ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- #qoftemespinaq #qoftemekuskus #ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Qofte me spinaq dhe kus kus
Përbërësit:
500 gr spinaq
6 qepë të njoma
1 tufë majdanoz
1 tufë kopër
1/2 gotë uji kus kus
100 gr djath të bardhë
2 vezë
2 lugë gjelle bukë e thekur e grirë
2 lugë gjelle miell
1/4 lugë kafe sodë buke
kripë, piper të zi dhe arrëmoskat
vaj për skuqje
Përgatitja:
Fillimisht vendosim kus kusin në nje tas. Shtojmë në të 1/2 gote ujë të nxehte, e mbulojmë dhe e lëmë të mbuluar
për 10 minuta. Më pas e zbulojme, e therrmojme me pirun dhe e lëmë të ftohet. Ndërkohë në një tenxhere me ujë të valuar vendosim spinaqin per 2 minuta. Më pas
e kullojme menjëherë dhe e vendosim në ujë të ftohtë. Pasi ftohet e kullojmë mire e me pas e grijmë hollë. Bishtat e qepëve i grijmë hollë në unaza dhe i vendosim në një tas. Shtojmë pak kripë dhe i shtypim me dorë deri sa të ulin volumin. Grijmë hollë erzat , majdanoz koper dhe i bashkojmë të gjithë këto perberes në një tas bashkë me spinaqin, qepët, kopren, majdanoz, kus kus, djathin e thërrmuar, miellin, perimet dhe buken e grirë, vezët, kripë, piper të zi, arrë moskat, pak sodë buke. I përziejmë mirë te gjithë përbërësit dhe lëmë brumin e qofteve te pushojë per 15 minuta. Me pas formojmë qofte në madhësinë mesatare dhe
i japim formë të rrumbullaket. Ngrohim vajin dhe i skuqim nga të dy anët nga 3-4 minuta në temperaturë mesatare.
I shërbejmë me kos me hudhra. I pudrosim qoftet lehtë me bukë të thekur per ti bere krokante nga jashte.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on TH-cam for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu
Zonja Vjollca faleminderit per kete recet eshte super sapo e gatova shija super .🤗
A mund ta di sa minuta eshte zier kus kus?
kus kusin mund ta leshe ne uje te nxehte deri sa ta pije ujin ,eshte gati