Liebe Community, Stimmung und Stress geht durch den Magen. In meinem neuen Buch erkläre ich die wichtigsten Nährstoffe, Lebensmittel und was ihr selbst tun könnt, um besseren Schlaf, weniger Stress und bessere Stimmung zu haben. Es geht um Stoffe wie Melatonin, Tryptophan, GABA, Vitamin D, Omega 3 FS und vieles vieles mehr: bit.ly/Ratgeber8_StimmungSchlafStress Viel Spaß und viel neues Wissen... Dr. Tobias Weigl
@DoktorWeigl1 ich hab da eine Frage Herr Doktor Waigel. 5:52 warum sollte man geschrotete Leinsamen nicht länger als ein paar Tage aufbewahren? Welche Nachteile würde das mit sich bringen? Und was genau meinen Sie mit ein paar Tage? Ich bin nämlich ein entschiedener Gegner davon Lebensmittel wegzuschmeißen, sofern diese nicht offensichtlich und in gesundheitsschädigender Weise verdorben sind. Ich bin der Auffassung, dass eine gesunde Lebensweise auch automatisch eine ganzheitliche Lebensweise sein muss. Und das heißt dass wir Menschen uns auch darum bemühen sollten Verantwortung für unser Handeln zu übernehmen und möglichst nachhaltig zu leben. Wenn also das längere aufbewahren von geschroteten Leinsamen nur kleine Nachteile bringt, wie zum Beispiel eine Minderung des Geschmacks, oder das eben die gesundheitlich vorteilhafte Wirkung vermindert ist, mir aber ansonsten keinen Schaden zufügen, sehe ich nicht ein warum ich ältere Reste davon nicht verspeisen sollte, anstatt Sie wegzuschmeißen. Besteht hingegen tatsächlich ein hohes, gesundheitliches Risiko, wenn ich geschrotete Leinsamen, die älter als ein paar Tage sind verspeise, dann verwende ich Sie selbstverständlich nicht mehr. Ich bitte Sie in der Hinsicht um Aufklärung.
Hey ich mag deine Videos echt gern, Hab einiges ausprobiert und naja hast du Tipps für Menschen deren Gesundheit von Gott an einem Montag morgen nach einem Vollsuff gemacht wurde ? XD Das einzige was ich davon wirklich " Vertragen " habe war Sauerkraut. Der Rest entweder es ist ne Unverträglichkeit oder mein Körper will einfach nix mit gesunden essen zu tun haben. ( Hilfe bin echt verzweifelt auch wenns nich so rüber kommt )
Dankeschön Dr.Tobias Weigl , Sie Sind Einmalig Gut , Ihre Wissen und die Art wie Sie alles Erklären ist sehr hilfreich...! Gottes Segen , Gesundcheit und Glück Wünsche Ihnen von Herzen ! ❤❤❤
@@felixthefortunate1990 ich nehme die Flohsamenschalen mit Wasser ein. Ein großes Glas Wasser und da dann zwei Esslöffel Flohsamenschalen rein und umrühren. Dann trinke ich das Glas in einem zug leer. Ich trinke dann immer noch einen guten halben Liter Wasser hinterher
Tach, Danke, watt is mit die Konjuk "Nudeln" ? Diese Bambusfaser Nahrung soll ja auch einen sehr hohen Ballaststoff Anteil haben. Wenn man Sauerkraut erwärmt und etwas Speckwürfelchen beimischt, ergibt sich ein besserer Geschmack.
Wenn Sie es schon ein paar Mal erwähnen mit trinken und Wasser. Wäre auch mal etwas das mich interessieren würde bzw was Sie über das Thema denken. Wie gesund ist Leitungswasser? Lieber Mineralwasser? Wenn ja was empfehlen Sie? (Jedes Mineralwasser hat ja verschiedene Mengen an Spurenelementen usw). Ist Wasser aus Plastikflaschen wirklich so ungesund?
Tolles Video, ich hab aber eine Frage zu der Phytinsäure in Haferkleie und Getreide. Diese soll ja die Aufnahme von Mineralstoffen hemmen. Ich habe eine Colitis Ulcerosa und daher ist es wichtig, alles aufzunehmen. Wenn man das Getreide einweicht, soll ja wohl ein Teil davon durch die Phytase verschwinden. Da man das Einweichwasser ja aber nicht abgießt, verbleibt sie doch weiterhin in meinem Müsli. Eine Idee wie man es richtig macht um das Beste rauszuholen? Vielen Dank und liebe Grüße
Ich habe vor ein paar Wochen angefangen jeden Tag Flohsamenschalen zu meinem Müsli, wo auch Haferflocken drin sind, rein zu machen. Und ich habe gemerkt, dass meine Verdauung besser geworden ist. Mehr probiotische Lebensmittel könnte ich noch essen. Ich esse davon jede Woche, aber nicht jeden Tag.
Habe schon lange Flohsamenschalenpulver hier, und mische das noch mit Inulinpulver und misch mir das dann Wasser...im Müesli bindet mir das viel zu fest...
@@Milo10-11 glaube schon, dass man zuviel Ballaststoffe essen kann, dann bekommt man wieder Magenprobleme. Man muss sich langsam dran gewöhnen. Ich esse 1TL Flohsamenschalen und 30 Gramm Haferflocken.
Ich lese in letzter Zeit auf jeder Packung geschroteter Leinsamen den Hinweis, das Produkt nicht roh, sondern nur nach Erhitzung zu verzehren. Sprich es sei also so aus der Tüte nicht fürs Müsli etc. geeignet. Was ist da dran und warum? Liegt es an der Blausäure? Bei ganzen Leinsamen hingegen steht das nämlich meistens nicht drauf und diese sind wohl somit laut Hersteller zum Rohverzehr geeignet... Und bzgl. Kefir würde mich interessieren wie der aus dem Supermarkt in Punkto lebender Bakterien für den Darm abschneidet? Oder sind die durch die Haltbarmachung auch schon tot, sodass sich der Abgefüllte nicht lohnt?
