Инструменты кондитера: полный обзор для новичков. Что нужно сразу, а что можно приобрести потом.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @olgashishova_school
    @olgashishova_school  2 หลายเดือนก่อน

    🎁🎁🎁 Забирайте бесплатный сборник 15 рецептов десертов для начинающих кондитеров по ссылке ⤵️
    clck.ru/3CSFgJ

  • @dmitrys.7426
    @dmitrys.7426 2 ปีที่แล้ว +1

    Наконец-то! Кто-то доступно объяснил про все эти формы и венчики. А то не знаешь что заказывать

  • @Nadezhda-Sochi-i-puteshestviya
    @Nadezhda-Sochi-i-puteshestviya 11 หลายเดือนก่อน

    Очень познавательный урок. Спасибо большое.

    • @olgashishova_school
      @olgashishova_school  7 หลายเดือนก่อน

      Надежда, пожалуйста!) И благодарю Вас!)

  • @СоняБокова-ш7к
    @СоняБокова-ш7к ปีที่แล้ว

    Добрый день, Ольга!!
    Скажите пожалуйста, какая мощность погружного блендера подойдёт именно в кондитерском деле?
    Спасибо заранее за ответ. Ваш обзор просто замечательный ❤️🧡❤️🧡

    • @olgashishova_school
      @olgashishova_school  7 หลายเดือนก่อน

      Добрый день! Благодарю Вас за обратную связь! Если Вы работаете на уровне домашнего кондитера, то подойдёт обычный блендер мощностью от 700 Вт ( у меня были Braun и Scarlett). Пару лет назад купила профессиональный Bamix. Его мощность 180 Вт, но режим скорости 12000-17000 об/мин. Bamix отличается более долгим сроком службы + более профессиональный уровень. Но не могу сказать, что мои домашние блендеры плохо справлялись со своей работой. Просто быстрее сломались. А Bamix я приобрела, скорее, просто потому, что хотела Bamix )))) Хотела записывать видеоуроки и продолжать работу с более профессиональной техникой)

  • @Fortuna_Fortunata
    @Fortuna_Fortunata ปีที่แล้ว

    Спасибо!)

  • @NYazOnline
    @NYazOnline ปีที่แล้ว

    А вы могли бы сказать, какая у вас модель духовки? И довольны ли вы ею? Очень нужен совет, сейчас в поисках...

    • @olgashishova_school
      @olgashishova_school  7 หลายเดือนก่อน

      Добрый день! К сожалению, поздно увидела комментарий. У меня духовка Hotpoint-Ariston. Не могу сказать, что я очень довольна. Она менее слабая, чем другие духовки. Я выпекаю одно время, а у моих учениц за это время бисквит может подгореть. Пару раз не сработал таймер на отключение (но может, я неверно что-то включила). А последнее время она в режиме без конвекции в процессе выпекания постоянно включается-выключается и намекает на то, что скоро мне придётся менять духовку.

  • @ТатьянаБолячева
    @ТатьянаБолячева 11 หลายเดือนก่อน

    Не поняла, где применять промокод

    • @olgashishova_school
      @olgashishova_school  7 หลายเดือนก่อน

      Добрый день! Промокод действует при покупке кухонolgashishova-school.ru/kenwoodной машины на официальном сайте Kenwood. Подробнее можно посмотреть информацию на моём сайте. С него ссылка ведёт на официальный сайт Kenwood - olgashishova-school.ru/kenwood