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Enchiladas mineras/Marisolpink
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- เผยแพร่เมื่อ 26 มิ.ย. 2019
- • Enchiladas mineras/Mar...
Si no sabes que cocinar hoy, o simplemente por cuestones de economizar o hasta para el anotjo, te dejo ésta receta, que entra en la categoría de las recetas que nos salvan la vida. El pollo hoy anda muy caro, pero con ésta receta salvas el día, por que ademas de ser bien económica, no se pelea con lo deliciosa que puede resultar, al grado de no extrañar el pollo ni la carne.
Ingredientes:
Tortillas
10 chiles guajillos
media cebolla
un diente de ajo
una cucharadita de oregano
papas
zanahorias
queso doble crema
cebollita picada opcional
crema
chiles jalapeños en rajas y en vinagre
lechuguita
Estas enchiladas me recuerdan mi niñez y la comida de mi madre, aquí en Madrid hago mi versión de esta receta 😁 me hiciste el día con esta receta cuando veo tus vídeos es como estar en familia en Mi querido México, miles de saludos y gracias 🙏 😘
Se ven tan buenas, no soy mexicano pero se ve tan buena la comida mexicana. A lo mejor debo ir a mexico en el futuro!
Si vienes a nuestro querido México, sé que te va a encantar!!
Aquí en México hay infinidad de platillos y todo delicioso riquísimo mmmmm te vas a enamorar de la comida Mexicana
Anthony's Vida x acá t.esperamos no t.vas a arrepentir, la comida mexicana y otras muchas cosas más son una delicia...salu2 👋
Sí, deberías venir!❤️🍃
Vente y prueba la comida!!! No te arrepentirás!!! No es por nada pero de verdad hay tanta variedad... Nuestra gastronomía es única
Ers la mejor amiga ...nunca olvidare tu riquisimas resetas....bendiciones para ti y tda tu famlia...grasias x cosinar tan rico...
Te odio!!! 😭😭😭 por que me gusta ver estos videos pasada medianoche?? Me estan ruñiendo mis tripas y estoy mega babeando!!! 😭😭😭
Alguien mas los mira ya en cama?? 🥺🥺
Muy rico y todo
Peeeroooo....
Marisol las tortillas se fríen ya empapadas de la salsa .
Ese es un toque muy importante ya que el sabor es único y original de las famosas enchiladas mineras .
Saludos 😘
Exacto! Solo los conocedores sabemos la diferencia de ese detalle
Exacto!
Perfección en tu cometario súper de acuerdo es el toque mas rico que le da a esas enchiladas
Y lo que le falta ya que también se acompañan con encurtido y una buena cecina
Mejor así porque de la manera tradicional no te la acabas con la salpicadera de aceite.
Sin duda alguna las enchiladas michoacanas son las mejores 👍😍
Eso sí , las enchiladas michoacanas , son las mejores nada que ver con lo que hacen aquí en Guanajuato , nada de lo que se hace según ellos es rico , nada como la cocina típica Michoacána
Se ven deliciosas y me encanta que a casi todo le colocan mucho queso, crema y las verduras. Y ese color rojo de la salsa llama muchísimo la atención. Muy buena la receta... 🤗
Las mejores enchiladas del mundo las enchiladas mineras de Guanajuato presisamente hoy cosine eso a mi esposo y hijos les encantan
Hola!! Siii estas enchiladas están magnificas yo las preparo y además le pongo longaniza a la papa de verdad que sabrosas quedan😁👍👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹😋
Esto se ve riquisimo 😋nunca Las eh probado pero Las voy hacer Hoy ,se Ben delisiosas y baratas 😉no te pases estoy babeando y con esta hambre q traigo nombre,gracias Marisol pink x seguir compartiendonos tus resetas q son una delicia😚😋👌👍🌹🌻🌼
Te amo Marisol,veo tus recetas cuando estoy triste,porque verte me hace feliz mi tarde
Marisol gracias a tus recetas eh aprendido a cosinar comida mexicana xq soy hondureña,mi esposo es mexicano pero cn tus recetas y las de mi suegra eh aprendido mucho gracias
Juro por DIOS que con tu vídeo del flan. Aprendí a hacer flanes 🤗🤗🤗😍 y me ENCANTAN!!..
