Manejo de caprinos y produccion de Lacteos en Costa Rica- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2020
- Twitter @juangangel
A 10km al este de Tilarán, en la provincia de Guanacaste, está ubicado El Silencio, allí vive la familia Campos Chavarría y sus cabras. La señora Ana nos enseñó a hacer un delicioso queso semi duro con especias, y el señor Javier nos enseñó acerca del cuidado de las cabras, la importancia de consumir esta leche y sus derivados.
La cabra (Capra aegagrus hircus) es un mamífero artiodáctilo de la subfamilia Caprinae que fue domesticado alrededor del octavo milenio a. C., sobre todo por su carne y leche.1 Al macho de la cabra se le llama cabrón (si bien en algunos países esta palabra se considera malsonante), así como también cabro, chivato, macho cabrío, irasco o chivo, y a las crías se las llama cabrito, chivo o chivito. Al conjunto de estos animales, criados por el hombre, se le conoce como ganado caprino o ganado cabrío.1
Fuente
es.wikipedia.org/wiki/Capra_a...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
Orgullosa de tener unos padres emprendedores ❤️✨
Eres la hija ?
Bendiciones para tus padres
Sta. Felicitaciones, por tus padres.
¡Saludos!
Desde la región caribe
(Norte de Colombia).
@michelle es un lujo no me imagino ver tu emoción al verlos en estos programas. Son excelentes ser humanos, transmiten una paz inmensa. Saludos desde Rep dom
Yo estubiera hay trabajando como loco si fueran mis Padres. Saber que hay tanta exportacion de queso de cabra llegando al pais y carisimo habiendo forma de hacerlo hay mismo. Que ironia de la vida.
Que hermoso trabajo en equipo y hasta se reaviva en mi el deseo de emprender en este maravilloso mundo de la caprinocultura artesanal.
Que hermosura de ejemplo de esta pareja de esposos, gracias por este video, viéndolo me parece que uno recobra la Esperanza de creer en lo nuestro. Pues es el CAMPO el ALMA DE CUALQUIER PAIS , todo lo día a día llega a nuestras mesas viene del CAMPO
Que Bendiga al CAMPESINO , Pues sin su hermosa labor , que MAL estaríamos todos
FELICITACIONES , por compartir esa labor tan digna como es producción a partir de productos del Campo
Hola . Bendiciones a la familia . Soy de nicaragua y estoy empesando a emprender con estos animalitos que me apacionan . Me encanto su video y espero que sigan adelante y que dios los bendiga
Es precioso el programa.muy valioso e interezante.felicitaciones a estas maravillas de parejas emprendedoras.muchas gracias.
Buenas tardes!! Yo preparo también quesos, yogur griego, es delicioso 😋.😊
Un ejemplo a seguir de nuestros Hermanos costa risenses 🇭🇳❤️🇨🇷
Que hermosa pareja de emprendedores. Mis respetos y muchas felicitaciones, me sirven de inspiración para lo que quiero hacer más adelante. Dios les bendiga y les guarde. Muchas gracias por enseñarnos. Un abrazo fraternal desde Medellín- Colombia.
Ésto es lo que quiero hacer muy pronto en mí finca, gracias por tan importante información 🥰🥰🥰
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Mucha entrega por su labor en el campo. ¡Mil felicidades! Saludos desde Colombia 🇨🇴.
Le felicitó a la Familia Campos Chavarrea. En costa rica .El trabajo que estan realizando con la crianza de cabras lecheras y la comunicación de producto de la leche y comercialización de su producto Que Dios lo bendiga.
Que linda gente!!!un abrazo de una amiga chilena...
Muchas gracias por publicar este video. Me inspira a seguir con mi idea de proyecto de criar cabritas!!
Felicito a esta pareja. Ojalá hagan otro programa donde comenten sobre los forrajes que usan, las instalaciones, la sanidad que tienen, cantidad de terreno, la rotación que implementan, etc. Saludos a estos emprendedores.
Excelente la manera como trabajan juntos, los productos se ven riquísimos espero que sigan subiendo videos .Los admiro mucho bendiciones....
Que bonito. Felicidades desde Nicaragua.
Gracias señores son ejemplo para mí país
Felicitaciones por su trabajo
Uds.viven en un sitio precioso y con su labor ejemplar confirman que con esfuerzo y dedicación se logra alcanzar las metas propuestas!
Tv Agro.
(Juan Gonzalo Angel R.)
Y todo el equipo humano de trabajo de este interesante CANAL.
¡GRACIAS!
Igualmente un saludo muy grande y afectuoso a sus invitados de este espacio,
La Sra. Ana L. Chavarría y su Sr. Esposo, Javier Campos. En su Finca El Silencio, allá en Costa Rica. Muchas gracias por compartir sus experiencias y conocimiento de la explotación Caprina.
Bendiciones
Sr. Javier y
Sra. Ana.
Son hermosas sus cabras
Muchas felicidades señores. Son una inspiración enorme. Los seguimos desde Argentina dónde estamos por emprender la producción. Nos gustaría tanto comunicarnos con ustedes y aprender de sus experiencias. Muchas gracias.
Hermoso trabajo, saludos desde Paraguay!
Creo este programa es Colombiano me parese interesante que firmaran este video en Costa Rica.
Saludos que hermoso amo de las personas que viven en el campo tienen gran sabiduría, son ejemplos de personas, mil bendiciones.
Saludos desde Florida, USA❤
Me encanto el programa, muy bien narrado e interesante, aprendí de esta linda pareja tan creativa y ejemplar!
