ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
TRADITIONAL KISIR 🔥Famous eggs KISIR 💯
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มี.ค. 2024
- MEŞHUR YUMURTALI KÖFTE/KISIR🥇
Bugün Sizlere İçanadolu bölgesinde oldukça Sevilen Yumurtalı Kısır Tarifini Sunmaktan Mutluyum.
Çok Farklı Şahane bir Lezzettir.
Denemeden önce bir çok faydalı bilgi anlattığım videoyu izlemenizi tavsiye ederim.
Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun 💙
Buyrun Malzemeler
Kullandığım ölçü:250 ml su bardağı
3 su bardağı köftelik ince bulgur
3 su bardağı kaynar su
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı Bibersalçası
1 kurusoğan
1 demet maydanoz
1 demet yeşilsoğan
Yarım Morlahana
1 limon suyu
1 su bardağı Sıvıyağ
3 yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Kırmızıtozbiber
1 tatlı kaşığı Pulbiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşıgı Karabiber
Afiyet olsun 💙
_______
Hier sind die Zutaten
Die Maße, die ich verwendet habe: 250 ml Wasserglas
3 Tassen feiner Feinebulgur
3 Tassen kochendes Wasser
1,5 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Paprikamarkt
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Bund grüne Zwiebeln
Halbe Kohl
1 Zitrone Saft
1 Wasserglas Pflanzenöl
3 Eier
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel rote Chilischote
1 Teelöffel Chiliflocken
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Guten Appetit 💙
_______
Here are the Ingredients
The measurement I used: 250 ml water glass
3 cups of fine bulgur for meatballs
3 cups boiling water
1.5 tablespoons tomato paste
1 tablespoon pepper paste
1 dried onion
1 bunch of parsley
1 bunch of green onion
Half Morlahana
1 lemon juice
1 cup vegetable oil
3 eggs
1 teaspoon salt
1 teaspoon red pepper
1 teaspoon chili pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon black pepper
Bon appetit 💙
🛑Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
/ @masmavi3mutfakta
↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
🛑İNSTAGRAM ⬇
/ masmavi3_mutfakta
🛑FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 91/94/96 doğumlu 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren TH-cam ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz💙
![[TH] VALORANT Champions Seoul - Group Stage Day 6 - EDG vs G2](http://i.ytimg.com/vi/vS-fmO6SAjY/mqdefault.jpg)
Ellerinize sağlık nefis görünüyor
Ilk defa gördüm yumurtalısını denicem teşekkür ederim emeginize yüreğinize sağlık
Çok güzel👌afiyet olsun aynen yapıcam👍
Bende bir kırsehırli olarak çok mutlu oldum teşekürler selvı hanım elinize sağlık çok güzel bızlerde severek yapıyoruz bütün tarıflerınız gıbı çok güzel tariflerını çok beğenerek yapıyorum elınıze saglık❤❤❤
Kırşehirimin meşhur lezzeti yanında da mis gibi domates turşusu ve ayran olursa ohh🤗ellerinize sağlık
Ellerine sağlık muhteşem olmuş 👏👏
Ellerinize sağlık
Elinize emeğinize sağlık
Ellerin dert görmesin çok güzel olmuş ilk defa gördüm deneyeceğim 🙏
Harikasınız yine bir güzelik yapmışsınız elinize emeğinize sağlık olsun ❤❤❤
Ellerinize sağlık Selvi hanım
Ellerinize emeğinize sağlık bende Kırşehirliyim aynı bu şekilde yapıyorum ben de teşekkür ederim size ❤❤❤
Ellerine sağlık çok güzel oldu ❤
Elinize sağlık çok güzel görünüyor denicem tariflerinizi beğeniyorum ve yapıyorum teşekkürler
Ellerinize sağlık herzaman çok beğeniyorum tariflerinizi Sevgiler...❤
Ne kadar besleyici oldu..elinize sağlık ❤
denedim muhteşem oldu.Tarif için çok teşekkürler.Yumurtalı hiç yapmamıştım.Çok güzel bir lezzet:)
ellerinize sağlık
Harika ❤❤❤
Süper olmuş ellerine emeğine sağlık canım benim ❤❤
Merhaba lar sizin yaptığınız her tarif harika oluyor ellerine sağlık eminim ki çok güzel olmuştur
Masallah.şeflerin.şefisiniz.
