Kalo dulu simbahku buatnya pakai pengukusnya yg dari bahan kuningan yg tinggi,, Gatot diuleni pakai gula Jawa aren sama parutan kelapa muda,, lalu dikukus,, air pengukusnya diberi sedikit jahe sama serai,, dikukus pakai saringan kerucut yang dari bahan bambu bagian bawah dikasih daun pisang,, dikukus sampai benar benar tanak dan lunak,, dimasak pakai keren (tungku bahan bakar kayu) tidak pakai kompor gas,,, biasanya dulu hari lebaran atau pas hari kumpulan trah simbah selalu bikin itu,, tiap kerumahnya nenek dulu pertama kali yang ditanyain adalah Gatot,, tapi sudah lama tidak makan Gatot,, jadi kangen makan Gatot bikinan simbah,, trus kalo dirumah simbah biasanya makannya paling sering makan tiwul sama Sego jagung,, jarang makan nasi,, simbahku juga udah dari remaja katanya makannya nasi tiwul sama nasi jagung,, jarang makan nasi,, jadi kangen alm/h simbah...
Saya orang Nias,suami saya Jawa,nyobain Gatot dikasih Tonggo enak,lagi proses kemur ini mau bikin dewe.jadi kepikiran,lek yg jenenge Gatot makan Gatot piye yo😂
Jadi ngiler mba 🤤 Pengen bikin tapi prosesnya lama ya. Inget waktu ku kecil nenek sering bikin,sekarang nenek udah gak ada jadi gak pernah makan²an jadoel lagi. Padahal itu enak banget loh,rasanya kenyal² manis kalo gak salah c. Duh asli jadi kepengen bikin 🤤🤤🤭😍
Kenapa yg dipakai ampas kelapa? Kalau yg dipakai hasil parutan kelapa yg msh ada sari santannya kan lebih sedap... Kalau ampas kelapa rasanya sdh hampa ga ada sari santan kelapanya.
Sama2 berasal dari gaplek yg berwarna hitam, yg satu di buat gathot yg satunya lagi di buat thiwul. Yg menjadi pertanyaanya kenapa gaplek yg berwarna hitam apabila di buat thiwul rasanya pahit, sedangkan kalau di buat gathot sama sekali tidak pahit??? Menurut penelitian saya, kalau gaplek yg sudah hitam kemudian di buat thiwul rasanya pahit karena. Ketika masih menjadi gaplek, gapleknya di buat tepung terlebih dahulu, di saat itulah rasa pahit yg terdapat pada tepung gaplek tercampur aduk dengan tepung yg tidak mengandung rasa pahit, dan ketika di buat thiwul selain berwarna hitam, akibatnya thiwulnya akan terasa pahit. Berbeda kalau di buat gathot, tepung2 yg terasa pahit yg terdapat pada gaplek tidak pecah ketika di kunyah, makanya gathot walaupun berwarna hitap seperti arang tidak pahit.
Gathot ketika di jemur semakin hitam semakin berjamur akan semakin enak, makan ghatot walaupun sampai kekenyangan pun perut tidak panas berbeda sama thiwul, saya hari ini juga belum makan nasi, tapi sudah kenyang makan gathot. Gaplek apabila semakin hitam dan semakin berjamur kalau di buat thiwul semakin tidak enak, karena kalau thiwul semakin hitam akan semakin pahit rasanya.
@@olekimoezt4579 agar gaplek mudah hitam ketika di jemur, ketika ada hujan gapleknya jangan di angkat biarkan saja kehujanan. Kalau musim kemarau saya kira sebagai pengganti hujan ketika di jemur satu hari atau dua hari gapleknya perlu di siram air.
Kalo dulu simbahku buatnya pakai pengukusnya yg dari bahan kuningan yg tinggi,, Gatot diuleni pakai gula Jawa aren sama parutan kelapa muda,, lalu dikukus,, air pengukusnya diberi sedikit jahe sama serai,, dikukus pakai saringan kerucut yang dari bahan bambu bagian bawah dikasih daun pisang,, dikukus sampai benar benar tanak dan lunak,, dimasak pakai keren (tungku bahan bakar kayu) tidak pakai kompor gas,,, biasanya dulu hari lebaran atau pas hari kumpulan trah simbah selalu bikin itu,, tiap kerumahnya nenek dulu pertama kali yang ditanyain adalah Gatot,, tapi sudah lama tidak makan Gatot,, jadi kangen makan Gatot bikinan simbah,, trus kalo dirumah simbah biasanya makannya paling sering makan tiwul sama Sego jagung,, jarang makan nasi,, simbahku juga udah dari remaja katanya makannya nasi tiwul sama nasi jagung,, jarang makan nasi,, jadi kangen alm/h simbah...
terakir .makan umur 5 taun skrng umur 37,pas liat ini kebtulan lagi tanam singkong apa lagi gas mengenang masa kecil
kgn makanan ini lg proses jemur singkongnya hhhhh
bener"enak bkin nagih .bgi yg suka mkanan ini
Mantap my admin from channel *Awak Pening*
.