Eres fascinante 🤤🤤❤️
Tengo que agradecerte hermosa porque con tus recetas conquiste a mi novia 😀
Yo también conquiste a mi entonces novio ahora esposo con las recetas de marisolpink
@@roxanavillegas483 saludos nosotros hacemos la comida juntos es como nuestro hobbie nos encanta la comida mexicana
Felicidades! Un hombre que cocina sí que conquista.
@@daliaastrid9057 jajaja saludos y gracias pues intente de todo y descubri que esa era su debilidad 😆
Ay qué belleza de hombre, mi novio támbien cocina y eso le digo, me enamora que cocines.
Hola Marisol gracias por darnos tantas recetas para consentir a nuestra familia que delicioso platillo contigo siempre dan ganas de seguir cocinando que Dios te bendiga .Te Quiero
Ya no tendré que ir a Guanajuato por unas ya me enseñaste a prepararlas Marisol pink Dios te bendiga a tu hermosa familia tan afortunados de tenerte eres una gran chef.....
Oh por Dios esas las comia en Queretaro.... Me encantaban...!!!!!!
Wooh ahora sí te luciste con las enchiladas mineras y super rico rico rico y siempre piensas en nosotras y nuestra economía gracias mi linda MarisolPink 😘😘 y Amo tu canal!! Eres la # "1"😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Gracias Marisol por tus recetas y aparte de que están riquísimas con tu buen humor le pones alegría a mi vida Dios te bendiga
El día de ayer me dí a la tarea de hacer las enchiladas mineras,la verdad si quedaron muy deliciosas, gracias...un saludo a mis hijos Denilson,Mariel y Fabrizio quienes disfrutan tus vídeos
Nose q me gusta más sí ver tus recetas o ver cómo comes😍😋🤤🤤
Jajajaj lo mismo pence yo cuando vi por primera vez sus videos jajaja
@@sandrac5944 verdad que sí🤤🤤
Sii @Yaquelin Esteves Mendoza hasta la boca se hace agua y su entusiasmo hace que me den ganas de cocinar jajajaa
Se ven buenísimas, eres la mejor Marisol 👌🏻👌🏻
Gracias por la receta vegetariana especial para los que pensamos y amamos a los animales
De verdad que eres una diosa de la cocina, mientras cocinas se me hizo agua la boca, obvio las voy a realizar!!!!!
Saludos desde Guanajuato capital
De donde son las típicas enchiladas mineras
Originarias de mi ciudad de Guanajuato 😍😍🤗
Saludos paisana yo también soy de mi hermoso Guanajuato
Así es, igual soy de Guanajuato, de la cd de León, las enchiladas son deliciosas 😋
Saludos desde Yuriria Guanajuato ✌✌
Marisol, un abrazo grande desde Venezuela; donde trato de reinventar tus inventorriuquis. Besos y saludos.
yo hago enchiladas michoacanas, y pongo la tortilla dentro de la salsa y la sofrío y le pongo lla sea pollo o papa, las doblo y listas, después le pongo todo lo que lleva encima cómo repollo, crema, queso, etc... también me gusto su receta Marisolpink, saludos
Qué bárbara, eres únicamente GENIAL!!!, mi hijo te adoraba, y digo "aba" porque ya vive en el cielo... Te amoooooooo... Bendiciones desde Torreón... Nunca cambies!!!
mi abuelita ponía a freír un poco de longaniza y ahí "sancochaba" la papa con la zanahoria.. eso le da un excelente toque a las verduras
Yo asi las hago tmb
Como cada jueves, vi este vídeo cuando salió. Pero hoy apenas me inspiro , ya que me pidieron en mi familia que cocinará algo sin carne y les prepare está delicioses😅! Me encantaron más que las tradicionales! Abrazo Marisol 💙
Hola Marisol eres la mejor hoy hice tu receta de tacos de canasta y los vendí todos mis clientes fascinados Dios te bendiga eres genial
Hoy mismo las are, me encantan tus recetas, a mi esposo y mis hijos les encantaron los tacos de canasta y las enfrijoladas que les hice, siendo estas nuevas para nosotros que somos de Guatemala, Mandale un saludo a mi familia en tu próximo vídeo xfa.
