夏にぴったり/琥珀糖の作り方/ASMRあり💠

夏に食べたくなる琥珀糖を作ってみました🤤
【材料】
・グラニュー糖　300g
・水　200ml
・かんてんクック　4g (他の粉寒天でも可能です)
《色付け》
・シロップ【レモン、メロン、ブルーハワイ】(ダイソーで購入しました)
※食紅で色付けも可能です
【乾燥方法】
・オーブンで40℃、90分を裏表6セット
(オーブンを使った方が、乾燥が早くなります)
・日陰で扇風機にあてる
(扇風機は掃除をしてから乾燥して下さい)
【注意】
・湿度の高い場所はカビの原因になるので避けましょう
・お使いの電子レンジによっては乾燥具合が変わるので調整して下さい
【補足】
・煮詰める際に、糸が引くようなドロッとした感じになっていることがポイントです
・夏は小虫が出てくる場合もあるので、食卓カバーを被せることをおすすめします
・小さいザル等で液体を注ぐときにこしておくと、白い泡などを除けるので綺麗に出来ます