Yo las desarmo cada vez que termina de fermentar..lavo y la silicona la hiervo..después mojo todo con alcohol al 70 la canilla y el interior del tanque y para guardarlo le pongo film a la canilla..antes alcohol al 70 así queda limpio hasta el próximo uso. Hasta ahora me funciona bárbaro..
Muy bueno el video, como siempre. Me serviría mucho un video de lúpulos, como para tener una base pera darle nuestra impronta a cada birra. Desde ya muchas gracias desde Caleta Olivia Santa Cruz.
Hola! Te recomiendo canillas ferrari son mucho mejores para limpiar. El tema es que con esos bidones se complica la limpieza por dentro, la arandela de goma interna siempre junta algo, si o si hay que sacar la canilla del fermentador.
Y que fermentador sería ideal para fermentar cerveza que no deje tanta suciedad en el fermenador? Me re sirven tus vídeos, cada día aprendo más! Un saludo!
Yo las uso en mis fermentadores/maduradores, el tema es lavar bien la canilla, yo lavo el fermentador/madurador con agua tibia y lavandina, enjuago por rebalse y después enjuago la canilla completamente desarmada. Antes de llenar el fermentador/madurador desarmo la canilla y sanitizo con alcohol 70%. en 5 años nunca un problema.
Muy buen video!!!, Yo también uso cloro para desinfectar y solo es cuestión de enjuagar bien las cosas. Cómo siempre excelente video!!!! Que birra vas a cocinar?
Hola! hay posibilidad de que hagas un video de ipa y avellanas no hay nada en TH-cam. Tampoco consigo saborizante de avellana por ningún lado se hará con avellanas naturales?
Hola cuales serian los pasos seguros para limpiarnos sanitizar? Yo enjuago con agua muy caliente y detergente neutro y luego arranco con polvo alcalino y enjuago después lavandina y enjuague por que tengo todo de olastico y aluminio estará bien?
Hola, que buen consejo, porque todavia no hace transferencia de líquido sin tener qur exponer su cerveza al medio ambiente si ya cuentas con tanques de Co2?
Buen video, estaba viendo en otros videos que tienes una canilla metálica en la olla, recién me conseguí una olla exclusiva para las cocciones y ya le hice el hoyo, pero la llave que conseguí es de bronce (creo) no crees que le de mal sabor a la birra?
Yo lo que hice cuándo comencé le até a 1 llave francesa una varilla con la medida q llegaba hasta el fondo y así puede enroscar la tuerca ( método muy casero) pero efectivo 🤣
Si o si es una limpieza que requiere de buen enjuague. Si querés profundizar tenés un capítulo entero en el libro how to brew de John Palmer dónde recomienda este producto
Yo las desarmo cada vez que termina de fermentar..lavo y la silicona la hiervo..después mojo todo con alcohol al 70 la canilla y el interior del tanque y para guardarlo le pongo film a la canilla..antes alcohol al 70 así queda limpio hasta el próximo uso. Hasta ahora me funciona bárbaro..
Genio, ni me había rescatado de desinfectar las canillas!!!!
Sus videos son realmente los mejores para nosotros los cerveceros locales. Felicitaciones por lo trabajo! 🍻🍻
Genial como todos tus vídeos, como sugerencia, no podrías hacer un vídeo explicando como limpiar y/o curar las ollas de aluminio ?
Sos un capooo
Muy bueno el video, como siempre.
Me serviría mucho un video de lúpulos, como para tener una base pera darle nuestra impronta a cada birra. Desde ya muchas gracias desde Caleta Olivia Santa Cruz.
Desde Essencial le agradecemos este maravilloso tip! Abrazossss
Jajaja essential agua lavandina, agradecidos.. jajaja.. yo TMB tengo un fermentador así, y no uso esa canilla.. un abrazo grande desde San luis! 🙋🏻♂️
buena!! yo no lo hacia pero tiene mucho sentido, el finde se viene lavado de fermentador a fondo, abrazo de chile!!
Muy buen tips ya veré si la canilla se desarma
Genial, ya mismo me pongo a desarmar
Muy buen video, gracias por compartir. Saludos.