Ne kadar naif bir anlatım. Tariflerini merakla takip edip yapmaya çalışıyorum Selvi abla ellerine sağlık. 🌺
İlk defa yumurtalı kısır duyuyorum emğinize sağlık 💐🌹❤️
Ellerinize sağlık. Bende yıllar önce ilk defa Kirsehirli bir öğretmen arkadasta yemistim. Yediğim en guzel kısırdı.Bu tarifi gördüğüme cok sevindim .
Merhabalar selvi hanım,birçok tarifiniz gibi bunu da denedim.yiyenlerden tam not aldı.teşekkür ederiz❤
Ben Şanlıurfa da yedim,yumurtalı köfte deniyordu hatırladığım kadarıyla.Yumurtayı bol margarinle pişiriyorlardı.Ellerinize sağlık ❤
Bende kirsehirliyom sizi yskip ediyorum kisir cok guzel oldu elinize saglik bizde yapayiz yumurtalı kisori
😋 mis ❤ elinize saglik
Daha yemeden çok imrendim elinize sağlık Almanya’dan sevgiler
İster urfa ister Kırşehir olsun neticede Türk mutfağının güzel bir lezzetini daha tanımış olduk sayenizde selvi hanım sizi severek takdir ederek izliyorum neticede bu güzel Türkiye misin bir yemeği herkese afiyet olsun şifa olsun en kısa zamanda deneyeceğim inşallah hoşçakalın sağlıkla kalın
Çok güzel anlattınız Selvi hanım ,kısırın sunumu harika oldu.Kısırı bende yapıyorum ve severek yiyoruz.Sadece yumurta koymuyorum.Sizin tarifleriniz ÇOK güzel ve tam ölçü oluyor.Sizin yaptığınız gibi yumurta koyarak yapıcağım eminim harika olacak.Selam sevgilerimi gönderiyorum.
Kirsehir li olarak yumurtali kısırı ilk kez duyuyorum 😢 elinize sağlık ❤
Ben de ilk duydum yumurtalı kısırı güzel görünüyor ellerine sağlık selvicim ❤
Gercekten mukemmelsınız selvı hanım
Ellerinize saglik selvi hanim cok guzel oldu. Biz DENIZLI liyiz bizdede koyarlar yumurta ve taze tuzsuz peynir ve ezilmis hashasi zeytin yagin da kavurup koyariz taze asma yapragini sarip yeriz. 😊
Kırşehirli olduğunuzu duyunca şaşırdım biçok tarifinizi yaptım hepsi çok güzel bizde yaparız yumurtalı kısırı kırşehirden sevgiler hemşerim
Bende kırşehirliyim ya çok mutlu oldum bu tarife teşekkür ederim.
Yillar önce yemiştim ama yapmadım güzel görünüyor yapacağım inşaallah,, bir de salçanızdan galiba rengi çok güzel oldu tek kelimeyle muhteşem
Ilk defa duydum yumurta lı kısır denemek lazım Elinize sağlık ❤❤
Ben de Kırşehirliyim bizde böyle yaparız
Yaptığınız tüm tarifler gibi,tam ölçü tam lezzet.Ellerinize sağlık ❤
Bende kırşehirliyim kısırımızı yumurtalı yaparız çok lezzetli olur ellerinize sağlık Selvi hanım
Teşekkür ederim Sagolun💙💐
Selvi hanım ben Adanalıyım ama Şanlıurfalılar yapar. Komşum vardı o hanım ikram etmişti. Yani güneydoğu anadolu biliyorlar. Ellerinize sağlık. Çok güzel yaptınız, tadıda nefistir. Yiyenlere afiyet olsun.
elinize sağlık çok güzel olmuş
Kırşehirliyim ve hep yapariz cok lezzetli olur deneyin
Ellerine sağlık çok güzel olmuş . Bende deneyeceğim.❤
Baba evimizde böyle yapılırdı oğlum kisir çok sever ve bana hatirlattiniz yarın yapacağım insallah. Ellerinize sağlık..
