ麩を卵に漬け込んでから炒める
ふーちゃんぷるーが有名です👍
良く味を吸い込むのでおでんダシでもおいしそう
今ちょうど金沢にいて帰る前の時間潰しに見ようとしたとこだよ！！！！笑
うわ〜〜動画見てから金沢行くってなってたらここ行ってただろうな😂おいしそ〜
「尺ん」私も食べたくなりました！
おでんに熱燗、クリスさんすっかり日本人の楽しみ方をマスターしてますね。キモ食べれるようになったのは更に通の日本人の呑み方w
こんばんは🙋石川編続いてますね😄金沢おでん🍢も有名なのですね😊さん次は何処へ行くのかなと楽しみです😄
おでんいいですね〜！
所々に散りばめられた猫ミーム😸のせいか…そら、つみれ好きよねってなってしまった😂
金沢行ったの真夏だったんで、おでん食べなかったなあ
今度は雪の積もってるときに行って、おでんと日本酒楽しみたい❤
Uwa 熱燗とおでん🍢渋い〜！
美味そう〜でも値段書いてないのって不安だわ〜😅😅😅
ツミレ、スジ、こんにゃく、白滝、ちくわ、つぶ貝美味しいに決まってるね、定番の大根や玉子、薩摩揚げあ〜🤤！
いやーちょっと！まだマイナス気温のうちにおでん🍢一回しとこうかなーin北海道札幌市、そしてクリスさんの脳内、可愛かったー🐈
3年前に金沢おでんハシゴ酒しに行って…最初のお店でした
金沢も行ってみたいとこなんです
なんだか温かみのある落ち着いた雰囲気のお店 ゆったりまったり食べれる感じがいいですね
おでんはお出汁がしみしみですか？これはおいしいでしょう
金沢の気候はどうなんでしょう？こちらは3月なのに冬の寒さが身に染みて、おでんがまだまだ手離せません
バイ貝をおでんに入れたらおいしいんですね！？ 肝も入ってるんですか？？おでんの旨味が魚介の出汁で引き出されそう
これは食べてみたいですね
定番のおでんネタをたべてみるのもまたいいですね
カニも有名なんだあ！カニ盛りたべたいですね
従業員の方もご親切で、ぜひ行ってみたいですよね
全然関係ないけどクリスさんの声、発音、ディズニーランドのアナウンス
🤣聞き取りやすくて良い声！！
ビールとおでん！最高ですね！
地酒と共に地の食を楽しむのを楽しみにしてる部分もあるので、また色んな所の地酒も見れると嬉しいなー❤
店主さんを否定する訳ではないのですが、一応つくねとつみれは明確な調理法に違いがあります。しっかりと成形してから加熱調理に移るのが「つくね」、すくって汁に落としていくのが「つみれ」と区別されます。調理法からも分かる通り、つみれは鍋や汁物に使われるものになります。
私は、おでんの玉子を半分に割り、出汁をたっぷり染みさせて食べるのが好きです。
おでんいいんですね～♪カニ面一度、食べてみたい！
クリスさん、つみれがお気に入りなら、居酒屋や料理屋さんで『イワシのつみれ汁』をみつけたら是非食べてみて下さい。もうもうもう、美味しいですよ♪
毎年秋に地元の農協で売りだす銀杏
毎週、地場野菜を買いに行くたびに銀杏も一緒に
30〜40個前後入っていて¥300
殻付きのままフライパンで炒って
美味しくて😋あっという間に全部食べてしまいます🤣
今のところ巷で言われているようなこともなく…
ぽちぽち殻を割って、ひと塩振って…しあわせ🍀
今年の秋が待ち遠しい😁
🍢😊ありがとう！！！
大阪マルシェ
護国神社神戸マルシェにも来てね😊お腹空いてるときだけ食べてね❤
わ！是非とも食べて欲しかった金沢おでん🍢
企画ネタとして金沢に来られたのですね👍
自分。石川県で生まれ育ってます
時間かけて煮込むおでん
使う食材ごとの下処理を知っておく必要あったりするおでんですけど
実家でも冬場におでんを作ります
家庭でも作るおでんなので
