૧૦૦ વરસ જુના બ્રહ્મક્ષત્રિય નારસીદાસ બાવા ભાઈ ના ગાંઠીયા || Narshidas Bavabhai na Gathiya Bhavnagar
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- ભાવનગરી ગાંઠીયા નો ઈતિહાસ અને આજે ફેમસ છે પુરા ભારત મા Brahmakshatriya Narshidas Bavabhai Namkeen
1920 માં ભાવનગરના ખારગેટ પાસેના એક ખૂણામાં બ્રહ્મક્ષત્રિય નરસીદાસ બાવાભાઈએ ગાંઠિયાની દુકાન શરૂ કરી. રેલવે સ્ટેશને જવા માટે ખારગેટ પાસેથી પસાર થવું પડે એટલે મુસાફરો આ દુકાન પાસેથી પસાર થાય. મુસાફરીમાં કશુંક કટકબટક કરવા જોઈશે એમ માની લોકો ગાંઠિયાના પેકેટ બંધાવતા જાય. મુસાફરીના સાધનોમાં ફક્ત રેલવે જ હતી એટલે મુસાફરોની સંખ્યા પણ ઘણી રહેતી. બહુ જલદીથી આ દુકાનના ગાંઠિયા લોકપ્રિય થઈ ગયા. મુસાફરો જેને ત્યાં જતા એમને પણ આ ગાંઠિયાનો સ્વાદ માણવા મળતો અને પછી એક રિવાજ થઈ ગયો કે કોઈને ત્યાં જઈયે તો નરસી બાવાના મરીવાળા ગાંઠિયા લેતા જવાંના. લોકોને આખું નામ બોલતા કષ્ટ પડતું એટલે અપભ્રંશ થઈને દુકાન નરસી બાવાના ગાંઠિયા તરીકે ઓળખાવા લાગી.
ભાવનગરમાં ખત્રી એટલે કે કાપડનું રંગાટી કામ કરતા લોકોની વસતિ ઘણી હતી અને છાટબાર, પડીયા, બોસમિયા, જગડ, મામતોરા અટકો ધરાવતા કુટુમ્બો હતા. નરસી બાવાની અટક છાટબાર હતી પણ મૂળ જ્ઞાતિ બ્રહ્મક્ષત્રિય હતી એટલે દુકાન ઉપર લખવામાં આવેલું, ‘બ્રહ્મક્ષત્રિય નરસીદાસ બાવાભાઈ’. મરીવાળા ગાંઠિયા બનાવીને નરસી બાવાએ ફરસાણ ક્ષેત્રમાં ક્રાંતિ લાવી દીધી હતી. ગાંઠિયા તો અનેક જાતના બને પણ મરીવાળા ગાંઠિયાની લહેજત અને સ્વાદ જુદા જ હોય છે.
ભાવનગરના સ્થાનિક લોકો તેને લાડથી અંગુઠીયા ગાંઠિયા પણ કહે છે.
Disclaimer:-
Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, commenting, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favour of fair use.
follow on instagram :- thehungrygujju
#bhavnagar #gathiya #streetfood
Aane online mangavi shakay.? Jawab aapsho.
hu owner jode vaat kari ne ....new comment pin karis...shortly
@@jigarpatelvlogs ha vaat thai gai hu aulkhu chu pan online number nahoto order aapi didho me ane payment pan pahochi gayu ane order nikli pan gayu
@@Modi-m2x number mention karjo..... hu comment pin karu chu 🙂 bija loko ne help thase
@@jigarpatelvlogs 09377119195
09377119195 gathiya mangava hoy to aa number pr vaat karo.
બેસ્ટ માં બેસ્ટ ગાંઠિયા....👌👍
Haa khatri ni moj haa.....khatri pendawala & narshidas bawabhai....🥳🥳🥳🥳 proud to be Khatri...🥳🤩🤩🤩
Wahh Nice 👏👏 વણેલા ગાંઠિયા ✌️✌️ All time favourite
thanks a lot 🙂👍
Wah mast
thanks 😁👍
Go ahead jigarbhai.
Best of luck.