Habe ne längere Zeit Haferflocken und Leinsamen mit Bio Hafermilch getrunken! Ist das auch okay oder würden sie es ausschließlich mit Wasser empfehlen? Stelle mir das nicht wirklich lecker vor mit Wasser!
Warum kommt am Anfang dieses Videos dieser Herr in der schwarzen daunenjacke, der etwas über nebeneinkommen erzählt, warum kann man diese Werbung nicht überspringen oder gehört das Zoom Video von Dr Weigl????
Bei 90 Kg Körpergewicht und 35 ml/Kg/Tag wären das ja rund 3,2 Liter allein als Trinkmenge, zusätzlich zu der Flüssigkeit in der Nahrung. Das schaffe nicht einmal ich als großer Routinier.
Handelsübliches Sauerkraut ist heutzutage oftmals NICHT mehr fermentiert! Man muss genau prüfen, welches wirklich noch natürlich fementiert wurde und nicht unbedingt pasteurisiert ist.
Thema Durchfall: Es gibt Heilpraktiker, Ernährungsberater und andere Berater die behaupten, dass in einigen Bereichen Durchfall im Grunde ein gutes Zeichen wäre. Es würde zeigen, dass die vorher gegessene Nahrung einen reinigenden und entgiftenden Effekt habe. Insbesondere tritt dieses häufig auf bei Reinigungskuren, Saftkuren z.B. Selleriesaft usw.… Das ist doch Blödsinn oder?
Ein wichtiges Thema wäre mal der drogenmissbrauch in Chef und Manager Etagen. Ich kenne so gut wie keinen Kollegen mich eingeschlossen der ist ohne Drogen nicht mehr aushält. Von nikotintabletten und koffeintabletten zum Aufputschmittel, gefolgt von Amphetamin Kokain und selbstverständlich Gras abends zum runterkommen
Keto ist easy / mache ich seit 4 Jahren Sei nicht zu streng zu dir selbst / Wenn du mal Kartoffeln isst Fliegst du nicht gleich aus der Ketose Du kannst auch mit Sport + eine Mahlzeit täglich mit kleinen Kohlenhydraten in der ketose bleiben 😉
Mein Immunsystem ist im letzten Winter zusammengebrochen. Ich habe ständig mit grippalen Infekt und Magen-Darm (Durchfall) zu tun gehabt. Nichts hat mich auf den Damm gebracht, war nur noch schlapp. Konnte nicht arbeiten. Eines Abends brachte mein Sohn eine kleine Dose Kimchi mit und meinte ich solle mal essen, wäre sehr gesund. Ich hab sofort eine wohltuende Wirkung verspürt. Anfangs holte ich es mir aus dem Asialaden, mittlerweile mache ich Kimchi selbst. Wir sind allesamt begeistert und ich bin seitdem kein einziges mal mehr krank gewesen. Höchstens mal etwas Schnupfen, der aber nicht notwendig machte daheim zu bleiben. Bin sehr glücklich. 😊
Immer gute Tipps, sehr fundierte Beiträge, nix übertrieben, ausgewogen. Aber konkret hier zu den Haferflocken fällt auf, dass die "diskutierte Nachteile" sehr sehr kurz eingeblendet wurden (?). Und auch nicht weiter erwähnt... Das höhlt meine ersten lobendenden Worte wieder etwas aus (Sie wollen ja eben nicht den Stil des Kleingedruckten..., oder?
Hallo, Herr Dr Weigl eine Frage zu den Haferflocken, ich esse seit ca 2 Jahren täglich zu meinem Mittagessen ein eigenes Müsli. Das Müsli besteht aus ca. 40 bis 50 Gramm Haferflocken zart blättrig , 200 Gramm Bifidus Natur Joghurt , 200 Gramm Vanillie Joghurt, 1 Esslöffel Bio Leinöl, Zimt und ca. 100 Gramm gefrorene Beeren vom eigenen Garten ( Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und rote Johannesbeeren ). Mein Müsli bereite ich am Morgen immer frisch zu und es wird erst um ca. Uhr 15 gegessen, also genug Zeit zum quellen. Ich hatte vor ein paar Wochen , Schwierigkeiten mit meinem Darm ( Divertikulitis ), die erste Divertikulitis hatte ich 2021. Meine Hausärztin meinte , da sind Haferflocken kontraproduktiv. Aber irgendwie fehlt mir was, wenn ich meine Haferflocken nicht esse. Könnte ich da auch Bio Haferkleie mit Keim verwenden, anstatt den Haferflocken? Wäre um eine Antwort von innen sehr erfreut. Ich schaue ihre Videos immer, man kann ja immer was interessantes erfahren. LG.Peter aus Oberösterreich
Hallo Peter, ich hatte auch bereits 2x eine Divertikulitis und mein Arzt (und auch das Krankenhaus) meinten, ich solle auf jeden Fall Haferflocken essen wegen der Ballaststoffe. Das sagt auch sonst jeder Ratgeber zu diesem Thema, verstehe also die Aussage ihrer Ärztin überhaupt nicht. LG Daniela
Hab eine chronisch entzündliche Darmkrankheit und während eines Entzündungsschubs sind genau solche ballaststoffreichen Lebensmittel sehr problematisch. In Remissionsphasen aber bestimmt gut! Wer mit einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung kämpft, dem geht es mit einer ballaststoffarmen (aber dennoch sehr nährstoffreichen) Ernährung oft besser!
Ich esse auch so gut wie jeden Tag Müsli mit Haferflocken oder auch Porridge mit Leinsamen. Dazu noch Obst wie zum Beispiel Blaubeeren oder Apfel. Sollte man die Einnahme von Medikamenten auch beim Verzehr von Leinsamen verschieben?
Ich habe seit 1,5 Jahren regelmäßig Bauchweh, Verstopfung und fühle mich dabei etwas krank.. Ich werde mal Probiotika und mehr Ballaststoffe probieren.
