Foodwork : เมนูจากปลาคังสดๆ เนื้อแน่นๆ (21 ก.ย. 57)

Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คและน้องไข่ดาว พาไปกระชังปลาน้ำจืด ที่เขื่อนวชิราลงกรณ์ จังหวัดกาญจนบุรี นำเสนอการเพาะเลี้ยง “ปลากดคัง” หรือ “ปลาคัง” ซึ่งมีจุดเด่นที่เนื้อแน่น ไม่เละ ไม่หลวมเหมือนปลาที่เลี้ยง ในบ่อปลา เพราะที่นี่เลี้ยงแบบธรรมชาติน้ำไหลผ่านตลอดเวลาจึงทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาวกลิ่นโคลน
เมื่อได้วัตถุดิบชั้นดีอย่างเนื้อปลาคัง ก็สามารถสร้างเมนูที่อร่อย รสชาติดี อย่างปลาคังลวกจิ้ม ที่นำเสนอพร้อมกับสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ต้มยำปลาคัง แกงป่าปลาคัง พลาดไม่ได้กับเมนูFoodwork นั่นคือ ปลาคังย่างซอสแกงป่า
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 21 กันยายน 2557 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : ThaiPBS
Instagram : ThaiPBS
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs

[@boontayanoi7866]

เสียงตำพริกแกงอร่อยสุดๆ แกงป่าปลาคัง หิวเลย

[@GurockStyle]

ชอบกินปลาครับ น่าทานมาก

[@duangtidasangsuwan1549]

ไข่ดาวน่ารักมาก. น้องBookเก่ง ใจกรุณา ดูแล้วมีความสุขจังเลย

[@soomlookin7303]

ชอบมากเลยรายการFoodwork

[@anirujaintronphlaeng4593]

ชอบรายการนี้ครับ

[@dareddick4852]

อยากทานทุก ๆ เมนูเลยค่ะ หิวข้าวจังดูตอนดึก ๆ คริ ๆ.

[@ThaiGirlAdventures]

ชอบค่ะ ปลาคังทำอะไรก็อร่อยจริงๆๆค่ะ

[@petch8253]

ปลาคัง, ปลาบึก, สุดยอดเลยคับ

[@RT-bl7ze]

ชอบครัวบ้านพี่เหมียวมาก

[@sitthiyaschoenauer4671]

น่าทานมากๆๆค่ะ

[@wariyaa4698]

ไข่ดาวน่ารักมากกกกก

[@krisanasoe7008]

ปลารมควัน ถ้าเอาไปแกงกับไคปลา โอ้ คงอร่อยม้ากมาก

[@wrachaipungpong1961]

ชอบครับ

[@somsriaeidthong413]

น่ากิน

[@user-mf4gv1rq3c]

ฉู่ฉี่ปลาคังค่ะ..ของโปรดค่ะอร่อย

[@letmealoneinthedream8071]

น้องหมาน่ารัก ตุ้ยนุ้ยเชียว ตกน้ำจนได้

[@rungtongmanjit6325]

อยากซื้อจังเลยคะปลาคังรมควัน
ซื้อได้ที่ไหนคะ

[@TedDy-hn8ip]

หิวข้าว

[@nongnuchthongkum4850]

น่ากินจ

[@Max_TheUnknowMan]

ผมเป็น Fc ของไข่ดาวคับ

[@abcdeabcde6984]

รีรีข้าวสาร

[@fedukgm]

น่ากินสุด ๆ

[@user-mt6re6bx9d]

,

[@jenpitchjumpeekhaw8779]

อร่อยมากครับ ปลาคัง เมืองกาญจน์

[@user-ns5yf4ee1k]

jenpitch jumpeekhaw จริงคะ ไม่รู้เป็นไร ปลาคังลวกจิ้มทีไรต้องไปเมืองกาญจน์

[@nopainnogain9124]

ชอบไข่ดาวววว >///

[@theetongumpai6469]