Vry nice video jigarbhai.
thank u so much 😊👍🏼
Bhavnagar ni olkhan gathiya vagar adhuri and Gathiya ni Olkhan bhavangar vagar adhuri... Gathiya ma Narshidas Bawabhai jeva koi na nahi masala anguthiya ek number.. Best video Jigarbhai... ✌✌✌✌👌👌👌
thank u Dharmesh bhai 🙏😁
Right
Khubaj saras jigarbhai..😁😁😁
thank u so much 😊👍🏼
Vah bhai moma pani avi gayu 👌👌👌
thanks rony bhai 😁🙏
જય જલારામ બાપા
જૂનું જાણીતું નામ
ખૂબ સરસ વીડિયો
ગાંઠીયા સુપર સુપર સુપર👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
jay jalaram bapa 🙏🙂 tamaro khub khub aaabhar....hu darek video ma tamari comment jov chu 🙂👍
@@jigarpatelvlogs thank you 😊🙏🌹
વાહહહહ ભૈ ગાઠીયા ની મોજ હોઉં 😘😘😘
bhavanagari gathiya..😁
વાહ ભાઈ
thanks Kamlesh bhai 🙂🙏
Ribda
ભાઈ મેં તો કમલેશભાઈ ની ચેનલને unsubscribe કરી દીધી, કેમકે એમને પોતાના વ્યૂઅર્સ પાસે ફક્ત વાહ વાહ ની કોમેન્ટ સાંભળવી ગમે છે, જો તમે કોઈ તટસ્થ રીતે એમને ના ગમતી કોમેન્ટ કરો તો જવાબ તો ઠીક પણ તમારી કોમેન્ટ ને લાઈક પણ નહીં કરે...
chetan patel hm
@@chetanpatel6846 a bhai tamna 3 lakh subscriber Che Katla na heart and comment ma reply Kara tu ka katla na like Kara gando thai gayo Laga tu
Nice 👌 Gathiya 👍
વાહ વાહ
🙏😁
સુપર જોરદાર
thanks 🙂👍
Nice video
Thanks
Hu bhavnagr ni maru piyar che bhavnager.48 vars thai gaya bhavnagar muki ne .ma bap gujri gaya pachhi piyar mukay gayu pan jigar bhai nanpan ni yado tamaro vlog. Joine taji thai thanks. Aa umarma pan piyar to yad khupch aave chhe .tamaro vlog .roj jov chhu.
khub khub aabhar 😁🙏🏼
Khub j saras video Gathiya upar ane sache aje j khabar padi k Bhavnagri sivay pn Gathiya na Alag alag naam che ane vishesh bahar na Desho ma jay che j khub garv ni vaat che
Avi jankari apta raho 👍🌷
khub khub aabhar tamaro 🙂👍
मै महाराष्ट्र नाशिक से हूं भाई बहूतही बढ़िया हैं
भावनगर आते ही विज़िट करूगा 👍
definitely ...🙂👍
વાહ જીગર ભાઈ હવે ભાવનગર ની રાત્રી ખાણી પીણી ની બજાર ની મોજ કરાવો તો જલશો પડી જાય ..આમ ને આમ આપ આગળ વધો તેવી શુભેચ્છા
pakku 👍🙂 ratre khargate par moj karavi daisu...badha ne....parotha shaak ne e badhu
Bahut.badhiya.jigar.bhai.eakdam.sars.vedeo.banate.ho.thank.you..iam.form.mah.
thanks a lot 🙂🙏
વાહ મારા ભાવનગર ની મોજ👍👍👍👍
moje moj...
Mst bhai
Good work👌🏻👌🏻👌🏻
By you & gathiya ofcourse 😄
Wah jigar bhai wah Bhavnagar na famous gathiya 😊☺
thanks 🙂 moje moj...
I am 42year I Like it Bhavnagar gathya o.k. 💘 👌
Yes 🙂👍
AWESOME bhai..👍
thanks a lot 🙂👍
@@jigarpatelvlogs welcome 🙏
વાહ..તમારી સમજાવવાની રીત..જબરદસ્ત..
thank u 🙂👍
Ha mara Bhavnagar ni moj ha👍👍👍👍
moje moj.
સિધ્ધાર્થભાઈ સાથે જ લાગે
1920 થી શરૂઆત કરી, અત્યારે
2020 સો વરસ પુરાં થય ગયા. વાહ. 👍👍
ભાઈ..ભાઈ... જીગરભાઈ ... આજે તો તમારાં ભાવનગર ના ગાંઠીયા ખાવાની ઈચ્છા થઈ ગઈ.
એકદમ પરફેક્ટ અને જોરદાર વીડીયો બનાવ્યો.
ભાવનગર ના મનુભાઈ અને લક્ષમી ના ગાંઠીયા ઘણીવાર ખાધાં છે. ખત્રી અને નરશીદાસ ના ગાંઠીયા હજું સુધી નથીં ખાધાં..
thank u so much...... jaoor thi try karjo...bauj mast aveche
Vikrant na gathiya pan Saras male che try karjo shashtri nagar
@@krunalkapadiya2890
Krunal hu Bombay rahu chu.