Mis papas son de guanajuato y esas son las meras meras en aquellos rumbos!! Un abrazo marysol!!! 😚😚😚
Arriba Guanajuato!!!!!
😊😍
Siii esas son las que venden alla! Yo tambien soy de Guanajuato
@@janetrojas8939 wooow que gusto!!! Es padre ir a guanajuato! Tarimoro es de donde son mis papas y cuando voy me encanta comer enchiladas mineras!! Arriba guanajuatoo!!! Saludos y un gusto Janet Rojas!! 😉😉
De hecho si están riquísimos pero si prueba freirlas después de mojarlas en el chile y quedan mucho mejor
Se ven deliciosas, saludos para mi principe Santy , que todos los dias no deja de ver tus videos. Desde el Estado de Mexico.
Gracias marisolpink!! Tus recetas son maravillosas, y cuando no sé qué hacerme de comer, me pongo a ver tus videos para darme ideas y hacerme algún platillo de los que preparas y créeme que me sorprende!! Lo rico que quedan! Gracias!
😋hambreeee😱... Besotes Marisol 🤗💋💋💋💋saludos desde viña del mar Chile 🇨🇱
Tacos rojos aquí en San Luis Potosí saludos Marisol 😘😘😘
"Enchiladas mineras" son de Guanajuato😊😉
Y para mi enchiladas estilo Aguascalientes!!
Recuerdo que nuestras enchiladas llevan sus nopalitos. Con las papas y zanahoria. Y un cuerito curtido de cerdito con su respectivo jalapeño. Uff que recuerdos. Gracias!!
Tacos Rojos de mi San Luis Potosí😍
Seeee.....tacos rojos.
Me hiciste el día. Mañana no sabía que cocinarles. Esta es una opción deliciosa!!! Me gusta descansar los de carne.
Holaaa marisol Q ricas enchiladas son una delicia cada q vamos al niñito del cacahuate es lo q comemos.son deliciosassssssssssss
'A pesar de taaantas recetas en el canal, la gente sigue sin saber que hacer de comer' 😂 jaja me encantó porque es verdad!! Muchas, todas se la pasan preguntando eso mismo 😂😂.
Uuff k riko🤤🤤 yo las conocía rellenas de la papa y la zanahoria y el queso y todo lo demás arriba pero como amante del queso m agrada más tu versión 😘😚😂
Marisol gracias por tu humor tan fantástico, ni hablar de ésas recetas,.. super deliciosas. 🌹
Gracias Marisol por esta reseta ya que me trae bonitos recuerdos ..ya que fue lo primero que me enseñó mi mami a consinar doña Pricsila que ya tiene tiempo de no estar conmigo
Yo las conozco como enchiladas Potosinas 😅 y para que se llenen mas mi mamá les pone
Longaniza
Pues le ponemos longaniza mija para q cepan mas ricas😋☺
Las enchiladas mineras son de Guanajuato; solo que Marisol las hizo un poco diferente, ya que se frita la tortilla empapada de salsa y no antes, y es queso fresco. Y, que yo sepa no llevan crema🙈🙉🙉
No... Nada que ver!!!!