Ellerinize sağlık, şifa olsun. Malatyalı bir arkadaşımın annesi yapardı, çok da severek yerdik.
Ellerine sağlık bende denicem
Evet kirsehire özgü bir kısır ellerinize sağlık hemşerim
Bende kirsehirliyim❤
Elinize saglik biz de urfada yasarken ogrenmistik biraz farkliliklari var ama bu da guzel oluyor 🫠🤩👌🏽
Ya sizi çook seviyorm❤
Değişik bir küsür tarifi. Deneyeceğim teşekkürler ☺️
Selvi hanım ellerinize emeğinize sağlık harikasınız benim babamda Kırşehirli ama ben bilmiyordum memleketimin böyle güzel tarifleri olduğunu sizi severek takip ediyorum teşekkürler ediyorum 🙏🌹
Yumurtalı çiğ köfte gibi sanki öyle yapılıyor çünkü Urfalı birinden izledim ve yedim o sadece yumurta kısmını sıcak sıcak yoğuruyor ❤
Benziyormuş evet💙💐
Bizde yumurtayı tereyağı ile pişirip en son sıcak sıcak ekliyoruz, mor lahana ve kıvırcık koymuyoruz
Ellerinize saglik,Selvi hanim,,,sizi dinlemek cok gûzel.... sevecek takip ediyorum
Kısır çok güzel oldu eline emeğine sağlık👍🏻🌹
Yiyesim geldi 😋😋😋 Ellerinize sağlık 💗 Bulgaristandan izliyorum 🥰
Ben Urfa diye biliyorum, nefis oluyor,ellerinize sağlık.❤
Sizden tam buğday unlu ekmek tarifi rica etsem . var mıydı onceki videolarda bilemedim.sizin tarifleriniz tam ölçü guzel oluyor. teşekkürler 🎉❤
Elinize emeğinize sağlık hemşerim 🙏👍👍Kırşehirimizin en lezzetli kısırı 👏👏❤️❤️asma yaprağı ve domates ,salatalık eşliğinde iyi gider 🙋♀️🙋♀️
😍👌💙💙
Kırşehir de yumurtalı yaparız kısırı,elinize sağlık 🎉
Ben yumurtalı kısırı ilk kez duydum.denemek lazım afiyet olsun ellerine sağlık
Cok lezzetlidir😍💐💙
@@masmavi3mutfakta en kısa zamanda deneyecem
Mmmh, harika görünüyor 😋👍
Elineze saglik biz bunu 50 senedir yapiyoruz selvi hanim
merhaba bir kırşehirli olarak çok mutlu oldum . teşekkürler masmavi mutfak -herkesin denemesini isteri çok lezzetlidir sevgiler
Teşekkür ederim Şirin Kırşehire Sevgiler💐💙
hemşeri ablama sevgiler❤
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Ben 1993 yılında Kırşehir taşınmıştır komşularım yumurtalı kısır yaparlardı çok güzel oluyodu her misafirlerine yaparlardı yanına yaprak sarması lahana tursu yeşillik koyarlardı ellerine saglık sizi izlerken duygulandım komşulukları çok güzeldi kıŕşehirin 7 buçuk sene kaldık orda sonra tayininde çıktı taşındık ellerinize sağlık bunu kısırıi hatırladığınız icin
Selvi hanım tarifleriniz harika teşekkürler.Ben kısırın yanında servis tabağıma bir yemek kaşığı tahin koyup onunla birlikte yiyorum çok hoşuma gidiyor. Lütfen deneyin. Avustralya ‘dan selamlar.