Ich würde da auch mal einen Facharzt aufsuchen und gegebenenfalls eine Magen-/Darmspiegelung machen lassen. Und eine Untersuchung auf Helicobacter pylori. Gute Besserung für dich.
Lieber Dr. Weigl vielen Dank für dieses informative Video. Ich praktiziere alle Tipps schon einige Zeit. Ich fermentiere mein eigenes Sauerkraut und trinke jeden Tag 0,5 l selbst hergestellten Kefir. Ich hatte davor ziemliche Darmprobleme (Verstopfung, Durchfälle, Blähungen und Unterleibsschmerzen). Ich kann aus eigener Erfahrung sagen, dass alle Tipps sehr gut wirken. Ich bin seit her absolut beschwerdefrei. Nochmals vielen Dank für dieses Video, es hat mir aus der Seele gesprochen. Ich freue mich auf weiter so informative Beiträge. Ein treuer Abonnent Ihres tollen Kanals. Bitte weiter so!
Ich esse jeden Tag Kimchi, mag ich lieber als Sauerkraut. Maangchi hat ein Rezept auf ihrem Kanal, das einfach ist und keinen Gärtopf oder ähliches braucht.
Wenn es um die Balaststoffe geht, nicht. Die Faserstoffe hat das Öl ja nicht mehr. Gekeimte (ganze) Leinsamen haben die erwähnte Schleimbildung und (!) es findet die Phytase statt. Nährstoffe werden freigegeben und sind besser verdaulich -> phytinsäure ist nicht für alle easy zu vertragen. Müsste aber durch Spülen entfernt werden. Wieviel Schleim dann noch bleibt 🤔
Also mein Tipp zum Frühstück.... Original Schaf/Ziegenkäse 1/3 der Packung mit Gabel zerkleinern dann in eine Schüssel, 4 getrocknete Tomaten klein schneiden mit dazu, Halbe gepresste Bio Zitrone, Zwei Esslöffel Olivenöl Extra Vergine, Gartenkräuter Mix, Pfeffer frisch gemahlen, Dann eine Handvoll frische Rucola Blätter klein schneiden, Alles leicht umrühren dann genießen.
Leute was habt ihr nicht verstanden? Alles in Maßen Zu viel von einer Sache ist nicht optimal Zucker und Kohlenhydrate senken Sonst ist es doch immer das selbe. Es ist nicht kompliziert
Der Darm ist ein Gewohnheitstier. Klar sollte unser Speiseplan zum Beispiel nicht nur die Lieblingsfrucht, sondern Abwechslung beinhalten, ABER - und das schreibe ich aus Erfahrung: der Darm goutiert es, wenn er ein gesundes Basisprogramm vor allem zum Frühstück erhält - also auch der gleichbleibende Zeitpunkt spielt hierbei eine Rolle. Btw: Richtig interessant fand ich übrigens den Hinweis auf die Kartoffeln 😊
Hallo. Ich habe seit geraumer Zeit 5-6 Wochen das Gefühl eines Trägheitdarms. Arzt war ich. Alle Blutwerte, Urin, Stuhl, top. Ich habe eine Frage bzgl. Leinsamen. Ist es für den Darm ein Unterschied ob ich geschrotete Leinsamen einweiche oder jeden Tag einen Esslöffel Leinöl nehme? Mein Verständnis sagt mir für die Anregung der Verdauung die eingeweichten Samen sind die bessere Alternative. Wegen dem Schleim und den Ballaststoffen die das Öl wohl nicht haben wird. Liege ich da rirchtig? Danke für die tolle Arbeit Herr Weigl :)
Ich habe eine Angabe nicht verstanden. Meinten Sie 15 Gram geschrotete Leinsamen als Tagesoberdosis oder 50? Auch bei mehrmaligem Hören bin ich mir nicht sicher. Ein Esslöffel sind zwar 15 Gram, aber verstanden habe ich 50 Gram. Vielleicht bringen Sie da noch einmal Licht ins Dunkel für mich. Herzlichen Dank
Von Milchsäurebakterien sollte ich die Finger lassen. Ich habe kürzlich wieder etwas rumprobiert damit, also selbstgemachtes Sauerkraut und so Kokos-Joghurt (milchfrei, aber mit Bakterien). Zwei, drei Tage wenn ich davon etwas esse geht es bei mir los mit Schlafproblemen, Gedankenkreisen etc. sprich mein RLS und Depressionen werden schlimmer.
Mal wieder ein TOP Video. Mit Kefir (auch Joghurt), Hafer und Fermentiertem macht man schon sehr viel richtig. Am besten tatsächlich alles selber herstellen, wenn man seinen Darm liebt ; ) Macht weniger Arbeit als man glaubt. Übrigens: Dinkelflocken sind keine Haferflocken, die schmecken ganz anders.- aber natürlich dennoch gesund.
Was kann man tun, wenn man, aus ärztlicher Sicht, nicht viel trinken darf. Heißt so wenig wie möglich. Das ist ein großes Problem für mich, weil ich seither Verstopfungsprobleme habe. Bitte, was kann ich da tun?
Hallo Doktor Weigl, ich habe eine Frage. Wie haben Sie Zugang zu den medizinischen Paper/Fachliteratur? Ich suche Zugang zur Primärliteratur um mir gewisse Fragen selbst zu erschliessen. Doch der Zugang zu Papern über Studien und Versuchen hab ich Schwierigkeiten mit die zu finden.
Bei mir wurde Rosacea vom Dermatologen diagnostiziert. Ich habe den Verdacht, dass die Ursache für diese plötzliche Erkrankung mein Darm ist. Ich leide seit vielen Jahren unter chronischer Verstopfung, obwohl ich sämtliche von Ihnen genannten Tipps beachte und danach lebe.