esas son otras enchiladas las mineras de guanajuato son asi solo que primero se mete a la salsa y luego se frie
@@guadalaisurquiza6633 osea es como dice Marisol Cada quien las conoce y hace a su manera amo me las dieron a conocer con el nombre de enchiladas Potosinas No te claves tanto
yo conocía las enchiladas mineras de diferente manera :O pero este nueva forma también se ve increíble
Podrías compartir la receta que tú conoces por favor
@@bravaj4353 se hacen las enchiladas con su salsa de guajillo rellenas (el relleno era opcional en la fonda de Guanajuato donde las comí, iba desde pollo, papa, carne, queso) las papas con zanahoria iban al rededor y abajo, arriba de las enchiladas colocan una pieza de pollo entera, bañada también con guajillo, y como adorno, crema, queso y col, esta brutal el plato y con uno solo tienes para todo el día. En esa fonda que esta por el mercado del centro de Guanajuato anunciaban las enchiladas como platillo típico del estado, pero igual esta versión de Marisol se ve buenísima :)
@@Ondara83 muchas gracias
Que rico 😋 el extra queso, crema y salsita!! Yum 😋
Marisol y bella y talentosa mujer de Sangre Mexicana :) deliciosa receta Marisol saludos desde Honduras
Tacos rojos en SLP, y con cueritos en vinagre 😋 , saludos
Mi hermoso San Luis Potosí!!!!!
Cuál es la diferencia entre tacos rojos y enchiladas potosinas?
En San Luis Potosí los llamamos Tacos Rojos
Correcto son tacos rojos y los.tacos mineros o enchiladas mineras. Son. De asiento de cárnicas.con frijoles y mole, una delicia
las enchiladas mineras son de Guanajuato y si asi exactamente asi son solo que se enchila primero la torilla y despues se frie en aceite por el callejon del beso estan las mejores enchiladas mineras
Exacto 🍾
@@guadalaisurquiza6633 tu si sabes
@@guadalaisurquiza6633 exacto y sí llevan una pieza de pollo aparte
Que marranes tan rica que buena idea a mi familia les gusta las enchiladas ahora las haré asique rico marisol Pink saludos
Cuanto carisma, cuanto corazón y manera linda de hacer lo que haces felicidades Marisol Pink 💯🌟👏🏻💗
Jajajaja me encantó a la hora de ponerle el orégano jajajajaja... Media cucharadita ... Naaaa vamos a ponérsela toda!!!!
Qué ricas y económicas enchiladurris 🥺
Marisol por favor mándale un saludo a mis hijitos hermosos que amo mucho, Mayel, Annie y Santi que también son tus fans 🥰 te queremos 😘😘
Marisol, cómo siempre con tan lindo humor y exelrntes recetas que en verdad quedan riquísimas y mi familia degusta mucho, mil gracias te mando un abrazo
Este platillo igual de rico que todos, gracias por compartir Marisol Pink
Mames! Ni un minuto y ya andamos aquí JAJA te amo Marisol 😏❤
Todos les llaman de diferente manera,
Acá en mi pueblo les llamamos y les llamamos y no vienen.
😂😂😂
@@elmundoatravesdemisojos6220 yo no se como llamarlas por que soy de argentina nunca van a venir, ni se como se llaman aca esos chiles es mas no existen aca y las tortillas ni idea como se hacen
Excelente propuesta!!.. Ricas enchiladas, saludables y económicas!!..Para darle algo diferente y variado a los chavos, que están de vacaciones.. .
Tengo rato queriendo lavar los trastes pero está delicia de video *A COMO ME DISTRAE!* 😱
SALUDITOS A TODOS LOS QUE LEAN ESTE COMENTARIO 🙏🙏👋👍😄
En cuanto veo un vídeo tuyo empiezo diciendo: peroooo cooomo estaaaan!!! Hasta mi esposo se ríe de mi parodia tuya 😁.
Bonito día guapa y bendiciones a tu familia!! 🙏🌸💖😘
Marisol!!
Podrías hacer un vídeo de cómo se hacen las corundas
Soy de Querétaro, las conzco cómo enchilada queretanas, las venden en muchas casas, en la noche con una Coca bien fría, es delicioso.
Buenísimas mi Marisol están súper fácil, saca apuros y económicas, el queso de Chiapas es espectacular, glorioso sin duda
Debe saber muy rico todo lo que cocinas.
