En este episodio de Nissan Talks, Paola Vásquez entrevista al chef Javier Plascencia

En este episodio de Nissan Talks, Paola Vásquez entrevista al chef Javier Plascencia, una de las estrellas de la gastronomía de Baja California. Conoce su inspiradora historia, desde sus inicios en la cocina hasta recibir una estrella Michelin. Descubre cómo sus raíces y pasión han marcado su carrera y los secretos detrás de sus deliciosos platillos. ¡No te lo pierdas!