Yo conocí a este señor en 1984, visité su rancho y quesería, me gustó cómo tenía todo bien distribuido y bien aprovechado, ensilaba su maíz cultivado por él mismo, ordeñaba, hacía sus quesos, los llevaba a vender a la Cd. de México y Pto. Vallarta, daba clases en la UNAM al mismo tiempo. Todo un personaje, siempre lo he tenido en mis recuerdos y ahora que lo encuentro en este canal me ha sido muy grato volverlo a ver, aunque ahora su pelo ya blanco.
sus quesos son una maravilla. El queso pirámide que produce es uno de los quesos más deliciosos que he probado. Una delicia. Se nota que están hechos con amor.
wow que señor, así de grande quiero llegar a ser, haber recorrido un largo camino sirviendo a mi comunidad pero con un buen de conocimientos :D y retirarme en un "ranchito" con mis cabras y aplicar los conocimientos adquiridos...
Un ejemplo a seguir !!!! Tenemos el honor de conocerlo y ser amigos desde hace muchos años. Y siempre hemos valorado mucho su empeño y conocimiento sobre las cabras y los quesos. Francia le otorgo un premio muyyyyyyyyyyyyyyy merecido. Felicidades Carlos !!!! luz de gloria
Un gran filósofo, siente la vida comparte su sentir su buen hacer es su manera de vivir, Maestro de maestros, Gracias por compartir tanto respeto y amor Enhorabuena
Tuve la oportunidad de conocerlo en 1994, un encanto y motivación cuando lo visitamos en su granja. Bendiciones doctor.
es un gusto ver gente como esta que nos ensena que es la vida
Yo conocí a este señor en 1984, visité su rancho y quesería, me gustó cómo tenía todo bien distribuido y bien aprovechado, ensilaba su maíz cultivado por él mismo, ordeñaba, hacía sus quesos, los llevaba a vender a la Cd. de México y Pto. Vallarta, daba clases en la UNAM al mismo tiempo. Todo un personaje, siempre lo he tenido en mis recuerdos y ahora que lo encuentro en este canal me ha sido muy grato volverlo a ver, aunque ahora su pelo ya blanco.
sus quesos son una maravilla. El queso pirámide que produce es uno de los quesos más deliciosos que he probado. Una delicia. Se nota que están hechos con amor.
Q buena historia
definitivamente alguien admirable :)
wow que señor, así de grande quiero llegar a ser, haber recorrido un largo camino sirviendo a mi comunidad pero con un buen de conocimientos :D y retirarme en un "ranchito" con mis cabras y aplicar los conocimientos adquiridos...
Dónde vive ahora????
Creo q en sínaloa
Hola busco el contacto del Dr. Peraza, me interesa una asesoría
Un ejemplo a seguir !!!! Tenemos el honor de conocerlo y ser amigos desde hace muchos años. Y siempre hemos valorado mucho su empeño y conocimiento sobre las cabras y los quesos. Francia le otorgo un premio muyyyyyyyyyyyyyyy merecido. Felicidades Carlos !!!! luz de gloria
Donde se encuentra la serpentina soy de pachica
BRAVO ! ! ! ! ! !
Un gran filósofo, siente la vida comparte su sentir su buen hacer es su manera de vivir, Maestro de maestros, Gracias por compartir tanto respeto y amor Enhorabuena
¿Venden leche cruda?