DESNATURAÇÃO DAS ENZIMAS
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- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2021
- Nessa aula de bioquímica iremos falar sobre dois dos principais fatores que influenciam a atividade enzimática: o pH e a Temperatura. Ambos os fatores podem causar a desnaturação da proteína, o que afeta negativamente a função da enzima. Porém, esses fatores também podem melhorar a atividade enzimática, assim aumentando a velocidade da reação.
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Obrigado
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Obg por salvar minha faculdade de farmácia!!!!
Muito bomm!
Bom trabalho.
Gostaria de saber a temperatura ideal para a enzima protease, enzima responsável pela digestão