SUPER ENAK !! RESEP UDANG TELUR ASIN (SALTED EGG) | ASMR COOKING | MASAKAN INDONESIA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2019
  • Hallo Semuanya...
    Kali ini abu tosca ingin share RESEP UDANG SAUS TELUR ASIN, Selamat mencoba n Happy cooking :)
    Bahan :
    Udang 250gr
    Pelapis Tepung :
    Terigu 5sdm
    Maizena 1 sdm
    Merica ¼ sdt
    Garam ¼ sdt
    Bawang putih bubuk ½ sdt
    Kaldu bubuk ½ sdt
    Baking soda ¼sdt
    Air 5 sdm
    Minyak goreng
    Bahan saus:
    5 butir telur asin
    2sdm Mentega
    3 siung bawang putih
    ½ sdt kaldu bubuk
    ¼ sdt garam
    Daun kari secukupnya
    Air secukupnya
    Cara Membuatnya :
    Lapisan tepung
    - campur semua bahan kecuali baking soda
    - aduk rata
    - ambil 1 sdm munjung adonana kering
    - beri baking soda
    - larutkan dengan air
    - balur udang dengan adonan basah
    - kemudian balur udang dengan adonan kering
    - goreng hingga kering
    - angkat, sisihkan.
    Membuat Saus Telur Asin :
    - pisahkan kuning telur asin dari putih telur.
    - lumatkan
    - beri air hingga adonan menjadi pasta
    - panaskan mentega
    - tumis bawang putih hingga harum
    - masukan daun kari
    - masukan kuning telur pasta, tumis hingga berbuih
    - beri garam, merica, dan kaldu bubuk
    - beri air, aduk rata
    - masukan udang goreng tepung
    - aduk rata
    - sajikan
    #udangtelurasin #saltedegg #asmrcooking
    Welcome to abu tosca channel!
    Channel untuk berbagi resep masakan dan tata cara membuatnya, mulai dari cara memasak yang paling dasar hingga hidangan-hidangan utama baik dalam maupun luar negeri. Meliputi masakan sederhana sehari hari, masakan indonesia / nusantara, aneka cemilan, kue dll.
    Channel ini cocok banget buat kamu yang mau belajar masak atau hobi memasak. Saya bukan koki, saya cuma seorang yang punya hobi memasak (masih harus belajar lebih banyak lagi tentang memasak). Harapan saya, semoga channel ini dapat berkembang dan bisa bermanfaat, Amiinnnn. Jangan lupa LIKE n SUBSCRIBE agar kami lebih semangat lagi bikin content yang lebih baik ;)
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 112

  • @abutosca
    @abutosca  4 ปีที่แล้ว +22

    Hai semua, di instagram banyak yang DM soal daun kari. Apakah bisa diganti dengan bahan lainnya? Daun kari memang membuat aroma sausnya beda dan istimewa seperti masakan resto. tapi kalau di kota kalian susah mendapatkannya, bisa diskip ya. Selamat mencoba ya.
    Jangan lupa follow IG @abutosca_official

    • @nikenparamita8634
      @nikenparamita8634 4 ปีที่แล้ว

      Tanpa daun kari kurang enak :') emang wajib ini daun karinya.

    • @meghamoody6162
      @meghamoody6162 4 ปีที่แล้ว

      Untung aku nanem pohonya tinggal metik deh😁😁

    • @putryherlinda668
      @putryherlinda668 4 ปีที่แล้ว +1

      Kalo daun kari diganti daun jeruk gmn?

    • @santiwulandari9514
      @santiwulandari9514 4 ปีที่แล้ว

      abu tosca daun kari sama dg daun kara keling gak mb??

    • @iffaafifah
      @iffaafifah 4 ปีที่แล้ว +1

      @@santiwulandari9514 sama Mbak.. 😊

  • @sripurwanti4061
    @sripurwanti4061 2 ปีที่แล้ว +1

    Aduh sedap sekali.......mak nyussss pokoknya

  • @LianathaCooking
    @LianathaCooking 3 ปีที่แล้ว +3

    Bahannya sederhana tapi menggugah selera

  • @jargib6914
    @jargib6914 4 ปีที่แล้ว +9

    bener bener pertama kali piat video tahu telor,gamikir panjang langsung ak subs

  • @purwanty2330
    @purwanty2330 3 ปีที่แล้ว +2

    Dari pada pusing2 lebih enakan lihat abu toska masak
    Nih dgn alat2 masaknya yg serba mewah

  • @karlinamaulidia6942
    @karlinamaulidia6942 4 ปีที่แล้ว +12

    Cinta channel ini pandangan pertama, masyaAllah❤❤

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Thx karlina 😊😊😊

  • @iceteatyorini5305
    @iceteatyorini5305 4 ปีที่แล้ว +5

    Aku suka bngt sama channel ini 🙏.... tanpa musik, trs prakteknya perlahan tapi pasti ....
    Masakannya enak2 banget 👍

  • @bakulkeren8898
    @bakulkeren8898 4 ปีที่แล้ว +4

    Aduh enaknyaaaaaaaa

  • @srirahayu320
    @srirahayu320 3 ปีที่แล้ว +1

    Tkd resepnya

  • @NezhaaZHA
    @NezhaaZHA 4 ปีที่แล้ว +1

    Ngiler....