Makanan ndesoo tapi enak lezatt kenyol alias ghatot namanya klo di tmptqu.. 👍
Jadi pengen makan gatot, memang makanan jadul dari kampung, tapi ngagenii karena maknyus
Jd inget waktu kecil di Jogja beli gathot di Deket tugu Jogja langganan keluarga rasanya enake pol
Musim udan gawe Gatot / gaplek ....
Cocok banget bosku
Yaampun jadi inget si mbok di kampung , suka banget sama gatot
Dah lama banget aku ga makan gatot sarang aku mau coba lagi masak.tadi beli d onlen..dah lupa masak.makasi.ya bah.cara masak ya
Terimakasih kontennya mbqk yu membantu banget buat masak gatotnya ❤🎉
Wow saya ingat di Blitar ada makanan itu di Blitar enak sekali
Yuuup
Yakin.... itu enak banget, sumpah lah ga bohong!
Yuli Bengkalis Riau. O dari ubi boleh juga ni, resep nye nampak mcm sedap. 👍🙏
Matur suwu resep nya msk gatot bun
Makanan kesukaan woww mantapp😂😂😂😍
Saya orang Nias,suami saya Jawa,nyobain Gatot dikasih Tonggo enak,lagi proses kemur ini mau bikin dewe.jadi kepikiran,lek yg jenenge Gatot makan Gatot piye yo😂
Maturnuwun resep ipun
Penasaran rasanya
Mantap
Wah gatotnya enak banget itu kakak
Makanan kesukaan ku itu
musim hujan paling enak makan gatot bos L 8
Iy bner k ,bgi yg suka,trimakasih
@@TURISEMAdipala sippp dah bos
Enak bngt ce itu mkanan saat Aku kecil sekrang di kampung Aku dh lngka
Iy sm,q juga bru ini lg mkan mkanan ini dah bertaun"ga mkan.
YaAllah ngilerrrr,terakhir mkan gatot waktu SD ,skrg udah g ada lagi yg jualan 😁
Malang didesa msh banyak
Pengen bngett makan gatot.sdh lama soalny ngk makan.terakhir makan 26th yg lalu😋🤤
Gaplekku masih keras cuma di rendam beberapa jam saja. Alhamdulillah masih nyoba sedikit. Lain waktu buat lagi dengan direndam 2 hari
Jadi ngiler mba 🤤
Pengen bikin tapi prosesnya lama ya. Inget waktu ku kecil nenek sering bikin,sekarang nenek udah gak ada jadi gak pernah makan²an jadoel lagi. Padahal itu enak banget loh,rasanya kenyal² manis kalo gak salah c. Duh asli jadi kepengen bikin 🤤🤤🤭😍
Bsk masak ah kmrn udh beli di lazada
Gatot pas masih blm di masak rupanya bagus2 hitam
Klu tmpat q yg sering paga parutan kelapa ma garam lain gula.
Jadi ngiler makan old 😭
Kelapa di parut, trs di kukus gaa kelapanya.. Masa mentah2 di mkn kelapanya
Kangen masakan mbah putri :'(
sukses dan berkarya terus yu
Trims tutorialnya..👍👍👍
Makaasih resepnya.
Jd pengen bikin sendiri.
Enak kenyil-kenyil rasanee...
Opo iso
Mksh resep nya bun
Makanan jadul tp Sehat🥰
Kelapa parutnya ga dikukus yah?
Ga ada takaran nya mba? Semua kira²..secukupnya
Mbak, direndam pakai air biasa atau air anget?
Maaf itu kok ada item2nya apa sblmnya d bakar dlu singkongnya?
Aku suka bngt mkn gaplek tp gk pke gula klo di sini.di bandingkan tiwul krna aku gk suka manis😆..di sini bnyk yg jualan hanpir tiap hri beli .untuk pengganti nasi🤭
Klu kaspe mbungki bisa ga di jemur,ini q beli kaspe kok pas jelek,kelamaan,tp g busuk,5kg
Itu yg hitam2 jamur dr simgkong yg kena ujan dan panas ya?