おでんのお店に行くこと石川県は少ないかもしれません
テレビ番組でも金沢おでんは、紹介されています
蟹の甲羅を使ったおでんの具は冬場の限定だったりします
調味料におでんスープありますが
お店の味と家庭の味の違いがあれば
それはそれで面白いと思います
金箔が、全国の90％が金沢だということ聞いている思うのですが
金箔入りお酒
贈答用に喜ばれます
金沢おでん、知らなかった…！
おでんに車麩はいいですね！
同じく日本海側の新潟でも車麩、ばい貝はメジャーですが所変われば食べ方もかわるもんですね。
今後採用しちゃお🤤(今は東京在住だけど多分お麩手に入るし)
動物系のキモ(内蔵)に比べると魚貝系のは見た目のグロさ除けば味は旨味の塊って感じですよね～！
またひとつクリスさんが大人(日本人に近づいた？)になった回でしたねw
おでんの主役は「出汁」ですよねｗ
Wowza🎉I usually eat Daikon first because I can see this restaurant is good or not. There is no bad Oden restaurant though 😅There is black Oden in Shizuoka. Might be interesting to try.😊 Thank you for the another good video ❤
クリスさんが『栗栖 銀左衛門』って日本人に見えてきましたよ。ほんとうに日本のことをほんとうにほんとうに理解できていて『日本のサムライ』に見えてきましたよ。時々字幕も『サムライ言葉』になってますし、日本にグリーンカード制度か帰化なさりたいなら、日本のパスポートと『名誉市民・日本文化親善全権大使・栗栖銀左衛門殿』の称号を進呈申し上げたいです
猫ミーム詰め込んでるｗｗ
肝と日本酒🍶だなんて、クリスさん日本人ですね🤣
ガンモの中に具が入ってるんだな
赤巻は…富山県発祥です （泣）板を使わない蒲鉾を考えて作ったのです。はじめは昆布巻き、次に縁起の良い紅白と作られていきました。高い飾り蒲鉾の技術があってこそ生まれた蒲鉾です。
車麩は、石川県に限りません。新潟•富山•石川…北前船寄港地に、製造方法が伝わり、郷土料理として残りました。
金沢おでんは、金沢名物でしょうけど…ね。なんだか複雑。
石川県発祥の練り物と言えば、カニカマ…七尾市発祥です。
月が綺麗ですねって笑
分かるの何割いるかな？
出汁割は出来なかったのかな？
Wow沢
あと高砂といったらどてを食べないと☝️
車麩地元にいる時は土地特有のものって知らんかったな。
結構下処理しっかり必要な食材。
今の時期に能登良いですね🙆
めっちゃ行きたくなりました〜
能登って災害復旧まだじゃないの⁉️もう普通になってる⁉️
能登と金沢は全然違うよ
車で1時間半はかかる
😅😅何故か北陸ってバイ貝好きなんだよね。でも私は嫌いで食べたことはないですね。肝なんて論外だけど、これも食わず嫌いだから、トライするクリスさん本当に偉いと思うわ。私は黒づくり(いか墨のやつ)もやだ。
車麩は金沢が有名なのではありません。発祥は新潟県新発田市です。誤解して覚えてもらいたくないのですみません😅
富山だけどおでんには日本酒だろ。石川富山には、うまい日本酒たくさんあるよ。バイ貝のキモ美味しい海藻食べてるんでうまいぞ。3/10は新月。富山湾のホタルイカが身投げのタイミング。とれたてを湯がいて最高にうまい食材を食べるタイミングだ
肝はいわゆる肝臓レバーですね！
赤はべんは富山県では？
👍🏼👍🏼👍🏼
金沢って震災の影響ないのかな
店員さんがお客さんに対して敬語で接してくれないのは残念だと思いました。