SIEMPRE pienso: "le hecha aceite sin temor de Dioooooos"
Si yo también veo q en estas enchiladas ocupo 3 veces aceite pero considero q lo normal para cada paso q tenía q freír ahora las tortillas, pues esas siempre se cargan de aceite yo creo q ahí ya es al gusto porque yo solo las bañaría de salsa aunque creo q si lo hago así no tendrá el mismo sabor porque el freírlas da otro sabor o quizás a la salsa solo le pongo 4 gotas de aceite para calentarla y friois tortillas
No hay que temerle al aceite porque aunque son calorías, obviamente no te vas a comer todo lo que cocinas, solo una parte.
@@missgibbonsx2376 Hay que respetarlo. La cantidad por porción/ comida individual es máximo una cucharada.
@@kms182 imagínate su colesterol.
Hola
Hola en tarimoro Guanajuato son la originales saludos desde Chicago IL manda saludos por favor gracias
En Celaya primero las meten al chile y luego Al aceite 😅 saludos de Michigan 🙋🏻♀️
Acabo de ver otra receta. Pero definitivamente me convencí de preparar las que tú hiciste. Se ven deliciosas. Gracias Marisol. Saludos cordiales desde Xalapa, Veracruz un abrazo de luz para tí.
Definitivamente deliciosas!! Quedaron fenomenal, excelente receta, una gran opción para preparar; y más cuando, ya no quieres preparar lo de siempre. Me encantaron 😋😋
Dice mi marido que gracias, xq desde que conoci tu canal come más rico 😆
Saludos Marisol 🌻
Muchísimas gracias por poner mi foto de las donas en ramo Marisolpink!!! Me hiciste mi día 😘😍🤗
yovana perez muchas gracias
Que arte felicidades!! 👏👏👏👏
@@P.Rr7 muchas gracias!!!
No manches así sí dan ganas de comer
@@acapulquitodj7766 jajajaja muchas gracias!!
Marisol se me antojaron tanto que me boy a poner a prepararlas gracias por tus deliciosas recetas
Hola Marisol! Me recordaste las enchiladas de Michoacán alas que hacía mi abuela chuchis así igualitas solo que en Michoacán les ponen longaniza y t las sirven con una pieza d pollo pero como tu dices pa la crisis así están riquísimas me hiciste recordar el olor d la tortilla remojadas y friendose pero con manteca así las hacía mi abue gracias x compartir tus sabrosos platillos
Primera vez que llego tan rápido a un vídeo porque siempre llego meses después 😂😂
Woooow creo que sí fuiste la primera 😁
Tamos iguales
X3
Verónica Saray igual yo
X5
Que sabrosas se ven las enchiladas.
Una sugerencia Marisolita, podrías hacer un vídeo preparando rollos de guayaba porfis? (Típicos de los mercados de dulces mexicanos).
Saludos 😁👋
Rse dulce nacio aca en Jaral del Progreso, en Guanajuato...
Yo soy de Guanajuato pero las enchiladas mineras de aquí son diferentes:), no usamos crema; y la tortilla de fríe con el chile al mismo tiempo, pero aún así buena receta☺️
Yo las hago me encantan son economicas, ricas, rendidoras y llenadoras una delicia recomendada saludos marisol
Marisol me encantan tus videos. ¿Podrias hacer una segunda versión de carne asada en tu patio? Saludos desde Campeche...
Muy rica receta 😋. Me gustaría que subieras alguna receta vegana, por favoooor 💖💖
Tengo un chef en casa, miró el video y mañana me cocinará estas enchiladas. Mueran de envidia!!!