Ich bin mir nicht ganz sicher, was und wie viel soll ich nochmal trinken? Haha Spaß, sehr informativ und ich glaube würde man beim Wort "trinken" und "Wasser" jedes Mal ein shot trinken, dann wäre man jetzt echt besoffen :D Aber ich glaube man kann es nicht oft genug sagen, dennoch wird es nicht wirklich ernst genommen. Oder viele haben Angst vor Leitungswasser und kaufen Wasser im Laden und das ist auf dauert echt teuer, sowie eine Reinigungsanlage für zu Hause, wo man ständig neuen Filter kaufen muss.
Ich esse jeden Morgen einen Teller Hafer Flocken. 1h später wieder Hunger Manchmal drück ich mir dann noch 3 Brötchen nach. Das geht mir so auf den Sender. Das ist so eine Qual nach einem Frühstück dann bis zum Mittagessen durchzuhalten ohne was weiteres zu essen. Mir kommts so vor als ob der gestiegene Zuckerspiegel durch das Frühstück erst recht den Hunger steigert . Wenn ich morgens Nix esse, hab ich keine Probleme bis zum Mittag keine Hungersattacken zu bekommen. Woran kann das liegen.
Schon mal was von merretich gehört. Gerieben und in quark gemischt. Merretich ist gut für immunßystem und für die verdauung. Merretich macht die verdauung sauber. Achtung ist auch etwas scharf. Aber nach 2bissen merktman es nicht mehr. Merretich m. Quark aufs brot lecker.
Guten Morgen. Ich habe noch eine Frage. Wieviel sollte man von Haferflocken und die anderen Produkten essen...das es für den Darm auch nützlich ist. Liebe Grüße
Das Bild finde ich als Clickbait genial, es sieht für mich aus, als würden sie angesichts der komenden Empfehlungen bereits in den Eimer mit Deckel kotzen wollen. 🤣
Vielen Dank... alle auf meinem Speiseplan enthalten außer Flohsamen... ich frage mich jedoch oft ob auch das pasteurisierte Sauerkraut, nach der Erhitzung, noch guten Bakterien, enthält?
Liebe Community, Stimmung und Stress geht durch den Magen. In meinem neuen Buch erkläre ich die wichtigsten Nährstoffe, Lebensmittel und was ihr selbst tun könnt, um besseren Schlaf, weniger Stress und bessere Stimmung zu haben. Es geht um Stoffe wie Melatonin, Tryptophan, GABA, Vitamin D, Omega 3 FS und vieles vieles mehr: bit.ly/Ratgeber8_StimmungSchlafStress
Viel Spaß und viel neues Wissen...
Dr. Tobias Weigl
@DoktorWeigl1 ich hab da eine Frage Herr Doktor Waigel.
5:52 warum sollte man geschrotete Leinsamen nicht länger als ein paar Tage aufbewahren?
Welche Nachteile würde das mit sich bringen?
Und was genau meinen Sie mit ein paar Tage?
Ich bin nämlich ein entschiedener Gegner davon Lebensmittel wegzuschmeißen, sofern diese nicht offensichtlich und in gesundheitsschädigender Weise verdorben sind.
Ich bin der Auffassung, dass eine gesunde Lebensweise auch automatisch eine ganzheitliche Lebensweise sein muss.
Und das heißt dass wir Menschen uns auch darum bemühen sollten Verantwortung für unser Handeln zu übernehmen und möglichst nachhaltig zu leben.
Wenn also das längere aufbewahren von geschroteten Leinsamen nur kleine Nachteile bringt, wie zum Beispiel eine Minderung des Geschmacks, oder das eben die gesundheitlich vorteilhafte Wirkung vermindert ist, mir aber ansonsten keinen Schaden zufügen, sehe ich nicht ein warum ich ältere Reste davon nicht verspeisen sollte, anstatt Sie wegzuschmeißen.
Besteht hingegen tatsächlich ein hohes, gesundheitliches Risiko, wenn ich geschrotete Leinsamen, die älter als ein paar Tage sind verspeise, dann verwende ich Sie selbstverständlich nicht mehr.
Ich bitte Sie in der Hinsicht um Aufklärung.
Hey ich mag deine Videos echt gern, Hab einiges ausprobiert und naja hast du Tipps für Menschen deren Gesundheit von Gott an einem Montag morgen nach einem Vollsuff gemacht wurde ? XD Das einzige was ich davon wirklich " Vertragen " habe war Sauerkraut. Der Rest entweder es ist ne Unverträglichkeit oder mein Körper will einfach nix mit gesunden essen zu tun haben. ( Hilfe bin echt verzweifelt auch wenns nich so rüber kommt )
Dankeschön Dr.Tobias Weigl , Sie Sind Einmalig Gut , Ihre Wissen und die Art wie Sie alles Erklären ist sehr hilfreich...! Gottes Segen , Gesundcheit und Glück Wünsche Ihnen von Herzen ! ❤❤❤
Danke lieber Doktor, dass es Sie gibt und dass Sie uns so viele Informationen bereitstellen. Weiter so!
Alles so einfach und leicht erklärt! Danke sehr Herr Dr. Weigl
Das zweite Video, dass ich von Ihnen sehe, ich finde die Erklärungen bisher alle sehr gut. Danke.
1. Haferflocken
2. genug Wasser trinken
3. Leinsamen und flohsamen
4. Sauerkraut
5. Kartoffel 2-3 Tage alt
6. Kefir
Danke!
Und das 7 Lebensmittel?
Beeren
Kartoffeln die 3 Tage alt sind
Hallo ich habe Laktoseintoleranz
Darf ich Kefir trinken danke❤
Ich schwöre auf die Ballaststoffbombe Flohsamenschalen. Ich nehme diese täglich, seitdem geht es meinem Darm mega
Ich will damit demnächst Brötchen backen, wie nehmen sie diese ein?
sehr sehr gut 👍
Kann ich nur bestätigen, nehme sie seit 3 Monaten und habe kaum noch Probleme
Leider bekomme ich Blähungen, wenn ich die regelmäßig einnehme.