Sukses selalu dan semangat bikin konten nya💪
Mantaaaap...trimakasih
Tapi sayang kelapanya tdk dikukus .... nanti cepat basi
Nyimak gan
Wah konten nya sangat bermanfaat 👍
Nyong ya wong penggalang mba
Mantap 👍👍
Wis suwi ra mangan gathot yuu..
Walah nemu yotube gathot marai ngiler.
Iy q be kpengin langka .
@@TURISEMAdipala iyo mbak
Wah blm jga aku makan itu gatot tapi rasanya udeh geregetan rasanya pasti kenyal dan lejat
Aku ngerendemnya gk smpe 2hari cm dari mlem sampe pagi. Ap ngaruh SM tekstur MBK, JD kurang kenyal?
Gatot gaplek yg hitam biasanya di hujan hujankan biar hitam saya juga dari kota gaplek mbak
Dimana itu mas..kota gaplek..
Sy udh puluhan thn g mkn gatot
Sy mau beli makanan yg super enak itu mas
@seogolden ... Wonogiri njih mas ?
Kalau jenis singkong racun boleh GK di buat gatot mas ?
Kenapa yg dipakai ampas kelapa? Kalau yg dipakai hasil parutan kelapa yg msh ada sari santannya kan lebih sedap... Kalau ampas kelapa rasanya sdh hampa ga ada sari santan kelapanya.
Pantesan aku bikin redam ya cuma1 hari jadinya ga kenyil2 bun
Q tak irisi malang megung baru tak remes...
"Bunder Alus Dawa" kata Wiranto yang sedang membuat janggelut untuk menjual Gatot yang sendirian berteriak keras "idola wanita".
Aku bli gatot dri tmanku $ 5.00 tris aku kukus hri uni tpi kok keras gk lembek?😂😂😂 Klpanya udah mateng gatot ya keras brpa jam proses pengukusanyan
Nya itu bkn ampas ya kelapa parut jenenge kl ampas itu sdh diperah jd santan baru sisanya itu namanya ampas
Oke
Masukan saja. Kukus jangan sama plastiknya. BPA....pembuatan plaatik ada solvent beracun yg larut di suhu apalagi 100 degree
Pantesan nggone nyong magel amargi Ra tak rendem,kumbah langsung d dang waduh mentah Ra Mateng esih putih2
Dijemurnya itu berapa lama mbake....spy bisa hitam gitu
dijemurnya sampai kering...kalo menghitam itu biasanya waktu di jemur kena hujan terus kena panas....jadinya ngehitam
Itu yg item" di makan nggak apa"?
Di rendam 2 hari 2 malam itu di ganti air berapa kali?
Sy rendam pagi sore udh empuk tp pengen ngukus takut keras hasilnya
Adipala ne mana mba..
kak izin save videonya untuk tugas ospek ya kak 🙏🏻 terimakasihh
Dulu ibu suka bikin bin gaplek
Penyebab gaplek dimakannya terasa asam kenapa ya mbak?
Mungkin nyucinya kurang bersih x
Laamaaaa aamaattttt 2 hari yg bener😁😁😁
Tar aku coba Bun soalnya mau di kirim Gatot dari temen di jugja 🙏
Iy k,dua atau tiga hari klu blum lunak y blum bs tar ga enak.tp kan airnya hrus sring diganti
Itu nyucinya di kamar mandi mbak? 😮
Tutoril cara pembuatan nya ribet sekali...
Padahal bikin Gatot mh paling gampang sekali 😁😆
Iy bner bkin gatot gampang ,singkong dikupas,diblah jd dua trus dijemur smpe kring .
Kalau di daerah ku bukan gatot namanya tapi gatet
Wuiiiiih enak bgt ni........sy lagi order dari gunung kidul.....lagi otw.......manstab.....kesuwon mba e
Mantep mba. Ben cptt entuk promosi iklan pwe mba
Km harus dpet 1000subscriber ,4000jm tayang waktu tonton .
Sistem bayarane sh pwe mba
Lewat rekening /western yunior
Pngrimane sh pwe mba jarku r pernah aweh rekeninh
Ini makanan favorit ala jatim... Jd teringat nostalgia dikampung... 😢😘
Bukan ampas tp kelapa parut kalau ampas itu kelapa yg sdh di ambil santan nya 🙏
Sama2 berasal dari gaplek yg berwarna hitam, yg satu di buat gathot yg satunya lagi di buat thiwul.
