Hoe wordt het brood gemaakt bij de warme Bakker.

Bakkerij Olde Keizer aan de Berkstraat in Oldenzaal had in de nacht van 2 op 3 oktober de bakkerij open voor iedereen die wel eens wil zien hoe het brood wordt gemaakt. in groepjes mochten ze mee en kregen uitleg over het proces. wij namen een kijkje en volgden de rondleiding in de bakkerij. Bezoekers mogen alle denkbare vragen over de gemaakte producten stellen. Waarom moet deeg rijzen en wat zijn de verschillen in graansoorten.