@@felixthefortunate1990 ich nehme die Flohsamenschalen mit Wasser ein. Ein großes Glas Wasser und da dann zwei Esslöffel Flohsamenschalen rein und umrühren. Dann trinke ich das Glas in einem zug leer. Ich trinke dann immer noch einen guten halben Liter Wasser hinterher
Tach, Danke,
watt is mit die Konjuk "Nudeln" ?
Diese Bambusfaser Nahrung soll ja auch einen sehr hohen Ballaststoff Anteil haben.
Wenn man Sauerkraut erwärmt und etwas Speckwürfelchen beimischt, ergibt sich ein besserer Geschmack.
Dankeschön Für das wichtige Video.
Kein Problem 😊
Super interesssant! So einfach gehts, nicht immer gleich Kapseln, Pillen und co.
Danke Herr Doktor. Das mit den Kartoffeln ist super.
Macht allerdings Blähungen :)
Bitte sehr!🙂
Danke ❤
Gerne 😊
Apfelessig, Kombucha kann ich empfehlen
Macht es einen Unterschied ob Instant oder kernige Haferflocken ?
Wenn Sie es schon ein paar Mal erwähnen mit trinken und Wasser. Wäre auch mal etwas das mich interessieren würde bzw was Sie über das Thema denken. Wie gesund ist Leitungswasser? Lieber Mineralwasser? Wenn ja was empfehlen Sie? (Jedes Mineralwasser hat ja verschiedene Mengen an Spurenelementen usw). Ist Wasser aus Plastikflaschen wirklich so ungesund?
Tolles Video, ich hab aber eine Frage zu der Phytinsäure in Haferkleie und Getreide. Diese soll ja die Aufnahme von Mineralstoffen hemmen. Ich habe eine Colitis Ulcerosa und daher ist es wichtig, alles aufzunehmen. Wenn man das Getreide einweicht, soll ja wohl ein Teil davon durch die Phytase verschwinden. Da man das Einweichwasser ja aber nicht abgießt, verbleibt sie doch weiterhin in meinem Müsli. Eine Idee wie man es richtig macht um das Beste rauszuholen?
Vielen Dank und liebe Grüße
Ich habe vor ein paar Wochen angefangen jeden Tag Flohsamenschalen zu meinem Müsli, wo auch Haferflocken drin sind, rein zu machen. Und ich habe gemerkt, dass meine Verdauung besser geworden ist. Mehr probiotische Lebensmittel könnte ich noch essen. Ich esse davon jede Woche, aber nicht jeden Tag.
Habe schon lange Flohsamenschalenpulver hier, und mische das noch mit Inulinpulver und misch mir das dann Wasser...im Müesli bindet mir das viel zu fest...
Kann man auch zu viel Ballaststoffe essen? Mit Haferflocken und Flohsamenschalen ist es ja sehr viel
@@Milo10-11 glaube schon, dass man zuviel Ballaststoffe essen kann, dann bekommt man wieder Magenprobleme. Man muss sich langsam dran gewöhnen. Ich esse 1TL Flohsamenschalen und 30 Gramm Haferflocken.
@@dafrobi Inulinpulver kenne ich nicht.
@@AnoschkaundLouka_Anja Das ist ein löslicher, leicht süss schmeckender Ballaststoff, kommt zb in Chicoree oder Topinambur vor.
Tempeh, Miso und Ananas habe ich vermisst. Ansonsten eine gute Aufzählung. :)
Ich lese in letzter Zeit auf jeder Packung geschroteter Leinsamen den Hinweis, das Produkt nicht roh, sondern nur nach Erhitzung zu verzehren. Sprich es sei also so aus der Tüte nicht fürs Müsli etc. geeignet. Was ist da dran und warum? Liegt es an der Blausäure?
Bei ganzen Leinsamen hingegen steht das nämlich meistens nicht drauf und diese sind wohl somit laut Hersteller zum Rohverzehr geeignet...
Und bzgl. Kefir würde mich interessieren wie der aus dem Supermarkt in Punkto lebender Bakterien für den Darm abschneidet? Oder sind die durch die Haltbarmachung auch schon tot, sodass sich der Abgefüllte nicht lohnt?
Interessante Fragen...🙏👍
Mir tut Apfel und Ananas sehr gut.
Bei einer möglichen Morbus Crohn - Erkrankung, was könnte da helfen?
Lieber Doktor Weigel, was halten Sie von Buttermilch. Has das eine ähnliche Wirkung wie Kefir?
Kambucha und Sauerteig bilden meine Darmgesundheit
Akazienfasern sollen auch sehr gut für die Verdauung sein
Genau! Besonders für die gereizte Darmwand 👍
👍
Wenn sich die resistente Stärke bildet, bildet sich da nicht auch Histamin??? Damit hätte ich dann leider ein Problem
Sie sprechen von Kefir. Ich trinke täglich Wasserkefir. hat das die gleiche Wirkung ?
Habe ne längere Zeit Haferflocken und Leinsamen mit Bio Hafermilch getrunken! Ist das auch okay oder würden sie es ausschließlich mit Wasser empfehlen?
Stelle mir das nicht wirklich lecker vor mit Wasser!
Warum kommt am Anfang dieses Videos dieser Herr in der schwarzen daunenjacke, der etwas über nebeneinkommen erzählt, warum kann man diese Werbung nicht überspringen oder gehört das Zoom Video von Dr Weigl????
Sind gekeimte haferflocken notwendig?
Bei 90 Kg Körpergewicht und 35 ml/Kg/Tag wären das ja rund 3,2 Liter allein als Trinkmenge, zusätzlich zu der Flüssigkeit in der Nahrung. Das schaffe nicht einmal ich als großer Routinier.
Handelsübliches Sauerkraut ist heutzutage oftmals NICHT mehr fermentiert! Man muss genau prüfen, welches wirklich noch natürlich fementiert wurde und nicht unbedingt pasteurisiert ist.
