Kangkungnya di rebus dlu stlah di potek2in baru abis direbus di belah2 kangkungnya Buat air rebusannya org lombok cuma pke garam aja bukan soda kue Tapi klo utk beberok plecingnya smua bumbunya udh betul itu sambal otentik dari lombok Salam leman lombok nggih selapuk batur (bahasa sasak)
kangkungnya di ambil yg mudanya aj,trs pas ngerebus airnya dikasi garam bukan soda kue,tujuannya biar ttep ijo kangkungnya & setelah kangkungnya matang di biarkan sampai hangat baru di belah jd panjang2 gtu,,bukan di belah trs dipotong2😊aku dari Lombok soalnya
Merebus kangkung pake soda kue memang metode saya sendiri karena udah sering rebus kangkung pake garam ternyata kuning juga setelah dingin, kalo pake soda kue sampe berjam jam tetap ijo . Kalo kangkungnya dibelah setelah mateng harus cepat habis karena pasti cepat basi kena tangan, kecuali pake sarung tangan saat membelah, jadi saya belah saat mentah saja biar aman.
@@CeceromedKitchen_1228 klu setauku klupun pake garam kangkung Lombok ngk akan kuning wlpun pake garam,,krn judulnya plecing kangkung khas Lombok makanya aku kasi tau disini,,,itupun jg pake kelapa bakar trs d parut dan di bumbui,,baru disambelin & dikasi kacangnya
@@SriRahayu-ui8hf Iya tapi nggak semua pelcing pake kelapa, kapan2 saya bikin yg pake kelapa. Sy memang bukan orang Lombok, tapi udah sering banget ke Lombok karena suami saya kerja di sana, yg enak memang pake kelapa, jadi saya juga kecewa saat di Lombok beli placing nggak ada kelapanya.
Sy lumayan lama di lombok kak , kalo cara masak kangking lombok di masak utuh tidak di belah dg pisau , nanti setelah matang br di belah pake tangan yg bersih saja ,, dan untuk mendapatkan hijau dr kankung nya pakai garam ,,,, kankung lombok emg agak beda dg kankung biasa yg kecil" tumis itu. Tapi beda orang beda carq masak 🤗🥰🙏 Resep baru juga bisa di coba 😊
Plecing kangkung enak banget cukup di makan begitu aja seger juga karena kangkungnya masih krenyes2, mantap deh pokoknya...makasih nak cece resepnya 👍👍
Tth kalu pelecing itu tersi nya lebih enak di bakar dan lebih enak lagi jangan terlalu bayak cabe saya aja yg lombok asli kalu bikin pelecing kanggung paling bayak cabe nya 10 buah dah pedes banget kalu pelecing itu bayarin tomat dari pada cabe biar bisa menikmati rasa seger bukan pedes
Sy org Lombok asli Sasak tulen sklipun saat ini sy sudah menetap di solo: tapi cara mengolah pelecing tidak pernah lupa' klo memang kangkungnya asli Lombok mau di masak pagi di makan siang dia tetap hijau dan sepanjang pengetahuan sy bukan pakai soda! Tapi hanya garam! Dan kangkung ny di sobek memanjang setalah matang bukan pakai pisau! Di sarankan' pilih kangkungnya yg pucuk nya kerna klo sampai batang bawah nya udah kaku GK enak! Dan itu kurang! kelapa di bakar kasih bawang putih garam sambel nyiuh orang Lombok bilang! Jeruk limau cukup 1 aja! Klo porsi sepering itu karana udah kecut dari tomatnya! Mbe Suare semton Sasak Niki salam langan solo gih matur tampiasih! Lopyu Sasak Lombok 💞
@@mariani5162 nd tau aslinya dr mana,,memang banyak videonya,kn sdh ad bukunya jg buat yg mau masak masakan rumahan & modern,berhubung konten plecing khas Lombok makanya kita kasi masukan biar pas khas Lombok banget gt kn,adekn sak tetu maikkk😉
@@SriRahayu-ui8hf ngihhh tetu maraq Niki sependapat tiang Ance side! Kek GK rela rasanya! Klo ada yg merubah tata caranya nya! Kek kemarin sy ke Jogja makan ayam Taliwang katanya sy langsung masuk ke dapur nya nemui owner nya dan sy kasih masukan ayam Taliwang edentik dgn beberuk dan pelecing kangkung nya peresan jeruk limau nya! Ini samasekali GK ada coba! Dan rasanya jauh enak yg Lombok punya 😃 dan di sini mahal 80 rbu ayam tok Tampa nasi!