🙏🙏
Tya aavanu thase tyare jaroor try karis. 👍👍
Namaskaar.
Aa joiya pacchhi mouh maa paanie aavee gyo. Pure maal.
Thanks
Rakesh Babbar
New Delhi
thank u so much 🙂👍
Superb. Bhavnagri ganthiya na tole Kai na aave 👌
ekdam Barabar che ..
હમણા મુલાકાત લીધી આના થી ખોડીયાર મંદિર સારા મલે છે
વાહ ભાઈ. 😋😋😋
thank u 🙂👍
WAH. Jigarbhai tame perfect jagyaye pahochya... ena jeva mari wala anguthiya kyay na male.... great job... superb
ekdam sachi vat che dhiru bhai...👌🙂 best gathiya in the world..
good
thanks 🙂👍
Very nice jigar bhai
thanks a lot..
Jay mataji bhai superb video bhai moj moj padi gai joi ne
thank u so much 🙂👍
जय हिंगलाज मा, भाई
🙂🙏
Very amazing recipe. Amazing story of place and load shiva. Thank you for sharing this amazing video jigar bhai. Great job. 👍🏻😊😋
thanks a lot 🙂👍
Bhai tame 1 vaar palav ni pav bhaji no video banavo bov mast pav bhaji banave che palav vala
Good 👌👌👌
thank u 🙂👍
*વાહ 10 🔝 off 10*
thanks 😁👌
*Jordaar Gathiya*
thanks 🙂 Bhavnagar ma jaoor thi try karjo...
Wah 👍👍👍👍👍
thanks 🙂👍
Hii hu Aniket...
Surat ma rahu chu...
Bhavnagar na gathiya ek j var khada pan moma swad hajji pan che..
Test ane quality ma koi compromise nathi...nice...
Supar
thank u Gopal bhai..
Nylon ganthiya rangola rajubhai na no.1
rangoda ni khaki fulvadi mast ave che...
@@jigarpatelvlogs 1975 thi 1988 Bvn ma j hato tyre to sari avti rangola ni
જીગર આ ઓરીજનલ ગાઠીયા ના કહેવાય કારણ તેમા પપૈયા નો સંભાર એને ચટની તો નથી
ee gathiya alag....je 2-3 kalak jevaj sara rahe...ane ee garam garam j sara lage ....e toh Rajkot ne badhej male che.
aa mari wala hathvanat na gathiya che
Shop par morning ma sambhar and marcha hoi che but e soft hoi chhe thoda.. Tya gathiya ni alag alag ghana option hoi chhe... ✌
A bhai
Kai n nathi avya tatkhlek avya to tyre note bhai
Yummi teste gathiya
yes 😋 authentic bhavnagari taste
Vah sarache
yes... best gathiya...🙂👍
Jigar bhai kyarek bandoli jao ane vinod bhai khatri ni dabeli khai aavo moj aavijase
arey wah... jaoor thi jaisu..
Gariyadhar ni kaligathiya no review banavo
jaoor thi 🙂👍
વાહ જીગર ભાઈ સબસ્ક્રાઇબર્સ પણ વધે છે પેટ ની સાથે સાથે 😀
😄😄😄🤣👌👌
ahhahaahaha.... thanks 🙂 video ni vaat yaad rahi gai laage che 👌👌😁
Vah bhavangari gathiya👌👌👌
mast 🙂👍👍
Really nice info
thanks 🙂👍
ભાવ વધારે છે
Waahhh ♥️
👍🙂
#jigarpatelvlogs bhai hu bhavnagar no chu pan rahu chu Ahmedabad ni baju Dahegam ma
🙂👍
તમારા ગાંઠીયા અને બીજી આઇટમ મુંબઇ માં મલે છે ? ઓન લાઇન ઓડર કરીયે તો તમે મોકલશો ?
saheb..1st.pin kareli comment ma number ne e apeluj che.... please tya thi contact kari ne mangavi sakay che
Super👍👌💐
thanks 🙂👍
મસ્ત ટેસટી ગાંઠિયા - હવે પછી ભાવનગર આવીશું ત્યારે જરૂર વીઝીટ કરીશું ..
jaoor thi visit karjo..😁👌
My favourite place for double mari ganthiya... I miss it..