  • @sripurwanti4061
    @sripurwanti4061 2 ปีที่แล้ว

    Tanpa bicara mantap juga ya🤪

  • @merrysrijatno8570
    @merrysrijatno8570 4 ปีที่แล้ว +2

    Videonya keren banget
    ..
    Tanpa suara...
    Tapi instruksi nya jelas..
    Pengambilan gambarnya juga bagus
    Masakannya enak2
    Aku langsung subscribe...
    Usul : Buat Mie GODOG Jawa doooonk

  • @rismawatirismarisma3088
    @rismawatirismarisma3088 3 ปีที่แล้ว

    Mantap banget, langsung eksekusi ni 😋😋👍👍

  • @inawatipribadi8334
    @inawatipribadi8334 3 ปีที่แล้ว +1

    Saya suka chanel masak ini gak bnyk omong .. mantaf

  • @firdausqomaruzaman
    @firdausqomaruzaman 4 ปีที่แล้ว +1

    Enak tuh

  • @nencysoCantik_9c2727
    @nencysoCantik_9c2727 2 ปีที่แล้ว +1

    😍 langsung eksekusi besok

  • @srihastuti4719
    @srihastuti4719 3 ปีที่แล้ว +1

    Joss tenan..auto ngiler bray

  • @sariningsih2884
    @sariningsih2884 4 ปีที่แล้ว

    Udah udang telur asin pasti matap lh...lidah pasti pinter goyang rasa...

  • @umijachannel1578
    @umijachannel1578 3 ปีที่แล้ว +1

    wow...wow mantap sekali masakan nya umija suka,,izinkan umija cuba dalam channel umija,, bolehkan Di Malaysia daun karinya banyak..dalam masakan saya banyak guna daun kari kerana aromanya..terbaik

  • @yanni70hari
    @yanni70hari 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasih resepnya

  • @herlinazikro219
    @herlinazikro219 4 ปีที่แล้ว +1

    Liat satu video jadi keterusan pengen nonton truss😁

  • @ichastruggle1099
    @ichastruggle1099 4 ปีที่แล้ว +3

    Aaah jatuh cinta pd tontonan pertama itu yg resep ayam ala korea abis itu nonton trus ke resep yg lain. Akhirny nonton smuanya. Semua unsur dlm tiap video sudah dibuat asik sedemikian rupa, smpe yg nonton auto subscribe. Smoga bisa upload lebih banyak n tambah variasi masakan lagi ya ka.. Brguna bgt buat aku n tmn2 lain yg mgkin baru mulai belajar masak n teori memasak kaya misalnya telor dikocok dlu bru dituang ke fan, merica ditumis dlu supaya mateng n harum mgkin ya, byk hal yg kd pelajaran sih.. Hehe tks ka

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว +1

      Hai hai thx Icha.. Makasi supportnya yaaa

  • @noviahippo
    @noviahippo 4 ปีที่แล้ว

    Udh aku like smua videonyaaa.. keren bgt editing nya.. aduhh.. channel masak favorite akuuu.. bikin suami jg makin sayang.. hahaha.. banyak pahala deh..

  • @keranjangin4872
    @keranjangin4872 4 ปีที่แล้ว +7

    Pengen udang telur asin 😭

  • @kakris875
    @kakris875 4 ปีที่แล้ว

    Saya menemukan kedamaian dalam tontonan ini 😅 selain salfok sama alat" masak nya yg bening" hehe suara nya pun hening yg terdengar cuma bunyi" proses masak aja menonton nya pun nyaman dan yg pasti nya bikin laperrrr 🤣 astagfirullah lagi puasa loh ini 🙈

  • @sanianuranjani4918
    @sanianuranjani4918 4 ปีที่แล้ว +5

    cinta sama channel iniiii pengambilan gambar sampai musiknya bagus bgtttttt

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Thx you Kak Sania 😊😊😊

  • @pransiskayulia
    @pransiskayulia 4 ปีที่แล้ว +1

    Must try nih, makasih

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Lets try...