Owe kalau kangkung lombok langsung di rebus aja lalu di suwir'' gk perlu di belah'' sama pisau gk perlu jua kasih ragi apa pun di saat merebus kangkung nya kalau itu benar kangkung lombok dia akan tetap menghijau non
Kangkungnya di rebus dlu stlah di potek2in baru abis direbus di belah2 kangkungnya
Buat air rebusannya org lombok cuma pke garam aja bukan soda kue
Tapi klo utk beberok plecingnya smua bumbunya udh betul itu sambal otentik dari lombok
Salam leman lombok nggih selapuk batur (bahasa sasak)
Plecing kangkung Lombok plus ayam taliwang Wueeenak PoooL bingit donk bestie 👍😋😋
Wah pedesnya meledak ledak ya... Asli nagih banget setelah di recook
wah makanan sayur nya enak ya, penampakan nya bagus dan menyehatkan ya.
Plecing kangkung,,yang eenak,,,bumbu simple....warna hijaunya cantik 😊
kangkungnya di ambil yg mudanya aj,trs pas ngerebus airnya dikasi garam bukan soda kue,tujuannya biar ttep ijo kangkungnya & setelah kangkungnya matang di biarkan sampai hangat baru di belah jd panjang2 gtu,,bukan di belah trs dipotong2😊aku dari Lombok soalnya
Merebus kangkung pake soda kue memang metode saya sendiri karena udah sering rebus kangkung pake garam ternyata kuning juga setelah dingin, kalo pake soda kue sampe berjam jam tetap ijo . Kalo kangkungnya dibelah setelah mateng harus cepat habis karena pasti cepat basi kena tangan, kecuali pake sarung tangan saat membelah, jadi saya belah saat mentah saja biar aman.
@@CeceromedKitchen_1228 klu setauku klupun pake garam kangkung Lombok ngk akan kuning wlpun pake garam,,krn judulnya plecing kangkung khas Lombok makanya aku kasi tau disini,,,itupun jg pake kelapa bakar trs d parut dan di bumbui,,baru disambelin & dikasi kacangnya
@@SriRahayu-ui8hf Iya tapi nggak semua pelcing pake kelapa, kapan2 saya bikin yg pake kelapa. Sy memang bukan orang Lombok, tapi udah sering banget ke Lombok karena suami saya kerja di sana, yg enak memang pake kelapa, jadi saya juga kecewa saat di Lombok beli placing nggak ada kelapanya.
@@CeceromedKitchen_1228 betuull,,memang berasa kurang aja rasanya klu tanpa kelapa bakar,,siiipp next ditunggu yg versi lengkap plecing Lomboknya ya🤗
Kangkung lombok dengan kangkung di Jawa lain rasa dan jenisny.jd pasti akan beda hasilny setelah di rebus
Kangkung Lombok memang rasa nya lebih enak dari kangkung daerah lain,sampai saya dulu mau bawa kangkung Lombok ke rumah(Surabaya)
Sy lumayan lama di lombok kak , kalo cara masak kangking lombok di masak utuh tidak di belah dg pisau , nanti setelah matang br di belah pake tangan yg bersih saja ,, dan untuk mendapatkan hijau dr kankung nya pakai garam ,,,, kankung lombok emg agak beda dg kankung biasa yg kecil" tumis itu.
Tapi beda orang beda carq masak 🤗🥰🙏
Resep baru juga bisa di coba 😊
Wah mantul ini
Masya Allah..Enak banget😋
Terimakasih Bunda sharing resep khas Lomboknya wajib nyoba nih 5:22
Mantap bener sobatku Joss informasinya sangat bermanfaat bagi semua tentang masak memasak makanan khasnya Lombok NTB
Wah mantap bikin kepengen mencoba
Nyimak KK
Duuhh sedap nyaaa mantul👍😍❤
Maa syaa Allah pasti enak harus di cobain nih makasi kak udah berbagi resepnya
Plecing kangkung enak banget cukup di makan begitu aja seger juga karena kangkungnya masih krenyes2, mantap deh pokoknya...makasih nak cece resepnya 👍👍
Zabrdist amazing big like and tasty
Enak bener tuh ce...❤❤❤
Sambel segitu micinnya setengah sdt... pasti mimin ketagihan 😁
Sidang kue tambah rasehat
OK Mbak,Tks.