Yg menjadi pertanyaanya kenapa gaplek yg berwarna hitam apabila di buat thiwul rasanya pahit, sedangkan kalau di buat gathot sama sekali tidak pahit???
Menurut penelitian saya, kalau gaplek yg sudah hitam kemudian di buat thiwul rasanya pahit karena.
Ketika masih menjadi gaplek, gapleknya di buat tepung terlebih dahulu, di saat itulah rasa pahit yg terdapat pada tepung gaplek tercampur aduk dengan tepung yg tidak mengandung rasa pahit, dan ketika di buat thiwul selain berwarna hitam, akibatnya thiwulnya akan terasa pahit.
Berbeda kalau di buat gathot, tepung2 yg terasa pahit yg terdapat pada gaplek tidak pecah ketika di kunyah, makanya gathot walaupun berwarna hitap seperti arang tidak pahit.
Wah mantul" ingat waktu kecil dulu di jawa.
Gatot gaplek q udh lma GK mkn Gatot,simpl juga yh swun resep e ceh
Sm"q be dinei lilike
Mbak itu jenis singkong apa mbk yg cocok
Kurang.tau aq
Singkong konsumsi,,,bisa singkong ketan atau Martapura
Terima kasih❤❤
Matur suwun 🙏
Maaf saya pernah masak tapi kok ada rasanya asem knapa ya ?
Kak kalau gaplek yg mentah itu kadang bolong" dalemnya ada ulat kecil" gmn ya?
Godok aja ulatnya enak lok
Jmurnya brapa hri
Gimana supaya bisa hitam gathot
Gathot ketika di jemur semakin hitam semakin berjamur akan semakin enak, makan ghatot walaupun sampai kekenyangan pun perut tidak panas berbeda sama thiwul, saya hari ini juga belum makan nasi, tapi sudah kenyang makan gathot.
Gaplek apabila semakin hitam dan semakin berjamur kalau di buat thiwul semakin tidak enak, karena kalau thiwul semakin hitam akan semakin pahit rasanya.
Cara jemur biar hitam gmna ya mas ...punya kok d jemur putih ...
Apa perlu q rendam air lalu d tiriskan n d ungkap pakai kain atau sejenisnya
@@olekimoezt4579 agar gaplek mudah hitam ketika di jemur, ketika ada hujan gapleknya jangan di angkat biarkan saja kehujanan.
Kalau musim kemarau saya kira sebagai pengganti hujan ketika di jemur satu hari atau dua hari gapleknya perlu di siram air.
Kenapa aku bikin gatotnya kok pahit ya... 😩Apa kurang kering njemurnya atau karna apa...
Mungkin karena singkongnya yang pait
Tapi kalau dikukus biasa ngak pahit mbak, tapi pas dibuat gatot aku kukus pahit...
Emang ada singkong yg pait ,itu pertama q bkin ga pait diksih saudara ,trus q msak lg dikasih ma ada yg pait beda singkong
Iya mungkin kali ya mbak beda singkong... 😔
Mbak kok singkongnya bisa item2 gmn caranya, rendaman aer 2 hari 2 malam itu diganti aernya gk mbak.,,mksh
Direndem 2/3hari sampe lunak ,tp setiap malem aq ganti air ,iy sering"diganti jd singkongnya biarpun item tp bersih
@@TURISEMAdipala gimana mbak singkongnya biar item gitu diapakan dulu..mksh
@@rotimanis8224 bantu jwab ya.singkong d jemur biarkan terus kehujanan kpanasan.diamkan smpe kering.lma2hitam
Rumit ya tapi enak
Mbk tanya waktu jemurnya tu diangkat atau dibiarin kehujanan, terus kalau direndam waktu ganti air rendamannya kapan
Halaaaah kok wadah plastiknya ikutan dikukus juga? Jadi makanan gak sehat dong....
Cara bikin lanthing yg dari gaplek dong...
Q ngga bisa bikin lanthing .
Setau aku gatot rasanya asin dari kelapanya, ko ini dikasih gula
Berarti bukan gathot ... Yang ini memang harus pakek gulo pren 😀
Mboten d kum ngangge enjet to
Kersane pripun lek d kom njet?
Ooooo pastes aja punyaku tak kukus kok masih keras,,wong ngrendemnya cuma setengah hari,, ternyata 2 hari 🤕🤕🙏
Rendemnya sampai singkong itu lunak
@@TURISEMAdipala kalau yg dah tanggung masih keras kya gitu misalkan direndem lagi bisakah ???🙏
Klu blum dimasak masih bisa
@@TURISEMAdipala sampun e mba 😄😄😄😄😄😄