要從黯然銷魂中振作就是要來點洋蔥，如果這樣還不行那就再加點肉丸! Slow Lab 法式肉丸洋蔥湯 French Meatball Onion Soup

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《法式肉丸洋蔥湯 》材料:
洋蔥湯
洋蔥 3 顆 (1000g)
蘋果醋 2湯匙
橄欖油 2湯匙
麵粉 1湯匙
雞高湯 2盒
迷迭香 5g
百里香 5g
無鹽奶油 10g
大蒜 4粒
鹽 2茶匙
高達起司 適量
帕瑪森起司 適量
法國麵包 適量
肉丸
豬絞肉 2盒
黑胡椒粉 1 茶匙
義大利香料 1茶匙
鹽 2茶匙
麵包 100g
全脂牛奶 50g
橄欖油 2湯匙
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