  • @sahirafaza5235
    @sahirafaza5235 4 ปีที่แล้ว +3

    Cinta banget chanel ini😭😭 Please semangat bikinnya yaa! Aku suka liat nyaa

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Makasiii kak Fazaaa..

  • @nikenike6520
    @nikenike6520 4 ปีที่แล้ว +1

    Oh gtu to cara bkinnya..tq ya 😍🙏

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Masama kak Niken

  • @madesudiana944
    @madesudiana944 4 ปีที่แล้ว +4

    Ini kerjaan paling enak. Masak, makan, upload, dapet uang 😁

    • @darielpratama647
      @darielpratama647 4 ปีที่แล้ว +4

      editingnya yg njelimet, apalagi kalo single fighter.

  • @nurmasari719
    @nurmasari719 4 ปีที่แล้ว +1

    Request masakan kepiting pedas manis dong bunda 🙏

  • @bestynovitasari4329
    @bestynovitasari4329 4 ปีที่แล้ว +2

    Duuuuh enak banget, kudu nyobain nih, walopun susah nyari daun karinya. Makasih buat resepnya ya, semangat 🤗🤗

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Daun kari wajib kalo mau ada aroma khas salted egg.. Tp kalo ga ada Skip aja gpp

  • @NavilaRoslidah15
    @NavilaRoslidah15 4 ปีที่แล้ว +3

    Abu Tosca karena tosca semua (?) 😍😍😍

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Yaasss awrait...

    • @cookingmama9516
      @cookingmama9516 4 ปีที่แล้ว +1

      Kyknya fav colour tuh tosca adem liat nya jd betah lama2 ntnnya 👍😍

  • @kusprihartiwi3892
    @kusprihartiwi3892 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantul nii, tapi ngeri2 sedap kolesterol nya 👍👍

    • @abutosca
      @abutosca  3 ปีที่แล้ว

      Hahahahha gpp mbak sesekali

  • @Bersyukursaja
    @Bersyukursaja 4 ปีที่แล้ว

    Pengen udang tlur asin

  • @wing_ariefhdyt
    @wing_ariefhdyt 2 ปีที่แล้ว

    Musiknya vibes abu tosca banget. Apa sih judulnya?

  • @jf_claura
    @jf_claura ปีที่แล้ว

    Terimakasih untuk resepnya, kebetulan ada udang di kulkas dan Redy telor asin mau coba praktek,hanya saja tidak ada daun karinya

  • @haebego4216
    @haebego4216 4 ปีที่แล้ว

    Tiap ngunyah, si bayik selalu bersuara 😂

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂

  • @purwanty2330
    @purwanty2330 3 ปีที่แล้ว

    Udah ya ganti acara

  • @inchrist1702
    @inchrist1702 4 ปีที่แล้ว +2

    review alat2 masaknya doong.. dan kasih rekomendasi beli dimana ??☺

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Hai kak bisa cek highlight IG abutosca_official ya 😊😊😊

  • @saglyn8306
    @saglyn8306 7 หลายเดือนก่อน

    putih telurnya dikemanain kak biar ga mubazir

  • @itsnamaulida9997
    @itsnamaulida9997 4 ปีที่แล้ว +1

    Sekarang di instagram ada kok yang jual kuning telur asin nya saja lengkap ada daun kari juga, cek aja @telurasinmr 😄

    • @liaamiarsa9162
      @liaamiarsa9162 4 ปีที่แล้ว

      Itsna Maulida 🙏 terima kasih info nya

  • @yuuniawlnsr
    @yuuniawlnsr 4 ปีที่แล้ว +1

    Beli peralatan masak tosca lucu lucu gitu dimana sih kak 😍😍

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Hai hai info kitchenware sy share di IG story dan save highlight ya.. Jangan lupa follow @abutosca_official..

  • @yulie_atrampilkreatif3762
    @yulie_atrampilkreatif3762 ปีที่แล้ว

    Daun kari apa bisa diganti dengan daun bawang

  • @diapuspita5586
    @diapuspita5586 4 ปีที่แล้ว +2

    Klu gk ada daun kari bisa di ganti dng apa kak

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Skip saja kalo g ada.. Karena g ada pengganti aromanya..

  • @ridwansuryadarma8875
    @ridwansuryadarma8875 4 ปีที่แล้ว

    Kaldu bubuk nya maksudnya bisa chicken Powder atau ?

  • @evahistianah3218
    @evahistianah3218 ปีที่แล้ว

    Gak kasih susu cair bu

  • @dankdankist
    @dankdankist 4 ปีที่แล้ว

    Ini pan-nya ukuran berapa cm, mba?

  • @shinnajae4752
    @shinnajae4752 4 ปีที่แล้ว +1

    Bun putih telur asin enaknya d apain ya?

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Bisa tumis, atau campuran botok...