Hola! Te recomiendo canillas ferrari son mucho mejores para limpiar. El tema es que con esos bidones se complica la limpieza por dentro, la arandela de goma interna siempre junta algo, si o si hay que sacar la canilla del fermentador.
Y que fermentador sería ideal para fermentar cerveza que no deje tanta suciedad en el fermenador? Me re sirven tus vídeos, cada día aprendo más! Un saludo!
Yo las uso en mis fermentadores/maduradores, el tema es lavar bien la canilla, yo lavo el fermentador/madurador con agua tibia y lavandina, enjuago por rebalse y después enjuago la canilla completamente desarmada. Antes de llenar el fermentador/madurador desarmo la canilla y sanitizo con alcohol 70%. en 5 años nunca un problema.
Cómo siempre de diez el vídeo, tiene que ser esa marca de lavandina 😂 😂😂
Gracias por el consejo amigazo
Muy buen video!!!, Yo también uso cloro para desinfectar y solo es cuestión de enjuagar bien las cosas. Cómo siempre excelente video!!!!
Que birra vas a cocinar?
Buenísimo truco! Gracias
Excelente tips genio, abrazo
No me la contes ajaja, yo no sabia eso muchas gracias, por suerte no se me contamino ninguna, debo ir unas 20
Con ese tipo de fermentadores no isobaricos, como recomiendas sacar la cerveza de ahi a envasado o bien a madurar en otro tanque si isobarico?
hola lo que no he encontrado es la tapa de.goma que le pones al bidon aqui en chile son de plastico. son del bidon o la adaptaste de otro
Hola! hay posibilidad de que hagas un video de ipa y avellanas no hay nada en TH-cam. Tampoco consigo saborizante de avellana por ningún lado se hará con avellanas naturales?
Hola cuales serian los pasos seguros para limpiarnos sanitizar? Yo enjuago con agua muy caliente y detergente neutro y luego arranco con polvo alcalino y enjuago después lavandina y enjuague por que tengo todo de olastico y aluminio estará bien?
Hola, que buen consejo, porque todavia no hace transferencia de líquido sin tener qur exponer su cerveza al medio ambiente si ya cuentas con tanques de Co2?
Le estás poniendo melani a tu barba? Jajajaja buen tip crack
Jajaja, somos medio colorados en la familia. Pero del tipo no yeta jaja
Pri! saludos!!
También sirve si lo querés hervir un poco y ahí le echas la lavandina. Y después los enjuagas bien y queda de 10
Buen video, estaba viendo en otros videos que tienes una canilla metálica en la olla, recién me conseguí una olla exclusiva para las cocciones y ya le hice el hoyo, pero la llave que conseguí es de bronce (creo) no crees que le de mal sabor a la birra?
No deberías tener problema
Y los fermentadores tipo balde que usan otro tipo de canilla,tambien hay que desarmarlas y limpiarlas?
2do . hola ponete las pilas con el video de sanitizar ollas y enfriadores de aluminio . estamos esperando
+1
Pero el resorte no entra en contacto con la birra para eso está la silicona. No??
Barbas! Tengo Una Duda Cósmica... Como Es Que Le Pusiste La Contrarosca A La Canilla En La Parte De Adentro Del Bidón?
Yo lo que hice cuándo comencé le até a 1 llave francesa una varilla con la medida q llegaba hasta el fondo y así puede enroscar la tuerca ( método muy casero) pero efectivo 🤣
Con un palo. Solo es ingenio jeje
el de calibrar el phmetro
Se viene
Después de 15 min la lavandina pierde efecto
¿Pero no se supone que la lavandina, cloro, lejía o como se le llame en cada país... Pude contaminar la birria dándole sabores medicinales a la misma?
Si o si es una limpieza que requiere de buen enjuague. Si querés profundizar tenés un capítulo entero en el libro how to brew de John Palmer dónde recomienda este producto
Otro tip es como mierda conectar una manguera a esa canilla 😂
Calentandola con agua caliente. Eso hace que la manguera sea mucho las elástica y al enfriarse se ajusta perfecta
Cuando vas a seguir hablando de las levaduras? Te re quedaste pa. La leva voss es algo que tiene mucho de lo que podrías hablar.