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un programa muy exelente, felicitaciones
Que linda pareja y que paz nos transmite tu estilo de vida y su pasión y entrega, en verdad que el Campo es la mejor vida. Saludos desde Rep. Dominicana
Yo comi queso y leche de cabra en Costa Rica y aqui en Estados es tan caro pero muy rico tambien. Felicidades
Muy Linda Pareja Hacen Saludos desde Guápiles ❤️
MUY LINDO LUGAR Y LAS Cabras
Mui vonito programa mui clarito CR
Felicitaciones por su trabajo y dedicación los 365 días del año.
Sugerencia para esta ejemplar familia.
La cabra no puede comer nada q tenga harina para así evitar inflamación de extremidades.
Para q los coyotes no las ataquen consiga dos o tres burros ,estos las defienden y protegen.
Al señor,para q pueda seguir con esta labor tan necesaria;..empiece una dieta anti-inflamatoria lo más antes posible y le aseguro q su rodilla mejorará un 90%.
Mis respetos…son orgullo d mi Patria ❤️✌️👌👍👏🐐
Muy buen documental
muy importante el manejo de estos animales. En colombia, valle del cauca donde se consigue cabras lecheras. gracias por la presentación y la ensañanza.
Ese queso se ve riquísimo! manden un poco a México!
Que bendición De Dios.
Hola amigos los felicito por su emprendimiento, y el amor q se tienen Dios los bendiga mucho, yo quiero criar cabras lecheras dígame como puedo conseguirlos soy peruano, deme consejo para emprender este proyecto le agradezco la respuesta
lindo trabajo
Estimada Ana me gustaría saber el procedimiento para poder producir y también para comercializar. Saludos y los felicito. Soy de Ciudad Neily.
Que bendición
Ay un líquido para endureser los cascos delos caballos pueda q le ayude con las cabritas para la renquera muchas bendiciones muy lindo el video
Hola buen trabajo de esta pareja un saludo
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Excelente, me encantan los productos derivados de leche de cabra lástima que aquí en el salvador cuesta encontrar así artesanal
Que belleza, cuando hacen más videos
Oye me pueden dar la reseta de las esa comida de cascara de naranja
Que hermoso, como futuro MVZ estaré planteando un proyecto de futuro, con sus pro y sus contra y añadiendo el ingrediente de adaptabilidad que creo que el más fundamental de todos los procesos y más dificil de tratar.
Muy bonitos el canpo y el trabajó en equipo ase la fuerza pero veo que estan unpoco abandonado el establo y las cabras ya tienen picado el casco
Exelente video me encantó solo una pregunta como se llama el árbol que comen las cabras en el vídeo ?🐐 Videos que motivan
Esos helados 🤤🤤🤤
Está muy bonito el vídeo.tengo la idea de impulsar un proyecto de cabras lecheras en Nicaragua .me puedes dar ideas recomendaciones José Andrés Chacón .
Como hace los quesos con especias por favor
Tiene ala venta cabras #?
Que vonito quiero una cabra.
No les recortan los cascos?
Tienen problemas podales ya que el área es muy Humeda, por eso es mejor tenerlas en piso elevado. Pero cada explotación pecuaria se adapta a sus condiciones y disponibilidad de recursos.
amigos necesito dar con personas que curtan el cuero de caprinos con fines culturales para la creación de parches de uso musical
Cuánto se cotiza una hembra y un macho para empezar a trabajar. Hablo de bóer o saanen.
Cuál es la novela lo que usted está muy bonito los 2000
Hola buenos días quisiera saber si usted vende cabras y cuanto vale una
Por chiva?
Podre usar rotativa para cortar pasto para cabras?
Siempre
Un número para llamar y contactar
Nosotros tenemos Nigerian enanas, sus unreason grandes y no tiene olor la leche y es muy cremosa, los machos casi no huelen y lo que huelen no es ofensivo ni fuerte, por lo general tienen dos crías en cada parida
Hola de donde eres? Cómo conseguiste esa raza? Las he estado buscando
me extraña que la señora tiró el suero ¿por qué no aprovechan tan valiosa sustancia?
El señor dice que tiene cabras que dan 10 botellas diarias, eso seria aproximadamente 10.5 litros por día, pero en Costa Rica muy dificilmente una cabra llegue a 5 litros diarios y menos en la zona de Tilaran, debido a las cindiciones climaticas propias del lugar y a esto añadimos la raza de cabras que presentan en el video, no creo que la información sea veraz.
Le faltan árboles y arbustos forrajeros dentro y en los linderos,
Todo por mi hija
El olor fuerte viene de tener las cabras junto a los machos. Estos deben estar separado a una distancia mínima de 40 metros de donde viven y pastorean las cabras.
amigo eso del macho es un poco cierto, pero no del todo, el sabor de la leche si va mucho en la raza de las cabras siendo las cabras criollas con sabor más desagradable, pero las razas especializadas no les veo ese problema.
hay que hacer la selección genética hasta en el sabor de la leche.
yo algunas veces he dejado el macho con las cabras y no cambia el sabor de la leche.
claro que mi cabro es topizado
Es bonito tener animalitos y cuidarlos por lo menos no hace como hacen los otros que matan a sus propios animales por otro poco más de dinero, yo haría lo mismo no le podría poner una mano encima a mis animales prefiero dejarlos ahí al aire libre y estar con ellos al final los animalitos son sólo para esta tierra ya mueren y no vuelven a existir estos mismos, pero, Prefiero mi leche de almendras con coco
Que valen cada cabra
En costa rica están como en 500 dolares cada una
El suero se los damos a Los Gatos, a los perros, cochinitos o hasta a las gallinas, patos y gansos
Cuánto vale una cabra
Sé malogra las uñas por mucha humedad.
No come carne de cabra!! No sabe de lo se está perdiendo..😰 oooh