Siempre le sacas sonrisas a las personas me gustó el corte de las lechuguitas se ve delicioso Dios te bendiga jjjj
Jajajajajajaja 😂😂 q rico a mi también se me cae la baba 😂😂😂saludos desde Arequipa Perú 😘😘😘
Tú fan junto con mi familia !! 💌 Mary puedes preparar unas corundas michoacanas !!🙏 Mi abuelita las preparaba ..pero la verdad me gustaría tener una receta fácil así como las das tu 😊
Puedes mandar saluditos a mis hijas Paulina y Jaden castro !! 😍😘 Gracias
Tengo MESES pidiendolas 😂😭
🙏
@@veroo.b.7479 pues que nos haga pasó Mary ..y que las haga 😭
Ojalá nos apollen más comadres !!😍
Me salvasteis la vida no sabia que cocinar hoy en la noche te quiero mucho y que Dios te bendiga
Eres una chingonas marisol gracias x decir Chiapas y no chapas mi edo te lo agradece y todo rico como todo lo k haces hermosa
Es curioso que se llamen enchiladas mineras, ya que aquí en Morelia Michoacán, así se hacen 🤷
Pero llevan el pollo dorado y mojas la tortilla antes de freirla y la salsa de marisol esta muy aguada
@@MariayJesus2024 siii 😋😃😉
Muy buen receta como siempre buenas indicaciones, Naaa vamos echarle toda 😂😂😂 (el oregano), me dio mucha risa esa parte.
Saludos!!! 😁😁
Los conozco como tacos rojos en san Luis Potosí son lo MEJOR saludos Marisol 😍😍😘😘😘😘
Soy de Guanajuato y estas enchiladas son mis preferidas, saludos!
Cuenta la leyenda que si llegas temprano te dan un Corazón ❤
Saludos #Marisolpink desde Morelia Michoacán donde esas enchiladas son de la O ca si ón 👍👏👏😋😋😍😙😙
#TeFaltoLaSalpicadaEnLaEstufa 🙆🙅😂😂
Hola Marisol !!!! Hay te va un chistorrin para que le mandes saludos a mi peque Matías González de 6 añitos 🙏🙏🙏🙏🙏 se muere de risa con tus anuncios de SIN DELANTAL por tus caras graciosas!! 🤣🤣🤣🤣🤣
Chiste:
llega un viejito a una farmacia y pregunta al empleado tiene algo para el cansancio??
El empleado contesta: Si pero esta agotado!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣
Tengo que hacer esa receta hasta hambre me dio amo ver comer a Marisol delicioso 😋😋😋😋😋
Hace casi un año me mudé con mi novio y juraba que comeríamos comida batida, salada, insípida o quemada por meses. Pero gracias a ti y tus tips nunca tuvimos que hacerlo.
Gracias Marisol. ❤️
La salsa va en crudo xq se fríe la tortilla bañada con la salsa, tipo los pambazos y no llevan crema sólo lleva lechuga y las verduras como guarnición.
Así son las verdaderas enchiladas mineras o Michoacanas
Que padre será ver a Mikelonsh en tu canal 😍 El gordito más guapo de TH-cam con esa sonrisota piciosa que tiene 😍
Haces que la cocina sea fácil y muy divertida bendiciones Marisol
Marisol en mi tierra Abasolo Guanajuato las preparamos con longaniza se fríe y ahí se le agregan las papas y la zanahoria y eso le da un sabor más agradable 🤤 y sus chiles en vinagre 🌶️ enteros 😁. Ahhhh y las tortillas primero se enchilan y después se fríen también les cambia bastante el sabor😋
Esas enchiladas cuando las vayan a comer estarán super frias 🤪
Marisolita linda.... Gracias!!!! Eres curadora de depresión con tu entusiasmo, recetas, chistes y tooooodo...
Oye enséñanos a hacer unos tamalitos.... Unos oaxaqueños!!!!
Jiji... Saluuuudame en un video jiji me haría re feliz Soy Míriam Benítez de ciudad Azteca ....
Te comparto chiste ...
Llegan los del censo a una casa y preguntan al señor
Cual es su nombre?
-Adan..!
Y el de su esposa?
-Eva....!
Jaja y de casualidad no vive aquí la serpiente?
- si deje le hablo.... Suegraaaaaaa!!!!
Jajaja....
Gracias Marisol ....!
Eres única y original Marisol pink me encantan tus recetas, Ami me fascinan las enchiladas y me tenías babeando 🤤 cuando las comías 😋😜 gracias x tus recetas y tu tiempo q te das para compartirnos cada receta saludos desde Anaheim California 👍🏻
Se me hizo agua la boca, 😋😋yo no se cocinar pero creo que estas si me quedan. Gracias.👍👍