Bio aus dem Fass kaufen
Wie denken Sie über Probiotika (zB Omnibiotic, ...)?
Ist dieses Mal der Royal mit Käse in der Box?
Morgääähn!!!☕️🍼
Jetzt Kefir???
Griechischer Joghurt ist OUT oder???😳🤔
Griechischer Joghurt ist mega 🥳
Ich empfehle Leinsamen, is aber Schwermetall drin 😂
Also ich muss jedesmal ganz laut furzen warum wohl?.
Sauerkraut wirkt gegen Skorbut !
für die Seefahrer unter uns...
Thema Durchfall: Es gibt Heilpraktiker, Ernährungsberater und andere Berater die behaupten, dass in einigen Bereichen Durchfall im Grunde ein gutes Zeichen wäre. Es würde zeigen, dass die vorher gegessene Nahrung einen reinigenden und entgiftenden Effekt habe. Insbesondere tritt dieses häufig auf bei Reinigungskuren, Saftkuren z.B. Selleriesaft usw.… Das ist doch Blödsinn oder?
Ein wichtiges Thema wäre mal der drogenmissbrauch in Chef und Manager Etagen. Ich kenne so gut wie keinen Kollegen mich eingeschlossen der ist ohne Drogen nicht mehr aushält. Von nikotintabletten und koffeintabletten zum Aufputschmittel, gefolgt von Amphetamin Kokain und selbstverständlich Gras abends zum runterkommen
Dinkel enthält Gluten und ist keinen gute Idee bei leaky gut!!!
So viel Fehlinformationen...muss leider entflogen, dass kommt leider zu häufig vor
Ist Keto tatsächlich garnichtmal so einfach..
Keto ist easy / mache ich seit 4 Jahren
Sei nicht zu streng zu dir selbst / Wenn du mal Kartoffeln isst
Fliegst du nicht gleich aus der Ketose
Du kannst auch mit Sport + eine Mahlzeit täglich mit kleinen Kohlenhydraten in der ketose bleiben 😉
Mein Immunsystem ist im letzten Winter zusammengebrochen. Ich habe ständig mit grippalen Infekt und Magen-Darm (Durchfall) zu tun gehabt. Nichts hat mich auf den Damm gebracht, war nur noch schlapp. Konnte nicht arbeiten. Eines Abends brachte mein Sohn eine kleine Dose Kimchi mit und meinte ich solle mal essen, wäre sehr gesund. Ich hab sofort eine wohltuende Wirkung verspürt. Anfangs holte ich es mir aus dem Asialaden, mittlerweile mache ich Kimchi selbst. Wir sind allesamt begeistert und ich bin seitdem kein einziges mal mehr krank gewesen. Höchstens mal etwas Schnupfen, der aber nicht notwendig machte daheim zu bleiben. Bin sehr glücklich. 😊
Das mit der Abkühlung und resistenten Stärke war mir doch tatsächlich neu. Hab ich echt noch nie gehört. Wieder was gelernt. Vielen Dank dafür!
Man lernt halt nie aus 👍
Immer gute Tipps, sehr fundierte Beiträge, nix übertrieben, ausgewogen. Aber konkret hier zu den Haferflocken fällt auf, dass die "diskutierte Nachteile" sehr sehr kurz eingeblendet wurden (?). Und auch nicht weiter erwähnt... Das höhlt meine ersten lobendenden Worte wieder etwas aus (Sie wollen ja eben nicht den Stil des Kleingedruckten..., oder?
Sie haben Jogurt vergessen
Mądrego miło posłuchać ❤❤❤
Hallo, Herr Dr Weigl eine Frage zu den Haferflocken, ich esse seit ca 2 Jahren täglich zu meinem Mittagessen ein eigenes Müsli. Das Müsli besteht aus ca. 40 bis 50 Gramm Haferflocken zart blättrig , 200 Gramm Bifidus Natur Joghurt , 200 Gramm Vanillie Joghurt, 1 Esslöffel Bio Leinöl, Zimt und ca. 100 Gramm gefrorene Beeren vom eigenen Garten ( Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und rote Johannesbeeren ). Mein Müsli bereite ich am Morgen immer frisch zu und es wird erst um ca. Uhr 15 gegessen, also genug Zeit zum quellen. Ich hatte vor ein paar Wochen , Schwierigkeiten mit meinem Darm ( Divertikulitis ), die erste Divertikulitis hatte ich 2021. Meine Hausärztin meinte , da sind Haferflocken kontraproduktiv. Aber irgendwie fehlt mir was, wenn ich meine Haferflocken nicht esse. Könnte ich da auch Bio Haferkleie mit Keim verwenden, anstatt den Haferflocken? Wäre um eine Antwort von innen sehr erfreut. Ich schaue ihre Videos immer, man kann ja immer was interessantes erfahren.
LG.Peter aus Oberösterreich
Klingt sehr gesund!
Hallo Peter,
ich hatte auch bereits 2x eine Divertikulitis und mein Arzt (und auch das Krankenhaus) meinten, ich solle auf jeden Fall Haferflocken essen wegen der Ballaststoffe. Das sagt auch sonst jeder Ratgeber zu diesem Thema, verstehe also die Aussage ihrer Ärztin überhaupt nicht.
LG Daniela
Ich kann moch Brennesselpulver empfehlen. Schmeckt gar nicht schlecht, enthält viele Ballaststoffe, und wirkt Entzündunshemmend
Hab eine chronisch entzündliche Darmkrankheit und während eines Entzündungsschubs sind genau solche ballaststoffreichen Lebensmittel sehr problematisch. In Remissionsphasen aber bestimmt gut! Wer mit einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung kämpft, dem geht es mit einer ballaststoffarmen (aber dennoch sehr nährstoffreichen) Ernährung oft besser!
Ich esse auch so gut wie jeden Tag Müsli mit Haferflocken oder auch Porridge mit Leinsamen. Dazu noch Obst wie zum Beispiel Blaubeeren oder Apfel.
