อาหารกับวัฒนธรรมจีน : Foodwork (17 พ.ค. 63)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ค. 2020
- เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ ขอชวนตลกวลียอดฮิตอย่าง "แอนนา ชวนชื่น" และน้องพาสต้า มาเที่ยวตลาดน้อย ชุมชนเก่าแก่ที่เป็นสถานที่ที่มีวัฒนธรรมทั้งในด้านอาหารและความเป็นอยู่ จะชวนไปกินของอร่อยที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น และไปเรียนรู้การทำ "ขนมผักกาด" สูตร 100 กว่าปีเปิดเผยขั้นตอนและสูตรเด็ดเคล็ดลับ พร้อมอาหารจานอร่อยที่ไม่มีที่ไหนอย่าง "ขนมบวบหอม" ปิดท้ายด้วยจานเด็ดจากเชฟบุ๊คและพี่แอนนา ที่งานนี้เชฟบุ๊คขอเอาขนมผักกาดมาฟิวชันในสไตล์แบบไทย ๆ จะสนุกสนานขนาดไหน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 พฤษภาคม 2563 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
#ขนมผักกาด #ขนมบวบหอม #วัฒนธรรมจีน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
น้องพาสต้าน่ารักที่สุดเลย หน้าตาหล่อเหลาเหมือนคุณพ่อเป๊ะ
ไม่เคยไปตลาดน้อยเลยอ่ะ ไว้ต้องหาโอกาสไปชิมอาหารที่นี่ให้ได้
ผมเองก็ลูกเจ๊ก แซ่ตั้งครับพี่
เป็นรายการที่ดีมีสาระ ได้ความรู้และวิธีทำจากอาหารโบราณของจีน ได้ชมตลาดน้อยพร้อมทั้งบ้านเรือนที่เก่าแก่นับเกือบสองร้อยปี ไม่เคยไปค่ะจึงคิดว่าจะไปเที่ยวเพื่อไปหาของทานที่ได้แนะนำและเดินชมบ้านเรือนอันเก่าแก่ที่มีคุณค่ามากค่ะ
อาเจ่ก แอนนา ดูแล้วเป็นผู้ใหญ่ใจดี
พี่เจี๊ยบ ดูใจดีมาก
พิธีกร นำเสนอได้ดีมาก
เป็นรายการที่ดูแล้วดูอีก คิดถึงเมืองไทยมาก เป็นอีกแหล่งหากกลับเมืองไทยจะต้องไปเดิน ขอบอกอาหารอร่อยทุกร้านเลยค่ะ
ไม่เคยไปเลย ต้องไปเดินเล่นบ้างแล้ว รายการดีมีสาระมากคะ
มาดูอีกครั้ง วันนี้น้องพาสต้า โตและน่ารักมากค่ะ ดูเพลินเลย น้องน่ารักมากๆๆ🥰🥰👌🏼
พาสต้า ยิ่งโต ยิ่งหล่ออ่ะลูก
น้องพาสต้าเป็นหนุ่มหล่อแล้วนะค่ะ
น้องพาสต้าน่ารัก
รายการวันนี้ดีจัง
วันนี้เข้ามาดูน้องพาสต้า อย่าน้อยใจไปนะคะน้องไข่ดาว😅
ตัลลร้ากกก...น้องพาสต้าา 😍😍😍
😄😁😆😅😂🤣คลิปนี้สนุกสนานฮามาก ได้ความรู้ ขนมผักกาดที่เอาม่าทำกับขนมบวบที่อาเจ้ทำน่ากินมากๆค่ะ
รายการนี้ดีมากเลยค่ะ ให้ไอเดียในการทำอาหารต่อยอดได้ดีมาก ภาพสวย การนำเสนอน่าสนใจค่ะ
รายการดีมีสาระมีประโยชน์.มีความรายการที่หลากรายได้ความรู้.รว