Yes 🙂👍 best quality of gathiya ( highly recommended )
Nice Video Jigarbhai 👍
thanks a lot 🙂👍
Bhai hu karnatak ma rahu chu narsibhai na ganthiya courier kari sake che. Jara emnu address ane no no post karo please
saheb...pin kareli 1st comment vancho ema... number apelo ch....call kari ne parcel mangavi sako chho
Jor baki, narsidas gandhiya...
bauj mast...🙂👌👍
I am his last 50 years customer. Good quality.
wah 🙂👍
Have you not faced cholestrol problems then ?
Eating deep fried things in one time single oil .
Nice bhavnagar na jasonath chok na gathiya no video banava jajo night ma male...jordar
ha , bhagwati gathiya no video banavnoj che
Super ❤️
thanks 🙂👍
Bhavnagar aav vu padse ho ela
avjo bhai ..jaroor thi...avjo..🙂👍
જય.ભગવાન
jay Bhagwan 🙏
Kutch
Bhai tame surati chho????
ha 😁 surti chu....tame pahela eva vyakti chho ke mane same thi odkhi lidho 👍
Good best
thank u 🙂👍
Yum yum
kannu
Order karva mate
saheb..
1st comment ma check kro..ema number share karelo che
Ha maru bhavngar ha
ગાંઠીયા અને બટાકા ભાવનગર ના ફેમસ છે
moje moj..
Yummy.
thanks 🙂👍
Like 👍
thanks 🙂👍
Can I get in mumbai
please refer pin comment for contact
Ahmedabad ke Gandhinagar ma Malta Hoy to address apso
Nec
thank u 🙂👍
Gathiya thi to famous che bhavnagar vala
Yes right..👍
yes 🙂
Narsibhai bare pan courier kare emni no moklo
🤗🤗🤗👌👌👌
👌👌👌
🙂👍
દરિયાઈ મોજ
moje moj...
Jigar bhai Laaya laaya bhavnagri ghatiya 😋😋😋😋
thanks dilip.....london moklavu?? 😁
@@jigarpatelvlogs Arey hu to very soon tamri channel ne j join karvano chu kaam pan thase ne moje moj pan thase😍
2nd
Vah jigarbhai moje moj
Gay Ganda ne gathiya Bhavnagar ma kehvat che
Barabar che 😂😂😂👍
This Gathiyas tempts me to come specially from Ahmedabad to Bhavnagar at Narsingh Bhai Bavawala🤤
thanks 🙂👍 highly recommend this thing .
Delicious food
thank u so much 🙂👍
You welcome friend
Narshibava ni bhakharvadi batavo nebahuj fine hoi chey
Jigar bhai tame 150 foot ring road par Avela Bharat bhai na idli vada no vlog karone plz plz plz🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
150 foot ring road par .ek mast vastu khuli xhe....eno video avse 😁 1 week pachi .
Try red brick pizza, opp.Rupani circle, bhavnagar.
I already made that video 8 months ago....u can find in my bhavanagar's playlist....
amchi mumbai team ke pahochne se pehle cover ka liya hai sir 😂 I think that's my achievement 😂
👌👌👌
જીગર ભાઈ પરમાર દાબેલી નો વિડિયો મોકયો
next to next video eemnoj che...
shoot kari lidho che....editing chaluj che
Ok jigar bhai
Fist
Bhi thoda thila pado 60 food review apava na speech thodi kadk kro and review deep ma Apo
thanks for comment ...
pakko surti chu ..speech kadak karis toh khotu lagi jase 😂😂 .surti gaad sivai kai na bole ..
@@jigarpatelvlogs hu kamlesh modi and bija bahda na b food review jovu 6 and tamri chane b subscribe Kari 6 support apva so mane evu lagyu to kidhu so age apki ichaa
@@raviprajapati4478 bhai..video content juoo.... history juo..loko kevo dhandho kare che.....e badhu na dekhayu?? eni par koi pan comment nahi???? kem aavu bhai??
@@raviprajapati4478 food related koik suggestion hoy ee comment karo.....
aakha TH-cam par maara aa video sivay biji koi jagya e atli deep ma information gathiya par api hoy kaho..
unique content lai ne avu
toh aavi comment api ne moral down kari naakhe public..
@@jigarpatelvlogs this is my point of u baki keep progress and we support u
Bhavnagari Gathiya 😍
number one gathiya in the world
@@jigarpatelvlogs hi jigar Nilesh bhai. From BNB.. GATHIYA... IT WAS TO GOOD...WE HAVE MEET AT KHARGATE SHOP...