Sollte man die Einnahme von Medikamenten auch beim Verzehr von Leinsamen verschieben?
Ich bekomme von Sauerkraut und Kimchi starke Blähungen, obwohl die beiden superfood für Darm sein soll. Warum?
Tolles Video. Gerne nochmal ein Video für unaufwendige Lebensmittel, welche aber gesund sind als Zusammenfassung.
LG.
Chiasamen werden mittlerweile auch in Bayern angebaut.
Ich habe seit 1,5 Jahren regelmäßig Bauchweh, Verstopfung und fühle mich dabei etwas krank.. Ich werde mal Probiotika und mehr Ballaststoffe probieren.
Ich würde da auch mal einen Facharzt aufsuchen und gegebenenfalls eine Magen-/Darmspiegelung machen lassen. Und eine Untersuchung auf Helicobacter pylori. Gute Besserung für dich.
@@kathik5953 das ist der nächste Schritt, danke für Ihre Antwort 🙏
Bitte ein Video über sango meereskoralen ❤
Ich wäre gern Dr. Weigls Hund 🥲
😄
Habe seit Kurzem Haferflocken für mich entdeckt. Muss seitdem jedoch viel mehr pupsen.
Lieber Dr. Weigl vielen Dank für dieses informative Video. Ich praktiziere alle Tipps schon einige Zeit. Ich fermentiere mein eigenes Sauerkraut und trinke jeden Tag 0,5 l selbst hergestellten Kefir. Ich hatte davor ziemliche Darmprobleme (Verstopfung, Durchfälle, Blähungen und Unterleibsschmerzen). Ich kann aus eigener Erfahrung sagen, dass alle Tipps sehr gut wirken. Ich bin seit her absolut beschwerdefrei. Nochmals vielen Dank für dieses Video, es hat mir aus der Seele gesprochen. Ich freue mich auf weiter so informative Beiträge. Ein treuer Abonnent Ihres tollen Kanals. Bitte weiter so!
Das freut mich sehr. Vielen Dank für diese ausführliche Rückmeldung 🙂
Frisches rohes Sauerkraut kaufe ich beim Metzger oder an der Fleischtheke im Supermarkt.
Ich nehme ein Esslöffel öl und heißes Glas Wasser zu abführung.
Ich esse jeden Tag Kimchi, mag ich lieber als Sauerkraut. Maangchi hat ein Rezept auf ihrem Kanal, das einfach ist und keinen Gärtopf oder ähliches braucht.
Dr. Weigl zeigen sie uns bitte mal ihren Hund
Der größte Wunsch meiner Proktologin ist, dass jeder Patient 1 TL Flohsamenschalen täglich isst.
Bravo,super gutes Video. Das mit dem Kartoffeln habs nicht gewußt. Danke
🤗👍✨️
Gern geschehen 😊 Freut mich das ich noch neues vermitteln konnte 🙂
@@DoktorWeigl1
Es ist immer Interesant,
Weilmann manches auch schon Mächte Deswegen ist noch interessanter 👏🙏
🫶👍💙✌️
Magenbybass s
Recht hat er
Sind bananen auch gut oder äpfel
Schade, dass Sie Kurkuma nicht erwähnt haben. Das Zeug ist sehr wirksam gegen Entzündungen, auch im Darmbereich.
Gerne einmal mein Kurkuma Video dazu anschauen 😉
Leinsamen und Leinsamenöl gleichwertig?
Wenn es um die Balaststoffe geht, nicht.
Die Faserstoffe hat das Öl ja nicht mehr.
Gekeimte (ganze) Leinsamen haben die erwähnte Schleimbildung und (!) es findet die Phytase statt. Nährstoffe werden freigegeben und sind besser verdaulich -> phytinsäure ist nicht für alle easy zu vertragen. Müsste aber durch Spülen entfernt werden. Wieviel Schleim dann noch bleibt 🤔
Wenn man probleme mit der flora hat veträgt man davon vieles nicht.
Carnivore, wenn man mit Ballaststoffen Probleme hat.
❤🎉danke🎉❤😊
Also mein Tipp zum Frühstück....
Original Schaf/Ziegenkäse 1/3 der Packung mit Gabel zerkleinern dann in eine Schüssel,
4 getrocknete Tomaten klein schneiden mit dazu,
Halbe gepresste Bio Zitrone,
Zwei Esslöffel Olivenöl Extra Vergine,
Gartenkräuter Mix,
Pfeffer frisch gemahlen,
Dann eine Handvoll frische Rucola Blätter klein schneiden,
Alles leicht umrühren dann genießen.
Mhh klingt sehr lecker 🙂
Bitterstoffe 👍 Danke
Eine kleine Klarstellung zu Chiasamen: In Bayern werden bereits Chiasamen für den dt. Verbrauchermarkt angepflanzt und geerntet.
Lieber Chiasamen oder Leinsamen?
Nicht wegen Umwelt, sondern was ist gesünder.
Leute was habt ihr nicht verstanden? Alles in Maßen
Zu viel von einer Sache ist nicht optimal
Zucker und Kohlenhydrate senken
Sonst ist es doch immer das selbe.
Es ist nicht kompliziert
❤❤❤❤❤
Der Darm ist ein Gewohnheitstier. Klar sollte unser Speiseplan zum Beispiel nicht nur die Lieblingsfrucht, sondern Abwechslung beinhalten, ABER - und das schreibe ich aus Erfahrung: der Darm goutiert es, wenn er ein gesundes Basisprogramm vor allem zum Frühstück erhält - also auch der gleichbleibende Zeitpunkt spielt hierbei eine Rolle. Btw: Richtig interessant fand ich übrigens den Hinweis auf die Kartoffeln 😊
Hallo. Ich habe seit geraumer Zeit 5-6 Wochen das Gefühl eines Trägheitdarms. Arzt war ich. Alle Blutwerte, Urin, Stuhl, top. Ich habe eine Frage bzgl. Leinsamen. Ist es für den Darm ein Unterschied ob ich geschrotete Leinsamen einweiche oder jeden Tag einen Esslöffel Leinöl nehme? Mein Verständnis sagt mir für die Anregung der Verdauung die eingeweichten Samen sind die bessere Alternative. Wegen dem Schleim und den Ballaststoffen die das Öl wohl nicht haben wird. Liege ich da rirchtig? Danke für die tolle Arbeit Herr Weigl :)
Ich habe eine Angabe nicht verstanden. Meinten Sie 15 Gram geschrotete Leinsamen als Tagesoberdosis oder 50? Auch bei mehrmaligem Hören bin ich mir nicht sicher. Ein Esslöffel sind zwar 15 Gram, aber verstanden habe ich 50 Gram. Vielleicht bringen Sie da noch einmal Licht ins Dunkel für mich.