Plecing kangkung khas lombok enak sambel nya gurih,pedes tenan,kangkungnya krenyes Krenyes di makan eundul banget
Tetangga sy dl orang lombok. Kl masak plecing kangkung ada kelapa bakar yg di parut sm bwng pth. Apa beda daerah loimboknya y. Jd resepnya beda jg
Salpok sm tempat toge nya, mangkok apa gelas ko ada gagangnya, lucu!!😅, tks ceceromed 👍👍
Wkwkwk.. Iya kak itu sebenernya mangkuk stainless steel
Waduh pingin banget rasain plecing tapi sekarang ngak boleh mkn yg pedes2. Apatah lagi kalau sampe 2 genggam cabe rawit.
Yey yg pertama
Kak bsambel mentah ini tahan brp hari?
Gimana caranya biar sambel plecing awet
Tth kalu pelecing itu tersi nya lebih enak di bakar dan lebih enak lagi jangan terlalu bayak cabe saya aja yg lombok asli kalu bikin pelecing kanggung paling bayak cabe nya 10 buah dah pedes banget kalu pelecing itu bayarin tomat dari pada cabe biar bisa menikmati rasa seger bukan pedes
kak, klo bikin sambelnya malam buat dimakan besok paginya, simpen di kulkas dulu gak papa kah?
Iya kak harus simpan di kulkaa
Sy org Lombok asli Sasak tulen sklipun saat ini sy sudah menetap di solo: tapi cara mengolah pelecing tidak pernah lupa' klo memang kangkungnya asli Lombok mau di masak pagi di makan siang dia tetap hijau dan sepanjang pengetahuan sy bukan pakai soda! Tapi hanya garam! Dan kangkung ny di sobek memanjang setalah matang bukan pakai pisau! Di sarankan' pilih kangkungnya yg pucuk nya kerna klo sampai batang bawah nya udah kaku GK enak! Dan itu kurang! kelapa di bakar kasih bawang putih garam sambel nyiuh orang Lombok bilang! Jeruk limau cukup 1 aja! Klo porsi sepering itu karana udah kecut dari tomatnya! Mbe Suare semton Sasak Niki salam langan solo gih matur tampiasih! Lopyu Sasak Lombok 💞
Lopiyuuu sekebon saudari,,,lemak teantih versi lengkap,,wah luek masukan,InshaAllah maik wah plecing cece lemak,..
@@SriRahayu-ui8hf Cece ini orang mana ya mbk!? Lumayan lueq video nya yg tak lihat!
@@mariani5162 nd tau aslinya dr mana,,memang banyak videonya,kn sdh ad bukunya jg buat yg mau masak masakan rumahan & modern,berhubung konten plecing khas Lombok makanya kita kasi masukan biar pas khas Lombok banget gt kn,adekn sak tetu maikkk😉
@@SriRahayu-ui8hf ngihhh tetu maraq Niki sependapat tiang Ance side! Kek GK rela rasanya! Klo ada yg merubah tata caranya nya! Kek kemarin sy ke Jogja makan ayam Taliwang katanya sy langsung masuk ke dapur nya nemui owner nya dan sy kasih masukan ayam Taliwang edentik dgn beberuk dan pelecing kangkung nya peresan jeruk limau nya! Ini samasekali GK ada coba! Dan rasanya jauh enak yg Lombok punya 😃 dan di sini mahal 80 rbu ayam tok Tampa nasi!
@@mariani5162 yee ampokn ndek kanggo ngaku2 masakan khas mbe2,,ayam taliwang laguk ndarak plecing beberok trs sambeln mac2 endah lamun ayam bakar taliwang no kn nggih,, lbh baik ayam bakar wh mno doang beng aran,drpda njiplak ndekn pade rue rasen marak mno kn kecewe,,dahlah mehong lagi😄
Biasanya pake garam jadi kuning...peke soda ya 😊
Iya kak, saya juga kalo rebus pake garam tetep kuning kangkungnya kalo udah dingin, pake soda kue bisa ijo berjam jam
Owe kalau kangkung lombok langsung di rebus aja lalu di suwir'' gk perlu di belah'' sama pisau gk perlu jua kasih ragi apa pun di saat merebus kangkung nya kalau itu benar kangkung lombok dia akan tetap menghijau non
I am Pakistani 😊
Bli kangkung asli lombok dimana ya bun
Beli di Lombok langsung kak.
Kejadian kejadian
Kejadian
Kloloten😢
Kurang parutan kelapa yg seger tidak ada
Ada yg pake kelapa parut ada yg gak pake, besok2 kita bikin yg lengkap pake parutan kelapa.
I need help