ขอบอกหาทานยากนะมีเฉพาะเมืองกาญจน์นะ เนื้ออร่อยมากกก

[@nareeratwong]

ปลาคังที่อร่อย สุดๆ ต้อง size 1-2 เมตร หนังปลาคังหนาเป็นเซน หนุบหนับอร่อยมาก แถบ พิจิตร พิษณุโลก จะเป็นปลาที่จับได้ตามธรรมชาติ ต้มยำลวกจิ้ม อร่อยสุดๆ

[@fernwanida.5946]

FCไข่ดาว

[@letmealoneinthedream8071]

ไข่ยาน เอ้ยยยย ไข่ดาวววววว 😁😁😁😁🐕🐾

[@hnuengkaka]

5555 เจ้าไข่ดาว

[@user-mu5sq5vj8w]

หางดำไม่อร่อยครับ ต้องคังหางแดงครับ รสชาติคนหละเรื่องเลย เชื่อหมอ หมอเรียนมาครับ เพราะบ้านผมอยู่ต้นน้ำครับ

[@apmotion2208]

กดเลืองละรสชาติเป็นไง

[@Jordan-mj2lf]

กดเหลือง ต้องทำให้ถึงเครื่อง มันคาว แต่อร่อย

[@e3hunter]

อร่อยจนต้องจัดสามจาน

[@rosensunloh1699]

่ไอ้หนุ่มนี้เก่งวุ้ย

[@napaporn.hongyok7580]

อยู่ไหนค่ะ บอกหน่อยค่ะ

[@user-wo5vk2eq3e]

เขื่อนนี้สร้างขึ้นเพื่อความเป็นอยู่ของชาวบ้านที่ดีขึ้น แต่ตอนนี้กลับมีพวกที่สร้างตนเอง
เพื่อนประโยชน์ของตนเองและกลุ่ม
สร้างกฎระเบียบขึ้นมาในองกรค์
จนประชาชนไม่มีสิทธิ์ใช้ร่วม
โดยการอ้างอิงในสิทธิ์
ผมสงสารประชาชนที่ยากจน
เพราะเค้าด้อยสิทธิ์ที่จะเข้าถึง

[@chickensauce1035]

ปาคังทำอะไรก่อร่อย ลองต้มใส่ใบสะเดาดูสิ อร่อยแน่55

[@yaus3635]

อ๋อทั้งที่มีผลต่อชีวิตผู้บรสุทธิโดยตรงพระราชวังไทย

[@jarupatruengsuwan2038]

อยู่ที่ไหนบอกหน่อย

[@kantklanprasert6612]

jarupat

[@nontiwatnoavasaisri7378]

นวงอาย

[@boonyatuskasak5268]

รายการทำอาหารเอาหมาไปด้วยทุกที่ 5555

[@pickurheartchannel5960]

สกปรกชิบหาย

[@user-zt4ln2yx3c]

F C ไข่ดาว

[@jackchern4286]

ที่ตลาดนครสวรรโลล่ะ300 ทั้งตัวเป็นตัวตาย แต่ต้มยำโครตอร่อยเลย

[@chickensauce1035]

ดูคนกินแล้ว เหมือนไม่ย่อยเลยอะ

[@ushopushop90]

ทำไมไม่เอาปลาเชโพมาทำอาหาร

[@user-iv2oh6th4g]

ทำไมปลาคังแถวบ้านคลีบมันเป็นสีแดง

[@user-gb1xe1je4h]

มีหางดำกับหางแดงตัวใหญ่5โลขึ้นไปเนื้อจะเด้งหางแดงอร่อยกระเพราะถุงลสุดยอย

[@puttachartprabpai]

พิธีกรไม่มีแรงโขลกพริกแกงแน่เลย

[@user-bc5vd2rg8q]

ปลาเลิ้ยงไม่อร่อยเท่าปลาธรรมชาติ(คนแม่น้ำมูล)