Evet meshur kisirimiz her evin vazgecilmezi ❤
Selvi hanim çok güzel bir kisir ama bende ilk defa duydum yumurtali kisiri ha ben sivasliyim ellerinize sağlik
Ellerine emeklerine sağlık çok teşekkürler
Harikasınız Selvi Hanım , yine Süper bir Tarifnen gelmişsiniz , Kesinlike denicem , herkesede Tavsiye ederim , Tebrikler .👏👏👏
Elinize sağlik afiyet olsun.👍🏼🧿🌷💕
Bizde kırsehırliyiz yumurtalı yaparız
Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu arkadaşım ❤❤❤❤
Selvi hanim ellerinize saglik 🤩 sanki içimi okudunuz ❤ benimde canim çekmisti ☺️ tarifi biraz degisik ama cok güzel duruyor 🤩 yarin yaparim insallah 😘 tesekkürler 💐
Ellerine sağlık selvi hanım benim dünürüm yapar Aksaraylı bayılırım 😋😋
Abla uzun zamandır farketmemişim yeni video attığını. Bildirimleri açtım şimdi. Çok özledik seni. Sevgiler❤
Elinize sağlık. Çok güzel oldu. Üniversitede ev arkadaşımın birisi Mersin'liydi onunla halen görüşürüm ve o yapar, çok da güzel yapar. Severek yeriz. İlk başta yumurta-kısır ikilisini çok bağdaştıramadıysam da yediğimdeki aldığım lezzetten dolayı önyargılarımdan arındım. Sanıyorum ülkemizin Güneyi ve Güneydoğu'su başta olmak üzere birçok yerinde yapılıyor.
Daha önceleri yedim ellerinize sağlık
Insallah yumurtasizda yemekler,kekler, pastalar yapin .Yumurtaya benim gibi alerji olanlarda faydalasin.Tsk❤
Ellerimize sağlık çok güzel olmuş 🌹
Merhaba ellerinize saglık selvi hanım sunumda cok güzel kırşehirin gülü ⚘👏👏😍💞🌺💐
Elinize sağlık Selvi hanım. Alman pastası tarifi lütfen 😘🤗
👍👍❤eline emeğine sağlık harikasın, çok severim,
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤
Teşekkür ederim 💐💙
Canım benim severek takip ediyordum hemşerim çıktınız çok şaşırdım
Bende Kırşehirliyim 🎉🎉🎉
Like 114
Maşallah harika ellerini sağlık afiyet olsun canım 👍
Selvi.hanim.kırşehirliymissiniz.ne.guzel.
Bir Kırşehirli olarak söyleyebilirim ki, lezzeti efsanedir 👌🏻👌🏻
Ellerinize sağlık canım ilk defa görüyorum yumurtalı kısırı
Cok lezzetlidir😍👌
Yumurtalı kısır çok lezzetli olur.çiğ köfte gibi bulgur yoğurulur,sonra taze soğan ve maydanoz eklenir en son yumurtalar eklenir ve hafifçe karıştırılır,ezmeden.annem böyle yapar.emeğiniz için teşekkürler.
Sunumuda herşeyi güzel siz guzel dünya güzel elinize saglik ❤
Elinize sağlık Selvi Hanım. Bazı arkadaşlar bu Urfa'nın diyorlar. Hayır Ben Urfalıyım. Biz böyle yapmıyoruz. Bu kısır Urfa'nın ki Yumurtalı köfte. Yumurtalı köfte de aynen çiğ köfte gibi hazırlanır. Ona sadece eti baştan koyuyoruz. Yumurtalı köfteye en sonunda yumurta bol yağla pişirilip eklenir Emeğinize sağlık
Cocukken Urfali komsularimiz vardi onlar yapardi bizde severek yerdik bence Urfaya ait 🙂😌
SİZİN YAPTIĞINIZ HERŞEY ÇOK GÜZEL EMEĞİNİZE SAĞLIK ❤