  • @nisa4203
    @nisa4203 4 ปีที่แล้ว +1

    daun kari nya bs diganti ga yah

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Boleh skip.. Tp kalo bisa diusahakan ada hehehe bisa cari di marketplace (shoppe, tokopedia..)

  • @bingo8232
    @bingo8232 4 ปีที่แล้ว +1

    Garamnya warnanya kok kyk pink gk putih yah.. garam apa yg di pake kak ,??. Kyk garam laut yah

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Himalayan pink salt kak 😊😊😊

  • @dinnyerlina8635
    @dinnyerlina8635 3 ปีที่แล้ว

    Baru tau aku..ada daun kari..kasih tau donk..ky apa tuh daun..😑

  • @shelyseruni8447
    @shelyseruni8447 4 ปีที่แล้ว

    Bunda ... klu gk ada daun kari pki apa

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Boleh skip 😊😊

    • @shelyseruni8447
      @shelyseruni8447 4 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah .... mksih bunda

  • @user-fq4bq8sm8y
    @user-fq4bq8sm8y 4 ปีที่แล้ว

    Mbk masak cara begitu makan an nya jg tambah lemak ajj

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว +4

      Kalo g mau makan berlemak ya jangan masak ini mbak heheehehe....ini kan bukan resep menu sehat, jd jgn tanyakan soal lemaknya bagaimana hehehe

    • @icutyanticahayuyanti5471
      @icutyanticahayuyanti5471 3 ปีที่แล้ว

      @@abutosca benar bgtt

  • @dwianitahapsari8281
    @dwianitahapsari8281 4 ปีที่แล้ว +1

    Maaf mau nanya itu telur asin bisa ga diganti yg telur asin mentah belum direbus kan ujungnya juga dimasak samaan udang goreng tepung nya juga, sayang putihnya ga diolah 😁🙏

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว +1

      Bisa.. Kuningnya dikukus dulu ya, baru dibikin pasta...

  • @ummulkhair1926
    @ummulkhair1926 4 ปีที่แล้ว +1

    Kalo ga pake daun kari bisa? Karna kayanya susah didapat

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Boleh skip 😊

  • @NandaPrimarta-
    @NandaPrimarta- 4 ปีที่แล้ว

    si pasta telur asinnya tuh bisa disimpen ga ya? atau lgsg pakai?

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Pasta yg belum dimasak harus segera dipakai..

  • @MvrOh
    @MvrOh 4 ปีที่แล้ว +1

    Telur asin bagian putihnya gak dipake sama sekali yah di masakan?

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Tidak bun.. Hanya kuningnya saja..

    • @MvrOh
      @MvrOh 4 ปีที่แล้ว

      @@abutosca Terima kasih atas reaksinya. Ntar saya cobain resepnya.

  • @fififransisca5780
    @fififransisca5780 4 ปีที่แล้ว

    Kl.daun kari tdk ada di ganti apa ?
    Sulit daun kari itu , thx

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Skip saja...

  • @henasome
    @henasome 4 ปีที่แล้ว +1

    Pakenya mentega atau margarin min?

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว +1

      Saya pakai butter (mentega) sudah ditulis di resep... Kalo bentuknya kayak gitu karena saya pakai butter Tin.. Merk anchor..

  • @DannyDesyDanny
    @DannyDesyDanny 4 ปีที่แล้ว +1

    Maaf mau tanya
    daun kari itu daun apa ?
    tlg di jawab ya
    makasih

  • @damanhuridamanhuri6643
    @damanhuridamanhuri6643 3 ปีที่แล้ว

    Daun kari itu apa sama dengan kelor ?

    • @abutosca
      @abutosca  3 ปีที่แล้ว

      Beda kak...

  • @heridarmawan7591
    @heridarmawan7591 4 ปีที่แล้ว

    Daun kari ga ada, bsa pake daun kemangi min?🤣🤣 #ngaco

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Hehee g bs kalo pake kemangi beda aroma hehehe.. Skip aja kalo ga ada...

    • @rantingcemara787
      @rantingcemara787 4 ปีที่แล้ว

      Sekalian aj daun telinga mu
      Klo ga sanggup daun jendela juga ga papa🤣😆

  • @jargib6914
    @jargib6914 4 ปีที่แล้ว +1

    itu daun apaaa huhu gada penjelasanyaa :(

    • @abutosca
      @abutosca  4 ปีที่แล้ว

      Ada kak.. Tertulis lengkap di deskripsi ya resepnya

    • @SSarah08
      @SSarah08 4 ปีที่แล้ว

      Di video jg ada penjelasannya kok

    • @bingo8232
      @bingo8232 4 ปีที่แล้ว

      Astagaaaaaaaa.... budaya membaca bosss..