Herzlichen Dank
Wichtig: Nur Haferflocken können „roh“ verzehrt werden. Alle andere Getreideflocken müssen gekocht, fermentiert, oder über Nacht eingeweicht werden.
Von Milchsäurebakterien sollte ich die Finger lassen. Ich habe kürzlich wieder etwas rumprobiert damit, also selbstgemachtes Sauerkraut und so Kokos-Joghurt (milchfrei, aber mit Bakterien). Zwei, drei Tage wenn ich davon etwas esse geht es bei mir los mit Schlafproblemen, Gedankenkreisen etc. sprich mein RLS und Depressionen werden schlimmer.
Mal wieder ein TOP Video. Mit Kefir (auch Joghurt), Hafer und Fermentiertem macht man schon sehr viel richtig. Am besten tatsächlich alles selber herstellen, wenn man seinen Darm liebt ; ) Macht weniger Arbeit als man glaubt.
Übrigens: Dinkelflocken sind keine Haferflocken, die schmecken ganz anders.- aber natürlich dennoch gesund.
Was kann man tun, wenn man, aus ärztlicher Sicht, nicht viel trinken darf.
Heißt so wenig wie möglich.
Das ist ein großes Problem für mich, weil ich seither Verstopfungsprobleme habe.
Bitte, was kann ich da tun?
Hallo Doktor Weigl, ich habe eine Frage. Wie haben Sie Zugang zu den medizinischen Paper/Fachliteratur? Ich suche Zugang zur Primärliteratur um mir gewisse Fragen selbst zu erschliessen. Doch der Zugang zu Papern über Studien und Versuchen hab ich Schwierigkeiten mit die zu finden.
Bei mir wurde Rosacea vom Dermatologen diagnostiziert. Ich habe den Verdacht, dass die Ursache für diese plötzliche Erkrankung mein Darm ist. Ich leide seit vielen Jahren unter chronischer Verstopfung, obwohl ich sämtliche von Ihnen genannten Tipps beachte und danach lebe.
Ist bei Leinsamen nicht der hohe pflanzliche Östrogen Gehalt bedenklich für ein Mann? Gerade wenn man Kraftsport regelmäßig betreibt?
Ich bin mir nicht ganz sicher, was und wie viel soll ich nochmal trinken? Haha Spaß, sehr informativ und ich glaube würde man beim Wort "trinken" und "Wasser" jedes Mal ein shot trinken, dann wäre man jetzt echt besoffen :D
Aber ich glaube man kann es nicht oft genug sagen, dennoch wird es nicht wirklich ernst genommen. Oder viele haben Angst vor Leitungswasser und kaufen Wasser im Laden und das ist auf dauert echt teuer, sowie eine Reinigungsanlage für zu Hause, wo man ständig neuen Filter kaufen muss.
Ich esse jeden Morgen einen Teller Hafer Flocken. 1h später wieder Hunger
Manchmal drück ich mir dann noch 3 Brötchen nach.
Das geht mir so auf den Sender. Das ist so eine Qual nach einem Frühstück dann bis zum Mittagessen durchzuhalten ohne was weiteres zu essen. Mir kommts so vor als ob der gestiegene Zuckerspiegel durch das Frühstück erst recht den Hunger steigert . Wenn ich morgens Nix esse, hab ich keine Probleme bis zum Mittag keine Hungersattacken zu bekommen. Woran kann das liegen.
Schon mal was von merretich gehört. Gerieben und in quark gemischt. Merretich ist gut für immunßystem und für die verdauung. Merretich macht die verdauung sauber. Achtung ist auch etwas scharf. Aber nach 2bissen merktman es nicht mehr. Merretich m. Quark aufs brot lecker.
Guten Morgen.
Ich habe noch eine Frage.
Wieviel sollte man von Haferflocken und die anderen Produkten essen...das es für den Darm auch nützlich ist.
Liebe Grüße
Kefir ist doch auch pasteurisiert oder ultrahocherhitzt. Ist da von dem Guten noch etwas drin?😊
Das Bild finde ich als Clickbait genial, es sieht für mich aus, als würden sie angesichts der komenden Empfehlungen bereits in den Eimer mit Deckel kotzen wollen. 🤣
Diese Caption triggert mich leider anders.... mein Kind hatte vor 2 jahren aus dem Kindergarten diese Würmer mitgebracht...
❤❤❤❤🥰👌🥰
Sie haben noch Kombucha vergessen😉 Es ist auch ein perfektes fermentiertes Lebensmittel und von allem sehr lecker. Aber natürlich selbst gemacht
Vielen Dank... alle auf meinem Speiseplan enthalten außer Flohsamen... ich frage mich jedoch oft ob auch das pasteurisierte Sauerkraut, nach der Erhitzung, noch guten Bakterien, enthält?
Das Titelbild vom Video passt so gut - mittlerweile kotzt mich die Schulmedizin nur noch an.
Sehr informativ wie immer von Ihnen. Dankeschön Dr. Weigl.Writer so .
Haben rote Trauben ähnliche Vorteile wie Beeren ?
Ich glaube, dass Weintrauben zuviel Fruchtzucker enthalten.