ต้องไปเที่ยวหาของทานอร่อยๆบ้างอ่ะ น้องพาสต้าน่ารักมาก💕
น้องพาสต้าน่ารักกก
ชอบขนมผักกาดมากๆๆๆแต่นำมาผัดใส่ไข่ใส่ถั่วงอกใบกุ้ยฉ่าย โรยพริกไทย อร่อยๆ มีขายคู่กับผัดไทยในบ้างร้าน. นึกแล้วอยากกินมากๆๆ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ตลาดน้อย ของกินอร่อยๆมีมาก
ดูตอนนี้แล้ว อารมณ์ดีมากเลยคะ
ไจ่ดาวไปไหนค่ะคุณบู๊ค
บะจ่างสูตรเดียวกับที่บ้านเลยเอาหมูไปผัดปรุงรสก่อน ส่วนขาหมูเย็นอาม่าก็กินแบบนี้เลยก็แค่ทำเหมือนปกติแล้วแช่ฟีดไว้ หนมผักกาดอาม่าก็ชอบทำให้กิน
เสียดายที่ไม่ได้รับการดูแลจากภาคต่างๆ อาหารเก่าถ้าได้รับการดูแลมันก็จะใหม่อยู่เสมอ
วัฒนธรรมจีนเดิม(ก่อนถูกเหมาปฎิวัติล้มล้างไป) นั้นดีและเหมาะสมกับคนไทย เพราะเป็นคนเอเซียและเป็นชาวพุทธเหมือนกัน วัฒนธรรมฝรั่งตะวันตกไม่เหมาะกับสังคมไทย เพราะศาสนาประเพณีต่างกันคนละขั้ว
richnow 168 คุณตาก็เคยพูดแบบนี้เหมือนกัน หนีมาพึ่งไทย ได้ดิบได้ดีก็เพราะเมืองไทย จีนคอมมิวนิสต์ทำลายทุกอย่าง ล้างสมองไม่ให้ยึดติดกับศาสนา ถ้าถามคนจีนที่บอกว่ามีศาสนา แน่นอนว่าไม่ใช่จีนมาจากแผ่นดินใหญ่แน่นอน นอกจากชาวมุสลิมอุยกรู แต่ก็โดนจับไปขังที่คุกนรกเป็นล้านๆ
ขำพี่แอนนา😄
วันนี้ดูสด ทำไมในรายการมีซับ ไทย ทางยูทูปไม่มีหรอคะ ไปไล่ดูย้อนหลัง บางคลิปก็มีซับไทย บางคลิปไม่มีค่ะ สนใจรายการดีๆค่ะ
ชอบทานมากค่ะหัวไชโป๊ผัดไข่
แม่ของเรา ก็เป็นคน "ตลาดน้อย"เช่นกัน
น้องโดนัท น่ารัก
น่าทานทุกเมนูเลยคร่า....
ชอบมากรายการนี้
หลงเสน่ห์หนุ่มน้อยพาสต้าเข้าให้แล้วน่ารักมากๆเลย😘😘
ร้านโจ๊กอยู่ตรงไหนของตลาดน้อยครับ
อยากไปจังตลาดน้อยกินหมดทุกอย่างเลย
ไม่รุ้ทำไมถึงรักคนจีนจัง
น่ารักก
เชฟบุ๊กต้องฝึกน้องพาสต้าทำอาหารบ้างแล้วค่ะ
ขาหมูเย็น200โคตรถูกๆๆๆ
มุงแต่จะทำแต่รายการไม่ฟังคนอื่นบ้าง
อยากให้พี่บุ๊คถอดหมวกหน่อยตอนถ่ายทำอยากเห็น
เชือกผูกมัดจ่างน่าเปลี่ยน
ตลาดน้อยยุไส
ขนมบวบทอดที่บ้านจะกินกับซอสพริกค่ะ
ตลาดน้อยอยู่ใหนค่ะ FC from Amarica
เยาวราช กทม
ชอบมากๆคะดูจริงนะ
🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️
ไปดูช่อง ดร.ชา ทีวี
ม่ายลู้ ลู้แต่ไข่ลาว 555 โถ่คุณบุ้ค
ภาษาอีสานหรา 😁 อาม่าาาาา
ถ่ายทำนานแล้วหรือ ไม่เห็นใส่หน้ากากกันเลย
เดินใส่เสื้อจีนแบบนี้ ถ้าไม่รู้ว่าเป็นคนดัง กุวิ่งหนีแน่ โควิดชัดๆ